2023-2024学年鲁科版高中化学必修二 3.1.2认识有机化合物 第二课时《烷烃》课件（共21张PPT）
文档属性
| 名称 | 2023-2024学年鲁科版高中化学必修二 3.1.2认识有机化合物 第二课时《烷烃》课件（共21张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 42.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-17 10:20:10 | ||
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文档简介
(共21张PPT)
《烷烃》
3
1
2
能描述甲烷分子的空间结构，培养学生证据推理与模型认知能力。
能正确判断同系物和同分异构体，培养宏观辨识与微观探析能力。
能够掌握烷烃的性质，提高宏观辨识与微观探析能力。
核心素养目标
分子式 电子式 结构式
模型认知
探究活动一：烷烃的结构
（一）甲烷的空间结构
真实结构？
2023年教育教学信息化交流展示活动
证据推理
模型完善
甲烷结构特点
甲烷分子结构是 形的，碳原子位于 ，四个氢原子位于 ，其中4个C—H键的长度、强度、夹角都 。
正四面体
顶点
中心
相同
分子式 电子式 结构式 球棍模型 分子结构示意图 空间填充模型
最能反映真实结构
模型应用：根据碳原子的成键规律，选取2个碳原子，3个碳原子，4个碳原子，氢原子数目任选，碳碳单键相连，搭建有机物并归纳：
1、每个碳原子与几个原子直接相连？
2、组成元素有哪几种？
3、碳原子与碳原子的成键方式是什么？
（二）烷烃的结构
1、每个碳原子与几个原子直接相连？
2、组成元素有哪几种？
3、碳原子与碳原子的成键方式是什么？
模型应用
2
个
碳
3
个
碳
4
个
碳
定义：分子中只含有 和 两种元素，分子中的碳原子之间都以 结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。这样的一类有机化合物称为饱和烃，也称为烷烃。
碳
氢
单键
质疑：这类大家族的有机化合物如何命名呢？
烷烃的命名
要求：阅读教材63页第二自然段，描述烷烃的命名。
直链烷烃命名：
n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
n＞10
戊
烷
己
烷
辛
烷
癸
烷
壬
烷
庚
烷
直接根据碳原子数称某烷
C16H34
C18H38
十六烷
十八烷
甲
烷
乙烷
丙烷
丁烷
思考与交流1：结合球棍模型，填表并完成下列问题：
有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷
分子中碳原子数
结构式
分子式
2
3
4
C2H6
C3H8
C4H10
（1）结构上有什么共同点？
（2）此类物质的通式？
（3）它们的分子式的差值是什么？
CnH2n＋2( n≥1 )
差CH2原子团
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
？
思考：丁烷只有一种结构吗？如果不同有什么异同？它们的分子式都是什么？
正丁烷
异丁烷
C4H10（直链）
C4H10（支链）
化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
探究活动二：烷烃的性质
（一）物理性质
名称 常温时的状态 熔点/℃ 沸点/℃ 密度（g cm-3) 水溶性
甲烷 气 -182 -164 0.466 不溶
乙烷 气 -183.3 -88.6 0.572 不溶
丙烷 气 -189.7 -42.1 0.585 不溶
丁烷 气 -138.4 -0.5 0.5788 不溶
戊烷 液 -130 36.1 0.6262 不溶
十七烷 固 22 301.8 0.7780 不溶
规律：
随碳原子个数增多，常温下状态如何变化？
熔沸点如何变化？
密度如何变化？
气(碳原子个数1～4) 液 固；
熔沸点依次升高；
密度依次增大且小于1；均不溶于水。
（二）烷烃的化学性质
实验探究：甲烷的稳定性
要求：阅读操作，认真观看实验。描述现象，得出什么结论？实验步骤：将甲烷依次通入滴有石蕊试液的硫酸溶液中，滴有酚酞的氢氧化钠溶液、酸性高锰酸钾溶液，观察现象。
宏观辨识
1、可燃性
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
强调：（1）有机反应方程式用“ ”，不用“=”。
（2）点燃甲烷前必须验纯，否则可能会爆炸。
点燃
点燃
2、取代反应
创新实验
要求：重点关注以下现象，思考并回答。
（1）光照时，U型管内混合气体的颜色如何变化？
（2）U型内壁上有什么现象？
（3）U型管内液面有什么变化？
实验探究
宏观辨识
黄绿色变浅
有油状液滴产生
液面上升
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应,叫取代反应.
一氯甲烷（沸点：-24.2℃）
微观探析
观看动画，写出其余那几步反应的化学方程式。
反应原理
二氯甲烷（沸点：39.8℃）
四氯甲烷（沸点：76.5℃）
一氯甲烷（沸点：-24.2℃）
三氯甲烷（沸点：61.7℃）
思考与讨论
阅读课本65页第一段，并结合反应原理以及生成物的性质解释黄绿色变浅，有油状液滴产生，液面上升的原因？
黄绿色变浅说明光照时甲烷与氯气发生了化学反应；
有油状液滴产生说明有不溶于水的物质生成；
液面上升因为氯化氢极易溶于水，
我的收获
必备知识
关键能力
学科素养
烷烃的结构和性质
探究与创新能力
证据推理与模型认知
宏观辨识与微观探析
【达标训练】
1、下列说法正确的是（ ）
A. CH2=CH2 和 CH3-CH2-CH3互为同系物
B.乙烷分子的空间填充模型：
C. 甲烷分子的球棍模型：
D.甲烷分子的电子式：
：
2、下列物质在一定条件下，可以与甲烷发生化学反应的是（ ）
A、氯气 B、溴水 C、氧气 D、酸性KMnO4溶液
D
AC
祝同学们：学业有成，梦想成真！
《烷烃》
3
1
2
能描述甲烷分子的空间结构，培养学生证据推理与模型认知能力。
能正确判断同系物和同分异构体，培养宏观辨识与微观探析能力。
能够掌握烷烃的性质，提高宏观辨识与微观探析能力。
核心素养目标
分子式 电子式 结构式
模型认知
探究活动一：烷烃的结构
（一）甲烷的空间结构
真实结构？
2023年教育教学信息化交流展示活动
证据推理
模型完善
甲烷结构特点
甲烷分子结构是 形的，碳原子位于 ，四个氢原子位于 ，其中4个C—H键的长度、强度、夹角都 。
正四面体
顶点
中心
相同
分子式 电子式 结构式 球棍模型 分子结构示意图 空间填充模型
最能反映真实结构
模型应用：根据碳原子的成键规律，选取2个碳原子，3个碳原子，4个碳原子，氢原子数目任选，碳碳单键相连，搭建有机物并归纳：
1、每个碳原子与几个原子直接相连？
2、组成元素有哪几种？
3、碳原子与碳原子的成键方式是什么？
（二）烷烃的结构
1、每个碳原子与几个原子直接相连？
2、组成元素有哪几种？
3、碳原子与碳原子的成键方式是什么？
模型应用
2
个
碳
3
个
碳
4
个
碳
定义：分子中只含有 和 两种元素，分子中的碳原子之间都以 结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。这样的一类有机化合物称为饱和烃，也称为烷烃。
碳
氢
单键
质疑：这类大家族的有机化合物如何命名呢？
烷烃的命名
要求：阅读教材63页第二自然段，描述烷烃的命名。
直链烷烃命名：
n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
n＞10
戊
烷
己
烷
辛
烷
癸
烷
壬
烷
庚
烷
直接根据碳原子数称某烷
C16H34
C18H38
十六烷
十八烷
甲
烷
乙烷
丙烷
丁烷
思考与交流1：结合球棍模型，填表并完成下列问题：
有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷
分子中碳原子数
结构式
分子式
2
3
4
C2H6
C3H8
C4H10
（1）结构上有什么共同点？
（2）此类物质的通式？
（3）它们的分子式的差值是什么？
CnH2n＋2( n≥1 )
差CH2原子团
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
？
思考：丁烷只有一种结构吗？如果不同有什么异同？它们的分子式都是什么？
正丁烷
异丁烷
C4H10（直链）
C4H10（支链）
化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
探究活动二：烷烃的性质
（一）物理性质
名称 常温时的状态 熔点/℃ 沸点/℃ 密度（g cm-3) 水溶性
甲烷 气 -182 -164 0.466 不溶
乙烷 气 -183.3 -88.6 0.572 不溶
丙烷 气 -189.7 -42.1 0.585 不溶
丁烷 气 -138.4 -0.5 0.5788 不溶
戊烷 液 -130 36.1 0.6262 不溶
十七烷 固 22 301.8 0.7780 不溶
规律：
随碳原子个数增多，常温下状态如何变化？
熔沸点如何变化？
密度如何变化？
气(碳原子个数1～4) 液 固；
熔沸点依次升高；
密度依次增大且小于1；均不溶于水。
（二）烷烃的化学性质
实验探究：甲烷的稳定性
要求：阅读操作，认真观看实验。描述现象，得出什么结论？实验步骤：将甲烷依次通入滴有石蕊试液的硫酸溶液中，滴有酚酞的氢氧化钠溶液、酸性高锰酸钾溶液，观察现象。
宏观辨识
1、可燃性
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
强调：（1）有机反应方程式用“ ”，不用“=”。
（2）点燃甲烷前必须验纯，否则可能会爆炸。
点燃
点燃
2、取代反应
创新实验
要求：重点关注以下现象，思考并回答。
（1）光照时，U型管内混合气体的颜色如何变化？
（2）U型内壁上有什么现象？
（3）U型管内液面有什么变化？
实验探究
宏观辨识
黄绿色变浅
有油状液滴产生
液面上升
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应,叫取代反应.
一氯甲烷（沸点：-24.2℃）
微观探析
观看动画，写出其余那几步反应的化学方程式。
反应原理
二氯甲烷（沸点：39.8℃）
四氯甲烷（沸点：76.5℃）
一氯甲烷（沸点：-24.2℃）
三氯甲烷（沸点：61.7℃）
思考与讨论
阅读课本65页第一段，并结合反应原理以及生成物的性质解释黄绿色变浅，有油状液滴产生，液面上升的原因？
黄绿色变浅说明光照时甲烷与氯气发生了化学反应；
有油状液滴产生说明有不溶于水的物质生成；
液面上升因为氯化氢极易溶于水，
我的收获
必备知识
关键能力
学科素养
烷烃的结构和性质
探究与创新能力
证据推理与模型认知
宏观辨识与微观探析
【达标训练】
1、下列说法正确的是（ ）
A. CH2=CH2 和 CH3-CH2-CH3互为同系物
B.乙烷分子的空间填充模型：
C. 甲烷分子的球棍模型：
D.甲烷分子的电子式：
：
2、下列物质在一定条件下，可以与甲烷发生化学反应的是（ ）
A、氯气 B、溴水 C、氧气 D、酸性KMnO4溶液
D
AC
祝同学们：学业有成，梦想成真！