(共32张PPT)
1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的?
2、细胞膜的主要功能?
3、细胞壁的主要成分及功能是什么?
复习:
第二节 细胞器
—系统內的分工合作
细胞内部就像一个繁忙的工厂,细胞质中有许多忙碌不停的车间——具有一定的结构和功能,这些车间统称为细胞器。
分离各种细胞器的方法
差速离心法
一、细胞器之间的分工
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
实 验
【实验】用高倍镜观察叶绿体和线粒体
1.原理:①叶肉细胞中的叶绿体存在于细胞质的基质中,呈绿色,
可在高倍镜下观察
②健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可使活细
胞中的线粒体呈蓝绿色,而细胞质接近无色,可在高倍
镜下观察到
2.取材 叶绿体:藓类小叶或
菠菜叶稍带叶肉的下表皮
线粒体:人体口腔上皮细胞
3.过程 载玻片上滴清水 放植物组织 盖盖玻片 观察
载玻片上滴健那绿 放口腔上皮细胞 盖盖玻片 观察
4.注意问题
①临时装片中的叶子或上皮细胞不能放干,要随时保持有水状态
②光学显微镜下可见的细胞结构:叶绿体、线粒体、液泡、细胞核
叶绿体少而大,便于观察;
表皮细胞不含叶绿体
不取植物细胞,防止叶绿体干扰
低等植物,细胞层数少
线粒体
*比喻:线粒体——细胞的“动力车间
有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?
外膜
内膜
嵴
外膜、内膜、嵴(内膜向内腔折叠形成嵴)、基质(含少量DNA和有关酶)
形状:
功能:
椭球形
结构:
有氧呼吸的主要场所
思考
——有氧呼吸的主要场所
扩大了内膜面积
叶绿体
*比喻:叶绿体——“养料制造车间”和“能量转换站”
所有的植物细胞都有叶绿体吗?
结构:
形状:
功能:
扁平的椭球形 或球形
外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和有关酶)
光合作用的场所
思考
苔藓叶绿体
天门冬叶绿体
黑藻叶绿体
线粒体
问:1.叶绿体的分布是固定和均匀的吗?
2.叶肉细胞中含有线粒体吗?
叶绿体与线粒体的比较
线粒体 叶绿体
不同点 增大膜面积的方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由类囊体堆叠而成基粒
完成的生理过程 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所
所含酶的种类 与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中 与光合作用有关的色素、酶分布于类囊体薄膜和基质中
相同点 具有双层膜,含有少量DNA和RNA,均能产生水
内质网
分布:
类型
粗面内质网
滑面内质网
形态结构:
内质网—细胞内蛋白质加工及脂质多糖合成的“车间”
绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。
由单层膜结构连接而成的网状物
高尔基体
存在部位:
动植物细胞中
细胞核附近
形态结构:
扁平囊状结构,有大小囊泡,单层膜
主要功能:
对蛋白质进行加工、分类、包装
植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
溶酶体 具有多种 生理 功能:
1、原生动物借助溶酶体消化摄入的食物;
2、分解衰老、损伤的细胞器
3、白细胞均含有溶酶体性质的颗粒,能消灭入侵的微生物。
“消化车间”,内部含有多种水解酶。
水解后对细胞有用的物质可再利用
单层膜
溶酶体
液泡
与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。
存 在:
形态结构:
主要功能:
植物细胞
泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液
调节细胞内环境
*比喻:核糖体——“加工蛋白质的机器”
核糖体
存 在:
形态结构:
主要功能:
附着在内质网上或游离在细胞质基质中
椭球形的粒状小体,无膜结构,由蛋白质和RNA构成
细胞内合成蛋白质的场所
附着在内质网上的核糖体
中心体
无膜(由两个互相垂直排列的中心粒及周边物质组成)
功能:
动物细胞内和低等的植物细胞中
与细胞有丝分裂有关。
分布:
结构:
膜结构 分 布 其 它 主要功能
叶绿体
线粒体
内质网
高尔基体
溶酶体
液泡
核糖体
中心体
细胞器的比较
双层膜
双层膜
无膜结构
无膜结构
单层膜
单层膜
单层膜
单层膜
植物细胞
植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动物和低等
植物细胞
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所
有机物合成的车间加工和运输的通道
蛋白质合成的场所
参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
水和养料的仓库维持细胞形态
水解酶的仓库
基粒、基质、
酶色素、DNA
嵴、基质、酶、DNA
色素、糖类无机盐等
比较:P46的图3-7
动植物细胞的亚显微结构模式图有哪些异同?
光学显微镜下看到的是显微结构;电子显微镜下看到的是亚显微结构。
这是一个动物细胞还是植物细胞?
序号指的是什么?
思考
①分布
植物特有的细胞器:
动物和低等植物特有的细胞器:
③成分
含DNA的细胞器:
含RNA的细胞器:
含色素的细胞器:
②结构
无膜的细胞器:
单膜的细胞器:
双膜的细胞器:
叶绿体、液泡
中心体
中心体、核糖体
液泡、内质网、高尔基体、溶酶体
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、核糖体
叶绿体、液泡
结构特点比较
*细胞结构相关知识点归纳总结的说明
(1)产生水的细胞器:线粒体(有氧呼吸),核糖体(脱水缩合),叶绿体(光合作用),高尔基体(纤维素)
(2)跟能量转换有关的细胞器:叶绿体、线粒体
(3)能自我复制的细胞器:线粒体,叶绿体,中心体
(4)能合成有机物的细胞器:叶绿体(葡萄糖等有机物)、核糖体(多肽、蛋白质)、高尔基体(纤维素)、内质网(糖类,脂质)
细胞质基质
细胞骨架
维持细胞形态
保持细胞内部结构有序性
呈胶质状态。由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。可进行多种化学反应。
动植物细胞的区别——有无细胞壁
动、植物细胞结构上的区别体现在四个方面:细胞壁,叶绿体,液泡,中心体。最可靠的区别是细胞壁,叶绿体只存在与叶肉细胞和幼茎皮层细胞,根部细胞无叶绿体,特别的是根尖分生区细胞既无叶绿体也无明显的液泡
关于基质:
基质有细胞质基质,线粒体基质和叶绿体基质,但无论是化学成分还是生理功能均不同
二、细胞器之间的协调配合
分泌蛋白的合成与运输
资料分析
科学家用3H标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。
时 间 位 置
3分钟后
17分钟后
117分钟
有核糖体的内质网
高尔基体
细胞膜内侧的小泡和释
放到细胞外的分泌物中
分泌蛋白形成(细胞器之间的协调配合)
附着核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
囊泡
加工、修饰、分泌
氨基酸
多肽
有一定空间结构的蛋白质
成熟的蛋白质
分泌蛋白
脱水缩合
加工
分泌
盘曲折叠
合成
囊泡
线粒体(供能)
若氨基酸被放射性标记(如3H、15N等),放射性物质出现的先后顺序?
a分泌蛋白的合成经过的细胞器
高尔基体
分泌蛋白的合成需要的细胞器(细胞结构)
核糖体
在内质网
高尔基体
核糖体
内质网
线粒体
运用:尝试描述牛奶的分泌过程?
细胞的生物膜系统
细胞就像一台复杂而精妙的生命机器。
细胞膜、核膜、以及内质网膜、高尔基体、线粒体等细胞器,它们都由膜组成,化学组成相似,基本结构大致相同,统称为生物膜系统。
细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。
各种生物膜在结构上的联系
核膜(双层膜,上有核孔)
内质网膜(与核膜细胞膜相连)
细胞膜(单层膜)
细胞中各种生物膜不仅在结构上相互关联,它们的化学组成也大致相同。蛋白、脂类、少量的糖类。
不同的生物膜中也主要由这三种物质构成,但是含量是有差别的。
3、生物膜系统的功能:
①使细胞具有相对稳定的内部环境;在物质运输、能量转换和信息传递过程中起决定性作用;
② 广阔的膜面积为多种酶提供附着位点,利于化学反应;
③ 将细胞分为许多小室,使化学反应互不干扰,高效、有序地进行。
应用:
磷脂薄膜包裹药物
血液透析膜
课堂反馈
1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的
A 功能及所含有机化合物都相同
B 功能及所含有机化合物都不同
C 功能相同,所含有机化合物不同
D 功能不同,所含有机化合物相同
2、水稻根细胞中,含有少量DNA,并与能量转换有密切关系的细胞器是
A 叶绿体和线粒体 B 线粒体
C 叶绿体 D 核糖体