统编版五四制三年级上册第五单元习作例文《我爱故乡的杨梅》教学设计

语文三年级上册第五单元《我爱故乡的杨梅》教学设计
【教材分析】：
《我爱故乡的杨梅》这篇例文，第 1~3自然段写了作者对故乡杨梅的喜爱和杨梅树的样子。第 4~6自然段，写了作者观察到的杨梅外形、颜色、味道的特点。课文的旁批提示学生体会作者观察的细致和这样观察的好处，课后题以表格的形式引导学生梳理作者对杨梅外形、颜色、味道的观察所得。作者通过细致观察，按杨梅的生长过程，由整体到部分，由表及里的顺序介绍了家乡的杨梅树和杨梅果，作者抓住杨梅果展开细致描写，分段介绍了杨梅果的外形、颜色和味道。虽然文章内容短小，但是层次清楚，语言优美、生动细腻，非常适合指导学生进行仿写。
【教学目标】：
1.通过完成课后表格学习单，了解作者是怎样进行观察的，进一步体会作者观察的细致，学习作者的观察方法。
2.学习作者的写作方法，运用学到的方法去观察猕猴桃，把观察所得写下来。
3.能展示观察所得，与同伴分享自己的观察感受。
【教学重难点】：
重点：
1.学习作者从多种角度进行细致观察的方法。
2.学习作者从不同方面介绍杨梅的写作方法。
难点：运用学到的方法去细致观察，并能表达清楚。
【教学过程】：
一、看图预测，激发兴趣。
1.同学们，吃过杨梅吗？哦，这么多同学摇头，是啊，杨梅主要生长在南方，我们不常见到。作家王鲁彦专门为杨梅写过一篇文章，我们一起读读题目——《我爱故乡的杨梅》。文章开头是这样写的，请你读：我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。
2.手指图片，这就是作者故乡的杨梅【出示课文插图】，看着图，你猜他的文章中会写什么呢？
3.是这样的吗？让我们去他的文章中一探究竟。自由朗读课文，找出作者从哪些方面写了故乡的杨梅。
4.谁来交流？和你们猜想的一样吗？你们也有当作家的潜质呀。
5.小结：同学们看，作者先写了——杨梅树，后面分段写了杨梅果的外形、颜色和味道，不同方面的特点各写一段，这样的文章层次多清晰呀。接下来，我们就将目光聚焦到杨梅果，看看作者是怎样介绍它的。
【设计意图】：本册书第四单元的单元主题是“猜测与推想”，在这里我借助课文插图，启发学生预测课文内容，这样设计不仅和前面的知识有效衔接，也极大地调动了学生的学习兴趣。在此基础上再读例文，梳理出文章的结构和层次，让学生清楚作者先写了杨梅树，后面分段写了杨梅果的外形、颜色和味道。
二、赏析例文，探究方法。
1.抓特点，写外形
（1）请同学们默读课文第 4自然段，用直线划下描写杨梅外形特点的句子，开始吧。
（2）谁来交流？从这句话中你知道了什么？
（3）作者为什么要把杨梅和桂圆作比较呢？
（4）那作者写杨梅外形时重点写了什么？（小刺）为什么重点写小刺呢？作者抓住杨梅外形独有的特点进行描写，让人眼前一亮。【板书：抓特点】
（5）这小刺是什么样子的？（小刺是变化的，它先是硬的，渐渐长熟后变软变平。）
（6）原来在杨梅的生长过程中，小刺是不断变化的。那作者是怎么发现小刺是变化的呢？（长期、细致的观察）（做了哪些细致的观察？）小结：同学们，作者又是用眼睛看
【板贴：眼看】，又是用手摸
【板贴：手摸】，还用舌尖触
【板贴：口尝】，把小刺这细微的变化观察得这么细致
【板贴：细致观察】，写得这么清楚
【板贴：写变化】，难怪旁批说，读！——作者得多喜欢这杨梅呀，体会着这份心情，谁来完整地读一读。
2.练习说话未来的小作家们，见过猕猴桃吗？仔细观察猕猴桃生长过程中的几幅图，你能像作者这样试着说一说猕猴桃外形的特点和变化吗？
【出示猕猴桃不同阶段的图片】
3.抓变化，写颜色
（1）刚才我们一起梳理了杨梅外形的特点，知道了它的形状、大小，和身上的小刺，请你像老师这样把关键词填写在表格里。
【出示表格：圆圆的，桂圆大小，遍身生着小刺，长熟后刺变软变平。】
（2）杨梅的颜色和味道又是怎样的呢？请同学们默读第 5、6自然段，像老师这样梳理出杨梅颜色和味道特点的关键词，填写在表格中，开始吧。
（3）谁找到了杨梅颜色的特点？（淡红深红黑果肉新鲜红嫩鲜红的汁水）
（4）你很会读书，我们一起看——淡红、深红、新鲜红嫩、鲜红，都是红，（指着黑）这儿怎么会变成“黑”呢？学生交流。
（5）你从哪个词能看出它不是真的变黑？（几乎）说说你的理解。小结：哦，原来是这样，不同阶段不同形态的杨梅有不同程度的红，而不同程度的红要用不同的词语来表达，（手指观察细致）作者的观察多么细致入微，他的用词和表达多么准确、清楚。
【板贴：表达清楚】
我们一起读读这句话，读出杨梅颜色的变化。
（6）前面描写的是杨梅外部的颜色，这两个颜色呢？（新鲜红嫩的果肉、鲜红的汁水）
（7）作者是怎么观察到的？
生：放到嘴里一咬，就看见了新鲜红嫩的果肉，嘴里染满了鲜红的汁水。
（8）就是这样轻轻一咬，作者不仅观察到了杨梅外部颜色的变化，还由外到内地对杨梅进行了细致的观察。谁来完整地读一读这一段？请你读。
4.写趣事，知味道
（1）杨梅的味道又是怎样的呢？请你来说。
（2）请你读一读这句话。同学们看，一句话就把杨梅的味道写得清清楚楚，可作者为什么要用一大段来写它的味道呢？轻声读一读，看看后面还写了什么？
（3）作者为什么要写这件小事呢？是呀，作者通过写自己童年的亲身经历就能
【板书：写趣事】让我们对杨梅的味道有更深入的了解。难怪旁批说，谁来读？【出示批注】
（4）哪怕能把牙齿吃到又酸又软，作者也还是说——（手指题目）。谁来完整地读一读，读出作者对杨梅的喜爱。
5.总结观察方法
（1）同学们，我们回顾一下，作者通过哪些方法对杨梅进行细致观察的？
（2）是呀，作者调动了多种感官进行细致的观察，才有了那么多的发现。那作者是怎么把杨梅的特点表达清楚的呢？抓特点、写变化、写趣事。作者就是用到了这些写作方法，把杨梅的特点描写得那样具体形象。
【设计意图】：
通过学生读课文，整体把握课文，了解了小刺是变化的，不同形态的杨梅有不同程度的红，而不同程度的红要用不同的词语来形容，写一件亲身经历就能让人感受深刻，引导学生体会作者的细致观察，学习作者细致观察的方法，体会作者的用词和表达是多么清楚、准确，学习作者清楚表达的方法。
三、学以致用，练笔提升。
1.小组合作，分享交流（1）作者真会写，同学们真会听，程老师也真好，我给大家带来了一份礼物，看——手举猕猴桃。
（2）下面就请同学们小组合作，调动多种感官对猕猴桃进行细致观察，然后和小组成员交流你的观察所得，组长们快拿出来，开始吧。
（3）停下来，刚才大家观察得很认真，谁来说说你观察到了什么？
2.大显身手，练笔提升下面，请同学们抓住猕猴桃的一个方面，写出它的特点和变化，如果还能写一写自己吃猕猴桃的经历和感受你就更厉害了，注意在写的时候要做到没有错别字，语言流畅，体现你的细致观察，表达清楚。拿出你的作文纸开始吧。
3.展示交流，评价总结
【评价标准：没有错别字，语言流畅，1颗星。细致观察，1颗星。表达清楚 1颗星。】
（1）谁来分享一下你的观察所得——请你到前面来。请大家看看这位同学的观察记录单，根据评价标准，你会给他打几颗星？说说你的理由。
（2）还有谁想交流？根据评价标准，你会给他打几颗星？说说你的理由。【设计意图】：
例文学完了，及时的总结能够帮助学生理清思路，首先梳理观察方法，其次梳理表达方法。接着用学到的方法，调动多种感官对猕猴桃进行细致观察，并和小组成员交流观察所得。再趁热打铁，让学生试着写一写观察所得。为了让学生顺利完成这一次习作，我特意挑选了外形和味道都很特别的“猕猴桃”，不信他们写不好。四、课后作业同学们观察得真细致，把猕猴桃的外形、颜色、味道等的特点描述得生动具体。课下，大家可以继续观察，写下你的观察所得。我们的家乡烟台也有许许多多美味的瓜果，你的最爱又是什么呢？课后大家可以用我们今天学到的方法写一写你的家乡最爱！这节课上到这里，下课。
【设计意图】：本次例文教学遵循三年级学生的认知规律，从学方法到用方法，从写一种水果到写其他瓜果，实现方法迁移运用，这是“学得”到“习得”到“用得”的过程，三个目标，层层递进，注重实效。最后设计课后作业让学生写自己家乡的瓜果，不仅能让学生训练自己的学习方法运用能力，也有助于提升学生对家乡的自豪感。
【板书设计】：