(共28张PPT)
第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子
1.了解物质是由分子、原子等微观粒子构成的。
2.知道分子是保持物质化学性质的最小粒子,原子是化学变化中的最小粒子。
3.以分子为例,能用微观粒子运动的观点解释生产、生活中的常见现象。
4.学习一些类比、模型等科学方法,培养抽象、想象、分析和推理等思维能力。
学习目标
思考
生活中我们都有过这样的经验:
走过花圃会闻到花香
湿的衣服经过晾晒就会变干
糖块放到水里会逐渐“消失”
这是为什么呢?
品红在水中扩散
实验现象
实验结论
品红在静置的水中逐渐扩散,最后扩散均匀。
物质是由看不见的微小粒子构成的。
演示实验
世界的一切都是由物质组成
上述生活和实验中的现象, 在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣, 为了解释这类现象, 他们提出物质都是由看不见的微小粒子构成的设想。
那么,物质又是由什么构成的呢?
蓝天白云
化茧成蝶
河水涌动
动物迁徙
思考
科学技术的进步, 证明了物质是由分子、 原子等微观粒子构成的。 现在我们通过先进的科学仪器不仅能够观察到一些分子和原子, 还能移动原子。
扫描隧道显微镜
苯分子的图像
通过移走硅原子构成的文字
通过移动铁原子构成的文字
一氧化碳分子排成的人形图
电子显微镜下的微观粒子
不同的物质,构成他们的微观粒子也是不一样的。
原 子
分 子
金刚石
汞
水
水分子
氧 气
氢分子
氨 气
氨分子
氢 气
氧分子
汞原子
碳原子
阅读课本P48最后一段,这些数字说明了什么?
性质1:分子、原子的质量和体积都很小。
无色液体浓氨水
A
如果两者不直接接触,是否也会产生相同的现象呢?
演示实验
烧杯A 烧杯B
现 象
解 释
酚酞溶液变红
氨水不变色
氨分子运动到A烧杯使酚酞变红
不同分子的运动速率不同
性质2:微观粒子总是在不断运动着
演示实验
一般情况下,对于同种物质:
气态分子间的间隔>液态分子间的间隔>固态分子间的间隔
性质3:分子之间有间隔。
演示实验
小 组 讨 论
1.为什么气体可以压缩储存在钢瓶中?在受压情况下气体液化,分子间的间隔会怎样变化?
2.相同质量的同种物质,在固态、液态和气态时所占体积是否相同?为什么?
气体分子之间有相对较大的间隔,加压可将气体压缩储存在钢瓶中;在受压情况下气体液化,分子间的间隔变小。
相同质量的同种物质,在固态、液态和气态时所占体积不同,因为分子间隔不同。
为什么会出现这种现象?
夏天车胎爆炸
地砖裂缝
瘪的乒乓球放在热水变鼓
物质分子间间隔受热时增大,遇冷时缩小,这是物体热胀冷缩的微观实质
蔗糖是由蔗糖分子构成的,蔗糖是甜的,各地的蔗糖制成的糖水都是甜的。而食醋是酸的,不是甜的等等。这说明了什么问题?
性质4:同种物质的分子化学性质相同,不同种物质的分子化学性质不同。
一滴水
1分钟数100 个 的速度
10 亿人
3 万多年
1.67×1021 个水分子
宏观
微观
模型
哪种结构的水分子更接近真实呢?
利用假设模型解释以下现象
为什么等质量的水沸腾后体积变大?
资料卡片
在标准大气压下,18 mL水加热到100 ℃,变成3.06×104 mL的水蒸气,体积扩大约1700倍
思考
为什么等质量的水沸腾后体积变大?
液态水
气态水
加热
加热
加热
物理变化
在物理变化中,分子本身不变,改变的是分子间的间隔
为什么水通电后分解为氢气(H2)和氧气(O2)两种气体?
资料卡片
每2个水分子在通电的条件下,分解出2个氢分子(H2)和1个氧分子(O2)
思考
利用假设模型解释以下现象
为什么水通电后分解为氢气(H2)和氧气(O2)两种气体?
水分子
氢分子
氧分子
水 === 氢气 + 氧气
通电
结合
拆分
氢原子、氧原子
氢原子
构成
氧原子
2个
1个
为什么水通电后分解为氢气(H2)和氧气(O2)两种气体?
水 === 氢气 + 氧气
1个水分子
氢分子
氧分子
化学变化
在化学变化中,分子破裂成原子,原子又重新组合成新的分子
通电
化学变化实质:分子可以分成原子,原子又可以结合成新的分子。
原子是化学变化中的最小粒子。
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子。
O
Hg
O
Hg
氧化汞分子
Hg
Hg
O
O
+
汞原子
氧分子
宏观
微观
物质
原子
分子
反映
构成
构成
质量、体积小
不断运动
有间隔
同种分子性质相同,不同种分子性质不同
解释
物理变化
分子不会变为其他分子
模型
化学变化
分子破裂成原子,原子又结合成新分子
表征
解释
构成
分成
化学变化中最小粒子
保持物质化学性质最小粒子
原子
分子
课堂小结
1. “等一帘烟雨,候十里春风”,是对二十四节气中“雨水”的形象描述。随着“雨水”之后雨量的增多,空气湿度逐渐增大的原因是( )
A. 每个水分子体积变大 B. 水分子分解加快
C. 每个水分子质量增大 D. 水分子数目增多
D
课堂检测
2. 下列现象能用“分子在不停地运动”解释的是( )
A. 春天柳絮飞扬 B. 夏天荷花飘香
C. 秋天落叶飞舞 D. 冬天雪花飘飘
B
3. 下列物质中含有氧分子的是( )
A. 水 B. 空气 C. 过氧化氢 D. 氮气
B
4.下列有关分子、原子的说法中,不正确的是( )
A.分子和原子的质量和体积都很微小 B.分子可分,原子不可分
C.热胀冷缩说明分子或原子间有问隔 D.分子由原子构成
B
5. 图中“ ”表示氧原子,“ ”表示碳原子。下列选项中保持二氧化碳性质的最小粒子是( )
B
和
A B C D
本节内容结束