2.4 物质的分类 2课时（课件 28张ppt）

(共28张PPT)
第一课时 物质分类的方法
图书馆里有许许多多的书籍，这些书籍是怎样摆放的，为什么要这样？
分门别类摆放
快速找到书籍
超市里有成千上万种商品，你是怎样快速找到你想要的商品的呢？
按所需类别寻找
自然界中物质种类繁多，性质各异，为了更好的研究和识别它们，就要对它们进行分类。
请根据生活经验列举一些应用分类法的例子？
一、物质分类的方法
医院或实验室中药品的陈放排列
动植物的分类；自家衣服的摆放……
1、分类时需要仔细观察和研究，按照一定标准进行分类。
观察图中所示的物质，并按它们的颜色和状态进行分类。
A. 按颜色分类
白色：
黄色：
紫红色：
无色：
氯化钠 氧化镁
氯气
高锰酸钾
硫酸 氧气 醋酸
B. 按状态分类
固态：
液态： 气态：
氯化钠 氧化镁 高锰酸钾
硫酸 醋酸
氧气 氯气
请你另外设计两种分类方法，并说明分类依据？
C.按溶解性不同分：
可溶性物质：
难溶性物质：
O2 MgO
D.按气味不同分：
有气味物质：
无气味物质：
Cl2 CH3COOH
NaCl H2SO4 KMnO4
CH3COOH Cl2
NaCl H2SO4 O2
MgO KMnO4
2、分类时需要了解这些物质的基本性质。
如：状态、颜色、气味、是否溶于水等
每只烧杯里装了什么物质？
如图所示，7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质。能否区分所装的物质各是什么？
【提出问题】
【设计方案】
根据已知物质和未知物质的特性，如状态、颜色、气味、溶解性、可燃性等，运用实验的方法，通过对比可以对物质进行分门别类。
【方案一】
将实验结果记录在表格中
固
固
液
固
液
固
液
白
白
无
白
黄
紫黑
无
无
无
无
无
无
有
无
溶
溶
溶
溶
蓝色
溶
紫色
不
溶
易
熔
难
熔
难
熔
难
熔
【方案二】
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加热
迅速熔化
蔗糖
难熔化
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
闻气味
有酸味
无气味
冰醋酸
碳酸钠溶液
【方案三】
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加
AgNO3
无现象
蔗糖
变浑浊
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
加酚酞
无现象
变红色
冰醋酸
碳酸钠溶液
（滴加
稀盐酸）
（有气泡）
【进行实验】
按照实验方案一、二、三进行实验，根据不同物质性质不同，实验现象不同加以区别。
【实验结论】
⑴不溶于水、淡黄色液体：
色拉油
⑵紫黑色固体、形成紫红色溶液：
高锰酸钾
⑶白色固体、形成蓝色溶液：
无水硫酸铜粉末
⑷无色溶液：
蔗糖、食盐、冰醋酸、碳酸钠
①闻气味：
有酸味的是
②滴加盐酸：
有气体生成的是
③滴加AgNO3溶液：
有白色沉淀生成的是
④无任何现象的是：
蔗糖
冰醋酸
碳酸钠
食盐
1.归纳总结物质分类的几种方法。
物质的存在状态、导电性、水溶性、颜色、气味、可燃性、元素组成等
2.有浓盐酸、硫酸铜、氯化铁三种溶液，可以把
它们区别开的性质是------------------------（ ）
A.状态 B.气味
C.颜色 D.以上三者都可区别
3.在下列物质或性质中，不可能将CO和CO2区别
开的是--------------------------------------------（ ）
A.溶解性 B.可燃性
C.石灰水 D.气味
4.按下列方案鉴别以下几种物质：稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶液。请把实验现象填写完整。
红色
红色
蓝色
蓝色
蓝色
紫色
白色
沉淀
无现
象
无现
象
无现
象
白色
沉淀
无现
象
有气泡
有气泡
无现
象
白色
沉淀
无现
象
无现
象
5.现有5瓶失去标签的溶液，分别是HCl、H2SO4、BaCl2、NaOH、CuSO4，不用任何试剂（包括试纸），用简单 方法区分。写出操作步骤、现象和结论。
第二课时 常见物质的分类
组成结构
性质
用途
物质的性质、用途与其组成有什么联系？
决定
决定
科学家常常根据组成来给物质分类。
二、常见物质的分类
1.物质
分类
纯净物
混合物
空气、溶液
分类标准
（ ）
物质种类
纯净物：
由一种物质组成的物质叫纯净物。
混合物：
由不同种物质组成的物质叫混合物。
当我们研究某一物质的性质时，通常用的是纯净物。
氧气、水、氯酸钾
2.纯净物分类
单质
化合物
纯净物
金属单质：
非金属单质：
(稀有气体)
无 机
化合物：
有 机
化合物：
Fe
O2
Ne
分类标准
（ ）
元素种类
分类标准
（ ）
组成、性质
分类标准
（ ）
组成、性质
NaCl
CH4
单 质：
化合物：
由同种元素组成的纯净物。
由两种或两种以上元素组成的纯净物。
（由同种元素组成的物质，可能是单质， 也可能是混合物。如：O2和O3）
无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么？
是否含有碳元素
性质上有什么不同？
有机物点燃时可燃烧，
有机物固体加热后会发黑，难溶于水。
3.无机化合物分类
无 机
化合物
CuO
氧化物：
酸：
H2SO4
碱：
NaOH
盐：
KNO3
金 属
氧化物：
非金属
氧化物：
分类标准
（ ）
组成
分类标准
（ ）
组成
SO2
氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。
酸：
电离时产生的阳离子全都是H+的化合物。
碱：
电离时产生的阴离子全都是OH-的化合物。
盐：
电离时产生金属阳离子（或NH4+)和酸根阴离子的化合物。
金属氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素，另一种是金属元素的化合物。
非金属氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素，另一种是非金属元素的化合物。
小结
物质
单质
化合物
纯净物
混合物
空气、溶液
金属单质：
非金属单质：
（稀有气体）
Fe
O2
Ne
无 机
化合物：
有机化合物：
CuO
CH4
氧化物：
酸：
H2SO4
碱：
NaOH
盐：
KNO3
金 属
氧化物：
非金属
氧化物：
SO2
知道物质的分类，有助于我们进一步研究不同种类的物质在一定条件下的相互转化。
1.根据物质分类图，对下列物质进行分类，并填入表中。
镁、硫、锌、氧气、氧化镁、二氧化硫、
甲烷、氢氧化钙、高锰酸钾、盐酸、乙炔。
镁、锌
硫、氧气
氧化镁
二氧化硫
盐酸
氢氧化钙
高锰酸钾
甲烷、乙炔
2.在横线上写出物质（主要成分）的化学式，在括号里标明物质的类别（金属、非金属、金属氧化物、非金属氧化物、酸、碱、盐）。
氯气 ____（ ） 生石灰 _____（ ）
硫酸铝 _________（ ） 钡 _____（ ）
干冰 ____（ ） 熟石灰 _______（ ）
磷酸 _______（ ） 烧碱 ________（ ）
碳酸钙 ______（ ） 氧化钠 ____（ ）
Cl2
CaO
Al2(SO4)3
CO2
Ca(OH)2
H3PO4
NaOH
CaCO3
Na2O
Ba
金属
非金属
金属氧化物
非金属氧化物
酸
碱
盐
碱
盐
金属氧化物
3.科学家为什么要对物质进行分类？如何分类？
更好的研究、识别、利用物质。
运用实验的方法了解性质与组成，根据物质的组成进行分类。
4.某种物质经检测只含有一种元素，则该物质（ ）
A．一定是纯净物 B．一定是单质
C．一定不是化合物 D．一定是混合物
5.按照一定的依据把物质进行分类，是我们认识
物质的组成、结构、性质和用途的便捷途径。
现有下列物质：①纯碱；②生石灰；③盐酸；
④熟石灰；⑤甲烷；⑥铜；⑦石墨；对上述物
质的分类正确的是---------------------------（ ）
A．属于有机物的有③⑤
B．属于单质的有②⑥⑦
C．属于碱的有①④
D．属于氧化物的有②
6.类推是学习中常用的思维方法。现有以下类推
结果，其中错误的是--------------------------（ ）
①酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水
的反应一定是中和反应；
②碱的水溶液显碱性，所以碱性溶液一定是碱
溶液；
③氧化物都含有氧元素，所以含有氧元素的化
合物一定是氧化物；
④有 机物都含碳元素，所以含碳元素的化合物
都是有机物。
A．只有① B．只有①②③
C．只有②③④ D．①②③④
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