生物人教版（2019）必修1 3.2细胞器——系统内的分工合作（共50张ppt）

(共50张PPT)
细胞器--系统内的分工合作
航母是通过各车间和部门之间的配合生产出来的，细胞中存在类似的部门和车间吗？它们是怎样配合的呢？
细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构和功能，如线粒体、叶绿体、核糖体等，它们统称为细胞器。
动植物细胞亚显微结构模式图
细胞质基质
成分：
功能：
细胞进行多种化学反应的场所
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等
细胞器：
是指细胞质内的具有一定的形态、结构和功能的小器官。
细胞质
状态：
胶质状态
研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？
分离细胞器的方法：
差速离心法
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）
将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）
用高速离心机在不同的转速下进行离心
动植物细胞中的细胞器有什么不同？
一、细胞器
基粒
嵴
外膜
内膜
基质
1、 线粒体（双层膜）
形态：
结构：
功能：
呈短棒状、圆球形、 线形、哑铃状。
外膜、内膜、嵴（内膜向内折叠形成） 、基质（含DNA、RNA、酶）。
有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”
提供能量约占细胞需能的95%。
1）人体的下列细胞中，含线粒体数目较多是
A.神经元
B.肌细胞
C.皮肤表皮细胞
D.汗腺细胞
B
2、叶绿体（双层膜）
形态：
结构：
功能：
扁平的椭球形或球形。
外膜、内膜、基粒（类囊体堆叠而成 ）、基质（含DNA、RNA、酶）。
光合作用的主要场所，植物的“养料制造车间”、“能量转换站”。
外膜
内膜
基质
基粒
电镜图
结构图
1、植物的所有细胞都有叶绿体吗？
2、只有有叶绿体的生物才能进行光合作用吗？
讨论
不一定，蓝藻虽然没有叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素，也能进行光合作用。
根部细胞和叶表皮细胞等没有叶绿体。
3、核糖体（无膜）
结构：
功能：
无膜结构，由RNA和蛋白质构成。
细胞内合成蛋白质的场所。
附着态核糖体：合成分泌蛋白。
游离态核糖体：合成胞内蛋白。
类型
4、内质网（单层膜）
类型
光面内质网：合成脂质
粗面内质网：加工分泌蛋白
结构：
功能：
蛋白质的加工和合成，以及合成脂质的“车间”。
单层膜结构连接而成的网状结构。
结构：
功能：
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。
5、高尔基体（单层膜）
植物：与细胞细胞壁的形成有关。
动物：与分泌物的形成有关。
单层膜折叠成的扁平囊、小泡状结构。
注意：唯一一个在动植物细胞中功能不同的细胞器
6、溶酶体
结构：
功能：
广布于动植物细胞
单层膜，圆球形，内含多种水解酶
①分解衰老、损伤的细胞器
②吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
存在：
分解后的产物，如果对细胞有用，可以被再利用，如果是废物，则排出体外
结构：
功能：
成熟的植物细胞中，占细胞体积的90%。
单层膜，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质等。
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使细胞保持坚挺。
7、液泡
存在：
3、叶绿体和液泡内都含有色素，它们的功能是否相同？
思考
1、花中之王——牡丹，其鲜艳的花的颜色主要由什么结构决定？
液泡
不同,叶绿体中的色素主要是进行光合作用的色素，而液泡中色素的功能是决定着植物的花、果实等的颜色。
2、植物的“萎蔫”现象，是由于细胞中什么结构内的水分丢失的结果？
液泡
8、中心体（无膜）
结构：
功能：
动物细胞和某些低等植物（衣藻、团藻）中。
与细胞的有丝分裂有关。
无膜结构，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。
存在：
功能
膜结构
分布
细胞器
储存物质、调节植物细胞内的环境
单层膜
植物细胞
液泡
蛋白质合成场所
无膜
动植物细胞
核糖体
分解衰损细胞器，杀死病毒、病菌
单层膜
溶酶体
与细胞有丝分裂有关
无膜
动物和低等植物细胞
中心体
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装；与植物细胞的细胞壁形成有关
单层膜
动植物细胞
高尔基体
蛋白质合成和加工、脂质合成的场所
单层膜
动植物细胞
内质网
光合作用的场所
双层膜
绿色植物
叶肉细胞
叶绿体
有氧呼吸的主要场所
双层膜
线粒体
动植物细胞
动植物细胞
各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳
细胞质基质
成分：
功能：
细胞进行多种化学反应的场所
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等
细胞器：
是指细胞质内的具有一定的形态、结构和功能的小器官。
细胞质
状态：
胶质状态
真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架（由蛋白质纤维组成的网架结构）。
细胞骨架
细胞器
线粒体
叶绿体
内质网
高尔基体
核糖体
溶酶体
养料制造车间
蛋白质加工、分类、包装车间
生产蛋白质的机器
消化车间
动力车间
蛋白质合成和加工、脂质合成车间
“车间”
三、细胞器之间的协调配合
分泌蛋白的合成与运输
3分钟后在细胞内附着有核糖体的内质网中出现放射性。
17分钟后，在细胞内的高尔基体中出现放射性。
117分钟后，在细胞膜内小泡及细胞外的分泌物中出现放射性
内质网
高尔基体
细胞膜
核糖体
氨基酸
多 肽
比较成熟的蛋白质
成熟的蛋白质
附着内质网上的核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
线粒体
分泌蛋白
合成
脱水缩合
初步加工
盘曲、折叠
再加工
分类、包装
分泌
外排作用
胞吐方式
囊
泡
囊
泡
合成的分泌蛋白运输
到细胞外的过程
示意图
思考：
2、实验中运用了哪种研究方法？
同位素标记法——3H。
1、什么叫分泌蛋白？
分泌蛋白是指酶、抗体、部分激素等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
3、分泌蛋白合成及运输的途径？
囊泡
囊泡
囊泡
内质网的核糖体 内质网
高尔基体 细胞膜 细胞膜外
4、分泌蛋白质合成和分泌前后内质网膜，高尔基体膜，细胞膜的面积如何变化？
细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
化学成分：
组成元素：
脂质、蛋白质、糖类
C H O N P
四、细胞的生物膜系统
内质网——高尔基体——细胞膜
（间接联系）
囊泡
囊泡
膜与膜之间的联系
小泡
小泡
小泡
高尔基体膜
（突起）
内质网膜（突起）
（凹陷）细胞膜
内质网
高尔基体
细胞膜
各种生物膜在结构上的联系：
内质网
细胞膜
核膜
1、直接联系
2、间接联系
高尔基体
囊泡
内质网
囊泡
细胞膜
生物膜的功能：
使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用 。
许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。
把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
生物膜的应用——选择透过性
海水淡化、污水净化
血液透析膜：
代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉。
观察叶绿体需要染色吗？
观察线粒体用什么染色？线粒体被染成什么色？细胞质呢？
观察线粒体和叶绿体的细胞是否必须保持活性状态？
二、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
(显微结构)
(亚显微结构)
扫描电子显微镜
0.2μm
0.2nm
光学显微镜
显微结构与亚显微结构
想一想：能不能用植物叶肉细胞观察线粒体？为什么要将健那绿溶解在生理盐水中？
功能
膜结构
分布
细胞器
储存物质、调节植物细胞内的环境
单层膜
植物细胞
液泡
蛋白质合成场所
无膜
动植物细胞
核糖体
分解衰损细胞器，杀死病毒、病菌
单层膜
溶酶体
与细胞有丝分裂有关
无膜
动物和低等植物细胞
中心体
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装；与植物细胞的细胞壁形成有关
单层膜
动植物细胞
高尔基体
蛋白质合成和加工、脂质合成的场所
单层膜
动植物细胞
内质网
光合作用的场所
双层膜
绿色植物
叶肉细胞
叶绿体
有氧呼吸的主要场所
双层膜
线粒体
动植物细胞
动植物细胞
各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳
中心体、核糖体
线粒体、叶绿体
细胞器归类：
1、双层膜结构：
线粒体、叶绿体、细胞核
2、无膜结构：
3、与细胞的能量转换有关的细胞器
4、含DNA的结构：
线粒体、叶绿体
5、含RNA的结构：
线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核
6、高等植物区别于动物的细胞结构：
细胞壁、液泡、叶绿体
7、植物细胞中含有色素的细胞器：
叶绿体、液泡
8、动物和低等植物细胞特有的细胞器：
中心体
10、根尖分生区没有的细胞器：
高尔基体
叶绿体、液泡
9、动植物细胞中都有但功能不同的细胞器：
11、光学显微镜下能观察到得细胞器：
液泡、叶绿体、线粒体
12、能生成水的细胞器：
线粒体、叶绿体、核糖体
1、下列结构中，不含磷脂的细胞器是（ ）
A.线粒体和中心体 B.核糖体和染色体
C.高尔基体和内质网 D.核糖体和中心体
B
2、下列结构中，能形成淀粉的是（ ）
A.线粒体 B.叶绿体
C.高尔基体 D.中心体
D
课堂练习
3、玉米根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是 （ ）
A.叶绿体和线粒体 B.线粒体
C.叶绿体 D.核糖体
B
4、如图所示，图中功能多、联系广的细胞结构A是指（ ）
A.高尔基体膜 　　　 B.叶绿体膜
C.内质网膜 D.液泡膜
C
5、在小麦的根细胞中都看不见的细胞器是（ ）
A.线粒体，叶绿体 B.叶绿体，中心体
C.液泡，高尔基体 D.中心体，内质网
6、水稻叶肉细胞的DNA存在于（ ）
A.细胞核 B.线粒体
C.叶绿体 D.以上三者
B
D
7、凤仙花的紫红色花瓣，能挤搓出紫红色的汁液。它主要来自细胞中的（ ）
A.叶绿体 B.液泡
C.内质网 D.细胞质基质
8、下列物质在核糖体内合成的是（ ）
A.性激素 B.淀粉
C.消化酶 D.脂肪
B
C