一、请将你所见到的现象记录于下表：
变化前
变化时
变化后
神秘的酒杯
白纸燃烧
镁条的燃烧
镁条和盐酸反应
在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠
二、课后练习与提高
1、“蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧”，文中指的是蜡烛的（ ）
A、前者指化学变化，后者指化学性质
B、前者指化学性质，后者指化学变化
C、前者指物理变化，后者指化学性质
D、前者指物理变化，后者指化学变化
2、火柴燃烧时，发光、发热这一现象说明了（ ）
A、火柴在化学变化中存在物理变化
B、火柴在物理变化中存在化学变化
C、火柴在化学性质中存在物理性质
D、火柴在物理性质中存在化学性质
3、下列变化一定属于化学变化的是（ ）
A、爆炸 B、燃烧
C、升华 D、变色
4、2003年12月23日，重庆开县某天然气矿井发生特大“井喷”，含有大量硫化氢的天然气逸出，造成243人死亡，硫化氢是一种无色有臭鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有可燃性，在空气中燃烧生成二氧化硫和水。
1）写出硫化氢的物理性质：
2）写出硫化氢的化学性质：
4.8物理性质与化学性质
案例名称
4.8物理性质与化学性质
科目
科学
教学对象
702班学生
提供者
王元元
课时
1课时
一、教材内容分析
《物理性质和化学性质》是浙教版科学七年级上册第四单元第八节的内容，教材首先从日常生活中的变化着手，将事物的变化分为物理变化和化学变化，然后再延伸出物质的物理性质和化学性质。在此之前，学生对于日常生活中物质的变化比较熟悉，这些都为过渡到本节课的学习起到了一个铺垫作用。对初一学生来说，教学要求不能太高，有些内容在后续课中继续学习。应在调动全体学生参与学习、投入实验、积极思考、提出问题的基础上，帮助学生自己形成概念，而不必对化学性质的判断作过深的讲解。
二、教学目标（知识与技能，过程与方法，情感态度、价值观）
1、通过举例日常生活中变化是否产生新的物质，能结合该特点区分物理和化学变化。
2、知道物质的性质有物理性质和化学性质，能说出区分这两种性质的依据。
3、通过观察实验能描述实验现象、记录及分析问题，树立学为所用的意识。
4、通过认识日常生活中的物理和化学变化，能认同科学在生活中的说法，培养科学兴趣。
三、学习者特征分析
对于七年级的学生，他们对于事物宏观现象的观察能力较强，所以对于区分物理和化学变化这一内容难度不大，但由于对于物质的化学性质是第一次接触，特别是性质和变化的区分学生理解起来有一定的困难，故将化学性质的理解作为本节课的难点。
三、教学重点和难点
1、重点：物理变化和化学变化的概念建立和理解
2、难点：对化学性质的理解
四、教学策略选择与设计
采取设置适当情景提问，引导学生积极思考、讨论。以学生实验为主，全体参与，师生共同探讨。
五、教学环境及资源准备
物理性质与化学性质ppt、化学现象视频、学生实验现象记录表、酒杯、烧杯、酒精、紫甘蓝、针筒、小苏打粉、白醋、玻璃棒、酒精灯、石棉网、三角架、药匙、坩埚钳、镁条、试管、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、盐酸
六、教学过程
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图及资源准备
新课导入（3min）
给大家变一个魔术，拿出一个酒杯倒入紫甘蓝酒精提取液，什么颜色？来看我针筒里装的什么颜色的液体？慢慢推动针筒将液体注入酒杯，在上方倒上白醋。现在再来看我的酒杯里，它怎么了？刚刚一个是紫色，2个为无色，现在变得这么漂亮了就是我们常听的鸡尾酒。看图片（ppt2），五颜六色很漂亮。在制作过程中，酒杯内的物质在发生着变化。
紫色
无色
变色
意图：通过鸡尾酒的制作引起学生对本节课的兴趣、吸引学生的眼球，感受变化无处不在。
准备：课前将紫甘蓝浸入酒精内，针筒内注入配好的碳酸氢钠溶液。
一、
物理变化（5min）
我们周围的物质也经常发生变化（ppt3），现在一起来看我手上有一张纸，我把它折起来，纸的什么变了？纸还是纸，有没有变成别的物质？我把它点燃，请大家思考，物质有没有在变？哪里变了？从刚才的实验中我们发现第一种变化，形状变化。物质种类不变。第二种变化，物质种类变化。燃烧产生了新的物质。那么我们将变化也分分类，就把它分为物理变化和化学变化。（ppt4）物理变化到底是什么呢？物质在变化时没有产生新的物质，这种变化叫物理变化。（板书）比如状态、形状、温度等的变化都是物理变化。现实生活中这样的变化有很多很多，数都数不清。比方说，谁也来说？（大约4个）冰变成水，只是从固体到液体的过程，他们构成的微观粒子没变也就是物质的种类没变。看老师举例的，铁块打成铁条，它的形状变了。水被烧热了它的温度变了。木块受热膨胀它的体积变了。但是它们都还是原来的物质。
形状
没有
有，烧的地方黑了
冰变水、纸折起来
灯泡变黑
一、
化学变化（10min）
如果整一个变化中，物质的种类发生了变化呢？我们给它另外一个名称叫化学变化。（ppt5）我们刚才的实验中有涉及到化学变化的吗？如何感受物质种类真的发生变化了呢？我给大家带来一个实验，看我手上的镁条，什么状态？什么颜色？那我把它点燃，注意看，它发出耀眼的白光，同时生成白色固体。所以它产生了新的物质。像这样的变化，即参与变化的物质变成了另一种新的物质，这种变化叫化学变化。做完这个实验一起来做一道习题。（ppt6）接下来请我们同学自己动手感受我们的化学变化：实验一、用镊子将镁条置于试管中，用胶头滴管滴加少量盐酸，观察现象并记录。实验二、用胶头滴管吸取少量硫酸铜溶液，后在滴加些许氢氧化钠溶液，振荡后，观察现象并记录。并将实验现象填入我们手中的表格。请同学描述实验现象（ppt7）。我们一起做了这么多实验，你们可以给我总结一下物理变化与化学变化根本区别？
有，纸燃烧
固态，银白色
选C
产生大量气泡，并大量放热
开始为透明澄清蓝色液体，后有絮状沉淀产生
变化中有没有新物质生成
一、化学变化和物理变化
我记得明天是我们班一个同学的生日，我先提前祝他生日快乐，并带来一个图片蛋糕。同时我也带来一个问题，生日蜡烛燃烧发生了哪些变化？还有吗？那么，到底是物理变化和化学变化呢？其实应属于化学变化。化学变化中经常伴随物理变化，比如发光、放热、变色等现象。这句话怎么理解呢？我们一起看个视频来理解这句话。我们大家一起来看看，这里面好几个实验开学已经做过了，我们现在把它放在一起总结一下：在我们加了酚酞变红，是发生了颜色的变化就像这杯鸡尾酒也是发生了颜色的变化。在硫酸铜里加氢氧化钠是有沉淀的生成。镁和盐酸放出大量气泡是有气体的生成。
燃烧生成二氧化碳为化学变化
蜡从固态变成液态为物理变化
一、化学变化和物理变化（10min）
那么我们说化学变化其实并不神秘，同学不知道它是否发生那么今天学了这节课后我们可以知道通过这样一些变化作为它的特征，它确确实实发生了。好来看一个问题：水的三态变化是什么变化？比方说冰融化成水是什么变化？在这个过程中它没有物质生成。好，第二个我们讲一讲镁的燃烧，我们把镁的燃烧进行分解，第一步：镁条的温度在升高的这个过程，是什么变化？加热到一定温度时，镁条就燃烧起来，这又是什么变化？所以我们可以发现物理变化不一定会伴随化学变化，但化学变化一定伴随物理变化。
物理变化，由固态到液态
物理变化
化学变化
二、物理性质与化学性质
搞清楚物理变化和化学变化了吗？变化是由什么决定的呢？以后我们会学到变化由性质决定，而性质由结构决定。我们来说前半段变化由性质决定，刚才给大家看到的Mg什么颜色什么状态。这些我们写性质，没有做实验大家就能看到，但有的呢比方说Mg能燃烧，这样的性质我们称它为可燃性，这样的性质就和刚才不同了，需要我们进行燃烧试验才可以知道，这需要发生化学变化才能够体现。我们就把性质分分类。叫做物理性质和化学性质。来看一张我们实验室购置化学药品的时候经常拿到的这样一个表单，有了这个表单后我们就可以知道一些药品的基本性质。我们可以通过这些性质来认识它们。那么这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？其实这里的颜色嗅觉味觉状态熔点沸点全是不需要进行化学变化就能表现出来的。这样的性质都是物理性质。也就是：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。有颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、延展性、导电性、导热性等。
银白色、固态
二、物理性质与化学性质
反之，只在化学变化中表现出来的性质称为化学性质。有可燃性、酸碱性、腐蚀性等。我们通过习题来试试是否能区分2个概念了。下列物质的特性 中，不属于化学性质的是（ ）
A、溶液的酸性 B、食盐的咸味
C、溶液的碱性 D、火柴有可燃性
例题、下列性质中属于物理性质的有( )，属于化学性质的有( )。
A.镁带有银白色的光泽
B.镁带可以燃烧
C.铁有潮湿的空气中生锈
D.氧化铜是黑色的固体
E.水在100℃时沸腾
我们发现物理性质和化学性质的本质区别是？
想一想下题：请在以下四个词组中选用合适的一个，填在题目后面的括号中。① 常压下，水在100℃时能沸② 镁条在空气中点燃可以燃烧。③ 水受热后沸腾变成水蒸气。④ 镁条在空气中点燃后燃烧，生成白色粉末。我发现你们在填第①个第②个的时候有些犹豫，你们在犹豫什么，就不知道填性质还是变化。但是你们会不会归类物理的和化学的？接下来看看变化和性质究竟怎么区分：从语文上来说性质是一个人具有的本领一个人具有的性能。你比如说我会跳舞，这是不是我具有的本领？无论我去参加比赛还是不参加比赛是不是都会跳舞？不会因为参不参加比赛而改变这一事实。同样的我们说镁条可以燃烧，它不管是在燃烧还是放在这，它是不是都是具有这个性质的？一旦我把它点燃它就能表现出来，我不点燃的时候它这个性质在不在？
第二个物理变化、化学变化是用来描述物质的变化过程。也就是在变化前是什么，变化后是什么，这是一个过程。
B
A.D.E
B、C
是否需要发生化学变化表现出来。
①物理性质
②化学性质
③物理变化
④化学变化
在
二、物理性质与化学性质
现在我们来练习一下看大家懂了没有。①蜡烛燃烧②蜡烛能燃烧
③蜡从液态变成固态④蜡油能凝固
①化学变化
②化学性质
③物理变化
④物理性质
小结
一、物理变化和化学变化
二、物理性质和化学性质
三、物质的性质和变化的区别
课后习题
1、“蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧”，文中指的是蜡烛的（ ）
A、前者指化学变化，后者指化学性质B、前者指化学性质，后者指化学变化C、前者指物理变化，后者指化学性质 D、前者指物理变化，后者指化学变化
2、火柴燃烧时，发光、发热这一现象说明了（ ）
A、火柴在化学变化中存在物理变化
B、火柴在物理变化中存在化学变化
C、火柴在化学性质中存在物理性质
D、火柴在物理性质中存在化学性质
3、2003年12月23日，重庆开县某天然气矿井发生特大“井喷”，含有大量硫化氢的天然气逸出，造成243人死亡，硫化氢是一种无色有臭鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有可燃性，在空气中燃烧生成二氧化硫和水。
1）写出硫化氢的物理性质：
2）写出硫化氢的化学性质：
B
A
1）无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水
2）有剧毒、可燃性、水溶液显酸性
教学流程图
七、板书设计
4.8 物理性质与化学性质
一、物理变化与化学变化
1、物理变化：无新物质生成
2、化学变化：有新物质生成
二、物理性质与化学性质
1、物理性质
2、化学性质
三、物质的变化与性质的区别
八、教学评价设计
课件20张PPT。4.8物理性质与化学性质崇贤中学 王元元变化纸的变化活动1、纸卷起来活动2、纸燃烧第一种变化，形状变化。物质种类不变。第二种变化，物质种类变化。燃烧产生了新的物质。1、什么是物理变化？物质在变化时没有产生新的物质，这种变化叫物理变化。物理变化（例：状态、形状、温度等的变化）请看以下几种变化：①铁块打成铁条②水被烧热了③木板受热膨胀形状变化——铁温度变化——水体积变化——木板发生变化还是原来的物质化学变化2、什么是化学变化？参与变化的物质变成了另一种新的物质，这种变化叫化学变化。（例：腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等） 在镁条燃烧的实验中，哪种现象最能说明镁条发生了化学变化？
A、发出耀眼白光 B、大量放热
C、生成白色固体 D、形状改变C我们一起做实验一、将镁条置于试管中，用胶头滴管滴加少量盐酸（HCl），观察现象并记录
实验二、用胶头滴管吸取少量硫酸铜（CuSO4）溶液，后在滴加些许氢氧化钠（NaOH）溶液，振荡后，观察现象并记录。实验过程中注意胶头滴管使用方法小心使用玻璃仪器！实验现象产生大量气泡，并大量放热开始为透明澄清蓝色液体，后有絮状沉淀产生3、物理变化与化学变化根本区别：
变化中有没有新物质生成蜡烛燃烧发生了什么变化？蜡烛燃烧——化学变化蜡从固态变成液态——物理变化那么，到底是物理变化和化学变化呢？应属于化学变化（化学变化中经常伴随物理变化，比如发光、放热、变色等现象。）化学变化小技巧 ——会伴随发生某些现象，如发光、发热、颜色变化、放出气体或生成沉淀等。
这些现象可
帮助我们判断有
没有发生化学反
应。
1、水的三态变化是什么变化？——物理变化不一定伴随着化学变化！有新物质生成吗？3、镁条加热至一定温度时，会引起燃烧，这又是什么变化？2、加热镁条时，镁条的温度在升高，此时是什么变化？实验室材料性质想一想：这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？物理性质和化学性质1、物理性质2、化学性质▲ 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、延展性、导电性、导热性等。▲ 可燃性、酸碱性、腐蚀性等。不需要发生化学变化就能表现出来的性质。只在化学变化中表现出来的性质。下列物质的特性 中，不属于化学性质的是（ ）
A、溶液的酸性 B、食盐的咸味
C、溶液的碱性 D、火柴有可燃性B例题、下列性质不属于物理性质的是（ ）
A、熔点 B、气味
C、溶解性 D、毒性D 例题、下列性质中属于物理性质的有( )，属于化学性质的有( )。
A.镁带有银白色的光泽 B.镁带可以燃烧
C.铁有潮湿的空气中生锈 D.氧化铜是黑色的固体
E.水在100℃时沸腾
A.D.EB.C我们一起来 是否需要发生化学变化表现出来。物理性质和化学性质的本质区别：应用:性质决定用途
①物质鉴别(如酒精和水)
① 常压下，水在100℃时能沸腾。② 镁条在空气中点燃可以燃烧。③ 水受热后沸腾变成水蒸气。④ 镁条在空气中点燃后燃烧，生成白色粉末。（物理性质）（化学性质）（物理变化）（化学变化）请在以下四个词组中选用合适的一个，填在题目后面的括号中。（物理性质）（化学性质）（物理变化）（化学变化）物质的性质和变化的区别1. 物理性质、化学性质是用来描述物质本身的性能，跟是否发生变化无关。描述时往往有：“是× ×”、“能× ×”、“可以× ×”、“易（或不易）× ×”等词。2. 物理变化、化学变化是用来描述物质的变化过程，发生变化时往往有一些现象伴随发生。化学变化物理变化物理性质化学性质1、什么是物理变化？物质在变化时没有产生新的物质，这种变化叫物理变化。2、什么是化学变化？参与变化的物质变成了另一种新的物质，这种变化叫化学变化。一、物理变化和化学变化3、两者根本区别：变化中有没有新物质生成小结二、物理性质和化学性质1、物理性质2、化学性质3、物理性质和化学性质的本质区别：三、物质的性质和变化的区别性质决定用途作业1. 作业本A2. 阶梯作业Thank You !练习1、“蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧”，文中指的是蜡烛的（ ）
A、前者指化学变化，后者指化学性质
B、前者指化学性质，后者指化学变化
C、前者指物理变化，后者指化学性质
D、前者指物理变化，后者指化学变化B2、火柴燃烧时，发光、发热这一现象说明了（ ）
A、火柴在化学变化中存在物理变化
B、火柴在物理变化中存在化学变化
C、火柴在化学性质中存在物理性质
D、火柴在物理性质中存在化学性质A1、下列变化一定属于化学变化的是（ ）
A、爆炸 B、燃烧
C、升华 D、变色B拔高题3、2003年12月23日，重庆开县某天然气矿井发生特大“井喷”，含有大量硫化氢的天然气逸出，造成243人死亡，硫化氢是一种无色有臭鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有可燃性，在空气中燃烧生成二氧化硫和水。
1）写出硫化氢的物理性质：
2）写出硫化氢的化学性质：无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水有剧毒、可燃性、水溶液显酸性
