(共24张PPT)
熔化和凝固
熔化：物质从固态变为液态的现象
凝固：物质从液态变为固态的现象
熔化和凝固
任何物质都有固、液、气三态。
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
试管
温度计
海波
注意：
1、使用外焰进行加热。
2、烧杯下方垫上石棉网，目的是
为了加热均匀。
3、酒精灯的正确使用方法：
严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；
用完酒精灯必须用灯盖盖灭；不能吹
漏出酒精起火用湿布扑灭。
目的：
探究熔化和凝固过程的特点
观察：
冰和蜡熔化和凝固过程的温度及状态变化
注意：
熔化和凝固时使观察对象均匀吸热
用海波进行实验
思考：
1、为什么不用酒精灯直接加热试管？
为了让试管受热均匀。
2、A、B、C三个固定支架的安装顺序
是？
A
B
C
3、如果正常进行实验，此实验时间将
超过半个小时，如何加快实验过程？
4、使用温度计的时候有哪些要点需要
注意？
1、使用热水；2、减少水量；
C B A
参照课本80页。
是否所有物质熔化时温度都是不变的？
让我们把试管中的物质由海波换成蜡，
重复进行实验。
0.5
1
时间/min
1.5
2
2.5
0
温度/oC
40
50
60
70
80
3
3.5
4
4.5
5
蜡的熔化
1、蜡熔化时温度升高到40℃左右
开始记录温度
0.5
1
时间/min
1.5
2
2.5
0
温度/oC
40
50
60
70
80
3
3.5
4
4.5
5
蜡的熔化
海波的熔化
蜡熔化时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
升高
吸热
海波熔化时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
不变
吸热
时间/min 0 1 2 3 4 5 6
海波温度/℃ 40 45 48 48 48 51 54
蜡的温度/℃ 40 44 51 56 61 68 76
根据固体的不同之处，
可以把固体分为晶体和非晶体两类。
一类固体如海波：熔化时温度不变，叫晶体；
另外一类固体如蜡：熔化时温度升高，叫非晶体。
熔点：晶体熔化时的温度。
非晶体没有固定的熔点。
晶体：海波，冰，各种金属，盐，石英。
非晶体：蜡，松香，玻璃，沥青。
此外，晶体和非晶体还有另外一个微观结构的区别，
晶体原子排列有规律；而非晶体原子排列无规律。
晶体和非晶体在熔化时有区别，晶体有固定熔
点；而非晶体没有固定熔点。那么，晶体和非晶
体在凝固的时候又是否有所不同呢？
和熔化时情况相似，晶体熔液有固定的凝固点，
而非晶体熔液没有固定的凝固点。
同种物质的凝固点和它的熔点相同。
如：水的凝固点为0摄氏度；
冰的熔点也为0摄氏度。
A B C D
1、ABCD四幅图像中，哪幅是晶体凝固图像？
那幅是非晶体熔化图像？
2、如果图A是海波熔化图像，那么：
在AB段海波处于什么状态？温度如何变化？
在BC段海波处于什么状态？温度如何变化？
在CD段海波处于什么状态？温度如何变化？
3、当温度处于晶体的熔点时，晶体是否一定处于
固液混合状态？
阅读P84几种常见物质的熔点，回答问题：
（1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。
（2）温度是70℃的萘是 态。
（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30℃时是 态。
（4）酒精在－100℃时是 态，氢在 -260℃时是 态。
钨
不变
3410℃
固
固
液
液
固
1．下列现象属于什么物态变化？
（1）春天，冰雪消融，是 ．
（2）铁水浇入模子铸成铁件，是 ．
2．小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到36℃时，每隔1min记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是 体，它的凝固点是 。
熔化
凝固
晶
48℃
练习
3．晶体类物质在熔化过程中要______热，温度 ，这个温度叫做晶体的______。
在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于晶体的是 ，它们都有固定的 。
吸
不变
熔点
萘、冰、铁
熔点
4．关于熔化，以下说法正确的（ ）A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热B．晶体熔化时不吸热，所以温度不变C．非晶体熔化时温度也在升高，一定吸热 D．晶体非晶体在熔化时温度都是不变的
C
海波的自白：
“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃。现在我的体温恰好是48℃，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢 只要你说得对，我就照你说的办。”
水凝固时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
不变
放热
冰熔化时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
不变
吸热
水在盐水中可以凝固，水和盐水的
凝固点，哪一个更低？
晶体和非晶体的区别：
晶体有熔点，非晶体没有熔点。
晶体熔化时，温度保持不变。
晶体和非晶体熔化时都需吸热.
共同点：
总结：晶体，非晶体
