3.5.5 植物的开花和结果教案苏教版生物七年级上册
文档属性
| 名称 | 3.5.5 植物的开花和结果教案苏教版生物七年级上册 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 143.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-23 09:50:10 | ||
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文档简介
第五节 植物的开花和结果
一、教学目标
1.知识与技能
（1）说出花的基本结构及其主要功能。
（2）说出植物果实的结构以及花的各部分结构是如何发育成果实的。
2.过程与方法
（1）通过对花的解剖和观察，提高学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，锻炼学生的口头表达能力。
3.情感、态度与价值观
认同花、果实和种子对被子植物传种接代有重要意义，养成爱花、护花的习惯。
二、教学重难点
1.教学重点：花的基本结构；开花和结果的过程。
2.教学难点：受精的过程及受精后子房的发育。
三、教学准备
多媒体教学课件，各式各样的花的视频，花的结构的视频，若干朵桃花、镊子、刀片、放大镜等材料用具，花的传粉的视频，花的受精过程的视频，从花到形成果实过程的图片，桃子和西瓜的图片。
四、教学过程
（一）导入新课
播放各式各样的花的视频。植物生长到一定阶段就会绽放出美丽的花朵，看到美丽的鲜花，我们总能联想到美好的事物，植物开花的目的是什么呢？花开一段时间后会凋谢，花凋谢后会发生怎样的变化呢？这节课我们就一起来学习《植物的开花和结果》。
（二）互动授课
1.播放花的结构的视频。引导学生阅读教材第84~85页“花的结构”的相关内容，指导学生观察桃花的结构。在学生观察的过程中，教师要进行巡视，指导学生正确观察和解剖花，认识花的结构。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）一朵桃花是由哪些结构组成的？
学生：一朵桃花是由雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）、花瓣、花萼、花托、花柄等组成的。
（2）一朵花中最主要的部分是什么？为什么？
学生：雄蕊和雌蕊是花的主要部分。因为它们与果实和种子的形成有关。
（3）花的哪一部分将来发育成果实？
学生：花的子房将来发育成果实。
2.播放花的传粉的视频。根据视频内容说出什么是传粉，如何区分自花传粉和异花传粉？
师生共同总结：花药成熟后会自然裂开，散放出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象，叫做自花传粉。花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式，叫做异花传粉。
3.创设情境：在植物开花季节，常见蜜蜂、蝴蝶等昆虫在花间飞舞，这些昆虫有什么作用？
学生：这些昆虫可以帮助植物传粉。
教师补充讲解：玉米、水稻、小麦的花，一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味，但是，它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到很远的地方；它们的柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉。鼠尾草花、油菜花等不仅靠颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上会沾上花粉。当它飞到同种植物的另一朵花上时，身上的花粉落在柱头上，就完成了传粉。
过渡：在风和昆虫的帮助下，雌蕊的柱头上落满了花粉。表面看来没有什么事情发生，可雌蕊的内部却发生着复杂的变化。究竟发生了什么变化呢？
4.播放花的受精过程的视频。讲述：花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。
5.展示从花到形成果实过程的图片。讲述：花授粉后，花瓣等结构逐渐凋落，胚珠发育成种子，整个子房发育成果实。
6.展示花生果实。讲述：花生是我们经常食用的干果，“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”这个谜语中的“麻屋子”“红帐子”“白胖子”分别指花生的什么结构呢？指导学生观察花生的结构。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）果实和种子分别是由花的哪些结构发育而来的？
学生：子房发育成果实。子房里面的胚珠发育成种子。
（2）花生结在地下，为什么称它为果实？
学生：花生具有果皮和种子。
（3）植物的花都能发育成果实吗？
学生：不是，必须经过传粉和受精。
教师补充：植物的果实必须由带有子房的雌性花或两性花经过传粉受精后才能发育成果实形成。如果是单性花的雄花，就不会结果。
7.展示桃子和西瓜的图片。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）我们平常食用的果肉是由花的哪部分发育而来的？
学生：桃子、西瓜等水果的果肉属于果皮的一部分，所以，我们平常食用的果肉是由花的子房壁发育来的。
（2）桃的果实里有一粒种子，而西瓜的果实里有很多粒种子，这是为什么呢？
学生：种子是由胚珠发育而来的。桃花的子房里有一个胚珠，而西瓜的子房里有很多个胚珠。
（3）种子的主要结构是胚，它是由哪个结构发育来的呢？
学生：花粉中的精子与胚珠内的卵细胞结合形成受精卵，受精卵发育成胚。
教师强调：果实和种子的形成与雄蕊和雌蕊有密切的关系。传粉和受精是果实和种子形成的必要条件。
8.讲述：生活中，经常会发现玉米的果穗有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的。提问：你能利用我们今天学习的知识解释这个现象吗？我们应该怎样预防玉米缺粒和向日葵子粒空瘪的现象出现呢？
学生：玉米缺粒和向日葵子粒空瘪，是由玉米和向日葵在开花的季节传粉不足引起的。所以，要预防这种现象出现，可以进行人工辅助授粉。
教师强调：人工授粉时，应该先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾洒在同种植物的柱头上。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思
一、教学目标
1.知识与技能
（1）说出花的基本结构及其主要功能。
（2）说出植物果实的结构以及花的各部分结构是如何发育成果实的。
2.过程与方法
（1）通过对花的解剖和观察，提高学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，锻炼学生的口头表达能力。
3.情感、态度与价值观
认同花、果实和种子对被子植物传种接代有重要意义，养成爱花、护花的习惯。
二、教学重难点
1.教学重点：花的基本结构；开花和结果的过程。
2.教学难点：受精的过程及受精后子房的发育。
三、教学准备
多媒体教学课件，各式各样的花的视频，花的结构的视频，若干朵桃花、镊子、刀片、放大镜等材料用具，花的传粉的视频，花的受精过程的视频，从花到形成果实过程的图片，桃子和西瓜的图片。
四、教学过程
（一）导入新课
播放各式各样的花的视频。植物生长到一定阶段就会绽放出美丽的花朵，看到美丽的鲜花，我们总能联想到美好的事物，植物开花的目的是什么呢？花开一段时间后会凋谢，花凋谢后会发生怎样的变化呢？这节课我们就一起来学习《植物的开花和结果》。
（二）互动授课
1.播放花的结构的视频。引导学生阅读教材第84~85页“花的结构”的相关内容，指导学生观察桃花的结构。在学生观察的过程中，教师要进行巡视，指导学生正确观察和解剖花，认识花的结构。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）一朵桃花是由哪些结构组成的？
学生：一朵桃花是由雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）、花瓣、花萼、花托、花柄等组成的。
（2）一朵花中最主要的部分是什么？为什么？
学生：雄蕊和雌蕊是花的主要部分。因为它们与果实和种子的形成有关。
（3）花的哪一部分将来发育成果实？
学生：花的子房将来发育成果实。
2.播放花的传粉的视频。根据视频内容说出什么是传粉，如何区分自花传粉和异花传粉？
师生共同总结：花药成熟后会自然裂开，散放出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象，叫做自花传粉。花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式，叫做异花传粉。
3.创设情境：在植物开花季节，常见蜜蜂、蝴蝶等昆虫在花间飞舞，这些昆虫有什么作用？
学生：这些昆虫可以帮助植物传粉。
教师补充讲解：玉米、水稻、小麦的花，一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味，但是，它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到很远的地方；它们的柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉。鼠尾草花、油菜花等不仅靠颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上会沾上花粉。当它飞到同种植物的另一朵花上时，身上的花粉落在柱头上，就完成了传粉。
过渡：在风和昆虫的帮助下，雌蕊的柱头上落满了花粉。表面看来没有什么事情发生，可雌蕊的内部却发生着复杂的变化。究竟发生了什么变化呢？
4.播放花的受精过程的视频。讲述：花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。
5.展示从花到形成果实过程的图片。讲述：花授粉后，花瓣等结构逐渐凋落，胚珠发育成种子，整个子房发育成果实。
6.展示花生果实。讲述：花生是我们经常食用的干果，“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”这个谜语中的“麻屋子”“红帐子”“白胖子”分别指花生的什么结构呢？指导学生观察花生的结构。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）果实和种子分别是由花的哪些结构发育而来的？
学生：子房发育成果实。子房里面的胚珠发育成种子。
（2）花生结在地下，为什么称它为果实？
学生：花生具有果皮和种子。
（3）植物的花都能发育成果实吗？
学生：不是，必须经过传粉和受精。
教师补充：植物的果实必须由带有子房的雌性花或两性花经过传粉受精后才能发育成果实形成。如果是单性花的雄花，就不会结果。
7.展示桃子和西瓜的图片。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）我们平常食用的果肉是由花的哪部分发育而来的？
学生：桃子、西瓜等水果的果肉属于果皮的一部分，所以，我们平常食用的果肉是由花的子房壁发育来的。
（2）桃的果实里有一粒种子，而西瓜的果实里有很多粒种子，这是为什么呢？
学生：种子是由胚珠发育而来的。桃花的子房里有一个胚珠，而西瓜的子房里有很多个胚珠。
（3）种子的主要结构是胚，它是由哪个结构发育来的呢？
学生：花粉中的精子与胚珠内的卵细胞结合形成受精卵，受精卵发育成胚。
教师强调：果实和种子的形成与雄蕊和雌蕊有密切的关系。传粉和受精是果实和种子形成的必要条件。
8.讲述：生活中，经常会发现玉米的果穗有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的。提问：你能利用我们今天学习的知识解释这个现象吗？我们应该怎样预防玉米缺粒和向日葵子粒空瘪的现象出现呢？
学生：玉米缺粒和向日葵子粒空瘪，是由玉米和向日葵在开花的季节传粉不足引起的。所以，要预防这种现象出现，可以进行人工辅助授粉。
教师强调：人工授粉时，应该先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾洒在同种植物的柱头上。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思