2023-2024学年重庆市西北狼教育联盟高三（上）开学生物试卷（Word含解析）

2023-2024学年重庆市西北狼教育联盟高三（上）开学生物试卷
一、单选题（本大题共15小题，共45.0分）
1. 传说杜康的儿子杜杼在一次酿酒时发酵过头，等到第 21 d开缸时发现酒液变酸却香气扑鼻，酸甜可口。于是杜杼把“廿一日”加“酉”凑成“醋”字，这就是杜杼造醋的故事。下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是（　　）
A. 葡萄果皮上有野生酵母菌和醋酸菌，葡萄酒制好后直接通入无菌空气即可制醋
B. 酿酒时糖未耗尽，酵母菌发酵也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多
C. 杜杼酿酒反成醋可能是因发酵装置密封不严导致酵母菌有氧呼吸大量增殖引起
D. 醋酸菌在O2和糖源匮乏时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸
2. 下列对发酵工程内容的叙述，错误的是（　　）
A. 发酵工程的中心环节是在发酵罐内的发酵
B. 发酵过程使用的菌种可以从自然界存在的微生物中直接筛选
C. 发酵过程中要全程监控发酵罐中的pH、溶解氧和温度等指标
D. 通过对微生物细胞产物进行提取、分离和纯化等措施可获得单细胞蛋白
3. 如图为利用杂合二倍体柑橘A培育柑橘新品种的主要流程，下列说法不正确的是（　　）
A. 获得柑橘A单倍体需要进行花药离体培养，②过程获得的植株遗传基因不一定相同
B. ③过程可以用灭活病毒诱导法，杂种细胞再经诱导可培养成愈伤组织
C. ①过程常利用的酶是纤维素酶和果胶酶，形成的原生质体置于等渗溶液中待用
D. 从杂种细胞到三倍体植株需要经过脱分化和再分化，同时该过程需要更换培养基
4. 将特定药物与单克隆抗体相结合制成的“生物导弹”，能够用于杀死人类某些癌细胞，其过程如图所示，下列有关叙述正确的是（　　）
A. ①过程的原理是细胞膜的选择透过性
B. 经①形成的杂交瘤细胞都能无限增殖并能产生所需抗体
C. ②过程需要筛选并克隆化培养杂交瘤细胞
D. 抗体的作用是杀死癌细胞
5. 如图为鸡血细胞中DNA的粗提取和鉴定实验过程中的部分操作示意图，请据图分析，下列相关叙述中，正确的是（　　）
A. 该实验的正确操作顺序是③→①→②→④→⑤
B. 步骤①的目的是初步分离DNA与蛋白质，析出并获得DNA；步骤④中在2mol/L的NaCl溶液中，DNA的溶解度较大
C. ⑤表示要鉴定步骤①中所得到的白色丝状物主要成分为DNA，可使用二苯胺试剂来鉴定，沸水浴冷却后，出现蓝色的试管组别是对照组
D. 用同样方法从等体积猪血和鸡血中提取的DNA量相近
6. 某同学拟用限制酶（酶1、酶2、酶3和酶4）、DNA连接酶为工具，将目的基因（两端含相应限制酶的识别序列和切割位点）和质粒进行切割、连接，以构建重组表达载体。限制酶的切割位点如图所示。

下列重组表达载体构建方案合理且效率最高的是（　　）
A. 质粒和目的基因都用酶3切割，用E.coliDNA连接酶连接
B. 质粒用酶3切割、目的基因用酶1切割，用T4DNA连接酶连接
C. 质粒和目的基因都用酶1和酶2切割，用T4DNA连接酶连接
D. 质粒和目的基因都用酶2和酶4切割，用E.coliDNA连接酶连接
7. 下列关于生物技术的安全性与伦理问题的叙述，错误的是（　　）
A. 转基因生物可能会造成“外来物种”入侵，影响生态系统的基因多样性
B. 若基因工程的目的基因来源于自然界，则不存在安全问题
C. 中国政府禁止生殖性克隆人，但不反对治疗性克隆
D. 生物武器包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类等，其有着致病能力强，攻击范围广等特点
8. 继蛋白质、脂类、糖类、水、维生素、无机盐之后，纤维素等其他糖类被称为人类的“第七营养素”。下列相关叙述正确的是（　　）
A. 评价食物中蛋白质成分的营养价值应更注重必需氨基酸的含量
B. 糖类代谢发生障碍引起供能不足时，脂肪会大量转化为糖类
C. 六大营养素不包括核酸的原因可能是细胞不需要核苷酸
D. 无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在
9. 下列哪组物质或结构的基本组成单位是相同的（　　）
A. 植物的纤维素和脂质 B. 动物的糖原和抗体
C. 人的胰岛素和性激素 D. 细菌的质粒和拟核DNA
10. 某学习小组在做植物细胞质壁分离与复原的实验时，发现洋葱鳞片叶外表皮不容易撕取，改用洋葱鳞片叶内表皮进行实验。实验试剂有0.3g mL-1的蔗糖溶液及伊红染液。已知伊红是不能被植物细胞吸收的红色染料。下列有关叙述不正确的是（　　）
A. 该实验至少需要用显微镜观察三次
B. 质壁分离与复原实验的“质”包括上图中的②③④⑤
C. 在蔗糖溶液中加入伊红染液，步骤d中可观察到液泡呈无色
D. 若步骤f未能观察到质壁分离复原现象，可能是细胞失水时间过长而死亡
11. 过氧化物酶体是由一层生物膜包围的囊泡状结构，内含过氧化氢酶、氧化酶等多种酶，其中过氧化氢酶催化氧化还原反应中产生的毒性物质过氧化氢分解，从而对细胞起保护作用。下列说法错误的是（　　）
A. 过氧化物酶体的膜由磷脂双分子层构成基本支架
B. 过氧化物酶体中丰富的酶类都能降低反应的活化能
C. 植物细胞内能产生氧气的结构或场所不只在叶绿体
D. 动物细胞产生氧气的过程会增加细胞内毒性物质的含量
12. 如图为细胞中的一种依赖泛素的异常蛋白质降解途径。泛素是由76个氨基酸组成的单链球蛋白，异常蛋白被泛素结合后，进入蛋白酶体被降解。下列叙述正确的是（　　）
A. 泛素在异常蛋白降解过程中起催化作用
B. ATP的水解常与细胞内的放能反应相联系
C. 细胞中合成1分子泛素需要消耗75个水分子
D. 蛋白酶体有识别泛素和催化蛋白质水解的功能
13. 用紫色洋葱A、B的外表皮细胞分别制成5个装片，依次滴加5种不同浓度的蔗糖溶液，经过相同时间，观察记录原生质体的体积变化，最终绘制结果如图所示。若同种洋葱的外表皮细胞细胞液浓度相同，下列叙述正确的是（ ）
A. 紫色洋葱的外表皮细胞的细胞壁为全透性的生物膜结构
B. 紫色洋葱B的外表皮细胞的细胞液浓度在甲和丙之间，戊附近
C. 5种蔗糖溶液中乙的浓度最高，乙溶液处理后细胞的吸水能力减弱
D. 将丙、丁组外表皮细胞装片放入清水中，都可发生质壁分离的复原现象
14. 1988年科学家阿格雷成功的将在细胞膜上输送水分子的通道蛋白分离出来，肾小管上皮细胞对原尿中水分的重吸收主要利用的就是这些水通道蛋白。图为肾小管上皮细胞重吸收水分调节过程示意图，下列相关叙述错误的是（　　）
A. 内质网、高尔基体等细胞器参与了图中囊泡的形成
B. 囊泡转移到细胞膜上的过程体现了生物膜的流动性
C. 细胞外液渗透压降低会促进囊泡与细胞膜的融合
D. 图示过程体现了细胞膜控制物质进出和信息交流的功能
15. 如图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系。其余两条曲线分别表示该酶促反应速率与pH、温度之间的关系。下列相关分析不正确的是（　　）
A. 在A点适当提高温度，反应速率将减小，在B点适当增加酶的浓度，反应速率将增大
B. 图中E点代表该酶的最适温度，H点代表该酶的最适pH
C. 短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D、H两点
D. 研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线
二、探究题（本大题共5小题，共55.0分）
16. 冬春之交甲流病毒盛行，而预防甲流的最有效措施是注射甲流疫苗。如图甲为某人接种甲流疫苗后体内某细胞分泌甲流病毒抗体（免疫球蛋白）的过程，图乙为该细胞通过囊泡向细胞外运输、分泌抗体的过程。请回答下列问题：

（1）图甲细胞中与抗体的加工和分泌有关的具膜结构有 ______ （填序号）。细胞中 ______ （填名称）等结构共同构成了细胞的生物膜系统，从物质组成来看不同生物膜的功能有一定差异的原因是 ______ 。
（2）科学家采用放射性同位素标记的方法研究抗体的合成和分泌路径（图甲）。用放射性同位素3H标记的亮氨酸培养该细胞，通过在不同的时间获得细胞并置于特定的环境下观察细胞中放射性出现的位置，发现在细胞内的很多结构中都能观察到。从细胞的结构和功能来看，抗体的合成及分泌过程说明了什么？ ______ 。
（3）据图乙分析，在抗体的分泌过程中， ______ （填序号）形成的囊泡能定向、精确地转移到细胞膜上的特定部位，其原因是囊泡膜上的 ______ （填图乙中的名称）具有特异性识别能力。
17. 水通道蛋白位于部分细胞的细胞膜上，能介导水分子跨膜运输，提高水分子的运输速率。将哺乳动物成熟红细胞放入渗透压较低的溶液中，可使其逐渐吸水涨破，此时光线更容易透过红细胞悬浮液，液体由不透明的红色溶液逐渐变澄清，肉眼即可观察到，这种现象称为溶血，溶血时间与水分进入红细胞的速度有关。下图是猪的红细胞在不同浓度的NaCl溶液中，红细胞体积和初始体积之比的变化曲线，O点对应的浓度为红细胞吸水涨破时的NaCl浓度。
（1）在低渗溶液中，红细胞吸水涨破释放内容物后，剩余的部分称为“血影”，则“血影”的主要组成成分是 ______ 。根据图示可知，猪的红细胞在浓度为 ______ mmol L-1的NaCl溶液中能保持正常形态。
（2）分析图，将相同的猪的红细胞甲、乙分别放置在A点和B点对应NaCl溶液中，一段时间后，乙细胞的吸水能力 ______ （填“大于”“小于”或“等于”）红细胞甲，原因是 ______ 。
（3）将猪的红细胞和肝细胞置于蒸馏水中，发现红细胞吸水涨破所需时间少于肝细胞，结合以上信息分析，其原因可能是 ______ 。
（4）有观点认为：低温会使水分通过细胞膜的速率减慢。请以羊血为材料，以溶血现象作为观察实验指标，设计实验验证这一观点。（要求：写出实验思路并预期结果）。 ______ 。
18. 饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙，很难被动物吸收利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从土壤中分离产植酸酶细菌菌株的过程示意图。
（1）在实验室培养微生物， ______ 是研究和应用微生物的前提。
（2）为了解土壤中产植酸酶的细菌数量，取10g土壤加入90mL无菌水，制备成细菌悬液，经系列梯度稀释后，获得细胞密度不同的细菌悬液。若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1mL涂布到四个培养基。一段时间后，菌落数分别是17、168、175、167个，则10g土壤中含有此菌的菌体数是 ______ 个。
（3）制备产植酸酶的细菌菌株初筛平板时，需要将培养基的pH调至 ______ ，该培养基可采用 ______ 法进行灭菌，灭菌后须在未凝固的培养基中加入无菌植酸钙粉末、充分混匀后倒平板，加入植酸钙的目的是 ______ ，达到检测菌种分泌植酸酶的能力。
（4）实验结果显示A～E五种菌株中， ______ 是产植酸酶最理想的菌株，依据是 ______ 。
19. 孤独症谱系障碍与SHANK3基因的分子缺陷密切相关，我国科学家利用CRISPR/Cas9基因编辑系统，对猕猴的SHANK3基因进行敲除，首次获得该病的灵长类动物模型。猕猴基因编辑的成功吸引了药物公司的注意，特别是神经科学领域，科学家有望开展猕猴疾病模型的药物效果评价。请结合下面的流程图回答下列问题：
（1）CRISPR/Cas9基因编辑系统是由SgRNA和来自细菌的Cas9蛋白构成的RNA-蛋白复合体，其中的 ______ 作为“向导”，负责识别并结合SHANK3基因的特定核苷酸序列。复合体中另一组成分能发挥类似限制酶的作用，负责切开 ______ 键，实现对猕猴的SHANK3基因的敲除。推测该蛋白在细菌体内的生理学意义是 ______ 。
（2）图中将CRISPR/Cas9注入受精卵的方法是 ______ ，实验中猕猴卵母细胞去核过程去除的“核”实际是 ______ 复合物。
（3）对卵母细胞、受精卵、早期胚胎的培养，都需要维持一定的CO2浓度，CO2的作用是 ______ 。
（4）为保证胚胎移植顺利进行，需要对母猴乙进行 ______ 处理，使其生殖器官的生理变化与母猴甲同步。
（5）为得到更多孤独症谱系障碍模型猴，与②③途径相比，采用①③途径的优势在于 ______ 。
20. 接种疫苗是预防传染病的一项重要措施，乙肝疫苗的使用可有效阻止乙肝病毒的传播，降低乙型肝炎发病率。乙肝病毒是一种DNA病毒。重组乙肝疫苗的主要成分是利用基因工程技术获得的乙肝病毒表面抗原（一种病毒蛋白）。制备重组乙肝疫苗时，需要利用重组表达载体将乙肝病毒表面抗原基因（目的基因）导入酵母细胞中表达。回答下列问题。
（1）接种上述重组乙肝疫苗不会在人体中产生乙肝病毒，原因是 ______ 。
（2）制备过程中需要获得适量的乙肝病毒表面抗原基因（目的基因），可利用PCR技术扩增，从如图中选出 ______ （填字母）作为引物。
（3）构建重组表达载体需要使用DNA连接酶。下列属于DNA连接酶底物的是 ______ 。
（4）重组表达载体中通常含有抗生素抗性基因，抗生素抗性基因的作用是 ______ 。能识别载体中的启动子并驱动目的基因转录的酶是 ______ 。
（5）最后，可通过 ______ 检测目的基因在酵母细胞中是否表达出乙肝病毒表面抗原。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】解：A、酵母菌的最适温度为18～30℃，是兼性厌氧性生物，醋酸菌的最适温度为30～35℃，是好氧型生物，葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可以直接通入无菌空气，同时还需适当提高发酵温度才能制醋，A错误；
B、酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止原因可能是pH降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作用，从而导致酵母菌发酵停止，B正确；
C、醋酸菌是好氧菌，杜杼酿酒反成醋是因为醋酸菌的有氧呼吸导致的，这可能是由于发酵装置密封不严造成的，不是酵母菌的有氧呼吸，C错误；
D、醋酸菌在O2充足，但糖源匮乏时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸，D错误。
故选：B。
参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖原都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
本题主要考查果酒、果醋的制作，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力，能够运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断，难度适中。
2.【答案】D
【解析】解：A、发酵工程般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制，灭菌，接种，发酵，产品的分离，提纯等方面，中心环节是在发酵罐内的发酵，A正确；
B、用于发酵的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，B正确；
C、发酵过程中的温度pH、溶解氧、罐压、营养物质等都会影响发酵的效率，因此发酵过程中要全程监控发酵罐中的pH、溶解氧和温度等指标，C正确；
D、如果发酵产品是微生物细胞本身，即单细胞蛋白，可在发酵结束之后，采用过滤沉淀等方法将菌体分离和干燥得到产品，D错误。
故选：D。
发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制，灭菌，接种，发酵，产品的分离，提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行，条件温和、反应安全、原料简单污染小、反应专性强，因而可以得到较为专一的产品。
本题主要考查的是发酵工程的基本环节的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
3.【答案】B
【解析】解：A、由图示可知，柑橘C通过单倍体育种获得，获得柑橘A单倍体需要进行花药离体培养，由于柑橘A产生的花粉的基因型不同，则通过②过程（染色体数目加倍）形成的柑橘C基因型不一定相同，A正确；
B、③过程可以用高Ca2+﹣高pH融合法、电融合法、离心法等，灭活病毒诱导法只能适用于动物细胞融合，不适用于植物细胞融合，杂种细胞经脱分化过程可形成愈伤组织，B错误；
C、由于原生质体没细有细胞壁，因此应置于等渗溶液中待用，避免细胞吸水涨破，不能使用蒸馏水，C正确；
D、融合后得到杂种细胞需要在经过诱导（脱分化）形成愈伤组织，并可进一步进发育成完整的杂种植株（三倍体植株），为防止细胞团老化、营养物质不足、代谢物积累等影响培养物生长，需要将培养物转移至新鲜培养基中继续培养，D正确。
故选：B。
植物体细胞杂交技术的实质是将来自两个不同植物原生质体的融合，结果是形成杂种植株。这就需要使用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁获得原生质体，再应用化学法（聚乙二醇）或物理方法诱导原生质体融合。杂种细胞再生出新的细胞壁是体细胞融合完成的标志，细胞壁的形成与细胞内高尔基体有重要的关系。
本题主要考查植物体细胞杂交技术及应用，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
4.【答案】C
【解析】解：A、①过程为诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，其原理是细胞膜的流动性，A错误；
B、经①形成的杂交瘤细胞不一定都能产生特定抗体，需要经过抗体阳性检测，筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，B错误；
C、②过程需要采用抗体阳性检测筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，然后进行克隆化培养（包括体内培养和体外培养），C正确；
D、图中抗体的作用是靶向运输药物，D错误。
故选：C。
1、单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
2、单克隆抗体的作用：①作为诊断试剂：（最广泛的用途）具有准确、高效、简易、快速的优点；②用于治疗疾病和运载药物：主要用于治疗癌症，可制成“生物导弹。
本题主要考查的是单克隆抗体的制备以及应用的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
5.【答案】B
【解析】解：A、图中表示正确的实验操作顺序是③→②→①→④→⑤，A错误；
B、步骤①的目的是析出并获得DNA；步骤④中在2mol/L的NaCl溶液中，DNA的溶解度较大，B正确；
C、⑤表示要鉴定步骤①中所得到的白色丝状物主要成分为DNA，可使用二苯胺试剂来鉴定，沸水浴冷却后，出现蓝色的试管组别是实验组，C错误；
D、猪血含DNA太少，用同样方法从等体积猪血和鸡血中提取的DNA量不相同，D错误。
故选：B。
DNA的粗提取和鉴定的原理是：
（1）DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同。
（2）DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质可以溶液酒精。
（3）DNA和蛋白质对酶、高温和洗涤剂的耐受性不同。
（4）DNA的鉴定：在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。
本题主要考查的是DNA的粗提取与鉴定的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
6.【答案】C
【解析】解：A、构建基因表达载体时，为避免避免目的基因和质粒自身环化或反向连接，最好应选择两种酶进行切割，A错误；
B、据图可知，限制酶3切割后的末端是平末端，而限制酶1切割后的末端是黏性末端，若用两种酶分别切割质粒和目的基因，会导致DNA连接酶无法连接，B错误；
C、质粒和目的基因都用酶1和酶2切割，可避免目的基因和质粒的自身环化和反向连接，且两者均形成黏性末端，此后再用T4DNA连接酶连接，可构建重组表达载体，效率较高，C正确；
D、限制酶4会破坏质粒上的标记基因（抗生素抗性基因），故不能选择该酶进行切割，D错误。
故选：C。
限制酶选择原则：
（1）根据目的基因两端的限制酶识别和切割位点确定限制酶种类具体原则：应选择切点位于目的基因两端的，不能位于目的基因内部，防止破坏目的基因，同时为避免目的基因和质粒自身环化或反向连接，可使用不同的限制酶切割目的基因和质粒。
（2）根据质粒特点确定限制酶种类具体原则：①保证切割的黏性末端与目的基因的相同，以便两者能够连接。②保证切割后的质粒至少保留一个标记基因，以便进行筛选；保留复制原点，以便在受体细胞中维持稳定和表达。
本题考查限制酶及基因表达载体构建的相关知识，意在考查学生的理解能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。
7.【答案】B
【解析】解：A、转基因生物可能会造成前所未有的“外来物种”入侵，影响生态系统的基因多样性，A正确；
B、若基因工程的目的基因来源于自然界，也可能存在安全问题，B错误；
C、中国政府禁止生殖性克隆人，但不反对治疗性克隆用于治疗疾病，C正确；
D、生物武器是以微生物毒素、干扰素及重组致病菌等作为病原体，直接或间接通过食物、生活必需品等散布到敌方，造成大规模杀伤的后果，具有传染性强、作用范围广等特点，D正确。
故选：B。
1、转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。
2、克隆技术：
（1）治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植。
（2）生殖性克隆：指将克隆技术用于生育目的，即用于产生人类个体。中国政府的态度：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。
3、生物武器的传播是把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。
本题主要考查的是生物技术的安全性和伦理问题的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
8.【答案】A
【解析】解：A、人体细胞不能合成必需氨基酸，需要从外界获取，因此应注重食物中含有的必需氨基酸，A正确；
B、糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的：糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类，B错误；
C、核酸是遗传物质，而核苷酸是核酸的基本单位，细胞需要核苷酸，C错误；
D、无机盐在细胞中主要以离子的形式存在，D错误。
故选：A。
1、氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸。
2、糖类的种类及其分布和功能
种类 分子式 分布 生理功能
单
糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是细胞的主要能源物质
二
糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖 C12H22O11 动物细胞
多
糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质
本题考查细胞中化合物的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。
9.【答案】D
【解析】解：A、植物的纤维素的基本组成单位是葡萄糖，脂质的种类有很多，但都不是多聚体，A错误；
B、动物的糖原的基本组成单位是葡萄糖，抗体的化学本质是蛋白质基本组成单位是氨基酸，B错误；
C、人的胰岛素的化学本质是蛋白质基本组成单位是氨基酸，性激素是小分子脂质，C错误；
D、细菌的质粒和拟核DNA的化学本质均是DNA，基本组成单位都是脱氧核苷酸，D正确。
故选：D。
生物大分子有多糖、蛋白质、核酸，对应的基本组成单位分别是单糖、氨基酸、核苷酸。
本题考查细胞中化合物的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。
10.【答案】B
【解析】解：A、该实验至少需要用显微镜观察三次，第一次是刚制好装片时用显微镜观察一次它的正常形态，第二次是滴加蔗糖溶液后观察一次它的质壁分离形态，第三次就是滴加清水后观察它的质壁分离复原形态，A正确；
B、质壁分离与复原实验的“质”包括上图中的②④⑤，细胞膜，液泡膜，以及两膜之间的细胞质，B错误；
C、在蔗糖溶液中加入伊红染液，步骤d中可观察到液泡呈无色，C正确；
D、细胞失水时间过长而死亡或外界溶液溶度过高都会导致细胞质壁分离后不能复原，D正确。
故选：B。
植物细胞发生质壁分离必须具备两个条件：一是具有原生质层，二是原生质层两侧的溶液具有浓度差。细胞间水分流动的方式是渗透作用，动力是浓度差。
本题考查观察有丝分裂、质壁分离复原实验的相关知识点，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验操作等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
11.【答案】D
【解析】解：A、过氧化物酶体由单层膜围成，生物膜由磷脂双分子层构成基本支架，A正确；
B、酶的作用原理是降低化学反应所需的活化能，B正确；
C、植物细胞内产生氧气的结构不只有发生在叶绿体的类囊体薄膜的光反应，还有过氧化氢酶体也可以产生氧气，C正确；
D、动物细胞产生氧气的过程会分解过氧化氢，过氧化氢对细胞有毒性，因此会降低细胞内毒性物质的含量，D错误。
故选：D。
过氧化物酶体含有以过氧化氢酶为标志的多种酶，过氧化物酶体能有效地清除细胞代谢过程中产生的过氧化氢及其他毒性物质。此外，过氧化物酶体能有效地进行细胞氧张力的调节；过氧化物酶体参与对细胞内脂肪酸等高能分子物质的分解转化。
本题考查细胞器的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。
12.【答案】D
【解析】解：A、由题意可知，泛素能与细胞中需要降解的蛋白质结合，这个过程被称为蛋白质泛素化。泛素化蛋白被细胞内蛋白酶体识别，然后被水解，在这个过程中，蛋白酶体起催化作用，A错误；
B、在降解途径中，ATP水解生成ADP和Pi并释放能量，常与细胞内的吸能反应相联系，B错误；
C、泛素是由76个氨基酸组成的单链球蛋白，所以在核糖体上合成，合成1分子泛素过程中生成了75分子水，C错误；
D、蛋白酶体有识别泛素和催化蛋白质水解的功能，D正确。
故选：D。
氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数。
泛素是一种小分子蛋白质，由76个氨基酸组成，大部分真核细胞都含有这种蛋白质。泛素能与细胞中需要降解的蛋白质结合，这个过程被称为蛋白质泛素化。泛素化蛋白被细胞内蛋白酶体识别，然后被水解。
本题是在新情境下考查学生对所学知识的灵活应用，对分析题图、题干信息和提取要点的能力要求较高，并需要联系所学知识准确作答，有一定的难度。
13.【答案】B
【解析】A、紫色洋葱的外表皮细胞的细胞壁为全透性的结构，不属于生物膜，A错误；
B、根据上述分析，紫色洋葱B的外表皮细胞的细胞液浓度在甲和丙之间，戊附近，B正确；
C、甲～戊五种蔗糖溶液浓度的大小关系是丙＜戊＜甲＜丁＜乙，即5种蔗糖溶液中乙的浓度最高，乙溶液处理后细胞的吸水能力增强，C错误；
D、将丙外表皮细胞装片放入清水中，不可发生质壁分离的复原现象，D错误。
故选：B。
1、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。
2、观察紫色洋葱的体积变化，原生质体的体积越小，说明外界溶液浓度越大，则甲～戊五种蔗糖溶液浓度的大小关系是丙＜戊＜甲＜丁＜乙。
本题考查质壁分离的条件，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。
14.【答案】C
【解析】解：A、由图分析可知，图中形成的水通道蛋白需要移动到细胞膜上，因此该蛋白的合成过程需要内质网和高尔基体的加工和运输，故内质网、高尔基体等细胞器参与了图中囊泡的形成，A正确；
B、囊泡转移到细胞膜上的过程中有膜与膜的融合，这体现了生物膜的流动性，B正确；
C、细胞外液渗透压降低，抗利尿激素分泌减少，会抑制囊泡与细胞膜的融合，从而减少水通道蛋白的合成，使水的重吸收减少，尿量增加，C错误；
D、结合题图信息分析可知，图示过程体现了细胞膜控制物质进出和信息交流的功能，D正确。
故选：C。
由题图信息分析可知，水通道蛋白往往贯穿于磷脂双分子层中，抗利尿激素与肾小管上皮细胞膜上的受体结合，细胞内ATP水解加速，激活相关酶的活性，促进水通道蛋白基因的表达，从而增加细胞膜上水通道蛋白的含量。
本题考查细胞器和细胞膜的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，掌握细胞膜的功能和结构特点，能结合图中信息准确判断各选项。
15.【答案】D
【解析】解：A、甲曲线是在最适温度下测定的，故在A点提高温度，反应速率将降低，B点限制反应速率的是酶浓度，故B点适当增加酶的浓度，反应速率增大，A正确；
B、乙曲线左侧不与横轴相交，丙曲线两侧均与横轴相交，据此判断乙、丙分别代表该酶促反应速率与温度、pH之间的关系。图中E点代表酶的最适温度，H点代表酶的最适pH，B正确；
C、酶的保存应该在最适pH （H点）、低温下（D点）保存，C正确；
D、过氧化氢受热易分解，淀粉在酸性条件会分解，故研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，不可得到上图曲线，D错误。
故选：D。
低温下酶的活性降低，但不为0，高温下酶变性失活；过酸、过碱条件下酶均会变性失活。
本题主要考查的是酶的特性以及影响酶活性的因素的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
16.【答案】①③④⑦ 细胞膜、细胞器膜、核膜 生物膜上所含蛋白质种类和数量不同 细胞内各结构共同协调配合完成生命活动，细胞在结构和功能上是一个统一的整体 ④ 蛋白质A
【解析】解：（1）抗体属于分泌蛋白，与其加工和分泌有关的具膜结构有①细胞膜、③内质网、④高尔基体、⑦线粒体。细胞中由细胞膜、细胞器膜、核膜等共同构成生物膜系统。由于生物膜上所含蛋白质种类和数量不同，不同生物膜的功能有一定差异。
（2）从细胞的结构和功能来看，抗体的合成及分泌过程说明细胞内各结构共同协调配合完成生命活动，细胞在结构和功能上是一个统一的整体。
（3）图乙是囊泡与细胞膜融合的过程，在抗体分泌过程中，④高尔基体形成的囊泡运输到细胞膜上特定部位，而囊泡膜上的蛋白质A具有识别能力，可与细胞膜上的蛋白质B特异性结合而实现定向运输。
故答案为：
（1）①③④⑦；细胞膜、细胞器膜、核膜；生物膜上所含蛋白质种类和数量不同
（2）细胞内各结构共同协调配合完成生命活动，细胞在结构和功能上是一个统一的整体
（3）④；蛋白质A
分析图甲：甲表示抗体的合成及分泌过程，①表示细胞膜，②表示核糖体，③表示内质网，④表示高尔基体，⑤表示中心体，⑥表示核膜，⑦线粒体。
分析图乙：乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合，此过程说明了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
本题主要考查生物膜及细胞器之间的协调配合的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
17.【答案】磷脂、蛋白质 150 大于 红细胞乙失水量多，细胞液渗透压升高，细胞吸水能力增强 红细胞细胞膜上存在水通道蛋白，吸水能力更快，肝细胞细胞膜上无水通道蛋白，所以红细胞吸水涨破所需的时间少于肝细胞 实验思路：将生理状态相同的哺乳动物成熟红细胞均分为甲、乙两组，甲组处于室温条件，乙组低温处理，然后将两组细胞同时置于等量的蒸馏水中，观察两组红细胞溶血时间。
预期实验结果为：低温组溶血时间变长
【解析】解：（1）在低渗透溶液中，红细胞吸水涨破释放内容物后，剩余的部分称为血影，根据红细胞的结构特点可知，“血影”主要是细胞膜，则“血影”的主要成分是蛋白质和磷脂；根据图示可知，猪的红细胞在浓度为150mmol L-1的NaCl溶液中体积不变，能保持正常形态。
（2）由曲线可知，将相同的猪的红细胞甲、乙分别放置在A点和B点对应浓度的NaCl溶液中，一段时间后，二者的红细胞体积和初始体积之比均小于1，且乙的比值更小，说明红细胞乙的失水量多于红细胞甲，则红细胞乙的细胞内液渗透压较高，因此红细胞乙的吸水能力大于红细胞甲。
（3）水分子通过细胞膜的方式有自由扩散和经过水通道蛋白的协助扩散，将猪的红细胞和肝细胞置于蒸馏水中，发现红细胞吸水涨破所需的时间少于肝细胞，结合以上信息分析，其原因可能是红细胞细胞膜上存在水通道蛋白，吸水能力更快，肝细胞细胞膜上无水通道蛋白，所以红细胞吸水涨破所需的时间少于肝细胞。
（4）该实验的目的是验证低温会使水分通过细胞膜的速率减慢，则实验的自变量是温度，因此实验应该设计甲、乙两组（含有等量的相同生理状态的红细胞），分别在低温和正常温度下进行实验，将两组实验的红细胞同时放入相同的等量低渗溶液中，观察甲、乙两组红细胞溶血所需的时间；由于该实验是验证性实验，而低温会使水分通过细胞膜的速率减慢，因此该实验的结果是乙组溶血所需时间大于甲组。
故答案为：
（1）磷脂、蛋白质 150
（2）大于 红细胞乙失水量多，细胞液渗透压升高，细胞吸水能力增强
（3）红细胞细胞膜上存在水通道蛋白，吸水能力更快，肝细胞细胞膜上无水通道蛋白，所以红细胞吸水涨破所需的时间少于肝细胞
（4）实验思路：将生理状态相同的哺乳动物成熟红细胞均分为甲、乙两组，甲组处于室温条件，乙组低温处理，然后将两组细胞同时置于等量的蒸馏水中，观察两组红细胞溶血时间
预期实验结果为：低温组溶血时间变长
1、分析图示可知，当NaCl溶液浓度为150mmol L-1时，红细胞体积和初始体积之比为1，说明此NaCl溶液的浓度与红细胞的细胞质浓度相同，红细胞水分进出平衡；当NaCl溶液浓度小于150mmol L-1时，红细胞体积和初始体积之比大于1，红细胞吸水，并在O点时吸水涨破；A点和B点时红细胞体积和初始体积之比小于1，说明细胞失水，且该比值越小，细胞失水越多。
2、哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，只有细胞膜一种生物膜。根据题干信息分析，将哺乳动物成熟红细胞放入渗透压较低的溶液中，发生了溶血现象，即红细胞逐渐吸水涨破，释放出血红蛋白，此时不透明的红细胞稀释液变成红色透明。
对于本题第一部分，熟知细胞膜成分和结构有关的实验探究是解答本题的关键，要求考生能够识记细胞膜的成分，掌握细胞膜的结构特点和功能。对于本题第二部分，解答的关键是掌握溶血发生的机理，明确实验的目的是验证低温会使水分通过细胞膜的速率减慢，找出实验的自变量和因变量，进而根据基本原则设计和预测实验结果。
18.【答案】防止杂菌污染获得纯净的微生物培养物 1.7×108 中性或弱碱 湿热灭菌或者湿热灭菌的高压蒸汽灭菌 使培养基不透明，从而使经培养形成的产植酸酶菌落的周围形成透明圈 E E菌种周围的透明圈最大
【解析】解：（1）防止杂菌污染获得纯净的微生物培养物是研究和应用微生物的前提。
（2）接种前进行的一系列操作，目的是在固体培养基表面形成单菌落，一般用等比稀释（系列梯度稀释）的方法获得细胞密度不同的细菌悬液。一段时间后，菌落数分别是17、168、175、167个，17与其他几组数据误差过大，数据处理时应该舍弃，则10g土壤中含有此菌的菌体数=（168+175+167）÷3×104÷0.1×10=1.7×108个。
（3）制备产植酸酶的细菌菌株初筛平板时，需要将培养基的pH调至中性或微碱性，该培养基可采用湿热灭菌（或者湿热灭菌中的高压蒸汽灭菌），由题干信息可知，固体培养基中加入植酸钙会导致培养基不透明，微生物发酵产生的酸能溶解植酸钙形成透明圈，灭菌后须在未凝固的培养基中加入无菌植酸钙粉末、充分混匀后倒平板，加入植酸钙的目的是使培养基不透明，从而使经培养形成的产植酸酶菌落的周围形成透明圈，达到检测菌种分泌植酸酶的能力。
（4）实验结果显示A～E五种菌株中，E菌种周围的透明圈最大，则E是产植酸酶最理想的菌株。
故答案为：
（1）防止杂菌污染获得纯净的微生物培养物
（2）1.7×108
（3）中性或弱碱 湿热灭菌或者湿热灭菌的高压蒸汽灭菌 使培养基不透明，从而使经培养形成的产植酸酶菌落的周围形成透明圈
（4）E E菌种周围的透明圈最大
培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质；根据物理性质分为固体培养基和液体培养基，培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质和氧气的要求。
本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记无菌技术，掌握接种微生物常用的两种方法及微生物的计数方法，能结合图中信息和所学的知识准确答题。
19.【答案】SgRNA 磷酸二酯 切割外源DNA，保护细菌自身的遗传信息不受干扰 显微注射 纺锤体一染色体 维持培养液的pH 同期发情 ①③途径中，提供细胞核的早期胚胎细胞的分化程度更低，恢复其全能性更容易
【解析】解：（1）SgRNA作为“向导”，负责识别并结合SHANK3基因的特定核苷酸序列，复合体中另一组成分能发挥类似限制酶的作用，负责切开磷酸二酯键，实现对猕猴的SHANK3基因的敲除。推测该蛋白在细菌体内的生理学意义是切割外源DNA，保护细菌自身的遗传信息不受干扰。
（2）图中将CRISPR/Cas9注入受精卵的方法是显微注射法，减数分裂II中期（MII期）卵母细胞中的“核”其实是纺锤体一染色体复合物，因此实验中猕猴卵母细胞去核过程去除的“核”实际是纺锤体一染色体复合物。
（3）动物细胞在培养过程中需置于含95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养，CO2是为了维持培养液的pH。
（4）为保证胚胎移植顺利进行，需要对母猴乙进行同期发情处理，使其生殖器官的生理变化与母猴甲同步。
（5）①③途径中，提供细胞核的早期胚胎细胞的分化程度更低，恢复其全能性更容易。为得到更多孤独症谱系障碍模型猴，①③途径与②③途径相比，①③更有优势。
故答案为：
（1）SgRNA 磷酸二酯 切割外源DNA，保护细菌自身的遗传信息不受干扰
（2）显微注射 纺锤体一染色体
（3）维持培养液的pH
（4）同期发情
（5）①③途径中，提供细胞核的早期胚胎细胞的分化程度更低，恢复其全能性更容易
1、将动物的一个细胞的细胞核移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育成动物个体．用核移植的方法得到的动物称为克隆动物。
2、胚胎移植是指将雌性动物体内的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。其中提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体叫“受体”。胚胎移植实际上是生产胚胎的供体和孕育胚胎的受体共同繁殖后代的过程。供体胚胎获得的途径可以是转基因，核移植或体外受精方式得到的。
本题主要考查的是胚胎工程的基本技术的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
20.【答案】重组乙肝疫苗的成分为蛋白质，无法独立在宿主体内增殖 B、C ④ 便于重组DNA分子的筛选 RNA聚合酶 抗原-抗体杂交技术
【解析】解：（1）分析题意可知，重组乙肝疫苗的主要成分是利用基因工程技术获得的乙肝病毒表面抗原（一种病毒蛋白），由于细胞生物的遗传物质是DNA，而蛋白质注入人体后，不能进行复制，也无法独立增殖，故接种上述重组乙肝疫苗不会在人体中产生乙肝病毒。
（2）DNA聚合酶只能识别模板链的3'端，因此引物B和引物C与模板链的3'端互补配对，能启动DNA的复制，应选择B和C作为引物。
（3）DNA连接酶能连接DNA片段，脱氧核糖核苷酸的磷酸基团位于5'端，-OH位于3'端，DNA连接酶催化合成磷酸二酯键，即将一条脱氧核糖核苷酸的5′端磷酸基团与另一条脱氧核苷酸的3′-OH 结合形成磷酸二酯键，故选④。
（4）重组表达载体中通常含有抗生素抗性基因，其中抗生素抗性基因作为标记基因，便于重组DNA分子的筛选，启动子是RNA聚合酶识别和结合的位点，可用于驱动基因转录出mRNA，并最终表达出蛋白质。
（5）检测目的基因在酵母细胞中是否表达出乙肝病毒表面抗原可以通过使用相应抗体，利用抗原-抗体杂交技术，检测mRNA是否翻译形成蛋白质。
故答案为：
（1）重组乙肝疫苗的成分为蛋白质，无法独立在宿主体内增殖
（2）B、C
（3）④
（4）便于重组DNA分子的筛选 RNA聚合酶
（5）抗原-抗体杂交技术
基因工程技术的基本步骤：
（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。
（4）目的基因的检测与鉴定。
本题主要考查的是基因工程的操作的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
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