4 中国美食 课件(共54张PPT)

(共54张PPT)
4、中国美食
油焖大虾
葱爆海参
糖醋鲤鱼
一起来摘菜
菜园
菠菜
蘑菇
茄子
bō
mó gu
qié
萝卜
芹菜
葱
花菜
苦瓜
莴笋
白菜
西葫芦
生菜
洋葱
黄瓜
番茄
一起学做菜
凉拌菠菜
小鸡炖蘑菇
红烧茄子
烤鸭
葱爆羊肉
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
拌
烧
炖
炖排骨
土豆炖牛肉
红烧肉
红烧鱼
烤
烤鸭
葱爆羊肉
烤肉
葱爆海参
爆
葱爆羊肉
炒
烧
炖
chǎo
shāo
dùn
烤
kǎo
爆
bào
烧
烤
炖
炒
炸
爆
火字旁
蒸鸡蛋
炒鸡蛋
煎鸡蛋
煮鸡蛋
蒸
煎
煮
zhēng
jiān
zhǔ
蒸
煎
煮
zhēng
jiān
zhǔ
蒸馒头
蒸包子
煎豆腐
煎饺子
煮汤圆
水煮鱼
炸 酱 面
zhá jiàng
炸
zhá
zhà
炸 肉 油炸
爆 炸 炸弹
炸 酱 面
zhá jiàng
蒸 饺
蛋 炒 饭
小 米 粥
zhōu
一起来上菜
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
炸酱面
这道菜是 ，它的主要食材是 。
凉拌菠菜
菠菜
这道菜是 ，它的主要食材是 。
红烧茄子
茄子
这道菜是 ，它的主要食材是 和 。
小鸡炖蘑菇
蘑菇
鸡肉
这道主食是 ，它的主要食材是 。
炸酱面
面
像我这样介绍菜
这道菜是（ ）的凉拌菠菜，
它的主要食材是（ ）的菠菜。
爽口
绿油油
像我这样介绍菜
这道菜是（ ）的红烧茄子，
它的主要食材是（ ）的茄子。
像我这样介绍菜
这道菜是（ ）的小鸡炖蘑菇，
它的主要食材是（ ）的鸡肉和（ ）的蘑菇。
像我这样介绍菜
这道主食是（ ）的炸酱面，
它的主要食材是（ ）的面。
丶
左窄右宽
斜钩起笔横中线，落笔竖中线
火字旁捺变点
书写要点
烧
烧
评价标准：
书写正确
书写美观
报菜名
凉拌菠菜
红烧茄子
葱爆羊肉
报菜名
香煎豆腐
小鸡炖蘑菇
报菜名
水煮鱼
报菜名
烤鸭
蒸饺
炸酱面
蛋炒饭
报菜名
小 米 粥
报菜名
中国美食
课后练习
一、用部首查字法查下面的字，说说你的发现。
灶 焰
煲 烫
烈 熏
二、以“家乡的美食”为主题，制作一期手抄报，介绍自己家乡不同的美食，感受不同地域的美食文化。