(共27张PPT)
新课引入
西方17世纪的化学实验室
古代炼丹、炼金术对化学发展成一门科学做出了贡献。
中国古代炼丹设备
化学是一门以实验为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
新知探究
实验探究一:对蜡烛及其燃烧的探究
蜡烛的物理性质,如:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔沸点
蜡烛燃烧时发生的变化及现象
蜡烛熄灭后的现象及生成物的特性
点燃前
燃烧时
熄灭后
新知探究
物理性质:白色圆柱状固体,质软,无气味,难溶于水,密度比水小。
探究1(点燃前):蜡烛的物理性质
新知探究
探究2(燃烧时):蜡烛燃烧时发生的变化
蜡烛燃烧,发出黄色火焰,放出热量,产生淡淡的黑烟
火焰分层
新知探究
探究3(燃烧时):火焰各层温度
结论:
蜡烛燃烧火焰分为三层,外焰的温度最高。
处于蜡烛火焰外焰部分的火柴梗最先炭化
新知探究
探究4(燃烧时):蜡烛燃烧时的产物
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
烧杯内壁有水雾
澄清石灰水变浑浊
结论: 蜡烛燃烧后有水生成。
结论: 蜡烛燃烧后有二氧化碳生成。
新知探究
探究5(熄灭后):蜡烛熄灭后白烟的成分
有白烟产生
点燃白烟后蜡烛重新燃烧
结论:
刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,而后燃烧。
新知探究
【实验结论】蜡烛能在空气中燃烧,发出淡黄色火焰,放出热量,火焰分三层(外焰,内焰,焰心),其中外焰温度最高,焰心温度最低,生成水,并生成能使澄清石灰水变浑浊的气体——二氧化碳。
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究活动,体现了化学学习的以下特点:
例如,石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。
例如,受热时石蜡熔化等物理变化;燃烧时发光、放热的现象,有二氧化碳和水的生成等化学变化。
对物质在变化前、变化中和变化后的现象,进行系统地、细致地观察和描述,而不是孤立地关注物质的某种性质或变化,经过比较和分析等思考过程,得出可靠的结论。
(1)关注物质的性质。
(2)关注物质的变化。
(3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
新知探究
提出问题
猜想与假设
设计实验
实验验证
收集证据
解释与结论
反思与评价
实验探究的一般思路
新知探究
某天,某学校舞团的小伙伴们在一个比较封闭的舞蹈教室练舞3个小时后,感觉到头晕,气闷。你能帮他们分析感觉到不舒服的原因吗?
根据生物课上呼吸作用的原理,猜想是因为他们在一个密闭的环境中练习太久了,呼吸消耗了教室内很多氧气。
新知探究
实验探究二:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
提出问题
人体吸入的空气与呼出的气体有什么不同?
(根据已有知识或查找资料)
猜想与假设
人体吸入的空气与呼出的气体中氧气含量不同
人体吸入的空气与呼出的气体中水蒸气的含量不同
人体吸入的空气与呼出的气体中二氧化碳的含量不同
新知探究
二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊,利用这一点可以检验二氧化碳的存在。白色浑浊物越多,说明气体中的二氧化碳越多。
氧气能使带火星的木条复燃,以此可以检验氧气的存在。木条燃烧得越旺,说明氧气越充足。
二氧化碳还可以使燃着的木条熄灭。
空气主要是由氮气、氧气组成的,还含有二氧化碳、水蒸气等。
通入二氧化碳
资料卡片
新知探究
如何比较吸入、呼出气体中二氧化碳、氧气和水的含量的不同呢?
可用澄清石灰水比较二氧化碳的含量不同
可用带火星的木条比较氧气含量不同
可借助干燥的玻璃片比较水蒸气的含量不同
新知探究
新知探究
实验验证
人体吸入的空气与呼出的气体的收集
取空的集气瓶,用玻璃片将瓶口盖好,这样空气就收集好了。
排水集气法:将集气瓶盛满水,倒放入水中,将吸管小心插入集气瓶中,吹气。在水中充满气体后,用玻璃片盖住瓶口,从水中取出正放于桌上。
新知探究
盛有空气的集气瓶中木条继续燃烧;盛有呼出气体的集气瓶中燃着的木条熄灭。
呼出气体中氧气的含量比空气中的少。
人体吸入的空气与呼出的气体中氧气含量不同
将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中,观察现象并记录。
现象:
结论:
实验验证
新知探究
盛有空气的集气瓶中无明显变化;盛有呼出气体的集气瓶中的澄清的石灰水变浑浊。
呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的多。
人体吸入的空气与呼出的气体中二氧化碳的含量不同
向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴入相同滴数的澄清石灰水,振荡,观察现象并记录。
现象:
结论:
实验验证
新知探究
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾,放在空气中的玻璃片上没有。
呼出的气体中水分含量比空气中的多。
人体吸入的空气与呼出的气体中水蒸气的含量不同
取两块干燥的玻璃片,对着其中一块哈气,对比观察两块玻璃片上发生的现象。
现象:
结论:
实验验证
新知探究
结论 二氧化碳 氧气 水蒸气
吸入空气
呼出气体
含量较少
含量较多
含量较少
含量较多
含量较少
含量较多
实验结论
新知探究
当堂检测
1. 某金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的( )
A.假设 B.实验
C.观察 D.得出结论
B
2. 下列关于化学的认识错误的是( )
A.实验是学习化学的重要途径
B.炼丹术、炼金术为化学的发展作出了重要贡献
C.现代化学是以理论推导为基础的自然科学
D.实验是检验化学理论的标准
C
当堂检测
3.在下列蜡烛燃烧的实验中,对有关实验现象的描述错误的是( )
B
A. 实验中点燃“白烟”,蜡烛可再次被引燃
B. 实验中白瓷板表面无明显变化
C.实验中外焰部分的火柴梗最先炭化
D. 实验中烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊
当堂检测
4.研究性学习小组的同学设计了简单的实验方案,验证呼出的气体与吸入的气体成分的含量有什么不同。实验操作及观察到的现象如图所示:
(1)实验中能使澄清的石灰水变浑浊的气体是_____________。
(2)根据实验中观察到的现象,你认为同学们能得出哪些结论?
____________________________________________________。
人体呼出气体中的二氧化碳比吸入的空气中的多
二氧化碳
当堂检测
本节内容结束