第三节 植物体的结构层次
一、教学目标
1.知识与技能
(1)概述植物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的。
(2)识别植物体的几种主要组织。
(3)描述植物体的结构层次:细胞、组织、器官、个体。
2.过程与方法
(1)运用对比的方法,归纳出器官中不同组织的细胞形态及排列特点。
(2)通过对植物微观结构层次的认识,培养学生的空间想象能力。
3.情感、态度与价值观
认同植物体是一个统一的整体。
二、教学重难点
1.教学重点:植物的几种主要组织。
2.教学难点:植物的几种主要组织及其特点和功能。
三、教学准备
多媒体教学课件,番茄的表皮细胞图和果肉细胞图,洗净切好的番茄果实,几种常见的植物器官(如白菜叶、橘子)的结构图。
四、教学过程
(一)导入新课
你吃过生番茄吗?结合番茄的表皮细胞图和果肉细胞图说一说,番茄果实不同部位的细胞在形态结构上各有什么特点?它们各有什么功能?吃番茄时,番茄里那酸甜的汁液来自哪些细胞?
(二)互动授课
1.引导学生阅读教材第63页的内容,指导学生观察图2-17,并在图旁填出六种器官的名称。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)绿色开花植物体由哪些器官组成?
学生:绿色开花植物体通常都是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。
(2)绿色开花植物体的器官中,哪些为营养器官?哪些为生殖器官?
学生:根、茎、叶为营养器官,花、果实、种子为生殖器官。
教师在此可做进一步的指导说明:
①绿色开花植物体有六大器官。但海带是一种藻类植物,既没有根、茎、叶,也没有花、果实和种子;再如常见的松、杉、柏等虽然有根、茎、叶,但没有果实,种子是裸露的,等等。
②绿色开花植物体的六大器官可分为营养器官(与植物生长有关的根、茎、叶)和生殖器官(与植物繁殖后代有关的花、果实、种子)。
2.分发洗净切好的番茄果实(每个果实切成两瓣或四瓣)。引导学生仔细观察果实的结构,有果皮、果肉、种子及果肉内一条条黄白色的筋络。让学生撕下番茄表皮观察,拉动其表皮,感受一下是柔韧还是脆弱,接着让学生品尝。提问:果皮和果肉的口感有何不同?
师生共同得出结论:果皮和果肉是由不同的细胞组成的。果皮不易嚼烂,说明组成它的细胞排列紧密,且细胞壁较厚;而果肉汁多、味甜、易嚼、口感好,说明组成它的细胞壁薄,液泡大,且细胞排列疏松。
展示几种常见的植物器官(如白菜叶、橘子)的结构图。说明:植物体的器官也是由不同的组织构成的。
3.指导学生阅读教材第64页的内容。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)构成植物体的组织主要有哪些?
学生:分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织。
(2)这些组织分布在植物体的哪些部位?分别具有什么作用?试着用表格的形式归纳。
学生:
名称 分布 作用
分生组织 根尖的分生区、茎尖的生长点、茎内的形成层等 分裂产生新细胞
保护组织 根、茎、叶的表皮等 保护
营养组织 果肉、叶肉、幼嫩茎、贮藏根、木本植物茎的髓、草本植物茎的内部等 储藏营养物质
输导组织 根、茎、叶、花、果实内的导管和筛管等 运输物质
机械组织 草本植物茎、木本植物茎、叶脉周围、叶柄内等 支撑和保护
(3)植物体的组织是怎样形成的?
学生:由细胞分裂、分化形成。
(4)分生组织的细胞有什么特点?
学生:分生组织的细胞小,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,具有很强的分裂能力,能够不断分裂产生新细胞。
教师根据学生的回答补充讲解:
①保护组织主要分布在植物体各个器官的表面。输导组织贯穿在根、茎、叶等器官中,把根吸收的水分和无机盐运输到植物体的各个部位。如果掐去植物一根枝条的顶端,那么这根枝条就不能继续往上生长了,因为枝条的顶端有分生组织。
②橘子是植物的果实,里面有种子。外面有果皮,包括橘子皮、橘子瓣,其中有保护组织、营养组织、输导组织。种子中除保护组织、营养组织以外,还有分生组织等。
③位于树皮中的筛管,将叶通过光合作用制造的有机物运输到植物体的其他器官和组织供其利用,如果将树皮剥去,植物体的其他器官就会因得不到有机物而导致植物体死亡。
4.引导学生从微观到宏观的顺序总结植物体的结构层次:细胞→组织→器官→个体。
组织学生小组讨论交流,比较植物体与动物体结构层次的异同。
学生:①植物体与动物体的生长发育都是从受精卵开始的。②受精卵经过细胞分裂、分化形成不同的组织。③器官也都是由几种不同的组织构成的。④不同之处在于动物体有“系统”这一结构层次,而植物体没有。
5.引导学生思考:为什么说植物体是一个统一的整体?
教师在学生讨论的基础上加以总结归纳:
①从结构上看,任何一个植物体都是由细胞构成的。细胞形成组织,组织构成器官,器官进一步构成植物体。一个植物体内的各个细胞不是独立存在的,而是与周围的细胞互相联系。植物体内的输导组织就像人体内的血管,它们贯穿在植物体中,延伸到各个器官,起着运输水和无机盐以及有机物的作用,将植物体连为一个整体。
②从功能上看,植物体的六大器官相互配合,共同完成生命活动。例如,根从土壤中吸收水分和无机盐,通过茎中的输导组织运输到叶;叶利用根吸收的水分和空气中的二氧化碳,通过光合作用制造有机物,有机物经输导组织中的筛管运输到茎、根等其他部位,供这些部位的细胞利用。由此也可以看出,植物体的各个部分相互依存,构成了一个统一的整体。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思