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第一单元 走进化学世界
【单元复习】
-02
思维导图
第一章
走进化学世界
课题1 物质的性质和变化
课题3 走进化学实验室
物理变化和化学变化
常见的实验仪器与用途
常见的实验操作
物理性质和化学性质
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
蜡烛及其燃烧
人体吸入空气和
呼出气体的成分比较
物理变化和化学变化
01
类型 化学变化 物理变化
概念 其他物质的变化 其他物质的变化
判断依据 1 伴随现象 常伴随发光、放热、 、 等现象 物质 发生变化,
可能有发光、放热等现象
实例
联系 ①在物理变化中, 化学变化;②在化学变化中, 便随物理变化(如蜡烛燃烧过程中石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化) 泼水成冰、水果榨汁、汽油挥发、蜡烛受热熔化、碘升华及溶液的结晶等
爆炸、铁生锈、木炭燃烧、食物腐烂等
生成
没有生成
是否有新物质的生成
状态、形状、大小
变色
生成气体、产生沉淀
不一定发生
一定
考点一 物理变化和化学变化
考点一 物理变化和化学变化
①爆炸 都是化学变化,如火药爆炸是 变化,锅炉爆炸、车胎爆炸均是 变化;
②有发光、放热现象的 都是化学变化,如镁条燃烧发光、放热是 变化,灯泡通电发光、放热发生的是 变化;
易错警示
不一定
化学
物理
不一定
化学
物理
考点一 物理变化和化学变化
③产生沉淀 都是化学变化,如Na2CO3溶液和Ca(OH)2溶液混合有白色沉淀生成属于 变化,Ca(OH)2饱和溶液受热后有沉淀产生发生的是 变化; ④石油分馏属于 变化,煤的干馏属于 变化。
不一定
化学
物理
化学
物理
易错警示
典例引领
【典例】下列自然现象属于化学变化的是( )A.流动的水不易结冰 B.无风不起浪C.雨后彩虹 D.绿色植物的光合作用
D
巩固练习
【演练1】下列变化中,属于化学变化的是( )
A.钢铁生锈 B.冰雪融化
C.酒精挥发 D.干冰升华
【演练2】化学变化能产生新物质,下列变化属于化学变化的是( )
A.水的沸腾 B.胆矾研碎
C.酒精挥发 D.蜡烛燃烧
D
A
巩固练习
【演练3】成语是中华民族智慧的结晶。下列成语所描述的变化涉及物理变化的是( )
A.百炼成钢 B.滴水成冰 C.抱薪救火 D.死灰复燃
【演练4】下列关于“一定”和“不一定”的叙述正确的是( )
A.有颜色改变的变化不一定是化学变化
B.爆炸一定是化学变化
C.在物理变化中一定发生化学变化
D.在化学变化中不一定发生物理变化
B
A
巩固练习
【演练5】指出下列描述是物理变化还是化学变化?是物理性质还是化学性质?用序号填空:①菜刀生锈 ②氧气具有助燃性 ③酒精挥发 ④氢气是无色气体 ⑤火药爆炸 ⑥植物光合作用 ⑦木柴可以燃烧 ⑧食物消化 ⑨汽车轮胎爆炸 ⑩氧气不易溶于水(1)物理变化: ;(2)化学变化: ;(3)物理性质: ;(4)化学性质: 。
③⑨
①⑤⑥⑧
④⑩
②⑦
物理性质和化学性质
02
考点二 物理性质和化学性质
类型 物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生 就表现出来的性质 物质在 中表现出来的性质
性质确定 由 直接感知或 测知 通过 才能表现出来
性质内容
本质区别 是否需要通过 才能表现出来 化学变化
化学变化
化学变化
感觉器官
仪器
颜色、状态、气味(或味道)、硬度、密度、溶解度、熔点和沸点、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等
可燃性、助燃性、活动性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等
化学变化
考点二 物理性质和化学性质
比较金刚石 、石墨的物理性质和用途
金 刚 石 石 墨
元素组成
外观
光泽
硬度
导电性
用途
C
C
正八面体
细鳞片状固体
无色透明
深灰色金属光泽
良好
天然存在“最软”的矿物,有滑腻感
几乎不导电
天然存在“最硬”的物质
装饰品、钻探机钻头、玻璃刀等
电极、铅笔芯、润滑剂等
考点二 物理性质和化学性质
性质
用途
决定
体现
变化
体现
决定
物质变化、性质和用途三者关系
典例引领
【典例】物质的性质决定其用途,下列物质的用途只是利用其物理性质的是( )A.铜丝用来做导线 B.氧气用于支持燃烧C.氢气用来作燃料 D.氮气做保护气
A
巩固练习
【演练1】下列有关物质的性质与变化的说法中,你认为不合理的是( )
A.化学变化的基本特征是一定会有其它物质生成
B.物质发生化学变化时一定同时发生物理变化
C.化学变化时一定伴随着能量的变化、颜色改变、放出气体或生成沉淀等现象出现
D.物质的性质决定了物质的变化,物质的变化反映了物质的性质
C
巩固练习
【演练2】常温下,下列各组物质不适合用物理性质区分的是( )
A.水和食醋 B.铜片和铝片
C.水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐
【演练3】下列属于物质化学性质的是( )A.“金刚石”:我能切割玻璃
B.“氧气”:我能急救病人C.“稀有气体”:我能填充霓虹灯
D.“石墨”:我能作铅笔芯
C
B
巩固练习
【演练4】下列属于氮气化学性质的是( )A.无色无味 B.难溶于水C.密度略小于空气 D.不支持燃烧
D
蜡烛及其燃烧
03
考点三 蜡烛及其燃烧
实验探究步骤 实验现象 结论或解释
点燃前 (1)观察蜡烛的颜色、形状、状态,嗅其气味 蜡烛是白色、圆柱状的固体,无气味,烛芯为棉线、外部为石蜡 蜡烛由石蜡和棉线制成
(2)用小刀切下一块石蜡,放入水槽,观察其在水中的现象 易切开,石蜡漂浮在水面上,在水中不溶解 石蜡质软、密度比水小、不溶于水(物理性质)
1. 点燃前的观察
考点三 蜡烛及其燃烧
实验探究步骤 实验现象 结论或解释
点燃蜡烛 (1)点燃蜡烛,观察其变化及其火焰 石蜡受热时熔化、发光、冒黑烟、放热,烛焰分三层,外层最亮,内层最暗 冒黑烟是石蜡未完全燃烧产生的炭黑;火焰三层为:外焰、内焰、焰心
(2)将一根火柴梗迅速平放在火焰中,1s后取出 外焰处最先碳化,焰心处未变色 温度最高, 温度最低
(3)用一干而冷的烧杯罩在火焰上方,片刻后取下烧杯 烧杯内壁有水雾,证明了蜡烛燃烧产物有
蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳,反应的文字表达式:
(4)另取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方 澄清石灰水变浑浊,证明了蜡烛燃烧产物有 2. 点燃时的观察
石蜡+氧气 水+
二氧化碳
二氧化碳
水
外焰
焰心
考点三 蜡烛及其燃烧
实验探究步骤 实验现象 结论或解释
熄 灭 蜡 烛 (1)将蜡烛熄灭,观察 熔化的石蜡逐渐凝固,白色棉线烛心变黑、易碎,产生白烟 白烟是石蜡蒸气遇冷转变为 1
(2)用火柴迅速点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟 蜡烛重新燃烧
白烟具有 性
1. 熄灭后的观察
石蜡固体
小颗粒
可燃性
典例引领
【典例】在“点燃蜡烛”的活动与探究中,下列描述错误的是( )
A.只发生化学变化,无物理变
B.产生火焰并放出热量C.既有化学变化,又有物理变
D.玻璃管另一端出现白烟
A
巩固练习
【演练1】蜡烛(足量)在如图的密闭装置内燃烧至熄灭,用仪器测出这一过程中瓶内氧气含量的变化如图所示,下列判断的正确是( )
A.该实验是在纯氧中进行
B.蜡烛熄灭的原因是瓶内氧气已经耗尽C.氧气浓度小于一定值时,蜡烛就无法燃烧
D.蜡烛熄灭后,瓶内只剩二氧化碳气体
C
巩固练习
【演练2】下列有关蜡烛(主要成分为石蜡)的叙述不正确的是( )
A.石蜡稍加热会熔化,说明石蜡的熔点较低
B.石蜡浮于水面,说明石蜡的密度比水的密度大
C.蜡烛能用小刀切割,说明石蜡的硬度较小
D.蜡烛燃烧后的产物中有二氧化碳和水
B
巩固练习
【演练3】下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是( )A.蜡烛一边燃烧,一边熔化,产生“烛泪”B.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三层,外层最亮C.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁有层水雾D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛不可能被点燃
D
巩固练习
【演练4】某研究性学习小组为了研究酒精的燃烧,进行了如下探究活动。探究一:酒精灯火焰的温度(1)点燃酒精灯,观察到酒精灯的火焰分 层。将一根火柴横放在火焰中片刻,发现火柴梗两端 (填“先”或“后”)烧焦,这说明酒精灯火焰的
温度最高。探究二:酒精燃烧的产物(2)联想到对石蜡燃烧生成物的探究,他们决定对酒精燃烧的产物进行探究。【提出问题】 ?【作出猜想】①酒精燃烧会生成二氧化碳;②酒精燃烧会生成 ;③酒精燃烧会生成 。【实验验证】验证猜想①的方法是 ,现象是 。
某同学将一个干冷烧杯罩在酒精灯火焰的上方,以此来验证猜想②,若看到 ,
则证明猜想②正确。【得出结论】酒精燃烧的产物是二氧化碳和 。
三
先
外焰
酒精燃烧生成什么物质
水
二氧化碳和水
将一个内壁上附着澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方
烧杯内壁上附着的澄清石灰水变浑浊
烧杯内壁有水雾出现
水
人体吸入空气和
呼出气体的成分比较
04
考点四 人体吸入空气和呼出气体的成分比较
实验操作 实验现象 实验结论
(1)向A(装有空气),B(装有呼出气体,下同)瓶中各滴入几滴澄清的石灰水,振荡 A瓶内 1 B瓶内 1 人体呼出的气体中的二氧化碳的含量比空气中的 1
(2)用燃着的木条分别插入A、B瓶中 A瓶内 1 B瓶内 1 人体呼出的气体中氧气的含量比空气中的 1
(3)取两块干冷的玻璃片,对着其中的一块呼气,并与另一块对照 呼气的玻璃片上出现 1,另一玻璃片上 1 人体呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的 1
澄清石灰水变浑浊
无明显变化
多
多
少
无明显变化
水雾
马上熄灭
木条持续燃烧
考点四 人体吸入空气和呼出气体的成分比较
提出问题
猜想与假设
设计方案
进行实验
收集证据
得出结论
反思与评价
表达与交流
2. 科学探究的步骤
注意:并不是所有的科学探究都必须进行这八个环节,可根据实际的研究内容确定具体的研究方法和步骤。
发现及表述所发现的问题
依据知识对问题作初步论证
提出并制定化学实验方案
积极参与并完成化学实验
用多种方式对实验进行观察
判断事实与假设之间的关系
明确的表述探究过程与结果
1.化学实验与科学探究
3.描述实验的基本方法
(1)实验操作步骤;(2)实验现象;(3)实验结论。
注意:
①现象和结论不能混为一谈,描述现象时不要出现生成物的名称等。
②现象是通过感官感知的,如颜色变化、发光、放热、爆炸、产生气体、生成沉等。
③结论是根据现象分析推理得到的,如生成物名称、性质。
典例引领
【典例】小组同学欲探究“操场与教室空气中二氧化碳含量的差异”,下列说法错误的是( )A.将集气瓶装满水,到操场倒掉后盖上玻璃片,收集操场空气样本B.原理是利用化学反应将混合气体中的某一种气体反应完全并粗略测定其含量C.实验需要控制的变量只有气体样品的体积D.教室空气中二氧化碳的含量更高一些,因此课间应加强通风
C
巩固练习
【演练1】下列对吸入空气和呼出气体的探究描述中错误的是( )
A.用排水集气法收集呼出气体
B.呼出气体中含量最多的是氮气
C.用澄清石灰水检验氧气的含量
D.空气中二氧化碳含量比呼出气体中的少
C
巩固练习
【演练2】科学探究是学习化学的重要方法。下列环节属于科学探究的要素是:①发现问题;②设计实验;③查阅资料;④提出假设;⑤实验观察;⑥解释结论;⑦交流反思( )
A.①②④⑤⑥ B.①④⑤⑥⑦
C.①②④⑤⑥⑦ D.①②③④⑤⑥⑦
D
巩固练习
【演练3】小明按照如图所示连接实验装置,塑料袋中充有少量空气,一段时间后向塑料袋中吹入一定量呼出气体,利用氧气浓度传感器和二氧化碳浓度传感器测定塑料袋中气体浓度的变化,测定结果如图所示。下列说法不正确的是( )
A.曲线②代表人呼出气体中 CO2含量
B.35s时开始向塑料袋中呼入气体C.人呼出气体中 CO2含量高于 O2
D.人呼出气体中 N2含量和空气一样
C
常见的实验仪器与用途
05
考点五 常见的实验仪器与用途
图标
举例 氢气、 甲烷等 镁粉、 红磷等 白磷等 火药等 浓硫酸等 水银等
1.认识常用的危险化学品标志
考点五 常见的实验仪器与用途
(1)反应容器
仪器种类 仪器名称 注意事项
反应容器 直接加热 试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚
间接加热 烧杯、烧瓶、锥形瓶(底部较大) 垫石棉网
使其均匀受热
试管
蒸发皿
燃烧匙
坩埚
烧杯
平底烧瓶
锥形瓶
2. 常见的实验仪器
圆底烧瓶
蒸馏烧瓶
考点五 常见的实验仪器与用途
(2)盛放容器
仪器种类 仪器名称
存放 仪器 固体 广口瓶
液体 细口瓶、滴瓶
气体 集气瓶
广口瓶
细口瓶
滴瓶
集气瓶
均不可加热
考点五 常见的实验仪器与用途
(3)加热仪器
酒精灯
酒精喷灯
考点五 常见的实验仪器与用途
铁架台
十字架
铁杆
烧瓶夹
小铁圈
大铁圈
底座
用途:用于固定和支持各种仪器,一般常用于过滤、加热等实验操作。
(4)夹持仪器
试管夹
坩埚钳
用途:夹取坩埚、蒸发皿(或夹取热的固体)
用途:
夹持试管
用途:量取液体体积(或间接测量固体或气体体积)
考点五 常见的实验仪器与用途
(5)计量仪器
量筒
仰视会导致读数______
俯视会导致读数______
偏高
偏低
托盘天平
精确度0.1g
称量物品质量:在左盘放被称量物,在右盘加减砝码,移动游码使天平平衡。
固定称量:称取一定量的物质。此时应先加好砝码,调好游码,通过添加药品使天平平衡。
用途:
考点五 常见的实验仪器与用途
(6)取用仪器
药匙
镊子
用途:用于取块状药品或较大的金属颗粒
用途:用于取粉末状或小颗粒药品
用途:用于将液体注入小口径容器中;也用于过滤操作。
用途:用于互不相容液体之间的分离。
用途:用于控制所加液体试剂的量。
考点五 常见的实验仪器与用途
(7)注液仪器
普通漏斗
长颈漏斗
分液漏斗
注意:不能加热
考点五 常见的实验仪器与用途
(8)其他仪器
玻璃棒
用途:搅拌、引流(过滤或转移液体)
水槽
研钵
三角架
用途:贮水的容器
用途:固体物质的研磨和混合
用途:搁置加热物体的支撑器
考点五 常见的实验仪器与用途
(8)其他仪器
玻璃棒
试管架
温度计
石棉网
泥三角
典例引领
【典例】下列仪器对应的名称错误的是( )
B.试管夹
C.蒸发皿
D.坩埚钳
A.长颈漏斗
C
巩固练习
【演练1】下列常见化学仪器的主要用途及注意事项,说法错误的是( )
A.试管:用作少量物质的溶解或反应容器,可直接加热,但不能骤冷,防止炸裂
B.量筒:用于量取液体体积,可直接加热,但不能作反应容器
C.集气瓶:用于收集或贮存少量气体,不能加热
D.胶头滴管:用于吸取和滴加少量液体,用过后应立即洗净,再去吸取其他药品
B
巩固练习
【演练2】浓氨水用途广泛,具有腐蚀性。浓氨水试剂瓶上的危险化学品标志是( )
A.
B.
C.
D.
C
巩固练习
【演练3】下列有关仪器用途说法不恰当的是( )
A.温度计代替玻璃棒用于搅拌
B.烧杯用于较多量试剂的反应容器
C.试管用于少量药品发生容器
D.胶头滴管用于吸取或滴加少量液体
A
常见的实验操作
06
考点六 常见的实验操作
①不能用手接触药品;
②不要将鼻孔凑到瓶口闻药品气味;
③不品尝任何药品的味道。
①严格按实验规定用量;
②未指明用量时,取用最少量:液体取1—2ml;固体只需盖满试管底部。
1.药品取用三原则
(1)安全原则
(“三不”原则)
(2)节约原则
(最少用量原则)
(3)剩余药品处理原则
(一要、三不要)
①不能放回原瓶(防止试剂被污染);②不要随意丢弃(防止造成浪费或腐蚀);③不要拿出实验室(以免造成意外伤害);④要放入指定的容器
考点六 常见的实验操作
2.固体药品的取用
(1)块状药品或金属颗粒的取用
一横二放三慢竖
(2) 粉末药品的取用则
一斜二送三直立
(3) 固体药品的称量
①称量前,游码归零,使天平平衡,以确保称量的准确性。
②称量时,左物右码,砝码从大到小依次加放。
③被称物应放在滤纸或玻璃器皿中称量,保证天平不被腐蚀。
④砝码用镊子夹取,用后放回砝码盒。
考点六 常见的实验操作
3.液体药品的取用
(1)倾倒法:取用较多量液体时
一倒二向三紧挨四轻刮五回原
(2)量筒量取一定量的液体药品
(3)滴加法取用少量液体时
先排尽空气再吸液,竖直悬空于容器口上方再滴
俯视
仰视
正确读数
读数<实际值
读数>实际值
考点六 常见的实验操作
4.物质的加热
(1)酒精灯的使用
使用前:①检查灯芯;②检查灯内酒精;
使用时:
①禁止向燃着的酒精灯内添加酒精;
②禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯;
③禁止用嘴去吹,
使用后:
①必须用灯帽盖灭;
②酒精在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖
灯帽
│
考点六 常见的实验操作
4.物质的加热
(2)给物质加热
给固体加热:管口应略向下倾斜,先给试管预热,再对着药品部位加热
给液体加热:管口不能对着人 ,试管与水平面成45°,试管内液体不超过试管容积的1/3
防止冷凝水倒流,使试管炸裂
考点六 常见的实验操作
5.连接仪器装置
把玻璃管插入带孔橡胶塞
连接玻璃管和胶皮管
在容器口塞橡胶塞
转动插入
水湿润,慢转动
水湿润,慢转动
考点六 常见的实验操作
5.连接仪器装置
检查装置的气密性
③水中的导管口如果有气泡冒出,松开手一段时间后能形成一段水柱,说明气密性良好。
②用手握住试管;
①连接好仪器;
考点六 常见的实验操作
6.洗涤玻璃仪器
洗涤方法:
①先倒掉废液,再注入半试管水,水平方向振荡后倒掉,反复几次;
②若有不易洗掉的物质,可用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷;
洗涤标准:试管壁上附着的水既不聚成水滴,也不成股流下;
放置:试管要倒插在试管架上晾干;玻璃棒和胶头滴管放在干净的烧杯中;
典例引领
A.取用块状固体
B.点燃酒精灯
C.闻药品气味
D.塞紧橡胶塞
【典例】下列化学实验基本操作正确的是( )
C
巩固练习
【演练1】小明用试管作实验,实验不同,试管口的朝向也不同(如图)。小明正确的做法是 ( )
A.给试管中的液体加热时,试管如图①B.用胶头滴管向试管中滴加液体时,试管如图③C.给试管中的固体加热时,试管如图④D.向试管中加入块状固体时,试管先如图④再如图③最后如图①
C
巩固练习
【演练2】规范的操作方法是实验安全和成功的保证。下列操作中正确的是( )
A.加热液体
B.连接导管
C.检查气密性
D.塞紧胶塞
B
巩固练习
【演练3】下列实验操作的先后顺序,不正确的是( )
A.制取气体时,先装药品后检查装置的气密性
B.加热烧杯中的液体时,先垫上石棉网,再加热
C.检查装置的气密性时,先把导管口插入水中再用手握住试管外壁
D.加热试管时,先预热再对准有药品的部位集中加热
A
巩固练习
【演练4】下列一些装置气密性的检查方法中错误的是( )
B.
C.
D.
A.
B
巩固练习
【演练5】关于仪器的洗涤,说法正确的是( )
A.热的试管直接放入冷水中冲洗
B.用力上下抽动试管内的试管刷
C.玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下,则表示仪器洗净
D.使用滴瓶上的滴管滴加试剂后,立即用清水洗净滴管并放回原瓶
C
谢谢欣赏
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