(共13张PPT)
给水加热
给常温水持续加热,水会发生什现象?把自己的猜想记录下来。
烧开水时要注意安全,小心别被开水烫伤;烧好开水后,及时关闭燃气灶开关。
一、猜想假设
水的温度会不断上升。
水的温度,上升到100℃后就不再上升了。
我认为一直加热的话水会烧干。
做个实验试一试吧!
(1)把温度计悬挂在铁架台上。
(2)将温度计下端放进水中,不能碰到容器底或容器壁。
(3)用酒精灯加热容器中的水。
(4)读数时视线要与温度计液面持平。
(5)读数时温度计不能离开水。
测量水温的方法
二、实验方法
(1)保持酒精灯直立,避免酒精洒出来。
(2)不能直接向燃烧着的酒精灯添加酒精,否则可能会造成火灾。
(3)不能用一个酒精灯点燃另一个酒精灯,要用火柴点燃。
酒精灯的使用
(4)酒精灯不能用嘴吹灭,要用灯帽盖灭。
(5)若酒精灯被碰倒,在桌面燃烧起来,要用湿抹布盖灭,不能浇水。
(6)酒精灯的外焰的温度最高,要用外焰加热。
外焰
内焰
焰心
实验材料:铁架台、温度计、烧杯水、陶土网、酒精灯……
实验步骤:
①做好小组分工。
②给烧杯加入30毫升的水。
③安装好实验装置。
④点燃酒精灯给烧杯中的水加热,每分钟观察、记录一次水的温度和发生的现象。
三、事实证据
实验:给水加热
陶土网
酒精灯
温度计
铁架台
使酒精灯均匀受热
沸腾时
沸腾前
有气泡冒出
气泡逐渐变大
无气泡冒出
气泡逐渐变小
_______“白雾”
_______“白雾”
大量
少量
实验现象:水沸腾时,产生______________,出现________。水沸腾后继续加热,______________。
温度不再上升
大量气泡
白雾
水被加热到____________(标准大气压下通常是_______)时,一部分水会迅速变成________,内部产生大量气泡并冲出水面,这种现象称为______。水沸腾时,____________。
一定的温度
100℃
水蒸气
沸腾
温度不变
四、得出结论
温度(℃)
时间(分)
有气泡冒出
气泡逐渐变大
无气泡冒出
气泡逐渐变小
______“白雾”
_____“白雾”
沸腾时
沸腾前
陶土网的作用:使烧杯___________。
陶土网
酒精灯
温度计
铁架台
从水中、水面和水面之上三个方面来观察。
均匀受热
课堂回顾
观察水沸腾时的现象
大量
少量
(1)水被加热到一定的温度(标准大气压下通常是________)时,三部分水会迅速变成________,内部产生大量气泡并冲出水面,这种现象称为________。
(2)用温度计测量水温时,温度计的液泡不能碰到容器的___与___。
(3)用酒精灯加热水时,要用火焰的_______加热。
100 ℃
水蒸气
沸腾
底
壁
外焰
1.(郑州真题)妈妈在熬汤时,妙妙看到汤在不停地翻滚,还有大量的气泡,这是( )
A.凝结现象 B.蒸发现象 C.沸腾现象
2.某科学小组的同学发现温度计的刻度模糊不清,于是决定重新划分刻度。他们把温度计插入沸腾的水中一段时间后,应该将此时温度计所显示的刻度标记为( )
A.100℃ B.180℃ C.90℃
选择题
C
A
3.(郑州真题)下列说法正确的是( )
A.水沸腾后,停止加热,水依然会继续沸腾
B.水沸腾时,会产生大量气泡冲出水面
C.水沸腾时,继续加热,水温会不断升高
4.(杭州真题)用温度计测量水温时,下列方法正确的是( )
A. B. C.
选择题
B
B
判断题
1.实验结束后,探探用嘴将酒精灯吹灭。( )
2.测量水温时,可以将温度计从水中拿出来以后再读数。 ( )
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