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3 重要的碱（第1课时）
——氢氧化钠和氢氧化钙
第二章 酸与碱
华师大版九年级上册
你 知 道 吗？
清洁剂与我们的日常生活密不可分，它们能帮助我们创造一个干净舒适的生活环境。但是，你知道吗？厨房清洁剂和厕所清洁剂的酸碱性是不相同的：厕所清洁剂是酸性的，而厨房清洁剂却是碱性的。
为什么厕所清洁剂和厨房清洁剂的PH值不一样呢？
厕所的污垢主要是尿渍等碱性物质，所以需要用酸性清洁剂来中和。而厨房里的污垢主要是油渍，碱性清洁剂能对油渍中的油脂进行反应。
石灰水中有氢氧化钙，碱性清洁剂中有氢氧化钠，头发冷烫剂中常含有氨水，它们都属于碱。氨水还是一种氮肥，氢氧化钙是重要的建筑材料，氢氧化钠更是使用非常广泛的工业原料。
肥皂
NaOH可与脂肪发生皂化反应，
生成甘油和肥皂。向产物中加入NaCl，可将甘油和肥皂分层便于分离。
KOH与油脂反应，则可制得液体皂。
碱也和酸一样，在我们的生活中发挥着很大的作用。观察生活，列举你身边的碱。
活动：
观察氢氧化钠
氢氧化钠暴露在空气中时容易吸收空气中的水分，出现表面潮湿溶解形成浓溶液的现象，称为潮解。
氢氧化钠易潮解，所以要密封保存。
现象：白色、片状、固体；
1. 用镊子夹取几块氢氧化钠，观察其颜色和状态
氢氧化钠
2. 将氢氧化钠在表面皿上放置一会儿。
一、氢氧化钠的物理性质
潮 解
潮解：有些晶体能自发吸收空气中的水蒸气，在它们的固体表面逐渐形成饱和溶液。形成溶液的潮解属于物理变化，形成水合物的潮解属于化学变化。
氢氧化钠的潮解是物理变化还是化学变化？根据这一性质，分析氢氧化钠在实验室中有何特殊用途？
氢氧化钠潮解是物理变化，其吸收了空气中的水分，本身的质量增加。因此氢氧化钠能用做某些气体的干燥剂，如氧气，氢气等中性气体，氨气等碱性气体。
结论：氢氧化钠的水溶液有滑腻感；
现象：氢氧化钠溶解，试管外壁发烫
3. 将氢氧化钠放入盛少量水的试管里，振荡，并用手触摸试管外壁
4. 用玻棒蘸一点氢氧化钠稀溶液沾在手指上，是否有滑腻感？（立即用水将手指上的碱液冲洗干净 ）
现象：溶液有滑腻感；
结论：氢氧化钠易溶于水，且溶于水时放出热量
一、氢氧化钠的物理性质
活动：
现象：鸡毛被浓氢氧化钠溶液溶解；
氢氧化钠的腐蚀性
活动：在盛有浓氢氧化钠的试管中放入一些鸡毛，加热，观察现象
氢氧化钠浓溶液对皮肤、纸张、织物等有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。
结论：浓氢氧化钠溶液具有强腐蚀性；
如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多水冲洗，再涂上硼酸溶液。
活动：
制 作 叶 脉 书 签
氢氧化钠可腐蚀叶肉，利用此原理可制作叶脉书签。
1、选择外形完整、大小合适、叶脉清晰的树叶。
2、用水将叶片洗净，放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸6~10min， 当叶肉呈黄色后取出叶片，用水将叶片上的碱液冲洗干净。
3、将叶片平放在玻璃板上，用旧牙刷或试管刷轻轻刷去叶肉。将剩下的叶脉放在水中漂洗干净并晾干后，夹入书中压平即可。
4、若要叶脉书签有漂亮的颜色，可将叶脉漂洗后晾至半干，用红墨水或其他染料着色，再晾干压平。
结论：氢氧化钙微溶于水；
现象：白色、粉末状、固体；
1. 取适量的氢氧化钙粉末，观察其颜色和状态。
氢氧化钙的物理性质
2. 将氢氧化钙放在试管内，加少量水，振荡。
现象：粉末状颗粒分散在水中，静置后有分层现象；
氢氧化钙溶于水得到氢氧化钙溶液，观
察到刚配置好的氢氧化钙溶液其实是偏
_______的，久置后会分层。
浑浊
上层清液称为澄清石灰水
下层浊液称为石灰乳或石灰浆
氢氧化钙溶液有滑腻感。
一瓶经常使用的澄清石灰水长时间暴露在空气中，你认为会出现什么现象或出现什么问题？
澄清石灰水和空气中的二氧化碳反应变质，溶液中出现白色浑浊。
经常使用的澄清石灰水可能沾到试剂瓶口，在瓶口出现白色粉末（CaCO3）。
氢氧化钙：Ca（OH）2
1、氢氧化钙的物理性质:
（1）氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰；是一种白色、粉末状的固体。
（2）氢氧化钙微溶于水，溶解过程中放热，且氢氧化钙的溶解度随着温度升高而减小。
氢氧化钙
2、氢氧化钙可由生石灰与水反应得到：
CaO + H2O ＝ Ca(OH)2
反应中放出大量的热，可使水沸腾。
氢氧化钙对皮肤和衣服等也有腐蚀作用。使用时应注意安全。
氧化钙CaO，俗称生石灰，为白色块状固体。
虎门销烟
过程：将鸦片与生石灰混合后再加水
氧化钙常用作干燥剂
工业上制取氢氧化钙的原理：
CaCO3 CaO+CO2↑
高温
CaO + H2O=Ca(OH)2
工业或建筑上需要大量熟石灰时，一般先“高温煅烧石灰石”
制得生石灰，再由生石灰制得熟石灰。
CaCO3碳酸钙，俗称石灰石，
是大理石的主要成分。
其他几种常见的碱
碱 化学式 外观 水溶性
氢氧化钡 Ba(OH) 白色固体 易溶于水
氢氧化镁 Mg(OH) 白色固体 难溶于水
氢氧化铜 Cu(OH) 蓝色固体 难溶于水
氢氧化铁 Fe(OH) 红褐色固体 难溶于水
氨水 NH ·H O 无色液体
下列气体中，既能用固体氢氧化钠干燥又能用浓硫酸干燥的是（ ）
A. CO B. HCl C. SO D. O
练一练
解析： CO 、 HCl、 SO 均为酸性气体，能与氢氧化钠反应，故不能用氢氧化钠干燥。氧气既不与氢氧化钠反应，也不与浓硫酸反应，故可以用两者干燥。
注意：干燥剂只吸收水分，不能与被干燥气体发生反应。
D
氢氧化钙是一种 固体； 其 （微溶/不溶/易溶）于水；
氢氧化钠是一种 固体；易 ，可用作碱性干燥剂；其溶于水且溶于水时 ；水溶液有 感；
白色粉末状
潮解
放出热量
滑腻
白色片状
微溶
1.氢氧化钠固体能发生潮解，常用作碱性干燥剂，下列气体中，能用氢氧化钠干燥的是 ( )
A.H B.HCl C.CO D.SO
A
2.下列关于氢氧化钠的潮解说法错误的是（ ）
A.由于氢氧化钠能潮解，所以其常用作碱性干燥剂
B.氢氧化钠潮解是化学变化，氢氧化钠与空气中的水和二氧化碳发生反应，生成碳酸钠溶液
C.由于氢氧化钠能潮解，其质量会增大
D.氢氧化钠应存放在干燥密闭的地方，防止其潮解变质
B
3. 观察下列物质，选项中表示同一物质的是（ ）
A.氢氧化钙、Ca(OH) 、石灰石 B.生石灰、石灰水、CaO
C.苛性钠、烧碱、NaOH D.熟石灰、石灰石、CaCO
C
4. 氢氧化钙是一种被广泛利用的重要的碱，下列用途中，不属于氢氧化钙的是（ ）
A.广泛用于制作肥皂、造纸等工业
B.用于制作建筑材料，如水泥浆等
C. 农业上用于改良酸性土壤
D.用于制作澄清石灰水，检验二氧化碳的存在
A
5、下列有关氢氧化钠和氢氧化钙说法正确的是（ ）
A．氢氧化钠有腐蚀性，氢氧化钙没有腐蚀性
B．CO2和HCl的混合气体能使澄清石灰水变浑浊
C．氢氧化钠和氢氧化钙都易溶于水，放出大量的热
D. 氢氧化钠溶液不可作为氧气的干燥剂
D
