第13课 西欧经济和社会的发展 课件

(共22张PPT)
出现
从9世纪开始，一种新的农业经济组织形式逐渐流行开来，这就是庄园。
发展
大约到11世纪，庄园遍布欧洲各地。自那时起，欧洲绝大多数人口居住在庄园里。
新课导入
第五单元 走向近代
第13课 西欧经济和社会的发展
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：
材料一：据欧洲经济史学家统计，公元 7 世纪中叶欧洲人口为 1800 万，11 世纪为3850 万，增长到2 倍以上不列颠列岛人口增长到4 倍。在这段时期内，第一次出现2 万人以上的城市，其中巴黎、伦敦，其中、科隆、布拉格等都超过了3 万人。
——卡洛·M. 奇波拉 : 《欧洲经济史》第一卷
（1）垦殖运动
动力来源：马力得到有效利用
耕作制度：三田轮作制取代双田轮作制
生产工具及产品加工技术：重犁、风力磨坊和水力磨坊
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：
（1）垦殖运动
风车
马力运用
水车
材料二:中世纪农业革命的标志是引入了重犁。以前，农耕一直沿用古罗马时代的小型轻犁，并不适用于北方的土壤。而11世纪以后，大型重犁出现，湿重的土壤得以充分犁耕。
——河源温等《图说中世纪生活史》
原因：
时间：
参与者：
结果：
影响：
11世纪以后
有的垦殖由领主组织，多数是农民自发开垦
土地面积逐渐扩大
垦殖者成为新开发区的主人，他们按照自己的方式耕种。这些新开发的地区成为具有独立司法权和行政自治权的地区。
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：
（1）垦殖运动
土地面积不断扩大
人口增多，生产力发展
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：
材料四：12世纪开始…随着钱币使用的普及和交换经济的发展，地主需要从商人那儿购买比以前更多的商品。由此他们发现，将传统的权益和服务兑换成钱十分有利可图......为了获取租金，地主们很乐意解除同农民那并不光彩的人身依附关系。土地租赁合同也开始取代庄园合同。
——尤金·赖斯《现代欧洲史01》
材料三：在西欧，一个不可忽视的基本事实是几个世纪以来佃农自由状况不断改善，对土地实际占有权不断强化……人们不仅要求更多的土地，而且要求更自由的土地。 ——侯建新：圈地运动的先声:中世纪西欧大垦荒
（2）货币地租发展，自由劳动力增加，庄园逐渐衰落瓦解
农奴可以用货币购买劳役豁免权，以此获得对自己劳动力的自由支配也可以通过缴纳迁徙税，获得离开庄园、摆脱领主人身束缚的机会。
（1）土地面积不断扩大：欧洲农村各地纷纷开展垦殖运动，大量的林地、荒地、沼泽被开发，土地面积逐渐扩大；
（2）自由劳动力增加：自由的农民和获得自由的农奴。
（3）土地集中成为一种趋势：庄园制度下的小块土地越来越不适应新的生产经营活动。
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：
租地农场
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：（1）（2）（3）
2.时间：
3.建立：
4.特点：
14世纪中叶以后
富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃户的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。
英国的租地农场出现的最早，也最典型。在租地农场，土地所有者出租土地，有的提供一部分经营资本；经济实力较强的实际经营者承租土地，提供种子、牲畜、农具和其余资本，使用少量雇佣工人来耕种土地。到16世纪末，英国已出现一个“资本主义租地农场主”阶层，土地所有者、租地农场主、雇工之间彼此签订契约，按规定的比例分配产品。据统计，16世纪，英国贵族从他的土地所得租金与同一块土地承租者用农场经营所得收入的比是1：10。
农产品的富余，加上城市需求的增加，使得更多的农产品和畜产品得以进入市场。一些商人将在乡村市场收购的产品运到港口或更远的地方。法国南部地区的粮食被运到意大利的一些城市，欧洲的呢绒、毛皮等远销东方。
阅读材料概括租地农场的特点:
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
雇佣经营
面向市场
土地集中
一、新的生产和经营方式
（一）农业——租地农场
1.背景：（1）（2）（3）
2.时间：
3.建立：
4.特点：
5.性质：
14世纪中叶以后
富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃户的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。
雇佣经营、面向市场、土地集中
资本主义性质的生产关系
阅读课本相关史事，思考租地农场是如何经营的？
英国的租地农场出现的最早，也最典型。在租地农场，土地所有者出租土地，有的提供一部分经营资本；经济实力较强的实际经营者承租土地，提供种子、牲畜、农具和其余资本，使用少量雇佣工人来耕种土地。
生产资料：土地、种子、牲畜、农具等
生产者：雇佣工人
封建领主
租地农场主
无地或少地的农民
出现了大批有人身自由但没有生产资料的劳动者，他们必须靠出卖劳动力为生。
分离
一、新的生产和经营方式
一、新的生产和经营方式
马克思说：“租地农场主成了这种农业工人的实际指挥官，成了他们的剩余劳动的实际剥削者，而土地所有者现在只和这种资本主义租地农场主发生直接关系，而且是单纯的货币关系和契约关系。”
土地所有者（封建主）
租地农场主（富裕农民）
雇佣关系
雇工
（无地少地的农民）
出租自营地
交纳货币地租
生产工具、工资
榨取剩余劳动
契约关系
货币关系
在租地农场里，租地农场主、土地所有者掌握生产资料，他们把土地出租给农民。租地农场主与土地所有者订立契约，承租人需要缴纳货币地租。农场主雇佣农民来耕种，二者是雇佣关系，这种生产经营方式具有资本主义生产关系的特征。
一、新的生产和经营方式
比较庄园制度与租地农场
庄园经济 租地农场
产生背景
流行时间
人员组成
剥削方式
生产目的
规模
性质
封建等级制度确立（封君封臣制确立）
庄园制度逐渐瓦解
9世纪
14世纪中叶以后
领主、佃户
租地农场主、雇工
劳役地租为主
雇佣
自给自足
面向市场，用于交换，利益最大化
分散
集中
独立的、自给自足的政治和经济单位
资本主义性质生产关系
一、新的生产和经营方式
1.原因：
农副产品市场化，手工业逐渐脱离农业，为市场而生产。
一、新的生产和经营方式
（二）手工业——手工工场
为缴纳赋税，农村出现分散的手工工场
分散的手工工场逐渐转向集中的手工工场
手工业者逐渐脱离农业，更多地为市场而生产
一、新的生产和经营方式
（二）手工业——手工工场
2.发展阶段：
小型手工作坊——分散的手工工场——集中的手工工场
13世纪，分工细化，小型手工作坊发展
材料五：商人不仅向工人提供原料，而且还提供统一的生产工具，工人成为完全出卖劳动力的雇佣劳动者，与雇主形成彻底的雇佣关系。由于生产工具统一配备，因而工人常常需要在同一个地点集中劳动，于是就形成了集中的手工工场。雇工分工合作，进一步提高了劳动生产率。
材料六：···这种生产直接面向市场，由“商人直接支配生产”，手工业者失去了对生产资料的所有权，也不再与市场发生直接联系。很快，其他部门也出现了这种资本与劳动的分离。
雇佣劳动、分工合作、生产效率高、面向市场、集中生产
一、新的生产和经营方式
（二）手工业——手工工场
3.特点：
4.性质：
资本主义性质的生产关系
思考：租地农场和手工工场的共同点？
生产目的：
生产方式：
经营方式：
性质：
自给自足→面向市场
（产品销往市场）
自己经营，生产分散→生产资料和劳动分离，生产集中
（生产资料转化为资本，生产集中）
人身依附关系→雇佣关系
（劳动力成为商品）
资本主义性质的生产关系
一、新的生产和经营方式
土地关系的变化和手工业的发展，推动农业和手工业生产组织逐渐资本主义化，开始改变中世纪欧洲社会的整体面貌。
认识：生产力决定生产关系
生产力的发展是推动社会进步的根源
一、新的生产和经营方式
（三）影响：
土地关系变化
（庄园制度→租地农场）
手工业的发展
（手工作坊→手工工场）
生产力发展
生产关系
社会的整体面貌
（一）农村
二、富裕农民和市民阶层
1.变化：贵族→富裕农民、骑士
13、14世纪，欧洲农村的社会结构发生了改变。大多数贵族不重视或没有能力经营自己的地产，将地产抵押或变卖以偿还债务或应对开支；富裕农民、骑士通过各种手段集中土地，以新的经营方式掌握生产、交换等环节，还控制乡村行政事务，成为农村中富有生气的阶级力量。
2.影响：控制乡村行政事务，成为农村中富有生气的阶级力量。
二、富裕农民和市民阶层
（二）城市
城市中，手工业者、商人成为城市居民，享有新的契约关系赋予的权利。富商巨贾还投资乡村，置办田产，采用新的生产经营方式。他们与贵族联姻或成为官员，抬高自己的身份，政治权利也不断扩大，成为强化王权所需要的政治力量。
1.变化：手工业者、商人→城市居民（市民阶层）
2.影响：政治权利不断扩大，成为强化王权所需要的政治力量。
西欧经济和社会的发展
生产和经营方式
庄园经济
手工作坊
租地农场
手工工场
社会
结构
领主与佃户
手工业者、商人
富裕农民、骑士
市民阶层
社会
转型
封建社会
（中世纪）
(自给自足
等级森严)
资本主义社会
（近代）
（商品经济、
雇佣、流动）
本课小结