第二节 体验化学探究
【学习目标】
1.通过对发现问题、表达问题的学习,培养学生的问题意识和提高发现和提出问题的能力,激发学生探究化学奥秘的欲望。
2.通过对探究蜡烛燃烧的奥秘,增进对科学探究各环节的理解,体验科学探究的乐趣。
3.明确对探究活动进行反思的重要性,知道如何对探究活动进行反思。趣,树立“科学探究我也行”的信心。
4.学会书写化学探究实验报告。
【学习重点】
科学探究的基本环节
【学习难点】
化学实验方案的设计
【学习过程】
一、课前学习
阅读教材,回答以下问题:
1.____________是学习化学重要而有效的方式,____________是进行科学探究的重要途径。
2.科学探究包括:_____________、____________、_____________、_______________、_____________等几个基本环节。
3.科学探究是一个_____________的过程,只有积极参与、充分表达交流能享受到探究的乐趣。
二、预习展示
学习建议:认真学习,然后独立思考自主完成下面的关于水的组成的检测题,相信通过自己的努力定会有丰硕的收获!
1.要解决化学问题,一般采用科学探究的方法,科学探究的第一步一般是( )
A.动手实验 B.提出问题 C.调查研究 D.总结归纳
2.蜡烛在空气中燃烧,生成了( )
A.水 B.二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.水或二氧化碳
3.常用于检验二氧化碳的物质是( )
A.水 B.食盐水 C.澄清石灰水 D.糖水
4.下列疑问中你认为在科学上没有一定道理的是 ( )
A.珠穆朗玛峰为什么是海拔最高的山峰
B.海洋中存在着大量的水,住在海边的人为什么还说缺饮用水
C动物呼吸,煤、天然气的燃烧需要大量的氧气,虽然植物的光合作用放出氧气,但随着森林面积的逐渐减少,空气中的氧气是否会越来越少。
D在饮用上为什么矿泉水要比纯净水好
5.小明在厨房中发现一种白色固体,他认为“可能是食盐”。小花说“可以尝一尝”。对于“可能是食盐”应属于科学探究中的( ),对于“可以尝一尝”这一过程应属于科学探究中的( )
A.提出假设 B.收集证据 C.实验 D.作出结论
我的疑惑:(请将预习中不能解决的问题写下来,供课堂解决。
三、课内学习,合作探究,展示汇报:
目标一:从问题开始
1.你对爱因斯坦的名言有何认识?
2.同学们看了“体验化学探究”有什么感想?
3.我们怎样才能发现并提出有价值的问题?讨论后回答
4.你有什么问题或谜团说出来与同学们交流
目标二:通过科学探究解决问题
蜡烛燃烧的探究
提出问题 蜡烛燃烧后的产物是什么?熄灭后产生的白烟是什么
进行猜想 可能是二氧化碳和水蒸气 可能是石蜡蒸汽或水蒸汽
设计实验 点燃蜡烛,在火焰上方罩一个干而冷的小烧杯,迅速翻转,倒入澄清石灰水。熄灭后,马上点燃白烟。
实验现象 烧杯内壁有____出现,澄清石灰水变_____。现象_______________
获得结论 蜡烛燃烧后的产物是_____和____。白烟的主要成分是____蒸汽,故能够点燃。
【交流讨论】
1.石蜡燃烧,是固态石蜡还是液态的或气态的呢
2.石蜡燃烧过程中,有石蜡液化和汽化现象吗 属于物理变化还是化学变化
3.科学探究的基本环节有哪些
4.怎样保证实验结果的客观性?
【达标检测】
1.某同学提出可以用澄清石灰水检验蜡烛燃烧的产物中是否含有二氧化碳,在科学探究中这句话属于( )
A.猜想假设 B.设计实验 C.收集证据 D.得出结论
2.科学探究一般包括“提出问题”“猜想与假设”“设计实验”“进行实验”“分析与论证”等几个环节。小明观察到建筑物的支柱一般为圆柱或四棱柱,他想了解支柱能承受的最大压力与支柱的形状是否有关,这一过程属于科学探究中哪一个环节( )
A.提出问题 B.设计实验程序 C.进行实验 D.分析与论证
3.某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的( )
A.假设 B.观察 C.实验 D.做出结论
4.对探究活动各个环节进行认真的反思,是提高我们的探究能力和促进不断进步的重要保证。下列有关实验后反思的说法正确的是( )
A.只要有结论就不需要思考猜想与结论是否一致
B.需反思探究方法是否科学、有效
C.不需要反思实验过程是否安全、环保
D.不需要反思探究程序是否合理、简捷
5.化学不神秘,化学就在我们身边。只要我们采取适当的实验手段,留心观察,就能从司空见惯的事物中悟出很多科学道理。某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格:
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水_____。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图)约1s后取出,可以看到火柴梗的_____(填a、b、c)处最先碳化。
结论:蜡烛火焰的_____层温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。
结论:石蜡燃烧的产物是_____和_____。(填名称)
答案:课前学习
1.科学探究 化学实验
2.提出问题 猜想与假设 收集证据 获得结论 反思与评价 表达与交流
3.合作与交流
预习展示
1.B 2.C 3.C 4.A 5.A
【达标检测】
1—4:BACB
5.小 a 外焰 二氧化碳 水