(共25张PPT)
2.4 一天的食物
教科版四上《呼吸与消化》单元
你每天都吃什么食物?
科学聚焦
我们每天吃的食物有什么特点?
科学聚焦
颜色、软硬、味道、所含的营养等
科学聚焦
你能判断出哪些是食物,哪些不是吗?
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X
X
探索一、利用记录表,统计一天的食物
科学探索
说说我们一天中吃过哪些食物?
按照早餐、午餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。
科学探索
记录顺序:
1、按照早、午、晚餐的顺序。
2、不是正餐时吃的食物记录在其他栏目中。
科学探索
时间 吃的食物 发现
早餐
午餐 晚餐 其他 时间 我一天中吃的食物记录表
一天中,我一共吃了8种食物,吃的最多的是米饭。
粥、油条、小菜
米饭、西兰花
米饭、鸡肉
苹果、橘子
科学探索
下面食物可算作几种食物?
炒三丝
八宝粥
肉包子
科学探索
食物 食物组合 食物数量
炒三丝
八宝粥
肉包子
3
8
2
干豆腐丝、绿豆芽、青辣椒丝
八种不同的原料
肉、面粉
科学探索
每张卡片只记录一种食物名称
①重复吃的食物要分多次记录。
②吃过的零食也应该记录下来。
③喝的水也要记录下来。
科学探索
把同组同学的食物卡片按顺序放在一起,数数共有多少种食物。
科学探索
全班一天吃的食物都有哪些,吃的最多的是什么食物?
我们为什么要吃那么多的食物?
我们能从食物中获得什么?
科学探索
生活小贴士
早上:不宜吃凉的食物,吃好为宜。
中午:适当搭配凉的食物,适中吃饱就可。
晚上:不宜多吃,适当补充食物即可。
营养师建议:食物的搭配要合理。
活动2:给食物分类
生活中,人们常常把食物分成哪几类?
按生活习惯,可把食物分成:
粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。
科学探索
试试,你吃过的食物该怎么分类呢?
科学探索
按食物的来源分,食物可分为植物类食物和动物类食物。
植物类食物,又叫素食,包括蔬菜、水果和谷物等。
科学探索
动物类食物,又叫荤食,包括肉、蛋和水产品等。
注意:野生动物不要食用。
科学探索
按照食物的作用分,食物可以分为主食和副食。
主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮等。
科学探索
鱼、肉、蛋、菜、豆制品等称为“副食”。
科学探索
按照食物的生熟分,食物可以分为熟食和生食。
生食:指海鲜、蔬菜、水果、谷类等不经过烹饪直接生吃。
科学探索
熟食:经煮熟而吃的食物。
科学探索
请把食物分类的结果记录下来。
科学探索
研讨交流
研讨二:面对这么多食物,我们可以根据什么分类?
把食物按照一定的标准进行分类
按照食物的存储方法
按照食物的加工方法
按照食物的生熟
按照食物的营养成分
按照人们的生活习惯
按照食物的来源
食 物
动物类
植物类
粮食
水果
蔬菜
调味品
稻谷、小麦
绿叶菜、豆类
瓜果
植物油、糖
家禽
水产
奶制品
鱼、虾
鸡、鸭、鹅、蛋
牛奶
按食物来源分类
研讨交流
按生食和熟食分类
研讨交流
米饭
面条
猪肉
排骨
带鱼
苹果
橘子
梨子
葡萄
香蕉
卷心菜
西红柿
黄瓜
生菜
豆腐