(共27张PPT)
第三节 溶液的酸碱性
基础·主干落实
一、如何检验溶液的酸碱性
1.酸碱指示剂:
(1)概念:遇到酸或碱时能_____________________的物质。
(2)常用的酸碱指示剂有_________________和_________________。
(3)酸碱指示剂遇到酸性、碱性溶液的颜色变化。
① ②
微点拨 ①指示剂遇到酸性或碱性溶液后,变色的是指示剂,而不是酸性或碱性溶液。
②酸性溶液≠酸溶液。
发生特定颜色变化
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
2.石蕊试纸:
(1)种类:蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸。
(2)特定颜色变化。
蓝色石蕊试纸遇酸性溶液_________,
红色石蕊试纸遇碱性溶液_________。
变红
变蓝
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
1.溶液酸碱性强弱程度不同的原因:在一定量的水溶液中,H+或OH-的数量不同会
导致其酸碱性强弱的不同,H+的数量越多酸性_________,OH-的数量越多碱性
_________。
2.溶液酸碱性强弱的测定——pH:
(1)溶液酸碱性的表示方法:化学上通常用pH表示溶液的酸碱性强弱。pH的数值
范围是__________。
越强
越强
0到14
(2)溶液的酸碱性、酸碱度与pH的关系。
①pH______7,溶液呈酸性,pH_________,酸性越强。
②pH______7,溶液呈中性。
③pH______7,溶液呈碱性,pH_________,碱性越强。
<
越小
=
>
越大
(3)测定pH的方法。
在洁净干燥的白瓷板或玻璃片上放一小片干燥的pH试纸,用洁净干燥的
_______蘸取待测液滴在pH试纸上,立即将试纸显示的颜色跟___________对比,
即可测出溶液的pH。
玻璃棒
标准比色卡
微点拨 ①在测定溶液的pH时,不能在测定之前将试纸润湿,这样相当于将溶液稀释,溶液的pH可能会发生变化。
②测出的pH一般记整数,为粗略读数。
③不能将pH试纸伸入待测液。
导·思
(1)测定酸(碱)溶液的pH时,试纸用水润湿,则测得的pH偏大还是偏小
提示:用水润湿后溶液的酸碱性变弱,所以当用它测酸溶液时pH偏大,用它测碱溶液时pH偏小。
(2)测定时将pH试纸直接浸入待测液,后果是什么
提示:①带入杂质,②这种操作可能损失pH试纸上的一部分指示剂,以致比色存在较大的误差。
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
1.酸和碱与人和动物的生理活动密切相关:在正常的人体内,体液的pH必须维持在一定范围内,如果pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。
2.土壤的酸碱性强弱对植物生长的影响:大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。土壤的酸性太强或碱性太强,作物就不能正常生长。
易错辨析 判断下列说法是否正确。
(1)紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到碱性溶液都变红色。 ( )
(2)使无色酚酞试液不变色的一定是酸性溶液。 ( )
(3)通常情况下,pH小于7的溶液呈酸性。 ( )
(4)能使酚酞试液变红的一定是碱的溶液。 ( )
(5)用pH试纸测定某溶液的pH为5.6,所以该溶液显酸性。 ( )
×
×
√
×
×
考点溶液酸碱性与pH
【典例】下表列出了一些物质在常温下的近似pH。下列有关说法正确的是( )
A.所有的食物均呈酸性
B.厕所清洁剂可直接倒入铁制下水管道
C.向肥皂水中滴加酚酞,溶液呈红色
D.厕所清洁剂的酸性比柠檬汁弱
重点·案例探析
物质 厕所清洁剂 柠檬汁 橘子汁 西瓜汁 鸡蛋清 肥皂水 炉具清洁剂
pH 1~2 2~3 3~4 6~7 7~8 9~10 12~13
C
借题发挥 判断下列说法是否正确
E.向厕所清洁剂中滴加紫色石蕊试液,溶液变蓝色 ( )
F.炉具清洁剂能使pH试纸变红色 ( )
G.胃酸过多的人不宜多食用柠檬汁、橘子汁等饮料 ( )
H.向炉具清洁剂中加水稀释时,溶液pH增大,碱性增强 ( )
×
×
√
×
方法点拨 解答此类题目应明确以下两点:
(1)溶液的酸碱性与酸碱度的关系,可结合下表记忆:
(2)要根据人体的健康状况选择酸碱度适合的食品。
溶液酸 碱性 pH 无色酚 酞溶液 紫色石
蕊溶液
酸性 pH<7,且pH越小,酸性越强 无色 红色
碱性 pH>7,且pH越大,碱性越强 红色 蓝色
中性 pH=7 无色 紫色
【A层 基础练】
1.(2022·昆明中考)在pH=2的白醋中滴加石蕊溶液,溶液变 ( )
A.紫色 B.红色 C.无色 D.蓝色
2.(2023·淄博沂源期中)如图为常见几种水果的近似pH,其中酸性最强的是 ( )
素养·分层评价
B
C
3.(2022·临沂中考)某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下。能使酚酞
试液变红的物质是 ( )
A.食醋 B.橘子汁
C.食盐水 D.炉具清洁剂
物质 食醋 橘子汁 食盐水 炉具清洁剂
pH 2 4 7 12
D
4.(2022·黄石中考)如表为四种植物适宜生长的pH范围,不适宜种植在酸性土壤中
的是( )
选项 A B C D
植物 杨梅 菠萝 甘薯 冬枣
pH 4.0~5.0 4.5~5.5 5.0~6.0 8.0~8.5
D
5.(2022·赤峰中考)用pH试纸测定苏打水的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,
然后再进行测定,则测得的结果与苏打水实际pH比较的结果是 ( )
A.偏小 B.偏大 C.不变 D.无法确定
6.下列能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液均变色的是 ( )
A.pH=1的盐酸
B.pH=3的硫酸
C.pH=7的氯化钠溶液
D.pH=14的氢氧化钾溶液
A
D
7.如图能正确表示加水稀释pH=11的溶液的是 ( )
D
8.(2023·威海环翠区期中)我们常见的一些食物的pH范围如下:
则下列说法中,不正确的是 ( )
A.鸡蛋清显碱性
B.胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C.橘子汁能使石蕊试液变红
D.牛奶比鸡蛋清的碱性强
食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清
pH范围 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
D
9.某植物的花瓣汁液(以下简称X汁液)呈紫色,X汁液分别滴加到盛有下列溶液的
试管中有如下现象:
(1)据上表推测,X汁液_______(填“能”或“不能”)作酸碱指示剂。
(2)将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色,则肥皂水显_______(填“酸”“碱”或“中”)
性,pH______(填“>”“<”或“=”)7。
(3)粗略测定雨水的酸碱度可使用____________。
溶液 名称 白醋 稀盐 酸 氯化钠 溶液 蒸馏 水 石灰 水 氢氧化
钾溶液
X汁液 红色 红色 紫色 紫色 绿色 绿色
能
碱
>
pH试纸
【B层 能力练】
10.(2022·潍坊中考)下列溶液的pH最大的是 ( )
A.使石蕊试液显红色的溶液
B.使酚酞试液显红色的溶液
C.使石蕊试液显紫色的溶液
D.使酚酞试液显无色的溶液
B
11.(2022·广安中考)了解溶液的酸碱性,对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要
的意义。下表列出了一些物质在常温下的近似pH,下列有关说法正确的是 ( )
A.患有胃病的人应多喝柠檬水
B.人被蚊虫叮咬后,蚊虫在人的皮肤内分泌出蚊酸,使叮咬处肿大痛痒,可用肥皂水涂抹,
减轻痛痒
C.用炉具清洁剂去除厨具上的油污和用洗涤剂洗掉衣服、餐具上的油污原理相同
D.常温下,将牛奶加水稀释后pH大于7
物质 柠檬水 牛奶 牙膏 肥皂 炉具清洁剂
pH 2~3 6~7 8~9 9~10 12~13
B
12.实验室要配制pH=5的溶液,采用下列方法:
①pH=1和pH=4的溶液混合;
②pH=1和pH=9的溶液混合;
③pH=3和pH=8的溶液混合;
④pH=7和pH=10的溶液混合。
其中不可能实现的是 ( )
A.①②③④ B.②③④ C.①④ D.②③
C
13.某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验”的实验活动:
据上表推测,紫薯汁能作酸碱指示剂,遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是_________。
溶液 白醋 盐酸 蔗糖水 草木灰水 石灰水
加入紫薯汁后的颜色 红色 红色 紫色 绿色 绿色
红色
(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中,观察到的现象如下表所示:
(2)用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH>7,属于_________(填“酸
性”“中性”或“碱性”)溶液。
(3)图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是______(填
“A”“B”或“C”,下同),可能导致溶液pH发生改变的错误操作是______。
碱性
B
C
【C层 拓展练】
14.pH可以定量表示溶液酸碱性的强弱。
(1)实验室有A、B两种溶液,A能使紫色石蕊试液变红色,B能使无色酚酞试液变红
色,则A、B两种溶液的pH大小关系是A_________(填“大于”或“小于”)B,要测定A、
B溶液的酸碱度,其做法是________________________________________________
________________________________________________。
(2)pH的大小是由溶液中H+浓度的大小决定的,H+的浓度越大,溶液的pH越________
(填“大”或“小”)。
小于
用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸上,把试
纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH
小
(3)经测定,在任何水溶液中,均存在一定数量的H+[用n(H+)表示]和一定数量的OH-[用
n(OH-)表示],n(H+)与n(OH-)的相对大小对应溶液的酸碱性如表所示,据此分析:
①常温下测得水中pH=7,可知水中n(H+) ______n(OH-)。(填“>”“=”或“<”)
②向盛有碳酸钠溶液的试管中滴入几滴酚酞试液,现象是_________________,原因是该
溶液中n(H+) ______n(OH-)。(填“>”“=”或“<”)
③往上述试管中再滴入适量的硫酸氢钠溶液,溶液颜色褪去,说明硫酸氢钠溶液中n(H+)
n(OH-)。(填“>”“=”或“<”)
n(H+)与n(OH-)的相对大小 溶液的酸碱性
n(H+)>n(OH-) 酸性
n(H+)=n(OH-) 中性
n(H+) =
溶液变为红色
<
>
本课结束