(共22张PPT)
课题1 溶液的形成
1.了解溶液的相关概念(了解)
2.认识溶解过程中的吸热或放热现象(认识)
3.知道乳化现象(知道)
一、溶液
1.形成:在水分子的作用下,物质以 分子或离子 的形式均一地分散到水分子中间,形成溶液。
2.概念:一种或几种物质 分散 到另一种物质里,形成 均一的、稳定的 混合物。
分子或离子
分散
均
一的、稳定的
(1)溶质: 被溶解 的物质。溶质可以是固体,也可以是 液体 或 气体 。
(2)溶剂: 能溶解其他物质 的物质。水是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。
被溶解
液体
气体
能溶解其他物质
3.组成
4.特征
(1)均一性:溶液中各部分的 组成 完全相同。
(2)稳定性:外界条件(温度、溶剂量)不变时,溶质不会从 溶剂 中分离出来。
5.影响物质溶解性的因素
(1)不同的物质在同一溶剂中的溶解性 不同 。
(2)同一种物质在不同溶剂中的溶解性 不同 。
结论:物质的溶解性与 (结论)溶质的性质 和 溶剂的性质 有关。
组成
溶剂
不同
不同
溶质的性质
溶剂的性
质
二、溶解时的吸热或放热现象
物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。
1.有些物质溶解时会出现放热现象,溶液的温度升高,如氢氧化钠、浓硫酸。
2.有些物质溶解时会出现吸热现象,溶液的温度降低,如 硝酸铵 。
3.有些物质溶解时,溶液的温度几乎不变,如 氯化钠 。
硝
酸铵
氯化钠
三、乳化现象
1.乳浊液
(1)概念:不溶于水的、由许多分子集合而成的 小液滴 分散到液体里形成的混合物。
(2)特征: 不均一 、 不稳定 ,静置后出现 分层 现象。
2.乳化现象: 洗涤剂 能使植物油在水中分散成无数 细小的液滴 ,而不聚集成大的油珠的现象。
小液滴
不均一
不稳定
分层
洗涤剂
细小
的液滴
特别提醒
洗涤剂清洗油污的原理是乳化作用,而汽油清洗油污的原理是溶解。
【例】下列物质中,前者不.是.后者溶质的是( B )
A.硫酸、浓硫酸 B.铜、硫酸铜溶液
C.碘、碘酒 D.氯化钠、生理盐水
方法点拨:浓硫酸是硫酸的水溶液;硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液;碘酒是碘的酒精溶液;生理盐水指的是氯化钠溶液,氯化钠溶液是氯化钠的水溶液。
B
知识点1 溶液
1.下列物质不.属.于.溶液的是( D )
A.生理盐水 B.汽水
C.碘酒 D.冰水混合物
2.(教材变式)化学让我们鉴赏了溶液的颜色美。下列物质加入水中能形成有色溶液的是( B )
A.碳酸钙 B.高锰酸钾
C.植物油 D.氯化钠
D
B
3.(教材变式)溶液在日常生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是( C )
A.溶液都是无色、透明的液体
B.溶液中只能有一种溶质
C.溶液中各部分的性质相同
D.常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体
C
4.(教材变式)下列关于溶液的说法正确的是( C )
A.70%的医用酒精的溶剂是酒精
B.空气是气态的,故空气不属于溶液
C.溶液的质量等于溶剂和溶质的质量之和
D.二氧化碳水溶液的溶质只有一种
C
5.写出下列各种溶液中的溶质和溶剂。
溶液名称 食盐水 澄清石灰水 稀硫酸 盐酸
溶质名称 氯化钠 氢氧化钙 硫酸 氯化氢
溶剂名称 水 水 水 水
氯化钠
氢氧化钙
硫酸
氯化氢
水
水
水
水
知识点2 溶解时的吸热或放热现象
6.(微型实验)向如图所示烧杯内加入一种物质,轻轻搅拌溶解后,发现粘水的塑料片和烧杯底部冻结在一起,则加入的物质可能是( C )
A.氢氧化钠 B.氧化钙
C.硝酸铵 D.浓硫酸
C
7.(教材变式)下列有关溶液的叙述正确的是( D )
①溶液都是无色透明的 ②溶液中各部分都是均一、稳定的 ③溶液中的溶剂一定是水 ④气体、液体、固体均可做溶质 ⑤溶液都是由溶质和溶剂组成的 ⑥氢氧化钠固体溶于水,溶液温度升高 ⑦泥水、油水、矿泉水都是溶液
A.①②③⑤ B.②④⑤⑦
C.②④⑥⑦ D.②④⑤⑥
D
8.(微型实验)如图所示是将少量液体X加入到烧瓶中,观察到气球逐渐膨胀。如表所示中液体X和固体Y的组合,符合题意的是( B )
B
序号 ① ② ③ ④
液体X 双氧水 水 水 水
固体Y 二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵
A.①② B.①③
C.①③④ D.②③④
知识点3 乳化现象
9.下列洗涤或除污过程应用了乳化原理的是( A )
A.用洗洁精洗去餐具上的油脂
B.用酒精除去衣服上的碘
C.用汽油除去衣服上的油污
D.用刷子刷去杯子上的污垢
A
10.现有物质:①冰水混合物;②干净的海水;③食用油滴入水中,搅拌;④白酒;⑤硫酸铜放入足量的水中,搅拌;⑥木炭粉放入水中,搅拌;⑦铁粉放入水中,搅拌;⑧油脂放入汽油中,搅拌;⑨碘放入汽油中,搅拌。其中属于溶液的是 ②④⑤⑧⑨ (选填序号,下同),属于悬浊液的是 ⑥⑦ ,属于乳浊液的是 ③ 。
②④
⑤⑧⑨
⑥⑦
③
11.向盛有Fe、Cu的烧杯中加入过量稀硫酸,所得溶液中的溶质有( B )
A.一种 B.二种 C.三种 D.四种
B
12.(一课一练)如图所示是氧气的知识网络图,写出相关反应的化学方程式。
① O2+2Cu 2CuO ;
② 2O2+3Fe Fe3O4 ;
③ O2+C CO2 ;
④ 2H2O2O2↑+2H2O ;
⑤ O2+2H2 2H2O ;
⑥ 2H2O2H2↑+ O2↑ 。
O2+2Cu 2CuO
2O2+3Fe Fe3O4
O2+C CO2
2H2O2O2↑+2H2O
O2+2H2 2H2O
2H2O2H2↑+ O2↑
13.(核心素养)小明在实验室帮老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,老师告知他该固体是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小明思考片刻后,认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分,回答下列问题。
(1)若白色固体不溶于水,则是 CaCO3 。
(2)若白色固体溶于水,形成蓝色溶液,则是 CuSO4 。
(3)若白色固体溶于水,溶液温度升高,则是 NaOH 。
(4)若白色固体溶于水,形成无色溶液,且溶液温度基本不变,则是 NaCl 。
CaCO3
CuSO4
NaOH
NaCl