开花和结果课件（共74张PPT）
文档属性
| 名称 | 开花和结果课件（共74张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 4.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2015-01-20 20:02:44 | ||
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文档简介
课件74张PPT。《开花和结果》兴业县第二初级中学：覃焕萍一、教材分析
（一）教材地位
本课是七年级上册第二章“被子植物的一生”第三节。前面两节学生已经学了“种子的萌发”、“植株的生长”，这节课是绿色植物生长发育发展的必然阶段，是本章的中心。本节内容解答了种子的由来，回应了第一节，可以让学生完整地了解被子植物的一生，这也为后面学习绿色植物在生物圈中的地位及作用打下基础。
本节课知识点清晰，包括三个部分。第一部分花的结构；第二部分传粉和受精；第三部分果实和种子的形成。内容看似简单，但要让学生构建从开花到结果的整个过程并不是一件很容易的事，所以本节课教学中要充分利用教材，多采用直观教学，认真组织学生参与到课堂实践中来。 （二）教学目标：
1、知识目标
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，
（3）阐明花与果实和种子的关系。
2、能力目标
（1）尝试对花进行解剖观察，提高动手能力。
（2）运用生物学的知识，说出传粉和受精以及开花到结果的过程，提高口头表达能力。
3、情感目标
（1）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，理解人与自然和谐发展的意义。 （三）重难点的确立：
教学重点是：
1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程。
教学难点：被子植物的受精过程。 四、学情分析：
七年级的学生对于开花和结果已经具有一定的了解，但他们在现实生活中大多没有亲眼见过传粉和受精的过程，特别是受精的过程比较抽象，不好理解，学生对受精这个过程是充满好奇的，所以希望学生能够亲自解开其中的奥秘，因此在教学设计中我充分考虑选择适合学生特点的教学模式与手段来进行教学。 五、教法
根据学生的以上特点，以及教材的结构，我将教学方法定为如下：
1、在第一部分花的结构中，我通过引导学生亲自动手解剖和观察，加深了学生对花的结构这一知识点的掌握，培养了他们独立获得知识的能力。
2、在第二部分传粉和受精中，传粉的过程比较直观，我主要采用观看视频法，讲授法，同时打出图片让学生观察、分析思考，进而理解传粉。而受精这一过程比较抽象，我主要利用多媒体的现代教育手段变抽象为具体，进而易化难点。
3、在第三部分果实和种子的形成中，学生对花和果实种子都比较熟悉，我主要让学生解剖观察果实后,对比花和果实种子的图片，进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子。 六、学法：
在教师的引导下，学生主要通过动手解剖、观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课前的预习，课上的探究活动，共同交流，体验知识获得的过程。 七、教学过程：
教学过程分为两个部分：课前准备和课堂教学
（一）课前准备：一个好的课前准备是课堂教学顺利进行的保障。所以在课前，我布置学生先预习《开花和结果》一课并根据教材提示，独立思考，设计一个解剖花的方案（这个季节花比较少，所以我向学生推选了当季的月季花，它的结构相对比较简单而且常见），从而初步认识月季花的结构。而教师则要准备好上课时要用到的教具，多媒体课件等等。
（二）课堂教学：
教学中我以花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成这三个知识点间的内在联系为主线,引导学生进行思考和探究。具体过程如下:请欣赏：走进花的世界花中之王——牡丹花中皇后——月季寒秋之魂--菊花花中西施——杜鹃花中君子——兰花水中芙蓉——荷花1、为什么开花之后会结出果实 ？
2、花是怎样产生果实的？
3、开花和结果有什么关系 ？二 、花的结构柱头花柱子房胚珠雌蕊花药花丝雄蕊花瓣花萼花托花的结构子房壁花的结构花柄百合花各部分结构分解图示百 合
（Lilium longiflorum Thunb.）百合花的结构分解图雄蕊雌蕊雄 蕊 六 枚 、 雌 蕊 一 枚 雄蕊顶部为花药 、雌蕊顶部为柱头 花 粉 花 药 雄 蕊 花 丝花 药雌 蕊子 房柱 头花 柱柱 头子 房胚 珠
（背景每格为0.01mm ）花药子房壁珠被珠心（内有1个卵细胞和2 个极核）胚珠卵细胞极核花的结构（百合花）花托萼片花瓣雌蕊雄蕊柱头花柱子房花药花丝胚珠花粉花的结构卵细胞精子 有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它们聚在一起争论，都认为自己很伟大，现在请同学表演《花儿结构的争论》，它们会怎样夸夸自己的呢？到底谁比较重要？ 花萼：我虽然长在花的外面，但我的作用可大了，
我能保护着花瓣和花蕊，没有我坚
守岗位，你们几个连命都保不住。
花瓣：瞧，我多漂亮，我是保护作用。还能给
人类带来美丽的色彩，带来芳香，我会引来
蜜蜂，帮助雄 蕊传播花粉，没有我的功劳，
雌蕊无法形成果实。
雄蕊：瞧，我才重要呢！我能够产生花粉。
让雌蕊授粉后，能形成果实，据说我的花粉
还是人类的上等营养品。
雌蕊：我的作用最大，只有我接受花粉，受精之后
才能形成果实！ 猜猜各部分功能产生花粉保护保护接受花粉，并受精讨论:在一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？雄蕊：提供花粉
雌蕊：接受花粉并受精
想一想
1.开花之后接着就是传粉，什么叫传粉呢？
2.传粉的方式有哪些呢？
3. 花具有哪些适于传粉的特点？
传 粉想一想 1.开花之后接着就是传粉，什么叫传粉呢？
答：传粉是指花粉从花药里散发出落
到雌蕊柱头上的过程。
一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。自花传粉： 借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。异花传粉：虫媒花：
1.花粉轻
2.鲜艳的花瓣
3.甜美的花蜜
4.芳香的气味
风媒花:
1.花粉轻、干、多
2.柱头分叉或分羽毛
状，伸出花瓣外
虫媒花：颜色、香气、蜜腺
风媒花：花粉多而轻盈练 习1.在果树开花季节，如果遇到阴雨绵绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？答案：这是因为果树的传粉受到影响。例如：靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行受到限制，因而传粉不足造成减产；靠风传粉的果树由于阴雨导致花粉无法随风传播，也造成减产。
思考受精的概念及过程受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子相结合的过程，称为受精。 过程：
①花粉落到柱头上②花粉在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管③花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠④花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部⑤胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管的精子结合，形成受精卵受精受精的过程1. 花粉管的形成和伸长花粉粒粘液的刺激花粉管不断伸长穿过花柱胚珠
2. 受精
胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子相结合的过程，称为受精。- 花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出 。花粉管穿过 ，进入 ，一直到达 。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有 ， 它跟来自花粉管的 结合，形成 。受精的过程花粉管花柱子房卵细胞受精卵胚珠精子一.花的哪一部分将来发育成果实?
讨 论二.对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。从花到果实的过程果实和种子的形成 受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房里面的胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，珠被形成种皮，子房壁发育成保护种子的果皮，由果皮和种子共同构成果实。果皮种子胚子房壁胚珠受精卵子房壁果皮珠被种皮胚乳胚受精极核受精卵种子果实花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵胚
果实
果皮
种子
凋落从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？ 玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要原因是：________人工辅助授粉 玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要原因是：________传粉不足 为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行____________人 工 辅 助 授 粉目的：为了弥补自然状态下传粉的不足。
方法：先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。他们在做什么呢？人工授粉二、花的结构花一般是由花托、花萼 、花瓣、雄蕊、雌蕊 组成。 在雄蕊的花药里有花粉 ； 在雌蕊子房里有胚珠。花的结构的主要部分是：雌蕊和雄蕊三、传粉和受精四、果实的结构受精完成以后雌蕊的变化：子 房 受精卵果实胚子房壁果皮胚 珠种子一、开花所有的花都可能结果吗?有的花开花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。有机会观察一下，并解释这种现象。
答案：这些植物的花为雄花或雌花，雄花是不会结果的。
黄瓜的雄花黄瓜的雌花雌花雄花（丝瓜花）五、课堂练习1、雌蕊的组成是（ ）
A、花药和花丝 B、柱头、花柱和子房
C、花柱和子房 D、花药和花柱
2、胚珠着生在花的那一结构里（ ）
A、雄蕊 B、雌蕊
C、子房 D、花药
3、花粉是在花的哪个结构里产生的（ ）
A、柱头 B、花药
C、子房 D、花柱
4、对于植物繁衍后代来说，花最主要的结构是（ ）
A、雄蕊和雌蕊 B、花柄
C、花萼 D、花托
5、与果实和种子的形成有直接关系的部分是（ ）
A、雄蕊和雌蕊 B、雄蕊和花被
C、雌蕊和花萼 D、花被和花萼 BCBAA6、花的主要功能是（ ）
A、美化环境 B、提取香料和药物
C、吸引昆虫 D、产生果实和种子
7、下图为桃花结构示意图，请据图回答问题：
（1）写出花的几种结构名称：
①＿＿ ② ＿＿ ③ ＿＿ ④ ＿＿ ⑤ ＿＿
⑥ ＿＿
（2)其中①④⑤称为＿＿ ②③称为 ＿＿
D柱头花药花丝花柱子房雄蕊雌蕊胚珠思考：1 、麻屋子红帐子里面住这个白
胖子说的是 什么？
它们分别是什么发育而来
的？2、小明家种了许多黄瓜，今年黄瓜开了
许多的花，但是为什么有很多的黄
瓜花没有结出黄瓜来？
胚珠子房壁果皮种子胚珠子房壁 种子果皮子房果实发育3.“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”。这个谜底是什么？谜语中麻屋子、红帐子、白胖子分别指什么？请你回答麻屋子——
红帐子——
白胖子——种皮胚果皮果实：小麦 玉米 西瓜 葡萄 黄瓜
葵花籽
种子：西瓜子 杏仁 芝麻 蚕豆 绿豆
（一）教材地位
本课是七年级上册第二章“被子植物的一生”第三节。前面两节学生已经学了“种子的萌发”、“植株的生长”，这节课是绿色植物生长发育发展的必然阶段，是本章的中心。本节内容解答了种子的由来，回应了第一节，可以让学生完整地了解被子植物的一生，这也为后面学习绿色植物在生物圈中的地位及作用打下基础。
本节课知识点清晰，包括三个部分。第一部分花的结构；第二部分传粉和受精；第三部分果实和种子的形成。内容看似简单，但要让学生构建从开花到结果的整个过程并不是一件很容易的事，所以本节课教学中要充分利用教材，多采用直观教学，认真组织学生参与到课堂实践中来。 （二）教学目标：
1、知识目标
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，
（3）阐明花与果实和种子的关系。
2、能力目标
（1）尝试对花进行解剖观察，提高动手能力。
（2）运用生物学的知识，说出传粉和受精以及开花到结果的过程，提高口头表达能力。
3、情感目标
（1）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，理解人与自然和谐发展的意义。 （三）重难点的确立：
教学重点是：
1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程。
教学难点：被子植物的受精过程。 四、学情分析：
七年级的学生对于开花和结果已经具有一定的了解，但他们在现实生活中大多没有亲眼见过传粉和受精的过程，特别是受精的过程比较抽象，不好理解，学生对受精这个过程是充满好奇的，所以希望学生能够亲自解开其中的奥秘，因此在教学设计中我充分考虑选择适合学生特点的教学模式与手段来进行教学。 五、教法
根据学生的以上特点，以及教材的结构，我将教学方法定为如下：
1、在第一部分花的结构中，我通过引导学生亲自动手解剖和观察，加深了学生对花的结构这一知识点的掌握，培养了他们独立获得知识的能力。
2、在第二部分传粉和受精中，传粉的过程比较直观，我主要采用观看视频法，讲授法，同时打出图片让学生观察、分析思考，进而理解传粉。而受精这一过程比较抽象，我主要利用多媒体的现代教育手段变抽象为具体，进而易化难点。
3、在第三部分果实和种子的形成中，学生对花和果实种子都比较熟悉，我主要让学生解剖观察果实后,对比花和果实种子的图片，进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子。 六、学法：
在教师的引导下，学生主要通过动手解剖、观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课前的预习，课上的探究活动，共同交流，体验知识获得的过程。 七、教学过程：
教学过程分为两个部分：课前准备和课堂教学
（一）课前准备：一个好的课前准备是课堂教学顺利进行的保障。所以在课前，我布置学生先预习《开花和结果》一课并根据教材提示，独立思考，设计一个解剖花的方案（这个季节花比较少，所以我向学生推选了当季的月季花，它的结构相对比较简单而且常见），从而初步认识月季花的结构。而教师则要准备好上课时要用到的教具，多媒体课件等等。
（二）课堂教学：
教学中我以花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成这三个知识点间的内在联系为主线,引导学生进行思考和探究。具体过程如下:请欣赏：走进花的世界花中之王——牡丹花中皇后——月季寒秋之魂--菊花花中西施——杜鹃花中君子——兰花水中芙蓉——荷花1、为什么开花之后会结出果实 ？
2、花是怎样产生果实的？
3、开花和结果有什么关系 ？二 、花的结构柱头花柱子房胚珠雌蕊花药花丝雄蕊花瓣花萼花托花的结构子房壁花的结构花柄百合花各部分结构分解图示百 合
（Lilium longiflorum Thunb.）百合花的结构分解图雄蕊雌蕊雄 蕊 六 枚 、 雌 蕊 一 枚 雄蕊顶部为花药 、雌蕊顶部为柱头 花 粉 花 药 雄 蕊 花 丝花 药雌 蕊子 房柱 头花 柱柱 头子 房胚 珠
（背景每格为0.01mm ）花药子房壁珠被珠心（内有1个卵细胞和2 个极核）胚珠卵细胞极核花的结构（百合花）花托萼片花瓣雌蕊雄蕊柱头花柱子房花药花丝胚珠花粉花的结构卵细胞精子 有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它们聚在一起争论，都认为自己很伟大，现在请同学表演《花儿结构的争论》，它们会怎样夸夸自己的呢？到底谁比较重要？ 花萼：我虽然长在花的外面，但我的作用可大了，
我能保护着花瓣和花蕊，没有我坚
守岗位，你们几个连命都保不住。
花瓣：瞧，我多漂亮，我是保护作用。还能给
人类带来美丽的色彩，带来芳香，我会引来
蜜蜂，帮助雄 蕊传播花粉，没有我的功劳，
雌蕊无法形成果实。
雄蕊：瞧，我才重要呢！我能够产生花粉。
让雌蕊授粉后，能形成果实，据说我的花粉
还是人类的上等营养品。
雌蕊：我的作用最大，只有我接受花粉，受精之后
才能形成果实！ 猜猜各部分功能产生花粉保护保护接受花粉，并受精讨论:在一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？雄蕊：提供花粉
雌蕊：接受花粉并受精
想一想
1.开花之后接着就是传粉，什么叫传粉呢？
2.传粉的方式有哪些呢？
3. 花具有哪些适于传粉的特点？
传 粉想一想 1.开花之后接着就是传粉，什么叫传粉呢？
答：传粉是指花粉从花药里散发出落
到雌蕊柱头上的过程。
一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。自花传粉： 借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。异花传粉：虫媒花：
1.花粉轻
2.鲜艳的花瓣
3.甜美的花蜜
4.芳香的气味
风媒花:
1.花粉轻、干、多
2.柱头分叉或分羽毛
状，伸出花瓣外
虫媒花：颜色、香气、蜜腺
风媒花：花粉多而轻盈练 习1.在果树开花季节，如果遇到阴雨绵绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？答案：这是因为果树的传粉受到影响。例如：靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行受到限制，因而传粉不足造成减产；靠风传粉的果树由于阴雨导致花粉无法随风传播，也造成减产。
思考受精的概念及过程受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子相结合的过程，称为受精。 过程：
①花粉落到柱头上②花粉在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管③花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠④花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部⑤胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管的精子结合，形成受精卵受精受精的过程1. 花粉管的形成和伸长花粉粒粘液的刺激花粉管不断伸长穿过花柱胚珠
2. 受精
胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子相结合的过程，称为受精。- 花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出 。花粉管穿过 ，进入 ，一直到达 。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有 ， 它跟来自花粉管的 结合，形成 。受精的过程花粉管花柱子房卵细胞受精卵胚珠精子一.花的哪一部分将来发育成果实?
讨 论二.对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。从花到果实的过程果实和种子的形成 受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房里面的胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，珠被形成种皮，子房壁发育成保护种子的果皮，由果皮和种子共同构成果实。果皮种子胚子房壁胚珠受精卵子房壁果皮珠被种皮胚乳胚受精极核受精卵种子果实花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵胚
果实
果皮
种子
凋落从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？ 玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要原因是：________人工辅助授粉 玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要原因是：________传粉不足 为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行____________人 工 辅 助 授 粉目的：为了弥补自然状态下传粉的不足。
方法：先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。他们在做什么呢？人工授粉二、花的结构花一般是由花托、花萼 、花瓣、雄蕊、雌蕊 组成。 在雄蕊的花药里有花粉 ； 在雌蕊子房里有胚珠。花的结构的主要部分是：雌蕊和雄蕊三、传粉和受精四、果实的结构受精完成以后雌蕊的变化：子 房 受精卵果实胚子房壁果皮胚 珠种子一、开花所有的花都可能结果吗?有的花开花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。有机会观察一下，并解释这种现象。
答案：这些植物的花为雄花或雌花，雄花是不会结果的。
黄瓜的雄花黄瓜的雌花雌花雄花（丝瓜花）五、课堂练习1、雌蕊的组成是（ ）
A、花药和花丝 B、柱头、花柱和子房
C、花柱和子房 D、花药和花柱
2、胚珠着生在花的那一结构里（ ）
A、雄蕊 B、雌蕊
C、子房 D、花药
3、花粉是在花的哪个结构里产生的（ ）
A、柱头 B、花药
C、子房 D、花柱
4、对于植物繁衍后代来说，花最主要的结构是（ ）
A、雄蕊和雌蕊 B、花柄
C、花萼 D、花托
5、与果实和种子的形成有直接关系的部分是（ ）
A、雄蕊和雌蕊 B、雄蕊和花被
C、雌蕊和花萼 D、花被和花萼 BCBAA6、花的主要功能是（ ）
A、美化环境 B、提取香料和药物
C、吸引昆虫 D、产生果实和种子
7、下图为桃花结构示意图，请据图回答问题：
（1）写出花的几种结构名称：
①＿＿ ② ＿＿ ③ ＿＿ ④ ＿＿ ⑤ ＿＿
⑥ ＿＿
（2)其中①④⑤称为＿＿ ②③称为 ＿＿
D柱头花药花丝花柱子房雄蕊雌蕊胚珠思考：1 、麻屋子红帐子里面住这个白
胖子说的是 什么？
它们分别是什么发育而来
的？2、小明家种了许多黄瓜，今年黄瓜开了
许多的花，但是为什么有很多的黄
瓜花没有结出黄瓜来？
胚珠子房壁果皮种子胚珠子房壁 种子果皮子房果实发育3.“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”。这个谜底是什么？谜语中麻屋子、红帐子、白胖子分别指什么？请你回答麻屋子——
红帐子——
白胖子——种皮胚果皮果实：小麦 玉米 西瓜 葡萄 黄瓜
葵花籽
种子：西瓜子 杏仁 芝麻 蚕豆 绿豆