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10.固体的混合与分离（教案）
三年级科学上册同步备课（苏教版）
核心素养
※能联系生活，举出不同固体混合和分离的例子。
※能比较固体混合前后的质量和占据空间，并作出合理的解释。
※能用不同的方法把生活中的一些混合物分离开来。
※比较固体混合前后的质量和占据空间，解释比较结果。重点
※用不同的方法把固体混合物分离开来。难点
教学内容
本课在认识固体的基础上，引导学生把目光和思维聚焦到“固体的混 合与分离”这个问题上。本课教学内容分三个部分：
第一部分，教材列举了三种固体混合物，让学生说出生活中更多的固 体混合物，聚焦固体混合的现象，渗透“混合物”的概念。
第二部分，比较固体混合前后的质量和占据空间是否会变化。一方面，利用天平测量来比较固体混合前后质量的大小；另一方面，利用量筒测量来比较固体混合前后占据空间的大小。通过测量、比较、解释，让学生认识到物质混合后“占据的空间”会发生变化，但“物质的量”不变。
第三部分，生活中有时需要将固体混合，有时需要将固体分离。如何分离，针对不同的固体需要找到适当的方法。这部分由两个活动组成：活动一，联系实际，让学生交流生活中有哪些需要分离混合物的例子；活动二，亲自动手，用不同的方法将一些固体混合物分离开来。这既考查学生对所学固体知识的实际运用，也可以进一步认识一些物体的特征或材料的性能。
教学准备
教师材料：教学课件。
学生分组材料：黄豆、玉米粉、绿豆、电子天平、小托盘若干个、量筒、木屑、铁屑、红糖、沙子、磁铁、网筛、烧杯等。
教学过程
生活中不同固体的混合。
出示八宝米、中药材、混凝土图片。
八宝米是将多种米类、豆类混合在一起。平时常见的米类、豆类都可以放在一起。如大米、黄米、糯米、小米、红豆、绿豆、黄豆、花生、桂圆、莲子。
中药材是指在传统中医中用于治疗疾病的原生药材。根据不同的需要，可以将不同的中药材配置混合成不同的药方。
普通混凝土是指以水泥为主要胶凝材料，与水、砂、石子，必要时掺入化学外加剂和矿物掺合料，按适当比例配合，经过均匀搅拌、密实成型及养护硬化而成的人造石材。
在日常生活中，常常需要把不同的固体混合，如烧菜时把各种食材混合在一起，实验室做实验时把不同的固体粉末装在一起等。
设计意图：
生活中需要把不同的固体混合在一起的情况很多，学生对此现象不太关注，几乎没有“混合物”的概念。本活动从生活中的现象说起，调动学生的生活经验，聚焦本节课的研究主题之一“固体的混合”，初步感知“混合物”，为以后进一步学习“混合物”的概念做铺垫。
固体混合前后的比较
1.固体混合前后质量的比较。
实验目的:研究固体混合前后质量的变化情况。
实验材料:天平、黄豆、玉米粉、绿豆等。
实验步骤:(1)分别用天平测量出黄豆、玉米粉绿豆各100克。
(2)将各100 克的黄豆、玉米粉、绿豆倒入大托盘，测量出三种固体混合后的总质量。
实验记录：混合前后质量的变化情况记录表
混合前的物体 混合后的物体
物体 黄豆 玉米粉 绿豆 黄豆、玉米粉、绿豆混合物
质量（克） 100 100 100 300
实验分析：黄豆、玉米粉、绿豆三种固体混合前的总质量为300克，混合后的总质量为300克，混合前后测得的总质量数值一样(或有误差也在0.5克范围内，可忽略不计)。
实验结论：固体混合前后的质量大小不变。
2.固体混合前后占据空间的比较。
实验目的:研究固体混合前后占据空间的变化情况。
实验材料:量筒(或量杯)、黄豆、玉米粉、绿豆、托盘等。
实验步骤:(1)分别用量筒(或量杯)测量出200毫升的黄豆、玉米粉、绿豆。
(2)将它们一起倒入同一个量筒(或量杯)中，轻轻摇晃，注意不要洒落在外面，读出数值。
(3)比较固体混合前后占据空间的变化。
实验记录：混合前后占据空间的变化情况记录表
混合前的物体 混合后的物体
物体 黄豆 玉米粉 绿豆 黄豆、玉米粉、绿豆混合物
占据的空间（毫升） 200 200 200 575
实验分析：黄豆、玉米粉、绿豆三种固体混合前占据的空间为600毫升，混合后占据的空间为575毫升，出现这种情况的原因是玉米粉散布在绿豆和黄豆之间的空隙，因此它们混合后占据的空间变小了。
实验结论：黄豆、玉米粉、绿豆混合后占据的空间比混合前小。
设计意图：
对不同固体混合前后的质量和占据空间是否会发生变化，学生一般会简单地把相关测量数据相加。通过这个活动，用数据作为证据，让学生通过测量、比较、解释，认识到固体混合前后质量不变，渗透了“物质的量”不变，而固体混合前后“占据空间”变化，其原因是固体颗粒之间空隙有大有小。
生活中需要分离混合物的情况
1.生活中需要分离混合物的例子。
将建筑垃圾破碎后分离 将大米和稻壳分离
固体分离的例子在生活中很常见。如将建筑垃圾中的铁分离出来，再循环利用；将大米和稻壳分离开，方便我们食用；再如我们有时在工地上会看到工人叔叔用筛网将石子从黄沙中分离出来等。
2.想办法将混合物分离开。
黄豆、绿豆和玉米粉 木屑和铁屑 红糖和沙子
实验材料:黄豆、绿豆和玉米粉的混合物；木屑和铁屑的混合物；红糖和沙子的混合物；筛子、磁铁、水、过滤纸等。
实验步骤:(1)选择大孔眼的筛子将玉米粉和绿豆筛出，筛网里剩下黄豆。再将玉米粉和绿豆混合物放入小孔眼的筛子，左右摇晃后，玉米粉从小孔眼的筛子漏下，筛网里剩下绿豆。
(2)选择磁铁，在木屑和铁屑的混合物里轻轻晃动磁铁。由于铁屑能被磁铁吸引，因此可以利用磁铁来分离木屑和铁屑，也可以将木屑和铁屑的混合物倒入水中，利用沉浮的方法来分离，木屑浮在水面，铁屑沉在水底。
(3)红糖和沙子的混合物比较难分离，红糖和沙子的颗粒大小相近，不适合用筛网过筛的方法分离。可以先将红糖和沙子的混合物放在水中，红糖溶解在水中，沙子沉在水底，然后用过滤装置把沙子过滤出来，最后将溶液蒸发得到红糖。
实验记录：混合物的分离方法
混合物 黄豆、绿豆和玉米粉 木屑和铁屑 红糖喝沙子
分离方法 可用孔比较小的网筛分离出玉米粉，再用孔较大的网筛分离出绿豆。 可用磁铁吸出铁屑。 可放入水中分离出沙子，再蒸发得到红糖。
实验结论:用恰当的方法可以分离混合后的固体，分离后的固体各自保持原来的性质。
设计意图：
人们在生产生活中除了需要把固体混合，有时候也需要把固体混合物分离开来，这样可以物尽其用、节约资源等。交流分离混合物的事例是让学生更好地关注生活，了解社会。这里分离固体混合物的活动，是让学生对学过的有关物质或材料的特征等知识进行回顾和运用，如会用到筛子分离法、磁铁的性质和溶解的概念等。
课堂总结
本课以黄豆、玉米粉和绿豆混合为例，观察混合前的变化，知道颗粒大小不同的固体混合前后质量不变，体积可能改变。能够运用已有的知识和经验，将混合的固体分离。知道针对不同的固体需要找到适当的方法。
板书设计
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10 固体的混合与分离
苏教版 三年级上册
核心素养
※能联系生活，举出不同固体混合和分离的例子。
※能比较固体混合前后的质量和占据空间，并作出合理的解释。
※能用不同的方法把生活中的一些混合物分离开来。
※比较固体混合前后的质量和占据空间，解释比较结果。重点
※用不同的方法把固体混合物分离开来。难点
新知讲解
生活中不同固体的混合。
我是八宝米，我有红豆、绿豆、花生、燕麦等八种食材呢!
我是治病的中药材，我由多种药材组成。
我是混凝土，我由水泥、砂、石子、水等组成。
新知讲解
八宝米是将多种米类、豆类混合在一起。平时常见的米类、豆类都可以放在一起。如大米、黄米、糯米、小米、红豆、绿豆、黄豆、花生、桂圆、莲子。
中药材是指在传统中医中用于治疗疾病的原生药材。根据不同的需要，可以将不同的中药材配置混合成不同的药方。
新知讲解
普通混凝土是指以水泥为主要胶凝材料，与水、砂、石子，必要时掺入化学外加剂和矿物掺合料，按适当比例配合，经过均匀搅拌、密实成型及养护硬化而成的人造石材。
在日常生活中，常常需要把不同的固体混合，如烧菜时把各种食材混合在一起，实验室做实验时把不同的固体粉末装在一起等。
新知讲解
固体混合前后的比较
1.固体混合前后质量的比较。
实验目的:研究固体混合前后质量的变化情况。
实验材料:天平、黄豆、玉米粉、绿豆等。
实验步骤:(1)分别用天平测量出黄豆、玉米粉绿豆各100克。
(2)将各100 克的黄豆、玉米粉、绿豆倒入大托盘，测量出三种固体混合后的总质量。
新知讲解
100
100
100
=
300
新知讲解
混合前后质量的变化情况记录表
实 验 记 录
混合前的物体 混合后的物体
物体 黄豆 玉米粉 绿豆 黄豆、玉米粉、绿豆混合物
质量（克） 100 100 100 300
新知讲解
黄豆、玉米粉、绿豆三种固体混合前的总质量为300克，混合后的总质量为300克，混合前后测得的总质量数值一样(或有误差也在0.5克范围内，可忽略不计)。
实 验 分 析
固体混合前后的质量大小不变。
实 验 结 论
新知讲解
2.固体混合前后占据空间的比较。
实验目的:研究固体混合前后占据空间的变化情况。
实验材料:量筒(或量杯)、黄豆、玉米粉、绿豆、托盘等。
实验步骤:(1)分别用量筒(或量杯)测量出200毫升的黄豆、玉米粉、绿豆。
(2)将它们一起倒入同一个量筒(或量杯)中，轻轻摇晃，注意不要洒落在外面，读出数值。
新知讲解
(3)比较固体混合前后占据空间的变化。
新知讲解
混合前后占据空间的变化情况记录表
实 验 记 录
混合前的物体 混合后的物体
物体 黄豆 玉米粉 绿豆 黄豆、玉米粉、绿豆混合物
占据的空间（毫升） 200 200 200 575
新知讲解
黄豆、玉米粉、绿豆三种固体混合前占据的空间为600毫升，混合后占据的空间为575毫升，出现这种情况的原因是玉米粉散布在绿豆和黄豆之间的空隙，因此它们混合后占据的空间变小了。
实 验 分 析
黄豆、玉米粉、绿豆混合后占据的空间比混合前小。
实 验 结 论
新知讲解
生活中需要分离混合物的情况
1.生活中需要分离混合物的例子。
将建筑垃圾破碎后分离 将大米和稻壳分离
固体分离的例子在生活中很常见。如将建筑垃圾中的铁分离出来，再循环利用；将大米和稻壳分离开，方便我们食用；再如我们有时在工地上会看到工人叔叔用筛网将石子从黄沙中分离出来等。
新知讲解
2.想办法将混合物分离开。
黄豆、绿豆和玉米粉 木屑和铁屑 红糖和沙子
实验材料:黄豆、绿豆和玉米粉的混合物；木屑和铁屑的混合物；红糖和沙子的混合物；筛子、磁铁、水、过滤纸等。
新知讲解
实验步骤:(1)选择大孔眼的筛子将玉米粉和绿豆筛出，筛网里剩下黄豆。再将玉米粉和绿豆混合物放入小孔眼的筛子，左右摇晃后，玉米粉从小孔眼的筛子漏下，筛网里剩下绿豆。
(2)选择磁铁，在木屑和铁屑的混合物里轻轻晃动磁铁。由于铁屑能被磁铁吸引，因此可以利用磁铁来分离木屑和铁屑，也可以将木屑和铁屑的混合物倒入水中，利用沉浮的方法来分离，木屑浮在水面，铁屑沉在水底。
新知讲解
(3)红糖和沙子的混合物比较难分离，红糖和沙子的颗粒大小相近，不适合用筛网过筛的方法分离。可以先将红糖和沙子的混合物放在水中，红糖溶解在水中，沙子沉在水底，然后用过滤装置把沙子过滤出来，最后将溶液蒸发得到红糖。
新知讲解
混合物的分离方法
实 验 记 录
混合物 黄豆、绿豆和玉米粉 木屑和铁屑 红糖喝沙子
分离方法 可用孔比较小的网筛分离出玉米粉，再用孔较大的网筛分离出绿豆。 可用磁铁吸出铁屑。 可放入水中分离出沙子，再蒸发
得到红糖。
实验结论:用恰当的方法可以分离混合后的固体，分离后的固体各自保持原来的性质。
新知讲解
分离混合物
新知讲解
更多分离混合物的方法
课堂练习
1.[填空]固体混合前后的________不变。
2.[填空]固体混合前后_____________可能改变。
3.[判断]测量物体的质量可以用电子天平，测量一些物体占据的空间
可以用量简(或量杯)。（ ）
4.[选择]关于固体之间的混合描述正确的是（ ）。
A.固体之间混合前后的质量不变
B.固体之间混合前后占据的空间一定不变
C.固体之间混合前后占据的空间一定改变
质量
占据的空间
√
A
课堂练习
5.[选择]分离木屑和铁屑时,可以用（ ）来帮助分离。
A.木块 B.磁铁 C.铁块
6.[连线]请你将分离混合物与使用的工具用线连起来。
红豆、绿豆和面粉的混合物 过滤和蒸发装置
铁粉末和铜粉末的混合物 孔眼大小不同的筛子
白糖和细沙的混合物 磁铁
B
课堂练习
7.[简答]妈妈不小心把黄豆、绿豆和玉米粉混合在一起了，请你想办法帮她把它们分开。
先选择大孔眼的筛子将玉米粉和绿豆筛出，筛网里剩下黄豆。再将玉米粉和绿豆混合物放入小孔眼的筛子，左右摇晃后，玉米粉从小孔眼的筛子漏下，筛网里剩下绿豆。
活动手册
活动手册
活动手册
课堂总结
本课以黄豆、玉米粉和绿豆混合为例，观察混合前的变化，知道颗粒大小不同的固体混合前后质量不变，体积可能改变。能够运用已有的知识和经验，将混合的固体分离。知道针对不同的固体需要找到适当的方法。
板书设计
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