(共21张PPT)
第一节 生命活动需要酶和能源物质
第3课时 是驱动细胞生命活动的直接能源物质
1
教材预习·必备知识全过关
2
要点归纳·能力素养全提升
学习目标
01
教材预习·必备知识全过关
一、 的分子结构及特点
1.中文全称：____________。
2.&1&
3.结构简式：_ ___________
4.&2&
腺苷三磷酸
二、 和 的相互转化和利用
1. 的水解
由于两个相邻的磷酸基团都带负电荷而相互排斥等原因，使得磷酐键容易断裂。
分子末端的________断裂后， 转化为_____（腺苷二磷酸）和游离的___ 。
在这个过程中， 是通过__________而不是简单的水解提供能量的， 转移的基
团是一个________ ，而不是________ 。
2. 在细胞内的含量：______。
3.相互转化
在转化为__________并__________时，在________的催化作用下，_____可以
__________，同时与一个游离的___结合，转化为 。
磷酐键
基团转移
磷酰基
磷酸基
很低
和
释放能量
有关酶
接受能量
4.意义
（1）为细胞提供所需的 。
（2）使 仍然维持相对恒定的水平。
（3）既能及时且持续地为__________________，又能避免____________。
5. 是驱动细胞中各种生命活动的______________。
（1） 是细胞内绝大多数生命活动能够__________的能源物质，可以直接为生物体
的大多数__________提供能量。在生物体的能量代谢中，能量的______、______、
______、______都和 密切相关。
（2）细胞内许多储能物质氧化分解____________，虽然不能__________________，但
可以用于_______________的反应并储存在_____中，再通过_______________的反应满
足生物体生命活动对____________。
生命活动提供能量
能量的浪费
通用能量货币
直接利用
需能反应
利用
转化
储存
释放
释放的能量
直接用于生命活动
转化为
转化为
能量的需求
02
要点归纳·能力素养全提升
要点一 的分子结构及特点
1. 的分子组成（如图）
（1）元素组成： 是由C、 、 、 、 五种元素组成的，这与核酸的元素组成
是相同的。
（2） 是 的基本组成单位。
（3） 的结构组成可以用“1、2、3”来总结，“1”表示1个腺苷，“2”表示两个磷酐键，“3”表示3个磷酸基团。
2.几种不同物质中A代表的含义
核苷酸：&3&
RNA:&4&
关键点拨 归纳概括 与核苷酸的关系
典例1 [2022·江苏宿迁期末]下列关于 的描述正确
的是( )
B
A. 分子的组成元素是C、 、 、
B.①代表磷酐键，可用“～”表示
C.②代表 中的“A”，表示腺嘌呤
D. 转移的基团是
[解析] 分子的组成元素是C、 、 、 、 ，A项错误；①代表磷酐键，可用
“～”表示，B项正确；②代表 中的“A”，表示腺嘌呤核苷（腺苷），C项错误；
转移的基团是 ，D项错误。
对点演练1 [2022·北京海淀区人大附中期末]如图为 的
结构示意图，①③④表示组成 的物质或基团，②表示
化学键。下列叙述正确的是( )
D
[解析] 为腺嘌呤， 结构简式中的“A”是腺苷，A项错误；①和④是腺苷，不是构成 分子的基本组成单位之一，B项错误；化学键②为特殊化学键（磷酐键），C项错误；③是磷酸基团，在 循环中可重复利用，D项正确。
对点演练2 在 、 、 、核苷酸
的结构中都有“A”，下图圆圈中的“A”依次
表示( )
C
A.腺苷、腺嘌呤、腺嘌呤、腺苷
B.腺嘌呤、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤
C.腺苷、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤
D.腺苷、腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤
[解析] 由图可知:图①中的“A”为腺苷,由腺嘌呤和核糖组成；图②中的“A”为腺嘌呤脱氧核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成；图③中的“A”为腺嘌呤核糖核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸组成；图④中的“A”为腺嘌呤。
要点二 和 的相互转化和利用
1. 和 的相互转化过程
（1）关系式： 能量
（2）过程
（3）意义： 水解释放的能量供细胞生命活动利用。
2. 和 的相互转化不可逆
项目
反应式
所需酶
能量来源 光合作用、细胞呼吸等生物化学反 应中产生的能量
能量去路 形成末端的磷酐键 用于生长、发育、运动和生殖等许
多生命活动
反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位
项目
相应生理 活动 主要是光合作用、细胞呼吸 肌肉收缩、细胞分裂、兴奋传导等
结论 续表
典例2 [2022·成都期末] 是细胞中重要的化合物，与
相关的反应过程如图。下列叙述正确的是( )
C
A.甲、乙、丙都含C、 、 、 、 B.丙的名称是腺嘌呤核糖核苷酸
C.能量1可来源于光能和化学能 D.能量2可用于吸收水分和无机盐
[解析] 甲为 ，乙为 （腺嘌呤核糖核苷酸），丙为腺苷，其中甲、乙都含
C、 、 、 、 ，但丙的组成元素是C、 、 、 ，A项错误；丙的名称是腺嘌
呤核苷，即腺苷，B项错误；能量1可来源于光合作用过程中吸收的光能和细胞呼吸过
程中释放的化学能，C项正确；能量2可用于各项生命活动，但细胞吸收水分不需要消
耗能量，D项错误。
对点演练3 下列有关“ 能量、 ”的叙述，
不正确的是( )
B
A.①②反应过程分别与细胞的吸能和放能反应相联系
B.所有生物体内的②过程所需要的能量都来自细胞呼吸
C.①和②反应在活细胞中永无休止地循环进行，保证了生命活动的顺利进行
D.①反应中的“能量”一般不能用于推动②反应的进行
[解析] 反应释放的能量用于吸能反应,②反应吸收的能量来自放能反应，A项正确；
植物体内的②过程所需要的能量也可以来自光合作用，B项错误；①和②反应在活细
胞中永无休止地循环进行，保证了生命活动的顺利进行，C项正确；①反应中的“能量”
用于各项生命活动,一般不能用于推动②反应的进行，D项正确。
对点演练4 [2023·江苏盐城期末]蛋白质的磷酸化与去磷酸化被比喻为一种分子开关，
分子开关的机理如下图所示。形成有活性的蛋白质是一个磷酸化的过程，即“开”的过
程；形成无活性的蛋白质是一个去磷酸化的过程，即“关”的过程。下列有关分子开关
的说法错误的是( )
B
A.蛋白质磷酸化过程是一个吸能反应
B.蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应
C.蛋白激酶和蛋白磷酸酶催化的底物不同
D. 脱去两个磷酸基团后的物质可作为奥密克
戎毒株遗传物质的单体
[解析] 蛋白质的磷酸化和去磷酸化不是可逆反应，如两过程需要的酶不同，B项错误。(共37张PPT)
第三章 细胞中能量的转换和利用
第四节 影响光合作用和细胞呼吸的环境因素
1
教材预习·必备知识全过关
2
要点归纳·能力素养全提升
学习目 标 1.分析影响光合作用的环境因素。
2.说明影响细胞呼吸的环境因素。
3.举例说明光合作用和细胞呼吸原理的应用。
01
教材预习·必备知识全过关
一、影响光合作用的环境因素
1.光合速率：可以用单位时间单位________上的_ __________或__________来表示。
2.光照是植物进行光合作用的必要条件
（1）光照强度会影响光合速率
①光照强度可以用单位叶面积上所接收的可见光能量来表示。
②光照强度对光合速率的影响示意图
叶面积
固定量
释放量
③在__________内，光合速率随着光照强度的______而相应______；当达到_________
后，光照强度即使继续增强，光合速率也__________。
（2）光质
①叶绿体中的色素对______光质的光有______________。
②实验表明，叶绿素 和叶绿素 在________和________各有两个吸收高峰，类胡萝
卜素的吸收高峰在________。
③叶绿体中的色素________或__________绿光。
一定范围
增强
增加
某一定值
不再增加
不同
不同的吸收值
蓝光区
红光区
蓝光区
不吸收
很少吸收
3. 是光合作用的原料之一
（1） 浓度对光合速率的影响示意图
（2）在__________内，植物光合速率随着环境中 浓度的______而______，在
浓度达到__________后，再增加 浓度，光合速率也__________。
4.温度对光合作用中________的影响很大，因而对光合速率也有明显的影响。酶对温
度________，______或______会导致酶活性______，光合速率也会降低。
一定范围
上升
增加
某一定值
不再增加
酶活性
很敏感
低温
高温
降低
5.土壤中的水分含量和无机盐的种类也会影响光合速率
（1）水是光合作用的______之一，充足的水分能______影响植物的光合速率。
（2）氮素是________、______的组成成分，充足的氮素供应可以促进叶面积的______
和叶数量的______，从而增加__________，______地影响植物的光合速率。
（3）镁是________的组成成分，适时补充镁元素可以促进______________，从而影响
光合速率。
原料
直接
蛋白质
核酸
增大
增多
光照面积
间接
叶绿素
叶绿素的合成
6.用曲线模型分析影响光合作用的环境因素
（1）典型图示
（2）曲线分析
点：光照强度为0，此时只进行__________。
段：随光照强度增强，光合作用强度也逐渐增强， 释放量逐渐______。
点：为光补偿点，所有细胞呼吸释放的 全部用于光合作用，即光合作用强度
______所有细胞呼吸强度。
段：表明随着光照强度不断增强，光合作用强度不断增强，到 点后不再增强了。
点：为光饱和点，限制 点以后光合作用强度不再增加的内部因素是___________
___、________________，外部因素是_ ________等除光照强度之外的环境因素。
细胞呼吸
减少
等于
光合色素含量
酶的数量和活性
浓度
（3）应用
①温室生产中，适当增强__________，以提高光合速率，使作物增产。
②阴生植物的光补偿点和光饱和点都较阳生植物低，间作套种农作物，可合理利用光能。
光照强度
二、影响细胞呼吸的环境因素
1.呼吸速率是植物______________的一个重要指标，常用单位______或单位______的
植物体在单位______内所_ _______或_________的量来表示。
2.温度主要影响了与细胞呼吸有关的__________。
细胞代谢强弱
面积
重量
时间
吸收
释放
酶的活性
（1）在一定的温度范围内，酶活性因温度的升高而______，呼吸速率也会______；到
达最高值后，因温度高于酶的______温度，酶活性______，因而呼吸速率也随着温度
的升高而______。
（2）细胞呼吸的最适温度、最低温度和最高温度会因植物的______和__________的不
同而有较大差异。
（3）植物细胞呼吸的最适温度一般______光合作用的最适温度，因此，当细胞呼吸处
于最适温度时，细胞呼吸______，而光合作用可能已经有所______。
提高
增高
最适
降低
下降
种类
生理状态
高于
旺盛
减弱
3.氧是细胞进行有氧呼吸的必要条件
（1）在氧浓度______的范围内，植物的呼吸（有氧呼吸）速率随氧浓度的增加而
_______，但增至一定程度时，呼吸速率就__________了。
（2）在______条件下，植物可短暂地进行______呼吸，但由于有机物的________氧化，
积累的________氧化产物会对细胞产生______，所以，无氧呼吸最终常会使植物受到
______。
（3）苹果细胞无氧呼吸会积累过多______，结果细胞受到毒害而死亡，失去________
_________的能力，最后苹果腐烂。同样，动物在剧烈运动时会因无氧呼吸积累过多的
______，从而出现__________。
（4）在以__________为主的生物体内，随着氧浓度的提高，有氧呼吸会______，无氧
呼吸会有所______。
较低
升高
不再升高
缺氧
无氧
不完全
不完全
毒害
伤害
酒精
抵御微生物入侵
乳酸
肌肉酸痛
有氧呼吸
增强
减弱
4.二氧化碳是细胞呼吸的最终产物
（1）空气中二氧化碳的体积分数约为 。当二氧化碳体积分数高于____时，细
胞呼吸明显受到抑制。
（2）在土壤中，根系____________的细胞呼吸会产生大量的二氧化碳，当土壤板结、
深层通气不良时，积累的二氧化碳体积分数可达__________，甚至更高。此时若不及
时__________，根部细胞的有氧呼吸会__________。
（3）一些植物（如豆科植物）种子由于______的限制，细胞呼吸产生的二氧化碳
_______被释放出来，种皮内积聚较高浓度的二氧化碳会______细胞呼吸，导致种子进
入______状态。
土壤微生物
中耕松土
严重受阻
种皮
难以
抑制
休眠
5.植物组织的含水量与呼吸速率也有密切关系。在一定范围内，细胞呼吸速率随组织
含水量的增加而______。__________的细胞呼吸速率很低，而当种子______后，细胞
呼吸速率迅速增高。
6.植物______的不同以及同一植物的______组织器官，也能影响植物细胞的呼吸速率。
（1）不同种类的植物呼吸速率______。一般来说，旱生植物生长______，细胞呼吸速
率比水生植物____；阴生植物所处的地方光照强度______，细胞呼吸速率比阳生植物
____。
增高
干燥种子
吸水
种类
不同
不同
缓慢
低
较弱
低
（2）同一种植物在不同的______________，细胞呼吸速率有所不同。一般在________、
________等生长旺盛期，细胞呼吸速率______。同一种植物的______器官，细胞呼吸
速率也有所不同，一般______器官比______器官的细胞呼吸速率高，______的组织器
官比______的组织器官的细胞呼吸速率高。
生长发育时期
幼苗期
开花期
增高
不同
生殖
营养
幼嫩
衰老
三、光合作用和细胞呼吸原理的应用
1.增加__________、延长__________等可以充分利用光能。
2.适当增强细胞呼吸可以促进作物的__________。
（1）在水稻生产中，适时采取______和______等措施，就是为了改善__________条件，
以增强根系的细胞呼吸。
（2）__________也有利于作物的细胞呼吸和光合作用。作物种植过密，在______和
__________的情况下，细胞呼吸消耗过大，光合作用产物被____________，因而_____
_______降低，产量受到影响。
光照面积
光照时间
生长发育
露田
晒田
土壤通气
合理密植
高温
光照不足
较多地分解
净光合速率
3.在储藏果蔬时，一般采用__________温度或氧浓度的方法，______细胞呼吸，以减
少______________。
适当降低
抑制
有机物的消耗
4.在储藏粮食时，通过降低粮仓的______，使储存的种子保持______，以抑制细胞呼
吸，______保存期限。
湿度
干燥
延长
02
要点归纳·能力素养全提升
要点一 影响光合作用的因素及应用
1.内部因素
（1）植物自身的遗传特性（如植物品种不同）
以阴生植物、阳生植物为例，如图所示。
（2）植物叶片的叶龄、光合色素含量及酶
2.外部因素
（1） 浓度
（2）光照强度
（3）温度
（4）水分和矿质元素
典例1 如图为“探究影响植物光合速率的因素”实验装置图，
关于该图下列说法正确的是( )
B
A.用盛水玻璃柱吸收灯光热量，目的是使光均匀照射水藻
B.向光源方向移动试管，试管内的水温不会有显著变化
C.该实验装置测出的植物光合速率为总光合速率
D.改变盛水玻璃柱与灯的距离可以用来探究光照强度对光合作用的影响
[解析] 用盛水玻璃柱吸收灯光热量是为了避免光照对试管内水温产生影响；向光源方向移动试管,由于盛水玻璃柱吸收灯光热量,所以试管内的水温不会有显著变化；该实验装置测出的植物光合速率为净光合速率；改变试管与灯的距离可以用来探究光照强度对光合作用的影响。
对点演练1 [2022·河北邢台高一期末]某研
究小组将甲、乙两组生理状况基本一致的
幼苗放置在如图1所示的密闭装置中培养，
其中甲组的培养液为完全培养液，乙组的
C
A.曲线①代表乙组幼苗的实验结果，曲线②代表甲组幼苗的实验结果
B.两组植物的光合速率均逐渐降低，原因是装置内的 浓度逐渐降低
C.曲线②代表的植物在 段有机物的积累量逐渐增加
D.曲线①代表的植物光合作用强度较曲线②代表的植物光合作用强度弱的原因是其光
反应较弱
培养液为缺 的完全培养液，给予两装置相同且适宜的恒定光照和温度条件，容器
中 浓度的变化如图2所示。下列说法错误的是( )
[解析] 由于密闭容器内的 浓度逐渐降低，曲线②代表的植物在 段光合速率降低，且光合速率逐渐降低至与呼吸速率相等，有机物积累量基本保持不变，C项错误。
对点演练2 下列关于温室大棚种植蔬菜的处理方法的叙述，错误的是( )
A
A.用大棚种植蔬菜时，最理想的顶棚颜色是绿色
B.给大棚补充光照时，蓝紫光光源效果强于同样强度的白炽灯光源
C.白天定时给大棚通风，以保证 供应
D.夜间大棚内可适当降低温度，有利于提高产量
要点二 细胞呼吸的影响因素及应用
影响因素 图像 原理 应用
氧气 ①选用透气的消毒纱布包扎伤
口，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧
细菌的无氧呼吸；
②作物栽培中的中耕松土，保证
根的正常细胞呼吸；
③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼
吸产生乳酸；
④稻田定期排水，抑制无氧呼吸
产生酒精，防止植物酒精中毒，
烂根死亡
影响因素 图像 原理 应用
温度 细胞呼吸是一系 列酶促反应，温 度通过影响酶活 性进而影响细胞 呼吸速率 ①保鲜：水果、蔬菜等放入冰箱
的冷藏室中，可延长保鲜时间；
②提高产量：温室中栽培蔬菜
时，夜间适当降低温度，可降低
细胞呼吸，减少有机物的消耗，
提高蔬菜的产量
续表
影响因素 图像 原理 应用
二氧化碳
续表
影响因素 图像 原理 应用
水 ①间接影响：细 胞内的许多生化 反应需要水的参 与，自由水含量 升高，细胞呼吸 加快； ②直接影响：水 是有氧呼吸的反 应物之一 ①抑制细胞呼吸：晒干的种子自
由水含量降低，细胞呼吸减慢，
有利于储藏；
②促进细胞呼吸：浸泡种子有利
于种子的萌发
续表
典例2 甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官 释放量和 吸收量的变化。相关叙
述不正确的是( )
B
A.图甲中氧浓度为 时的情况对应于图乙中的 点
B.图甲中氧浓度为 时的情况对应于图乙中的 段
C.图甲中的 对应的氧浓度最适合贮藏植物器官
D.图甲中氧浓度为 时没有酒精产生
[解析] 分析图甲可知,氧浓度为 时,氧气吸收量为0,只进行无氧呼吸,不进行有氧呼吸,对应的是图乙中的 点；氧浓度为 时,既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,无氧呼吸产生二氧化碳的量大于有氧呼吸产生二氧化碳的量,对应图乙中的 点之前；贮藏植物器官应选择二氧化碳产生量最少时,即图甲中的 对应的氧浓度；氧浓度为 时,氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等,细胞只进行有氧呼吸,不进行无氧呼吸,没有酒精产生。
对点演练3 [2021·江苏高三开学考试]如表所示为在 、 、 、 四种条件下，测得的
密闭容器中以葡萄糖为呼吸底物的某植物种子萌发过程中 和 浓度变化的相对值，
如图所示为细胞呼吸的相关曲线。分析下列相关说法，正确的是( )
项目
10 8 6 7
0 3 4 7
A.分析表格可知， 条件下，葡萄糖被彻底氧化分解，产物除了 还有酒精
B.分析曲线图可知，随 浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸会持续不断地加强
C.表格中 、 条件下发生的呼吸方式，与曲线图的无氧呼吸消失点之后曲线所代表的
呼吸方式相同
D. 条件下， 产生场所与曲线图中 浓度小于 时的 产生场所相同
[解析] 条件下 吸收量和 释放量相等，此时细胞只进行有氧呼吸，产生
的场所是细胞质基质和线粒体；曲线图中 浓度小于 时，细胞既进行无氧呼吸，
又进行有氧呼吸，产生 的场所也是细胞质基质和线粒体，D项正确。
√
对点演练4 [2022·江苏无锡天一中学校考期末]细胞呼吸原理在生活中应用广泛。下列
关于细胞呼吸原理应用的叙述，不正确的是( )
D
A.零度以上低温储存果蔬，可减少有机物的分解
B.提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸痛
C.皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清
D.选用透气性好的“创可贴”，是为了保证人体细胞的有氧呼吸
[解析] 选用透气性好的“创可贴”，是为了抑制破伤风杆菌等厌氧菌的生长和繁殖，D项错误。(共47张PPT)
第三章 细胞中能量的转换和利用
第三节 细胞呼吸——能量的转化和利用
1
教材预习·必备知识全过关
2
要点归纳·能力素养全提升
学习目 标 1.说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利
用的能量。
2.探究酵母菌的呼吸方式。
01
教材预习·必备知识全过关
一、细胞有氧呼吸是大多数生物获取能量的主要途径
1.细胞呼吸
（1）概念：细胞呼吸主要是指______、______和________等有机物在________内氧化
分解为_ ______________，同时____________并生成_____的过程。
（2）特点：细胞呼吸是连续的代谢过程，由一系列__________组成，其中每一步生化
反应的顺利完成都需要__________参与。
（3）类型：生物细胞呼吸包括细胞__________和__________两类。
糖类
脂质
蛋白质
活细胞
或其他物质
释放出能量
生化反应
特定的酶
有氧呼吸
无氧呼吸
2.有氧呼吸
（1）概念：细胞有氧呼吸是指在____的参与下，细胞内的________彻底氧化分解产生
______________，同时释放能量，生成_________的过程。细胞有氧呼吸主要发生在
________内。
（2）过程
项目 场所 是否需要氧 参与 生化反应
第一阶 段 __________ __ ________
氧
有机物
二氧化碳和水
大量
线粒体
细胞质基质
不需要
丙酮酸
项目 场所 是否需要氧 参与 生化反应
第二阶 段 __________ __ ________ 丙酮酸在________的催化下，先转化成_________
___，再形成________，________进一步分解。上
述过程生成_____，同时产生_ ________并释放
__________。部分____也参与了这一阶段的反应
第三阶 段 __________ __ ______
线粒体基质
不需要
多种酶
乙酰辅酶A
柠檬酸
柠檬酸
大量
少量能量
水
线粒体内膜
需要
续表
（3）以葡萄糖为底物，细胞有氧呼吸的总反应式：
_ ________________________________________________。
（4）意义：细胞__________是大多数生物特别是人和高等动植物获取能量的主要途径。
能量
有氧呼吸
二、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.酵母菌细胞呼吸的方式
2.呼吸产物的检测
检测产物 试剂 现象
澄清的石灰水 石灰水变______
__________________ 由蓝色变为________
酒精 酸性条件下的__________溶液 由橙色变为______
混浊
溴麝香草酚蓝溶液
黄绿色
重铬酸钾
绿色
3.实验结论
（1）酵母菌在____________条件下都能进行细胞呼吸。
（2）
有氧条件：大量的__________和____
无氧条件：产生________还产生少量的__________
有氧和无氧
二氧化碳
水
酒精，
二氧化碳
产物
三、细胞无氧呼吸也为生命活动提供能量
1.概念：在____________的条件下，细胞通过____
的催化作用，把葡萄糖等________分解为______ 和 ，或分解为______
等物质，同时释放______能量的过程，被称为无氧呼吸。
2.场所：____________。
无氧或缺氧
酶
有机物
乙醇
乳酸
较少
细胞质基质
3.过程
项目 反应过程 场所
第一阶段 _________
___
第二阶段 _________
___
细胞质基质
细胞质基质
4.以葡萄糖为底物，细胞无氧呼吸反应式
（1）_ ________________________________；
（2）_ _________________________。
5.意义：在______的条件下为生物供能。
能量
能量
缺氧
四、细胞呼吸产生能量的利用
1.细胞呼吸是维持生物体生命活动的__________。
2.细胞呼吸释放的能量，一部分以____的形式散失，一部分主要储存在_____中，供给
生物体的______________。
3. 为细胞的生命活动提供了______。
4.生物体的__________，一些生物的______、发光现象，物质的__________，细胞的
______和生长等，都需要消耗_____所提供的能量。
基本保证
热
各种生命活动
动力
各种运动
放电
主动运输
分裂
02
要点归纳·能力素养全提升
要点一 有氧呼吸过程
1.有氧呼吸过程图解
2.有氧呼吸中物质的来源及去向分析
（1）
①产生的阶段：第一、二阶段；②被氧化的阶段：第三阶段。
（2）葡萄糖的利用：第一阶段。
（3）水
①利用：第二阶段；②形成：第三阶段。
（4） 的利用：第三阶段。
（5） 的产生：第二阶段。
3.有氧呼吸过程的三个明确
（1）有氧呼吸第三阶段释放的能量最多。
（2）参与反应的氧气中的氧全部到了产物水中。
（3）有氧呼吸释放的能量约有 到了 中，这是和有机物在体外燃烧最大的不
同。
4.有氧呼吸过程中物质和能量的变化
（1）各反应物参与的阶段：葡萄糖在第一个阶段参与， 在第二个阶段参与，
在第三个阶段参与。
（2）各生成物产生的阶段： 在第一个阶段和第二个阶段产生， 在第二个阶段
产生， 在第三个阶段产生。
（3）能量变化的特点：三个阶段都产生能量，但在第三阶段产生大量的能量。
关键点拨
有关有氧呼吸的三个误区
（1）线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，而非唯一场所，因为有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中完成的。
（2）线粒体内不能直接分解葡萄糖。葡萄糖需在细胞质基质中分解为丙酮酸和 后，
丙酮酸才能在线粒体中被进一步分解。
（3）线粒体是细胞进行有氧呼吸的充分但非必要条件，如大肠杆菌（原核生物）无线粒体，但能进行有氧呼吸。
典例1 [2022·江苏常州五中月考]如图是某绿色植物体细胞有氧呼吸的过程。有关叙述
不正确的是( )
A
A.4、7是两种不同的物质
B.3产生于线粒体基质，可参与光合作用
C.8主要以热能形式散失
D.有光时，若给该植物提供 ，则可在周围环境中
检测到 和
[解析] 4.7都是水，分别是第二阶段的反应物和第三阶段的产物，A项错误。
对点演练1 [2022·江苏南通如皋期中]如图为某真
核细胞有氧呼吸的基本流程图，下列相关叙述正
确的是( )
D
A.阶段 不能发生在硝化细菌中
B.阶段 等同于有氧呼吸第二阶段，在线粒体基质中进行
C.阶段 中的能量均储存于 中，最终用于各项生命活动
D.物质①为 ，其在线粒体基质中的浓度高于在细胞质基质中的
[解析] 阶段 为有氧呼吸的第一阶段，能发生在硝化细菌中；阶段 是柠檬酸循环，属于有氧呼吸第二阶段的一部分，在线粒体基质中进行；阶段 中释放的能量大部分以热能形式散失，只有少部分储存在 中，用于各项生命活动；物质①为 ，产生于有氧呼吸第二阶段，发生在线粒体基质中，所以其在线粒体基质中的浓度高于在细胞质基质中的。
要点二 探究酵母菌细胞呼吸的方式及其拓展应用
1.实验原理
2.实验步骤
（1）配制酵母菌培养液（酵母菌 质量分数为 的葡萄糖溶液）。
（2）检测 的产生，装置如图所示。
注：澄清的石灰水也可以换为溴麝香草酚蓝溶液。
（3）检测酒精的产生
3.实验现象
关键点拨
1.“实验法”判断生物呼吸类型
（1）装置
（2）实验原理
（3）实验结果预测和结论
实验现象 结论
装置甲红墨水滴 装置乙红墨水滴 不动 不动 只进行产乳酸的无氧呼吸或生物材料已死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸 （4）物理误差的校正，为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，设置如图所示的丙装置（除将装置中生物材料换为已死的等量同种生物材料外，其余均与乙装置相同。）
（5）注意： .若所放材料为绿色植物，整个装置必须遮光处理，否则植物组织的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 .为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置及所测材料进行消毒处理。 .如果实验材料是酵母菌，实验所用的葡萄糖溶液需煮沸，目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果的干扰。
2.种子萌发时呼吸速率的测定
（1）实验装置
（2）指标及原理
①指标：细胞呼吸速率常用单位时间内 释放量或 吸收量来表示。
②原理：组织细胞呼吸作用吸收 ，释放 ， 被 溶液吸收，使容器内气
体压强减小，刻度管内的着色液滴左移。单位时间内着色液滴左移的距离即表示呼吸
速率。
（3）物理误差的校正
①为防止微生物的呼吸作用对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。
②为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活（如将萌发的种子煮熟），其他条件均不变。
（4）实验拓展：呼吸底物与着色液滴移动的关系
脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，而产生 量少。因此脂肪有氧呼吸时，产生的 量小于消耗的 量，着色液滴移动更明显。
典例2 [2022·江苏南京期末]下图为某同学设计
的“探究酵母菌呼吸方式”装置示意图，下列叙
述正确的是( )
B
A.装置甲中 的作用主要是除去空气中的杂菌和水蒸气
B.可以通过观察 、 中澄清的石灰水变混浊程度判断呼吸类型
C.装置乙 瓶中加入酵母菌培养液后应立即与 瓶相连接
D.从 瓶中取样加入酸性重铬酸钾溶液可见变为橙色
[解析] 装置甲中 的作用主要是除去空气中的二氧化碳，以防干扰实验结果，A
项错误；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生二氧化碳，但是有氧呼吸产生的二氧化碳
较多，无氧呼吸产生的二氧化碳较少，导致澄清的石灰水变混浊的程度不同，因此可
以通过观察 、 中澄清的石灰水变混浊的程度判断呼吸类型，B项正确；装置乙是探
究酵母菌无氧呼吸的装置，为了防止氧气对实验结果的干扰， 瓶中加入酵母菌培养
液后应放置一段时间，消耗掉瓶中的氧气后再与 瓶相连接，C项错误；由于装置乙
探究酵母菌的无氧呼吸，因此 瓶中有酒精的产生，因此从 瓶中取样加入橙色的酸
性重铬酸钾溶液可见变为绿色，D项错误。
对点演练2 [2023·江苏淮安高一期末]如图为探究酵
母菌细胞呼吸类型而设计的实验装置，酵母菌以葡
萄糖为能源物质（不考虑物理因素对实验的影响）。
下列有关实验装置和结果的分析，错误的是( )
D
A.如果装置甲中液滴左移，装置乙中液滴右移，说明酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸
B.如果装置甲中液滴左移，装置乙中液滴不动，说明酵母菌只进行了有氧呼吸
C.如果装置甲中液滴不动，装置乙中液滴右移，说明酵母菌只进行了无氧呼吸
D.如果装置甲中液滴右移，装置乙中液滴左移，说明酵母菌只进行了有氧呼吸
[解析] 装置甲中，烧杯中的 溶液能吸收细胞呼吸产生的二氧化碳，所以液滴移动的距离代表有氧呼吸消耗氧气的量，液滴的表现应是左移或不移动，不会出现右移现象，D项错误。
要点三 细胞的无氧呼吸
1.无氧呼吸的过程
2.不同生物无氧呼吸产物
典例3 [2022·青海大通县期末]如图表示细胞无氧呼吸的过程，①②依次代表两个阶段。
下列相关说法错误的是( )
B
A.过程①②发生的场所都是细胞质基质
B.过程②只释放少量的能量
C.两个②过程产物不同，原因是发挥催化作用的酶不同
D.无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，部分能量储存在酒精或乳酸中
[解析] 过程②表示无氧呼吸的第二阶段，不释放能量，B项错误。
对点演练3 草莓果实储藏不当会出现酒味，这种现象与草莓果肉细胞的无氧呼吸有关。
下列叙述正确的是( )
B
A.草莓果肉细胞无氧呼吸的最终产物是酒精和丙酮酸
B.草莓果肉细胞无氧呼吸产生的酒精由丙酮酸转化而来
C.草莓果肉细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成
D.草莓果实储藏库中氧气浓度的升高会增加酒味的产生
[解析] 草莓果肉细胞无氧呼吸的产物是酒精、二氧化碳，A项错误；草莓果肉细胞无
氧呼吸产生的酒精由丙酮酸转化而来，B项正确；草莓果肉细胞无氧呼吸产生丙酮酸
的过程会生成少量的 ，C项错误；草莓储藏库中适当增加氧气浓度会抑制无氧呼
吸，故可以减少酒味的产生，D项错误。
要点四 细胞的有氧呼吸和无氧呼吸的比较
1.有氧呼吸与无氧呼吸的比较
项目 有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 反应 条件
反应 场所 第一阶段发生在细胞质基质，第 二阶段发生在线粒体基质，第三 阶段发生在线粒体内膜 第一、二阶段均发生在细胞质基质
产物
能量 转化
项目 有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 特点 有机物彻底氧化分解，释放大量 能量 有机物不完全氧化分解，释放少量
能量
相同点 实质 意义 ①细胞呼吸为生物体的生命活动提供能量来源；②产生中间代谢产物 为体内其他化合物的合成提供原料；③维持恒温动物的体温 联系 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同 续表
2.判断细胞呼吸方式的三大依据
关键点拨
有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解整合
典例4 [2022·江苏宝应期中]如图所示为细胞内进行的
生理过程。下列叙述正确的是( )
D
A.消耗等摩尔葡萄糖时，②④过程产生的 量相等
B.原核细胞没有线粒体，不能发生②过程
C.②过程释放大量能量，③④过程释放少量能量
D.②③④过程不能发生在同一个细胞中
[解析] 葡萄糖有氧呼吸产生 ，而无氧呼吸产生 ，故消耗
等摩尔葡萄糖时，②过程产生的 量是④过程的3倍，A项错误；原核细胞没有线粒
体，但含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸，B项错误；③④为无氧呼吸的
第二阶段，无能量产生，C项错误；③④过程为两种不同的无氧呼吸，不能发生在同
一个细胞中，D项正确。
对点演练4 细胞内可能发生如图所示的生理过程，下列说法正确的是( )
B
A.③过程的三个阶段产生的 最终与氧气反应生成水
B.马铃薯块茎既能进行③过程，也能进行①过程
C.产生相同能量时，③过程消耗的葡萄糖的量高于①或②过程
D.③过程的第二阶段在线粒体内膜上完成
[解析]根据图示内容分析：①表示产生乳酸的无氧呼吸，②表示产生酒精的无氧呼吸，
③表示有氧呼吸。有氧呼吸只有第一、二阶段产生 ，A项错误；马铃薯块茎既能进
行③过程，也能进行①过程，B项正确；有氧呼吸消耗 葡萄糖可以产生
，而无氧呼吸消耗 葡萄糖可以产生 ，C项错误；③过程的第二
阶段在线粒体基质中完成，D项错误。
对点演练5 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入
不同浓度的氧气时，其产生的 和 的量如图
所示。据图中信息推断下列说法错误的是( )
C
A.当氧浓度为 时酵母菌没有进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸
B.当氧浓度为 和 时，酵母菌细胞呼吸的过程会有所不同
C.当氧浓度为 时，消耗的葡萄糖中有 用于酵母菌酒精发酵
D. 、 、 、 不同氧浓度下，细胞都产生 和
[解析] 当氧浓度为 时，无氧呼吸产生 酒精的同时会产生 ，需消耗
葡萄糖，剩余的 来自有氧呼吸，需消耗 葡萄糖，因此消耗
的葡萄糖中有 用于酵母菌的酒精发酵，C项错误。
【方法明晰】学会根据 的比值判断酵母菌呼吸作用的类型（以葡萄糖为呼吸底物的时候） ，只进行有氧呼吸； ，只进行无氧呼吸； ，有氧呼吸 无氧呼吸； ，有氧呼吸 无氧呼吸; ，有氧呼吸 无氧呼吸。(共28张PPT)
第一节 生命活动需要酶和能源物质
第1课时 酶与酶促反应
1
教材预习·必备知识全过关
2
要点归纳·能力素养全提升
学习目标 说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质。
01
教材预习·必备知识全过关
一、酶的本质
1.科学家对酶本质的探索历程
巴斯德发现发酵是由________引起的，后来他又证实了__________________________
毕希纳通过研磨酵母菌获得提取液，发现提取液也能引起发酵现象。他证明了引起发
酵的是________________，而不是酵母菌本身
萨姆纳从刀豆提取液中分离并提纯了______结晶，并证明______________
科学家发现少数_____也具有生物催化功能
微生物
酒精发酵是由酵母菌引起的
酵母菌所含的酶
脲酶
脲酶是蛋白质
2.酶的本质
能催化生化反应的酶绝大多数是________，少数_____也具有生物催化功能。
蛋白质
二、酶在细胞代谢中的作用
1.酶促反应：由____催化的化学反应称为酶促反应。
2.酶催化作用的实质：______________________。
3.活化能：在一定______下，分子从______转变为容易发生化学反应的________所需
的______称为活化能。
酶
降低化学反应的活化能
温度
基态
过渡态
能量
4.活化分子
（1）含义：处于________的分子称为活化分子。
（2）使活化分子增多一般有两种途径
①不使用________，通过______或______等方法，使一部分分子__________而成为活
化分子。
②使用________降低生化反应所需的________，活化能越____，活化分子就越____。
5.酶能降低生化反应所需的________，使生化反应在______能量水平上进行，从而
______生化反应。
过渡态
催化剂
加热
光照
获得能量
催化剂
活化能
低
多
活化能
较低
加快
02
要点归纳·能力素养全提升
要点一 酶的本质
1.酶的本质
2.鉴定酶本质的实验原理和方法
（1）试剂鉴定法：利用双缩脲试剂与蛋白质作用产生紫色反应的原理设计实验方案。
（2）酶解鉴定法
3.酶的概念理解
项目 正确说法 错误说法
产生细胞 凡是活细胞都能产生酶（不考虑成熟 红细胞） 具有分泌功能的细胞才能产生
作用场所 既可在细胞内，也可在细胞外、体外 发挥作用 只在细胞内起催化作用
温度影响 低温影响酶的活性，不破坏酶的结 构，但高温使酶失活 低温引起酶变性失活
作用 酶只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能
来源 生物体内合成 有的来源于食物
典例1 [2022·江苏南通如皋期中]绝大多数酶的基本组成单位是( )
A
A.氨基酸 B.蛋白质 C.核苷酸 D.核糖核苷酸
[解析] 绝大多数酶是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
对点演练1 [2023·四川眉山开学考试]猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液
中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。经 水浴保温一段时间后，1、2
中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是( )
B
A.实验①
B.实验②
C.实验①、实验②都能
D.实验①、实验②都不能
[解析] 分析题意可知，该实验的目的是验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，实验的原理是蛋白酶能催化蛋白质水解，实验的自变量为是否含有猪笼草分泌液，因变量是蛋白质是否发生水解。实验①反应底物是蛋白液，采用的方法是用双缩脲试剂进行检测，由于蛋白液、蛋白酶都与双缩脲试剂反应呈现紫色，因此实验①不能达到实验目的；实验②的反应底物是蛋白块，检测方法是观察蛋白块的体积变化，如果猪笼草分泌液中有蛋白酶，则3中的蛋白块变小，如果猪笼草分泌液中没有蛋白酶，则3中的蛋白块与4中的一样大，因此实验②能达到实验目的，B项正确。
对点演练2 下列关于酶的说法,正确的是( )
D
A.酶是活细胞产生的对生命活动有调节作用的有机物
B.酶的化学本质都是蛋白质
C.李比希认为没有活细胞的参与，糖类不可能变成酒精
D.萨姆纳从刀豆种子中提取出了脲酶，并证明了脲酶的化学本质是蛋白质
【归纳总结】酶的发现过程
时间 国家 科学家 成就或结论
1773年 意大利 斯帕兰札尼 鹰的胃液可以消化肉块
19世纪 欧洲 — 发酵是纯化学反应，与生命活动无关
1857年 法国 巴斯德 发酵是由微生物引起的，酒精发酵是由酵
母菌引起的
德国 李比希 引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质，
但这些物质只有在酵母菌细胞死亡并裂解
后才能发挥作用
时间 国家 科学家 成就或结论
1897年 德国 毕希纳 引起发酵的是酵母菌所含的酶，而不是酵
母菌本身
1926年 美国 萨姆纳 从刀豆提取液中分离并提纯了脲酶结晶，
并证明脲酶是蛋白质
20世纪80年代 美国 切赫、奥尔特曼
续表
要点二 酶在细胞代谢中的作用
1.科学方法：控制变量和设计对照实验
（1）变量：实验中的变化因素称为变量。
自变量：实验过程中，人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量。
因变量：因自变量改变而变化的变量叫作因变量。
无关变量：实验中除自变量外的一些对因变量造成影响的可变因素，叫作无关变量。
（2）实验设计原则
①对照原则：设计对照实验，既要有对照组又要有实验组。
Ⅰ.对照组：不经自变量处理。
Ⅱ.实验组：经过自变量处理。
Ⅲ.空白对照：不做任何实验处理的对照组。
Ⅳ.自身对照：实验与对照在同一对象上进行，不另设对照组。
Ⅴ.相互对照：不单独设对照组，而是几个实验组相互对比对照，其中每一组既是实验
组也是其他组别的对照组。
.条件对照：虽给对照组施以某种实验因素的处理，但这种处理不包括实验研究给定
的自变量。目的是更有效地比较实验组和对照组的结果。
②单一变量原则：实验设计时只有一个自变量，且无关变量在对照组和实验组中均要保持一致且适宜。
③等量性原则：指除单一变量可以变化外，其他的实验条件应是一样的，如所用试剂量要相同、放在相同条件下培养、取长势相同的植株培养等。
2.酶的催化作用具有高效性
（1）实验过程
（2）变量分析
3.加热与加催化剂的作用机理比较
（1）加热：给化学分子提供能量。
（2）酶与无机催化剂的共性
①催化机理相同，都是降低化学反应的活化能。
②反应前后性质、数量不变。
③只改变反应速率，不改变反应平衡点。
4.分析酶的作用原理曲线
（1）无酶催化的反应曲线是乙，有酶催化的反应曲线是甲。
（2） 段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能； 段的含义是酶降
低的活化能。
（3）该反应中，若将酶催化改为无机催化剂催化，则 点在纵轴上将向上移动。
（4）酶的作用原理是降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高。
典例2 关于酶的叙述，正确的是( )
C
A.酶提供了反应过程所必需的活化能
B.酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关
C.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
[解析] 酶具有催化作用的机理是能降低化学反应所需要的活化能，酶不能提供活化能，A项错误；酶的活性受温度、酸碱度等因素的影响，因此酶的活性变化与酶所处的环境的改变有关，B项错误；结构与功能是相适应的，酶的结构改变，其活性会部分或全部丧失，C项正确；酶作为生物催化剂与无机催化剂一样，在反应前后本身不会发生变化，D项错误。
对点演练3 下图表示某物质在酶、无机催化剂、无催
化剂时由基态转变为过渡态时所需的活化能（分别为
、 、 ），由此图不能得到的结论是( )
C
A.无机催化剂能降低化学反应的活化能
B.酶能降低化学反应的活化能
C.无机催化剂降低的活化能为
D.酶降低活化能的效果比无机催化剂更显著
[解析] 据题图可知，酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能，酶降低的活化能为
，无机催化剂降低的活化能为 ，酶降低活化能的效果比无机催化剂更显著。(共18张PPT)
第三章 细胞中能量的转换和利用
本章知识网络
1
核心知识·整合构建
2
高考聚焦·考情分析
01
核心知识·整合构建
02
高考聚焦·考情分析
考情揭秘 解题策略
基本 考查 点
考情揭秘 解题策略
热点 及难 点 1.常以选择题的形式从酶在代谢中的作用角度考 查酶的本质、种类、作用特性以及与其他生理 过程的联系，以实验题的形式考查影响酶活性 的实验设计与分析等。 2.常考查有氧呼吸与无氧呼吸、影响细胞呼吸的 因素等，且对“影响细胞呼吸的因素”的考查多与 光合作用相结合进行综合考查，对“有氧呼吸与 无氧呼吸”的考查主要为对细胞呼吸过程与场所 及物质变化等的理解。 2.通过图、表归纳对比，加深
细胞呼吸各阶段的理解和有氧
呼吸与无氧呼吸的区别，通过
元素追踪法加深理解细胞呼吸
过程中的元素运动规律，
续表
考情揭秘 解题策略
热点 及难 点 3.常以光合作用相关实验、曲线等形式进行考 查，侧重考查色素的种类、作用和粗提取与分 离、光合作用过程中物质和能量的变化特点、 环境因素对光合速率的影响等；常将光合作用 与细胞呼吸的原理相结合，考查两者之间的联 系以及在生产生活中的应用 结合具体实例理解不同因素对
细胞呼吸的影响，还需注意对
细胞呼吸方式的探究实验的分
析。
续表
考情揭秘 解题策略
题型 及难 度 1.酶的本质、种类、作用特性以及与其他生理过 程的联系多以文字选择题呈现，一般中等难 度。 2.影响酶活性的实验设计与分析多以实验题呈 现，但也会结合图表等形式进行考查，一般综 合性较大，难度偏大。 3.细胞呼吸和光合作用常以实验、曲线等形式进 行综合考查，难度偏大 3.要利用光合作用过程图或表
对比，理解光合作用中主要的
生理变化以及光反应与暗反应
的联系，结合同位素标记法理
解光合作用反应式中的产物元
素的来源，构建光、二氧化
碳、水、无机盐等因素影响光
合作用的数学模型，
续表
考情揭秘 解题策略
题型 及难 度 1.酶的本质、种类、作用特性以及与其他生理过 程的联系多以文字选择题呈现，一般中等难 度。 2.影响酶活性的实验设计与分析多以实验题呈 现，但也会结合图表等形式进行考查，一般综 合性较大，难度偏大。 3.细胞呼吸和光合作用常以实验、曲线等形式进 行综合考查，难度偏大 特别是光照强度和二氧化碳浓
度对光合作用影响的坐标曲线
图，并能达到熟练解释图的关
键点、线段的含义，准确概述
光合作用与细胞呼吸之间的联
系。同时，熟练掌握叶绿体中
色素的提取与分离，明确各试
剂的作用等
续表
示例1 [2022·重庆]植物蛋白酶 和 能使肉类蛋白质部分水解，可用于制作肉类嫩化
剂。某实验小组测定并计算了两种酶在 、不同 下的相对活性，结果如下表。
下列叙述最合理的是( )
3 5 7 9 11
相对活 性 0.7 1.0 1.0 1.0 0.6
0.5 1.0 0.5 0.2 0.1
D
A.在 时，两种酶的最适 均为3
B.在 长时间放置后，两种酶的活性不变
C.从 上升至 ，两种酶在 为5时仍有较高活性
D.在 、 为 时， 更适于制作肉类嫩化剂
示例2 [2020·江苏]采用新鲜菠菜叶片开展“叶绿体色素的提取和分离”实验，下列叙述
错误的是( )
B
A.提取叶绿体色素时可用无水乙醇作为溶剂
B.研磨时加入 可以防止叶绿素被氧化破坏
C.研磨时添加石英砂有助于色素提取
D.画滤液细线时应尽量减少样液扩散
示例3 [2022·江苏]下列关于细胞代谢的叙述正确的是( )
B
A.光照下，叶肉细胞中的 均源于光能的直接转化
B.供氧不足时，酵母菌在细胞质基质中将丙酮酸转化为乙醇
C.蓝细菌没有线粒体，只能通过无氧呼吸分解葡萄糖产生
D.供氧充足时，真核生物在线粒体外膜上氧化 产生大量
示例4 [2022·江苏]图1所示为光合作用过程中部分物质的代谢关系 ～⑦表示代谢途
径 。 是光合作用的关键酶之一， 和 竞争与其结合，分别催化 的羧
化与氧化。 羧化固定 合成糖； 氧化则产生乙醇酸 ， 在过氧化物酶体
和线粒体协同下，完成光呼吸碳氧化循环。请据图回答下列问题：
（1） 图1中，类囊体膜直接参与的代谢途径有______（从①～⑦选填），在红光照射
条件下，参与这些途径的主要色素是___________________。
①⑥
叶绿素 和叶绿素
[解析] 在光合作用过程中，类囊体膜上发生的是光反应，水被分解成氧气和 ，同时伴随着 的生成，故可以发生①⑥过程；在光合色素中，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。在红光照射条件下，参与代谢途径的主要色素是叶绿素 和叶绿素 。
（2） 在 循环途径中，乙醇酸进入过氧化物酶体被继续氧化，同时生成的________
___在过氧化氢酶催化下迅速分解为 和 。
过氧化氢
[解析] 在 循环途径中，乙醇酸进入过氧化物酶体被继续氧化，加氧成为乙醛酸，
并生成过氧化氢。过氧化氢会被过氧化物酶体中的过氧化氢酶催化为水和氧气。
（3） 将叶片置于一个密闭小室内，分别在 浓度为0和 的条件下测定小室
内 浓度的变化，获得曲线 、 （图2）。
[解析] 将叶片置于一个密闭小室内，分别在 浓度为0和 的条件下测定小室
内 浓度的变化，获得曲线 、 。
① 曲线 ， （没有光照，只进行呼吸作用）时段释放的 源于细胞呼吸；
时段， 的释放速率有所增加，此阶段的 源于________。
光呼吸
[解析] 曲线 ， （没有光照，只进行呼吸作用）时段释放的 源于细胞呼
吸； 时段， 的释放速率有所增加，此阶段的 源于光呼吸。
② 曲线 ，当时间到达 点后，室内 浓度不再改变，其原因是________________
______________。
光合作用强度等于细胞呼吸强度
[解析] 曲线 ，当时间到达 点后，室内 浓度不再改变，其原因是光合作用强度
等于细胞呼吸强度。(共32张PPT)
第一节 生命活动需要酶和能源物质
第2课时 影响酶促反应速率的因素
1
教材预习·必备知识全过关
2
要点归纳·能力素养全提升
学习目 标
01
教材预习·必备知识全过关
一、酶的特性
1.在______的条件下，酶有很高的__________，能使生物体内的化学反应快速进行，
即酶的催化作用具有________。
2.一种酶只能催化______或______生化反应，这是酶催化作用的________。
3.酶的催化作用通常是在______、______下进行的。酶是由________产生的，一般在
细胞________均具有催化活性。
适宜
催化效率
高效性
一种
一类
专一性
常温
常压
活细胞
内、外
4.酶活性
（1）含义：酶催化生化反应的能力。
（2）衡量指标：酶催化生化反应的速率。
（3）影响因素
①反应体系中的________和__________等。
②多种环境因素如______、____等。
酶浓度
底物浓度
温度
③环境中 对酶活性的影响
.酶的适宜 一般在______之间。
.酶活性________的 称为酶的最适 。
.在______或______的条件下，酶活性一般会明显降低，甚至会__________。
最大时
过酸
过碱
变性失活
④环境中温度对酶活性的影响
.在一定的__________内，酶活性随着温度的升高而______，超过一定温度后，酶活
性__________。
.酶活性最高时的温度称为酶的__________。
.适当升高温度，能______生化反应速率，但温度过高会使酶__________，从而
_______生化反应速率。
.适当降低温度，可以______酶活性，______生化反应速率，但一般______使酶失活。
温度范围
上升
反而下降
最适温度
加快
变性失活
降低
抑制
降低
不会
二、探究影响酶促反应速率的环境因素
项目 内容
实验原理
实验装置示 意图
实验现象 随着氧气泡的______，烧杯底部的滤纸片会逐渐______，直至浮出液面
实验结果 及时记录滤纸片从液面______到______液面所用的时间
增多
上浮
下沉
浮出
02
要点归纳·能力素养全提升
要点一 酶的特性
1.高效性：与无机催化剂相比，酶降低生化反应活化能的作用更显著，催化效率更高。
验证酶的高效性
（1）实验方案
项目 实验组 对照组
材料 等量的同一种底物 试剂 与底物相对应的酶溶液 等量的无机催化剂
现象 反应速率很快，或反应用时短 反应速率缓慢，或反应用时长
结论 酶具有高效性 （2）操作示例
2.专一性：每一种酶只能催化一种或一类生化反应。
（1）物理模型——“锁和钥匙学说”
图中A表示酶，B表示被A催化的底物， 、 表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被A催化的物质。
（2）曲线分析
只有酶A能催化底物A参与的反应，说明酶具有专一性。
（3）验证酶的专一性
①实验方案
项目 方案一 方案二 实验组 对照组 实验组 对照组
材料 同一种底物（等量） 与酶相对应的底物 另外一种底物
试剂 与底物相对应的酶 另外一种酶 同一种酶（等量） 现象 发生反应 不发生反应 发生反应 不发生反应
结论 酶具有专一性 ②操作示例
3.酶的作用条件“较温和”
（1）在最适宜的温度和 条件下，酶的活性最高，温度和 偏高或偏低，酶的活
性都会明显降低。
（2）过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
4.探究酶的最适温度或
（1）实验方案
组别编号 1 2 ……
实验材料 等量的同种底物 ……
衡量指标 相同时间内，各组酶促反应中产物生成量的多少，或底物剩余量的 多少 实验结论 （2）操作示例
①探究酶的最适温度
②探究酶的最适
说明：探究温度（或 ）对酶活性影响的实验设计思路与探究酶的最适温度（或 ）基本相同，只是无需设置一系列温度（或 ）梯度，设置几组温度（或 ）作自变量即可，其他操作过程基本相同。
关键点拨 酶的特性及相关探究实验
典例1 [2022·江苏徐州沛县月考]某研究性学习小组按下表进行了实验操作，发现试管2
比试管1产生的气泡明显多。下列叙述正确的是( )
B
操作顺序 具体操作 试管 1 2
①
② 2滴 —
— 2滴
A.该实验可证明酶具有专一性 B.该实验可证明酶具有高效性
C.该实验的自变量是酶的种类 D.该实验的因变量是催化剂的种类
[解析] 若要验证酶具有专一性，实验中的自变量应是不同的酶和同一底物（或同一种酶和不同的底物），故不能利用该实验验证酶具有专一性，A项错误；由题干信息可知，添加肝脏研磨液的试管中释放的气泡比添加 溶液的试管中释放的气泡多，这说明过氧化氢酶催化的化学反应速率比无机催化剂更快，证明酶具有高效性，B项正确；实验中的自变量是催化剂的种类，因变量是产生气泡的多少，C、D两项错误。
对点演练1 [2023·江苏泰州靖江高级中学期末]下列与酶有关的实验设计思路正确的是
( )
B
A.利用淀粉、淀粉酶、斐林试剂探究温度对酶活性的影响
B.利用淀粉、蔗糖酶、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性
C.利用 为5、7、9的缓冲液、胃蛋白酶和鸡蛋清探究 对酶活性的影响
D.利用肝脏研磨液、过氧化氢和蒸馏水探究酶催化的高效性
[解析] 斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，因此斐林试剂不能用于探究温度对酶活性
的影响，A项错误；胃蛋白酶的最适 是1.5左右，因此不能用 为5、7、9的缓冲
液来探究 对胃蛋白酶活性的影响，C项错误；酶的高效性是与无机催化剂相比，因
此探究酶的高效性应该用肝脏研磨液、过氧化氢和无机催化剂，D项错误。
对点演练2 [2023·广东广州期末]锁钥学说认为：代谢反应中，酶和底物结合时，底物
的结构和酶的活性中心的结构十分吻合。如图表示一种酶与其对应底物，下列叙述错
误的是( )
C
A.高温导致酶的活性中心的空间结构发生了改变
B.高温下该酶失活是因为其活性中心与底物不吻合
C.温度降低后此酶的活性中心的结构能恢复
D.经过高温处理的酶不能使化学反应活化能降低
[解析] 高温条件下酶失去活性，降低至最适温度后酶活性不能恢复，C项错误。
要点二 影响酶促反应速率的环境因素
用模型建构法分析影响酶促反应的因素
（1）反应物浓度、酶浓度与酶促反应速率的关系（图1、2）
①图1：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随反应物浓度的增加而加快，但当反应物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
②图2：在反应物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度呈正相关。
（2）温度和 与酶促反应速率的关系（图3）
①图3：温度和 是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的；反应物浓度和酶浓度是
通过影响反应物与酶的接触面积来影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。
②图3：反应溶液 的变化不影响酶作用的最适温度；反应溶液温度的变化也不改变
酶作用的最适 。
（3）反应时间与酶促反应的关系（图4、5、6）
①图4、5、6的时间 、 和 是一致的。
②随着反应的进行，反应物因被消耗而减少，生成物因积累而增多。
③ 段，因反应物较充足，所以反应速率较高，反应物消耗较快，生成物生成速
率较快。 段，因反应物含量较少，所以反应速率降低，反应物消耗较慢，生成
物生成速率较慢。 时，反应物被消耗完，生成物不再增加，此时反应速率为0。
关键点拨 竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低反应物与酶结合的机会；
非竞争性抑制剂与酶的非活性部位或酶—底物复合物结合，使酶丧失活性。竞争性抑
制剂的化学结构与底物的结构相似，非竞争性抑制剂的化学结构与底物的不相似。
典例2 [2022·江苏连云港期末]某学习小组为探究 对过
氧化氢酶活性的影响，设计了如图的实验装置并在不同的
下进行了多组实验。下列有关该实验的叙述，错误的是
( )
A
A.实验的自变量是滤纸片从开始下沉到浮出水面的时间
B.滤纸片的数量、大小等属于无关变量
C.实验应在适宜的水温下进行
D.实验结果说明 的变化会影响酶的活性
[解析] 实验的自变量是不同的 ，因变量是滤纸片从开始下沉到浮出水面的时间，
A项错误。
对点演练3 为了探究温度、 对酶活性的影响，下列实验设计合理的是( )
实验编号 探究课题 选用材料与试剂
① 温度对酶活性的影响 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液
② 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
③ 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④ 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂
B
A.实验① B.实验② C.实验③ D.实验④
[解析] 过氧化氢在高温下易分解，因此不能以过氧化氢作为底物来探究温度对酶活性的
影响，A项错误；可以利用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液来探究温度对酶
活性的影响，B项正确；根据酶的专一性，蔗糖酶不能使淀粉水解，且淀粉在酸性条件
下易分解，因此不能用淀粉作为底物来探究 对酶活性的影响，C、D两项错误。
对点演练4 如图为最适温度下酶促反应曲线， 表示反应速率
为 时的底物浓度。竞争性抑制剂与底物结构相似，可与
底物竞争性结合酶的活性部位；非竞争性抑制剂可与酶的非活
性部位不可逆性结合，从而使酶的活性部位功能丧失。下列分
析正确的是( )
B
A.适当升高温度， 和 均会增大 B.加入非竞争性抑制剂， 减小
C.加入竞争性抑制剂， 减小 D. 越大，酶与底物亲和力越高
[解析] 由题干可知，图中曲线表示在最适温度下反应速率随底物浓度的变化，温度高
于或低于最适温度，反应速率都会变慢，故适当升高温度， 会减小，A项错误；
非竞争性抑制剂与酶的非活性部位不可逆性结合，从而使酶的活性部位功能丧失，底
物不能与活性部位结合，故加入非竞争性抑制剂，会导致 减小，B项正确；竞争
性抑制剂与底物结构相似，可与底物竞争酶的活性位点，从而降低底物与酶结合的机
会，使反应速率降低，故加入竞争性抑制剂，会导致 增大，C项错误； 表示反
应速率为 时的底物浓度，酶与底物亲和力越高，酶促反应速率越大，则
越小,即 越大，酶与底物亲和力越低，D项错误。(共31张PPT)
第二节 光合作用——光能的捕获和转换
第1课时 解开光合作用之谜及叶绿体与光能的捕获
1
教材预习·必备知识全过关
2
要点归纳·能力素养全提升
学习目标 说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量。
01
教材预习·必备知识全过关
一、解开光合作用之谜
时间 人物 实验方法 结论
1627年 海尔蒙特 采用了定量研究的方法 柳树生长所需养料主要来
自____，而不是______
1779年 英格豪斯 把带叶的枝条放入水里， 发现绿叶只在阳光下产生 气体，在黑暗处不产生气 体 后来，人们明白了空气的
组成后，才确定绿叶在阳
光下放出的气体是_ ___
1864年 萨克斯 采用________________的 方法 叶片在光下能产生______
水
土壤
碘蒸气处理叶片
淀粉
时间 人物 实验方法 结论
19世纪60年 代 俄国科学家 利用光学仪器 光合作用中利用的光与叶
绿素吸收光能有关
1941年 鲁宾和卡门 运用______________
1948年 卡尔文
同位素标记法
水
糖类
续表
二、叶绿体与光能的捕获
1.恩格尔曼的实验
（1）实验材料：______和__________。
水绵是一种藻类，常生活在淡水中，细胞中有____________________的带状________。
（2）实验过程和结果
水绵
好氧细菌
一条或多条螺旋排列
叶绿体
（3）实验结论
叶绿体中含有能有效地吸收利用______和______的物质，这些物质吸收的光与_______
_____________有关。
红光
蓝光
绿叶在光下产生氧气
2.光合色素
（1）分布：叶绿体中的类囊体膜上。
（2）种类、颜色与吸收光谱
种类 颜色 吸收光谱
叶绿素 ________ 主要吸收和利用________和
______
________ 类胡萝卜素 胡萝卜素 ________ 主要吸收________，还有保护
____________________的作用
叶黄素 ______ （3）作用：光合色素能吸收大部分的________用于光合作用，但对______吸收最少，
大部分______被反射出来，因而叶片呈现绿色。
蓝绿色
蓝紫光
红光
黄绿色
橙黄色
蓝紫光
叶绿素免遭强光伤害
黄色
可见光
绿光
绿光
3.提取和分离叶绿体中的光合色素
（1）实验原理
①提取：__________等有机溶剂能______绿叶中的各种光合色素。
②分离：色素在__________的溶解度______，因而在滤纸上的__________也有差异。
（2）实验步骤
步骤 方法 原因
提取色素
无水乙醇
溶解
层析液中
不同
扩散速度
研磨充分
防止叶绿素分子被破坏
步骤 方法 原因
制备滤纸 条 剪去两角：防止层析液在滤纸条的边缘处扩散______
分离色素 画滤液细线 画得____、____：防止色素带重叠
①层析液不能触及滤液细线：防止色素溶于层析液中
②烧杯加盖：防止层析液挥发
层析装置示意图
过快
细
直
续表
4.绿叶中色素的种类和作用
（1）绿叶中色素的种类及其吸收光谱
（2）叶绿体中的色素对光的吸收特点
①叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。
②叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大，类胡萝卜素对蓝紫光吸收量大，对其他可见光并非不吸收，只是吸收量较少。
02
要点归纳·能力素养全提升
要点一 解开光合作用之谜
1.萨克斯的实验
（1）实验过程
（2）实验分析
①设置了自身对照，自变量为光照，因变量是叶片颜色的变化。
②实验的关键是饥饿处理，使叶片中的营养物质消耗掉，避免对实验结果的干扰。
③本实验在证明光合作用的产物是淀粉的同时，还证明了光照是光合作用的必要条件。
2.鲁宾和卡门的实验
（1）巧妙之处：两组实验相互对照，直观地表现出氧气来自水，而不是来自二氧化碳。
（2）自变量为被标记的 和 ，因变量是 的放射性。
3.卡尔文循环
（1）探究方法——同位素标记法
用 标记 ，追踪检测放射性，探明了 中的碳在光合作用中转化成有机物中
碳的途径。
（2）结论
碳的转化途径： 。
典例1 [2022·江苏阜宁高一期末]下图是光合作用探索历程中恩格尔曼和萨克斯的实验
示意图。下列有关叙述正确的是( )
B
A.两实验均需进行“黑暗”处理，以消耗细胞中原有的淀粉
B.两实验均需要光的照射
C.两实验中只有恩格尔曼的实验设置了对照
D.两实验均可证明光合作用的产物有氧气
[解析] 两实验均需进行“黑暗”处理，萨克斯的实验是为了消耗细胞中原有的淀粉，但恩格尔曼的实验并非为了消耗原有淀粉，而是为了用极细光束照射，A项错误；恩格尔曼实验的目的是探究光合作用进行的场所，萨克斯实验的目的是探究光合作用的产物，所以两实验均需要光的照射，B项正确；恩格尔曼的实验中，照光与不照光、黑暗与完全曝光形成对照，萨克斯的实验中，暗处理的叶片一半曝光、一半遮光形成对照，两实验中均设置了对照，C项错误；恩格尔曼的实验可证明光合作用的产物有氧气，萨克斯的实验证明光合作用的产物有淀粉，D项错误。
对点演练1 历经一个半世纪，科学家们做过许多实验，才逐渐发现光合作用的场所、
条件、原料和产物。在下列几个著名实验中，相关叙述不正确的是( )
C
A.普利斯特利的实验证明了植物可以更新空气
B.萨克斯的实验也可证明光是光合作用的必要条件
C.恩格尔曼的实验定量分析了水绵光合作用生成的 量
D.鲁宾和卡门的实验中，用 分别标记 和 ，证明了光合作用产生的 来自
而不是
[解析] 恩格尔曼的实验能够证明 是由叶绿体释放的,叶绿体是进行光合作用的场所,
但不能定量分析光合作用生成的 量。
要点二 叶绿体与光能的捕获
1.色素的分布、功能及特性
（1）分布：叶绿体的类囊体膜上。
（2）功能：吸收、传递、转化光能。
（3）特性：不溶于水，能溶于酒精、丙酮和石油醚等有机溶剂。
（4）色素与叶片颜色
2.“提取和分离叶绿体中的光合色素”实验的注意事项及原因分析
过程 注意事项 操作目的
提取 色素 选材 选新鲜绿色的叶片 使滤液中色素含量高
实验试剂 研磨时加无水乙醇 溶解色素
充分研磨和防止叶绿素分子被破坏
提取 色素 实验操作 迅速、充分研磨 防止乙醇过度挥发
盛放滤液的试管口加棉塞 防止乙醇挥发和色素氧化
分离 色素 制备滤纸条 滤纸预先干燥处理 使层析液在滤纸上快速扩散
画滤液细线 滤液细线要直、细、齐 使分离出的色素带平整不重叠
滤液细线干燥后再画一两次 使分离出的色素带清晰分明
分离滤液中 的色素 滤液细线不触及层析液 防止色素直接溶解到层析液中
关键点拨
1.实验结果——有关色素带的分析
（1）从色素带的位置可知，各种色素在层析液中溶解度的高低依次为：胡萝卜素
叶黄素 叶绿素 叶绿素 。（记忆口诀：胡、黄、 、 ）
（2）从色素带的宽度可知，各种色素的含量一般情况下为：叶绿素 叶绿素 叶黄素 胡萝卜素。
2.“提取和分离叶绿体中的光合色素”实验中的异常现象分析
异常现象 原因分析
收集到的滤液 绿色过浅 ①未加石英砂（二氧化硅），研磨不充分；
②使用放置数天的菠菜叶，滤液色素（叶绿素）太少；
③一次加入大量的无水乙醇，提取液浓度太低（正确做法：分次加
入少量无水乙醇）；
④未加碳酸钙或加入过少，叶绿素分子被破坏
滤纸条色素带 重叠 ①滤液细线不直；
②滤液细线过粗
滤纸条无色素 带 ①忘记画滤液细线；
②滤液细线接触到层析液，且时间较长，色素全部溶解到层析液中
典例2 [2022·北京通州区期末]在“提取和分
离叶绿体中的光合色素”实验中，以下主要
步骤操作正确的是( )
D
A.步骤①为获得 提取液，一次性加入 液研磨效果最好
B.步骤②采用定性滤纸过滤，可提高滤液中光合色素的含量
C.步骤③在滤纸条上连续画 次滤液细线，分离色素效果更好
D.步骤④将试管固定于铁架台上，可防止 液晃动而触及滤液细线
[解析] 步骤①为获得 提取液，少量、多次加入无水乙醇研磨效果最好，A项错误；步骤②采用单层尼龙布过滤，可提高滤液中光合色素的含量，B项错误；用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线，待滤液干后，再重画一到两次，而不是连续画线，C项错误；为了防止滤液细线中的色素被层析液溶解，步骤④可将试管固定于铁架台上，防止层析液晃动而触及滤液细线，D项正确。
对点演练2 [2022·江苏无锡天一中学]下列有关“提取和分离叶绿体中的光合色素”实验
的叙述，正确的是( )
B
A.提取色素时加入 的目的是加速研磨并保护叶绿素不被破坏
B.画滤液细线时要等上一次滤液细线干燥后再进行画线
C.对研磨液过滤时需要在玻璃漏斗的基部放一层滤纸
D.分离色素时，滤液细线浸入层析液中会导致色素带变浅
[解析] 提取色素时加入 的目的是使研磨充分，加入碳酸钙 可防止研磨过程中叶绿素分子被破坏，A项错误；画滤液细线时要等上一次滤液细线干燥后再进行画线，这样可以保证画出的滤液细线较细，分离出来的色素带不会重叠，B项正确；对研磨液过滤时需要在玻璃漏斗的基部放一层尼龙布，C项错误；分离色素时，滤液细线浸入层析液中，色素会溶解于层析液中，滤纸条上得不到色素带，会导致色素分离失败，D项错误。
对点演练3 [2023·天津河西期末]如图为新鲜菠菜叶中的光合色素纸层析的结
果，下列叙述正确的是( )
A
A.提取色素时不加碳酸钙会使色素带①②变浅
B.低温对色素带④的破坏率最高
C.分离色素的原理是光合色素易溶于无水乙醇
D.能吸收红光的色素带是③
[解析] 提取色素时不加碳酸钙导致叶绿素被破坏，会使色素带①②变浅，A项正确；低温对色素带②的破坏率最高，B项错误；纸层析的原理是不同种类色素在层析液中的溶解度不同，C项错误；能吸收红光的色素带是①②，D项错误。(共18张PPT)
第三章 细胞中能量的转换和利用
微专题二 关于酶的实验设计及曲线分析
一、酶的实验设计
1.探究淀粉酶的专一性
（1）实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原糖。它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖，还原糖能与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。在淀粉溶液和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，就可以看出淀粉酶是否只能催化特定的化学反应。
（2）实验设计
序号 操作步骤 1号试管 2号试管
1 -
2 -
3
4
5 加斐林试剂，轻轻振荡
6 水浴加热
7 观察溶液颜色 砖红色沉淀 蓝色
（3）实验结论：酶具有专一性，淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解。
2.探究温度和 对酶活性的影响
（1）实验原理
①探究温度对酶活性的影响
反应原理
麦芽糖 无蓝色出现
鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色
及蓝色的深浅来判断酶的活性。
②探究 对酶活性的影响
反应原理： 。
鉴定原理： 影响酶的活性，从而影响氧气的生成速率，可用带火星的卫生香燃烧的
情况来检验 的生成速率。
（2）实验步骤和结果
①探究温度对酶活性的影响
试管编号 试管1 试管2 试管3
实验步骤 一
二 三 试管编号 试管1 试管2 试管3
实验步骤 四 取出试管，各加入两滴碘液，振荡 实验现象 蓝色 无明显现象 蓝色 实验结论 续表
②探究 对酶活性的影响
试管编号 试管1 试管2 试管3
实验 步骤 一 加入2滴过氧化氢酶溶液 二
三 实验现象 有大量气泡产生 无气泡产生 无气泡产生
实验结论 例1 [2022·江苏盐城中学月考]如表是某同学进行酶相关特性探究实验的记录。下列分
析不合理的是( )
组别 目的 试剂 底物 检测试剂 观察指标
一 ？ 胰蛋白酶和蒸馏水 蛋白块 ？ 蛋白块是否消失
二 专一性 淀粉酶 淀粉和蔗糖 ？ 是否生成砖红色沉淀
三 温度影响 过氧化氢酶 过氧化氢 — 产生气泡的快慢
四 淀粉酶、盐酸和氢 氧化钠 淀粉 斐林试剂 是否生成砖红色沉淀
D
A.实验一的目的是探究酶有催化作用 B.实验二中检测试剂可用斐林试剂
C.实验三中底物选择不合理 D.实验四实验设计方案合理
[解析] 实验四的不合理之处有两个：斐林试剂的碱性会干扰实验的 ，且酸性条件
会催化淀粉的分解，D项错误。
例2 [2023·江苏盐城联考期末]如表为某同学设计的实验，该实验结果可以证明酶
( )
编号 1号试管 2号试管
步骤 1
2 加充足的淀粉酶 加充足的脂肪酶
3 加碘液 加碘液
现象 不变色 变蓝
B
A.具有高效性 B.具有专一性 C.本质为蛋白质 D.本质为
[解析] 分析表格可知：该实验的自变量为酶的种类，因变量是淀粉是否被分解，观测指标为是否变蓝，淀粉酶能催化淀粉分解，加入碘液不变蓝，脂肪酶不能催化淀粉分解，加入碘液变蓝，该实验证明了酶具有专一性。
二、酶的相关曲线分析
1.酶催化作用的高效性
（1）曲线
加入酶、无机催化剂和不加催化剂时，化学反应达到平衡点时所需时间不同。
（2）要素解读
①催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。
2.酶催化作用的专一性
（1）曲线
分别向蔗糖溶液和麦芽糖溶液中加入麦芽糖酶，底物剩余量不同。
（2）要素解读
①加入麦芽糖酶，蔗糖剩余量不变，而麦芽糖剩余量减少。
②麦芽糖酶不能催化蔗糖水解，可以催化麦芽糖水解。
3.底物浓度影响酶促反应速率
（1）曲线
（2）要素解读
①底物浓度较低时，酶促反应速率与底物浓度成正比，即随底物浓度的增加而增加。
②当底物浓度达到一定值后，再增加底物浓度，酶促反应速率不再增加。
4.酶浓度影响酶促反应速率
（1）曲线
（2）要素解读
在有足够底物而又不受其他因素影响的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。
5.温度和 共同作用对酶活性的影响
（1）曲线
（2）要素解读
①反应溶液中 的变化不影响酶作用的最适温度。
②反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适 。
例3 [2022·江苏南京十三中期中]某科研小
组将新鲜的萝卜磨碎，过滤制得提取液，
对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关
研究，得到如图所示的实验结果。下列分
析正确的是( )
C
A.图甲中两支试管内加入的 的浓度和量属于自变量
B.过氧化氢酶应保存在温度为 、 为7的环境中
C.图乙中引起 、 曲线出现差异的原因可能是温度不同
D.若将图甲中的萝卜提取液换成等量新鲜肝脏研磨液，则 产生总量明显增多
[解析] 据图甲分析，自变量是催化剂的种类，因变量是氧气产生量，而两支试管内加入的 的浓度和量都属于无关变量，A项错误；过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温条件下酶的活性虽然较低，但是酶的结构稳定，故过氧化氢酶的保存应选择低温和 为7的条件，B项错误；由于 不稳定，温度会影响其分解速率，所以图乙中引起 、 曲线出现差异的原因可能是温度不同，C项正确；若将图甲中的萝卜提取液换成等量新鲜肝脏研磨液，氧气的产生速率可能会加快，但是产生的氧气总量不变，D项错误。
例4 ［多选］[2022·江苏南通如皋中学月考]图中甲曲线表示在最适温度下某种酶的酶
促反应速率与反应物浓度之间的关系，乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温
度和 的变化趋势。下列相关叙述正确的是( )
AB
A. 段限制反应速率的因素是反应物浓度
B.短期保存该酶的适宜条件对应于 、 两点
C.酶分子在完成催化反应后立即被降解成氨基酸
D.甲曲线 点时酶的活性高于 点时酶的活性
[解析] 甲曲线 段，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，因此 段限制反应
速率的因素是反应物浓度，A项正确；酶应该在最适 、低温条件下保存，对应于
、 两点，B项正确；酶分子在完成催化反应后本身的性质和数量不变，C项错误；
甲曲线 点时酶的活性与 点时酶的活性相同，D项错误。
【方法速成】酶曲线的分析方法
（1）明确横、纵坐标表示的变量。横、纵坐标不同，曲线表示的意义不同。
（2）理解曲线所表示的意义。横坐标是自变量，纵坐标是因变量，曲线表示因变量随自变量的变化而变化。
（3）图中出现多个自变量时，要分析图中某一自变量对因变量的影响，应首先确定其他自变量为一定值。(共46张PPT)
第三章 细胞中能量的转换和利用
微专题三 光合作用与细胞呼吸的关系、曲线模型及相关实验设计
一、光合作用与细胞呼吸的关系
1.光合作用与细胞呼吸的比较
项目 光合作用 细胞呼吸（有氧呼吸）
场所 主要发生在植物细胞的叶绿体中 细胞质基质和线粒体中
条件 只在光下进行 有光、无光都能进行
能量变化
实质 合成有机物，储存能量 分解有机物，释放能量
范围 含叶绿体的植物细胞和光合细菌 所有活细胞
项目 光合作用 细胞呼吸（有氧呼吸）
联系 续表
2.光合作用与细胞呼吸中物质及能量的转化
（1）光合作用与有氧呼吸中各种元素的去向
有机物 丙酮酸
有机物
（2）光合作用与有氧呼吸中 和 的来源、去路
比较项目 来源 去路
光合作用 产生于光反应中水的光解
有氧呼吸 产生于第一、二阶段
光合作用 产生于光反应阶段，其中的能量来 自光能
有氧呼吸 三个阶段均能产生，但第三阶段相 对较多 用于各项生命活动
（3）光合作用与有氧呼吸中的能量转化
3.不同光照条件下叶肉细胞的气体代谢特点
曲线 光合作用强度与细胞呼吸强度的 关系 气体代谢特点 图示
只进行细胞呼吸
细胞呼吸强度大于光合作用强度
曲线 光合作用强度与细胞呼吸强度的 关系 气体代谢特点 图示
细胞呼吸强度等于光合作用强度 不与外界发生气体交 换
光合作用强度大于细胞呼吸强度
续表
例1 如图为植物的某个叶肉细胞中两种膜结
构及其上发生的生化反应模式图。下列有关
叙述正确的是( )
C
A.图1、2中的两种生物膜依次存在于线粒体和叶绿体中
B.图1中的 来自水，图2中的 来自丙酮酸
C.两种生物膜除产生上述物质外，还均可产生
D.影响图1、2中两种膜上生化反应的主要外界因素分别是温度和光照
[解析]根据题图所示信息可判断，图1所示是叶绿体的类囊体膜，其上进行的是光合作用的光反应，图示生化反应是水的光解， 来自水，图2所示是线粒体内膜，其上进行的是有氧呼吸的第三阶段， 来自葡萄糖、丙酮酸和 ，A、B项错误；图2表示线粒体内膜，其上进行的是有氧呼吸第三阶段，不受光照影响，D项错误。
例2 下图是叶肉细胞在不同光照强度下叶
绿体与线粒体的代谢简图，下列相关叙述
错误的是( )
D
A.细胞①处于黑暗环境中，该细胞单位时间内释放的 量即为呼吸速率
B.细胞②没有与外界发生 和 的交换，可断定此时光合速率等于呼吸速率
C.细胞③处在较强光照条件下，细胞光合作用所利用的 量为 与 的和
D.分析细胞④可得出，此时的光照强度较弱且 小于
[解析] 细胞④中，线粒体利用的 除来自叶绿体外，还要从细胞外吸收，说明此时
细胞呼吸强度大于光合作用强度，细胞进行有氧呼吸和光合作用的过程中， 的净
消耗量（吸收量） 与 的净生成量 相等，D项错误。
二、真正光合速率、净光合速率和细胞呼吸速率的曲线分析
1.光合作用、细胞呼吸的“三率”图示模型
（1）“三率”的表示方法
①呼吸速率：绿色组织在黑暗条件下或非绿色组织一定时间内 释放量或 吸收量，即图1中 点。
②净光合速率：绿色组织在有光条件下测得的一定时间内 释放量、 吸收量或有机物积累量，即图1中的 段对应的 量。
③真正光合速率 净光合速率 呼吸速率，即图1中的 段对应的 总量。
（2）图2中曲线Ⅰ表示总光合量，曲线Ⅲ表示呼吸量，曲线Ⅱ表示净光合量。交点
对应点 ，此时净光合量为0， 点时植物生长最快。
（3）图3中曲线 表示净光合速率， 表示呼吸速率， 表示真正光合速率。在
点时，真正光合速率是呼吸速率的2倍。
（4）图1中 点对整个植株而言，光合速率 呼吸速率，而对于叶肉细胞来说，光合速率 呼吸速率。
2.真正光合速率、净光合速率和细胞呼吸速率的曲线辨析
（1）内在关系
①细胞呼吸速率：植物非绿色组织或绿色组织在黑暗条件下测得的值——单位时间内一定量组织的 释放量或 吸收量。
②净光合速率：植物绿色组织在有光条件下测得的值——单位时间内一定量叶面积所吸收的 量或释放的 量。
③真正光合速率 净光合速率 细胞呼吸速率。
（2）判定方法
①根据坐标曲线判定
.当光照强度为0时，若 吸收值为负值，该值的绝对值代表细胞呼吸速率，该曲线
代表净光合速率，如图甲。
.当光照强度为0时，光合速率也为0，该曲线代表真正光合速率，如图乙。
②根据关键词判定
检测指标 细胞呼吸速率 净光合速率 真正（总）光合速率
释放量（黑暗） 吸收量 利用量、固定量、消耗量
吸收量（黑暗） 释放量 产生量
有机物 消耗量（黑暗） 积累量 制造量、产生量
3.光合作用与细胞呼吸曲线中的“关键点”移动
（1）细胞呼吸对应点 点 的移动：细胞呼吸增强， 点下移；细胞呼吸减弱， 点
上移。
（2）补偿点 点 的移动
①细胞呼吸速率增加，其他条件不变时， （或光）补偿点应右移，反之左移。
②细胞呼吸速率基本不变，相关条件的改变使光合速率下降时， （或光）补偿点
应右移，反之左移。
（3）饱和点 点 和 点的移动：相关条件的改变（如增大光照强度或增大 浓度）使光合速率增大时， 点右移， 点上移的同时右移；反之，移动方向相反。
4.植物光合作用和细胞呼吸的日变化曲线分析
（1）自然环境中一昼夜植物 吸收或释放速率的变化曲线
点：凌晨 时，温度降低，细胞呼吸减弱， 释放减少。
点：上午6时左右有微弱光照，植物开始进行光合作用。
段：光合作用强度小于细胞呼吸强度。
点：上午7时左右，光合作用强度等于细胞呼吸强度。
段：光合作用强度大于细胞呼吸强度。
点：温度过高，部分气孔关闭，出现“光合午休”现象。
点：下午6时左右，光合作用强度等于细胞呼吸强度。
段：光合作用强度小于细胞呼吸强度。
段：没有光照，光合作用停止，只进行细胞呼吸。
段：制造有机物的时间段。
段：积累有机物的时间段。
一昼夜有机物的积累量 、 、 分别表示曲线和横轴围成的面积) 。
（2）密闭容器中一昼夜 浓度的变化曲线
（注意：分析光合作用或细胞呼吸速率的变化时，应分析曲线变化趋势的快慢，也就是斜率）
段：无光照，植物只进行细胞呼吸。
段：温度降低，细胞呼吸减弱（曲线斜率下降）。
段：4时后，微弱光照，开始进行光合作用，但光合作用强度小于细胞呼吸强度。
点：随光照增强，光合作用强度等于细胞呼吸强度。
段：光合作用强度大于细胞呼吸强度。其中 段表示“光合午休”现象。
点：随光照减弱，光合作用强度下降，光合作用强度等于细胞呼吸强度。
段：光照继续减弱，光合作用强度小于细胞呼吸强度，直至光合作用完全停止。
点低于 点：一昼夜后，密闭容器中 浓度减小，即光合作用大于细胞呼吸，植
物能正常生长（若 点高于 点，植物不能正常生长）。
例3 如图为某植株在不同温度（最适温度为 ）、一定光
照强度（低于最适光照强度）的环境中，光合作用强度随
浓度的变化曲线图。下列相关叙述正确的是( )
B
A. 点对应条件下，该植株叶肉细胞吸收的 全部来自其自身线粒体
B. 时，若光照强度增强，则 点将向左侧移动
C. 点对应条件下，两种温度下该植株光合作用固定的 的量相等
D. 点和 点对应条件下，限制光合作用强度的环境因素相同
[解析] 点植物光合作用强度与呼吸作用强度相等，但由于植物非绿色部分的细胞不
能进行光合作用，所以叶肉细胞光合作用强度大于呼吸作用强度，因此叶肉细胞吸收
的 来自其自身线粒体和其他细胞的线粒体，A项错误。
例4 某校生物兴趣小组以玉米为实验材料，研究不同条件下光合速率和细胞呼吸速率
的变化，绘制了甲、乙、丙、丁所示的四幅图。除哪幅图外，其余三幅图中的“ ”点
都可表示光合作用速率与细胞呼吸速率相等( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
[解析] 图甲中 点的含义是光照下 的吸收量等于黑暗中 的释放量，表示净光
合速率等于细胞呼吸速率，此时光合作用速率是细胞呼吸速率的2倍，A项符合题意。
√
例5 科研人员检测晴朗天气下露天栽培和大棚栽培
的油桃的光合速率 日变化情况，并将检测结
果绘制成下图。下列相关说法错误的是( )
B
A.光照强度增大是导致 段、 段 增加的主要原因
B.致使 段、 段 下降的原因是气孔关闭
C.致使 段、 段 下降的原因是光照强度逐渐减弱
D.适时浇水、增施农家肥是提高大田作物产量的重要措施
[解析] 大棚栽培条件下的油桃在 段 下降，主要原因是太阳出来后旺盛的光合作
用消耗大量 ，使大棚内密闭环境中 浓度迅速下降。而露天栽培的油桃在
段 下降，是因为环境温度过高导致气孔关闭，吸收 减少，B项错误。
例6 下图甲表示在一定条件下测得的该植物光照
强度与光合速率的关系；图乙表示某绿色植物的
细胞代谢状况；图丙是某兴趣小组将植物栽培在
密闭玻璃温室中，用红外线测量仪测得室内的
浓度与时间关系的曲线。请分析回答下列问
题：
（1）图甲中 点时，叶肉细胞中产生 的场所
有____________________________。
细胞质基质、线粒体、叶绿体
（2）图乙所示植物的细胞代谢情况，可用图甲中 、 、 、 四点中的哪一点来表
示？_ __。
（3）如图甲，在相同温度下，将该植物的叶片置于 光照下 ，然后移到黑暗
处 ，则该 内每 叶片光合作用所固定的 总量为____ 。
18
（4）由图丙可推知，密闭玻璃温室中氧气浓度最高的点是___，光合速率与呼吸速率
相等的点是______， 点与 点相比，植物体内有机物含量将______（填“增加”“减少”
或“不变”）。
和
减少
三、光合作用与细胞呼吸实验的设计
1.光合速率与呼吸速率的探究方法
（1）利用图示装置测定植物的光合速率与呼吸速率
①将植物（甲装置）置于黑暗中一定时间，记录红色液滴移动的距离，计算呼吸速率。
②将同一植物（乙装置）置于光下一定时间，记录红色液滴移动的距离，计算净光合速率。
③根据呼吸速率和净光合速率可计算得到真正光合速率。
（2）叶圆片称重法
测定单位时间、单位面积叶片中淀粉的生成量，如图所示以有机物的变化量测定光合
速率 为叶圆片面积 。
净光合速率 ；
呼吸速率 ；
真正光合速率 净光合速率 呼吸速率 。
（3）黑白瓶法
“黑白瓶”问题是一类通过净光合作用强度和有氧呼吸强度推算真正光合作用强度的试题。其中“黑瓶”不透光，测定的是有氧呼吸量；“白瓶”给予光照，测定的是净光合作用量。可分为有初始值与没有初始值两种情况，规律如下：
规律1：有初始值的情况下，黑瓶中氧气的减少量（或二氧化碳的增加量）为有氧呼吸量；白瓶中氧气的增加量（或二氧化碳的减少量）为净光合作用量；二者之和为真正光合作用量。
规律2：没有初始值的情况下，白瓶中测得的现有量与黑瓶中测得的现有量之差即真正光合作用量。
（4）半叶法
将植物对称叶片的一部分（A）遮光或取下置于暗处，另一部分（B）则留在光下进行光合作用（即不做处理），并采用适当的方法阻止两部分的物质和能量转移。一定时间后，在这两部分叶片的对应部位截取同等面积的叶片，分别烘干称重，记为 、 ，开始时二者相应的有机物含量应视为相等，照光后的叶片质量大于暗处的叶片质量，两者之差即为真正光合速率。
2.光合作用与细胞呼吸实验的设计技巧
（1）实验设计中必须注意的三点
①变量的控制手段，如光照强度的强弱可用不同功率的灯泡（或相同功率的灯泡，但
与植物的距离不同）进行控制，不同温度可用不同恒温装置控制， 浓度的大小可
用不同浓度的 缓冲液调节。
②对照原则的应用，不能仅用一套装置通过逐渐改变其条件进行实验，而应该用一系列装置进行相互对照。
③无论哪种装置，在光下测得的数值均为“净光合作用强度”值。
（2）解答光合作用与细胞呼吸的实验探究题时必须关注的信息是加“ ”还是加“
”；给予“光照”处理还是“黑暗”处理；是否有“在温度、光照最适宜条件下”等
信息。
例7 下图甲为在光合作用最适温度条件下，植
物光合速率测定装置图，图乙中 、 为测定
过程中某些生理指标相对量的变化。下列说法
不正确的是( )
B
A.图甲装置在较强光照下有色液滴向右移动，再放到黑暗环境中有色液滴向左移动
B.若将图甲中的 缓冲液换成质量分数为 的 溶液，其他条件不变，则植物
幼苗叶绿体产生 的速率将不变
C.一定光照条件下，如果再适当升高温度，真正光合速率会发生图乙中从 到 的变
化，同时呼吸速率会发生从 到 的变化
D.若图乙表示图甲植物光合速率由 到 的变化，则可能是适当提高了 缓冲液的
浓度
[解析] 若将图甲中的 缓冲液换成质量分数为 的 溶液，虽然光照条件不变，但由于无 提供，暗反应不能为光反应提供 与 等物质，进而影响光反应的进行，产生 的速率将下降。
例8 某同学欲测定植物叶片叶绿体的光合
速率，做如图所示实验：在叶柄基部做环
剥处理（仅限制叶片有机物的输入和输
出），于不同时间分别在同一叶片上陆续
A
A. B. C. D.
取下面积为 的叶圆片烘干后称其质量， 处的实验条件是下午4时后将整个实验
装置遮光 ，则测得叶片的真正光合速率是（单位： ，不考虑取叶圆
片后对叶片生理活动的影响和温度微小变化对叶片生理活动的影响）( )
[解析] 分析题意可知，上午10时到下午4时之间的6个小时，植物既进行光合作用，也进行细胞呼吸，因此其质量变化表示的是净光合作用量，则净光合速率 ；而 处的实验条件是下午4时后将整个实验装置遮光 ，此时叶片只进行细胞呼吸，因此可以计算出呼吸速率 ；因此真正光合速率 净光合速率 呼吸速率 。
例9 某生物科研小组从鸭绿江的某一深度取得一桶水样，分装于六对黑白瓶中，剩余
的水样测得初始溶解氧的含量为 ，白瓶为透明玻璃瓶，黑瓶为黑布罩住的玻
璃瓶。将它们分别置于六种不同的光照条件下 ，温度保持不变，
后，实测获得六对黑白瓶中溶解氧的含量，请根据其记录数据（如下表）判断下
列选项中不正确的是( )
0（黑暗）
3 10 16 24 30 30
3 3 3 3 3 3
A.黑瓶中的生物呼吸消耗氧气，但没有光照，植物不能进行光合作用产生氧
B.光照强度为 时，白瓶中溶解氧的含量与初始溶解氧量相等，说明此光照强度下植
物仍然不能进行光合作用
C.当光照强度为 时，白瓶中植物产生的氧气量为
D.当光照强度为 时，再增加光照强度，白瓶中植物的光合速率不再增加
[解析] 光照强度为 时，白瓶中溶解氧的含量与初始溶解氧的含量相等，说明植物光合作用产生的氧刚好用于所有生物的呼吸作用消耗，B错误。
√
例10 某研究小组采用“半叶法”对番茄叶的光合速率进行测定。将对
称叶片的一部分（A）遮光，另一部分（B）不做处理，并采用适当
的方法阻止两部分的物质和能量转移。在适宜光照下照射 后，在
（1） 表示 后叶片初始质量-细胞呼吸有机物的消耗量； 表示 后（______
________） （________________________） 细胞呼吸有机物的消耗量。
叶片初始质量
光合作用有机物的总产量
A、B的对应部位截取同等面积的叶片，烘干称重，分别记为 、 ，获得相应数
据，则可计算出该叶片的光合速率，其单位是 。请分析回答下列问题：
（2）若 ，则 表示_____________________________________________
____。
B叶片被截取部分在 内光合作用合成的有机物总量
（3）总光合速率的计算方法是_ _______________________________________________。
值除以时间再除以面积，即 /（截取面积×时间）
（4）本方法也可用于测定叶片的呼吸速率，写出实验设计思路：__________________
___________________________________________________________________________
_____________________________________。
将从A或B部分截取的叶片均分，一部分立即烘干称重，另一部分在黑暗中保存几小时后再烘干称重，根据二者干重差即可计算出叶片的呼吸速率
例11 如图甲为探究光合作用的装置图，图乙为在大
气 浓度下温度对光合速率和呼吸速率的影响示
意图。请据图回答有关问题：
（1）若用图甲所示装置来探究 是否为光合作用
的原料，则还应该再增加一个装置，做法是_______
_____________________________________________
_____________________________________________。
将质量分数为 的 溶液换成等量的质量分数为 的 溶液，其他条件与图甲所示装置相同
（2）若用图甲所示装置来探究元素 是否为植物的必需矿质元素，则还应该再增加一
个装置，做法是_____________________________________________________________
_____________________。
将水槽中的完全培养液替换成等量的只缺少元素 的培养液，其他条件与图甲所示装置相同
（3）若将图甲所示装置中的质量分数为 的 溶液换成等量的质量分数为
的 溶液，则在开始的短暂时间内，植物的叶绿体中 与 相对含量的变化
情况是_ ________________________________。
相对含量下降， 相对含量上升
（4）图乙中，若环境温度保持在 ，每日光照 ，两昼夜后植物体干重将
_______（填“增加”“减少”或“不变”）。
减少
