3.3汽化和液化 教案 （表格式）人教版物理八年级上册

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第 周 星期 八 年级 班 学科： 物理
集体备课成员： 授课者： 年 月 日
课题 3.3汽化和液化 课时 1 课型 新授
教学目标 1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同； 2、借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并能够解释相关的现象； 3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。 4、根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。 5、理解沸点的概念，了解低沸点物质在实际中的应用。 6、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
重难点 重点：汽化的两种形式及两种形式的特点、应用，液化的方式及生活中的应用。 难点：水沸腾特点及相关现象的归纳总结。 教法
学法
教具学具 酒精、酒精灯、棉花、、棉签、铁架台、 烧杯、温度计、打火机、秒表
教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教师活动 学生活动 设计意图
一、情景引入 通过多媒体展示晾晒衣物、烧水、冬天人说话时口中的“白气”、窗子玻璃上的小水珠等图片。 引出新课——汽化和液化 二、新知探究 1、汽化——蒸发 （1）蒸发的概念 在观察完图片后，给出汽化的物理概念。同时进行教材活动3.3内容：观察蒸发现象 （1）在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，涂酒精的部位有何感觉？ （2）将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量和酒精的温度；再将温度计从酒精中取出，注意观察温度计的示数怎样变化。（实验前，先观察两个温度计的示数是否相同？对比时可以给一个温度计的玻璃泡上包点棉花。） 归纳：蒸发的概念及特点 概念：在液体表面进行的汽化现象。 特点：一种缓慢的汽化方式；只在液体表面发生；在任何温度下均可进行；蒸发过程中吸热，使温度下降。 （2）蒸发的影响因素 结合PPT展示晾衣服的图片，引导学生思考有哪些因素会影响蒸发的快慢？ 2、汽化——沸腾 （1）水沸腾实验（演示实验） 实验目标： ①观察沸腾前后温度、气泡、声音等变化； ②保持水沸腾的条件是什么？ 实验器材： 铁架台、酒精灯、打火机、石棉网、水（温水）、烧杯、温度计、秒表、中心有孔的纸板 实验过程： 1）按装置图安装实验仪器； 2）用酒精灯给水加热并观察； 3）当水温高到90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象，沸腾持续2min后停止读数； 4）完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 实验数据收集及处理：（参照教材内容进行） 实验结论： 液体达到一定温度下才可沸腾 ；液体沸腾时要不断吸热；吸热沸腾过程中温度保持不变，停止加热，不再沸腾；沸腾前气泡较小，声音较大；沸腾时气泡变大，声音较小。 （2）沸点的影响因素 ①物质种类：不同液体的沸点不同； ②气压：气压高沸点高，气压低沸点低。 归纳：蒸发和沸腾的异同点 液化 师：在水沸腾实验中，水汽化后烧杯上部发生了什么变化？ 液化概念：物质由气态变为液态叫做液化，液化的过程会放热。 拓展：气体液化的条件 （1）降低温度 （2）压缩气体的体积 生活、物理、社会 拓展：为什么水蒸气和水沸腾时的温度相同，但是水蒸气烫到人比沸腾的水烫伤人严重？ 三、课堂达标练习 （见PPT内容） 观看图片，联系生活，初步感知身边存在的物态变化。 感受蒸发的过程并观察现象，思考问题，得出蒸发的概念与特点。 学生结合生活实际进行思考、讨论，师生归纳出影响蒸发的因素。 根据实验目的以及教材给出的实验过程要求，将实验过程中收集到的数据在表格中进行填写，并在给出的坐标系中描点、连线，总结出水沸腾的特点。 动手描点、连线，处理数据。 了解沸点的影响因素。 回顾课堂内容，完成蒸发与沸腾异同点的归纳总结。 了解液化的概念，并结合生活进行举例。 了解拓展常识。 结合课堂内容，完成相应的练习题。 联系生活，引入新课。 引导学生，通过实践操作，将实验探究的方法运用在解决实际问题之中。培养学生对实验现象的分析、归纳、推导能力。 本环节学生是有相关生活经验的，而且容易联想，对学生来说较容易接受。而在PPT的设计中专门加入了如何研究影响蒸发快慢因素的探究过程，目的在于强化学生对科学探究方法的一般过程的认识，为后续进行类似的实验探究做准备。 该实验是本节课重点探究的一个学生实验，但由于学生的实际探究素质、动手能力、统一性、外界环境等因素，本实验安排为教师演示实验。在实验演示的过程中，从实验器材组装、实验目的、实验操作步骤以及实验观察要点等环节逐步给学生以提示和引导，进而提醒示范探索的效果。 及时归纳比较，将新知及时梳理，强化记忆。 液化是汽化的逆变化，并且难度相对容易，故教学处理较为简洁，重在于联系生活实际举例。 将课堂所学知识通过习题展现，学生在回顾的同时达到巩固的目的。
板书设计 2.2、汽化和液化 1、汽化（吸热） （1）蒸发及其特点，影响蒸发的因素 （2）水沸腾实验及其特点，影响沸点的因素 2、蒸发与沸腾的异同点 3、液化及液化方式（放热）
课后反思