参考答案
1、答案：C
解析：
2、答案：A
解析：细胞中水的含量大约占85%~90%,蛋白质的含量大约占7%~10%,脂质只占1%~2%,糖类和核酸大约占1%~1.5%,所以含量最多的化合物是水。
3、答案：B
解析：
4、答案：D
解析：绝大多数酶是蛋白质，酶具有催化作用；血红蛋白是蛋白质，具有运输氧气的作用；抗体是蛋白质，具有免疫作用；细胞中的储能物质是脂肪和多糖等，蛋白质一般不具有储存能量的功能；故选D。
5、答案：C
解析：A、细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机化合物是蛋白质，A正确； B、许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，如毛、头发等结构的主要成分是蛋白质，称为结构蛋白，B正确； C、胰岛素属于激素起调节作用，没有免疫功能，C错误； D、结构与功能相适应，蛋白质功能多样性与其种类的多样性有关，D正确。
故选：C。
6、答案：A
解析：由4条肽链和1个环肽构成使用蛋白酶将其彻底水解后可产生900个氨基酸可知，总共900个氨基酸，总共含有920个氨基和915个羧基可知，位于R基中的氨基有20个，位于R基中的羧基有15个；肽键数=氨基酸数-肽链数，所以有896个肽键；N原子数=肽键数+肽链数+R基中的氨基数，所以N原子有920个；O原子数=肽键数+2×肽链数+2×R基中的羧基数，所以O原子有934个。
故选：A。
7、答案：D
解析：
8、答案：C
解析：A、麦芽糖是二糖,必须水解成葡萄糖才能被细胞呼吸利用,A错误; B、核糖是RNA的组成成分,不能被细胞呼吸利用释放能量,B错误;C、葡萄糖是细胞呼吸的主要底物,C正确;D、蔗糖是二糖,必须水解成单糖才能被细胞利用,D错误。故选:C。
9、答案：C
解析：A、糖原主要储存在肝细胞和肌细胞内，A错误；B、淀粉是植物细胞内的储能物质，B错误；C、脂肪是细胞内良好的储能物质，储存在皮下，C正确；D、蛋白质是生命活动的主要承担者，主要功能不是储存能量，D错误，故选：C。
10、答案：D
解析：
11、答案：C
解析：A、血液渗透压主要由血浆蛋白和钠离子和氯离子维持，A错误；B、调节血浆酸碱平衡是血浆中缓冲物质的作用，不是铁离子的作用，B错误；C、Fe2+是血红蛋白的成分，乳酸亚铁进入人体后能构成红细胞中的血红蛋白，C正确；D、Fe2+进入人体后参与血红蛋白的合成，不能促进红细胞的产生，D错误．故选：C。
12、答案：C
解析：A、自由水能自由移动，对运输营养物质和代谢废物具有重要作用，A正确；B、细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例相关，自由水与结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，B正确；C、镁和钙存在于叶绿素和血红蛋白分子中，体现了无机盐是构成某些复杂化合物的重要组成成分，C错误； D、无机盐绝大多数以离子形式存在，对维持血浆的渗透压、酸碱平衡是非常重要的，D正确。
故选C。
13、答案：D
解析：A.细胞中含量最多的化合物是水，无机盐在细胞中含量很少，故A正确； B.细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在，大多数无机盐以离子形式存在，故B正确； C细胞中的自由水是细胞内良好的溶剂，自由水含量比例越高，细胞代谢越旺盛，故C正确； D无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，但并不意味着细胞中无机盐越多越好，故D错误。
14、答案：C
解析：A、核糖是组成核糖核酸(RNA)的五碳糖，A错误；
B、葡萄糖是细胞的能源物质，不参与核酸的构成，B错误；
C、脱氧核糖是组成DNA的五碳糖，C正确；
D、麦芽糖是植物细胞的二糖，不参与核酸的构成，D错误。故选C。
15、答案：C
解析：豌豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸，组成DNA的碱基有A、C、G、T四种，组成RNA的碱基有A、C、G、U四种。因此，豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是A、C、G、T、U五种。故选：C。
16、答案：A
解析：制备细胞膜和观察DNA与RNA的分布的两个实验常用的实验材料分别是哺乳动物（猪、羊等）成熟的红细胞和人口腔上皮细胞，故选：A
17、答案：D
解析：图中1-3分别表示植物细胞中常见的三种大分子有机物，糖原不存在于植物细胞中，AC错误；DNA由两条脱氧核苷酸链构成，三个模式图都只有一条链，不可能表示DNA,B错误；1中，单体具有很多不同的形状，这些不同的单体只能表示21种氨基酸，因此图1可能表示蛋白质或者是多肽；2中，有圆形，方形，六边形，三角形四种不同的单体，并且该有机物是单链的，因此它可以表示RNA分子的四种核糖核苷酸；3中，只有圆形一种单体，最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖，而植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素，D正确。
18、答案：C
解析：由题意可知，细胞中许多蛋白质需要MAP1修饰，因此MAP1可能是细胞中一种起修饰作用的酶，锌能够激活其生物活性；在机体锌含量正常的情况下，若伴侣蛋白ZNG1活性不足或数量少，运输能力降低，生物体细胞也有可能表现出缺锌的特征；由题意可知，ZNG1为运输锌的伴侣蛋白，组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，因此锌不是构成ZNG1的基本元素；锌被伴侣蛋白ZNG1运送到MAP1中发挥作用，这说明细胞中的无机盐和有机物需要相互配合才能保证某些生命活动的正常进行。
19、答案：D
解析：A、变性的蛋白质其空间结构发生改变，变得疏松，更容易被蛋白酶水解，A错误； B、蛋白质变性的实质是蛋白质的空间结构被破坏，蛋白质并未分解成氨基酸，B错误； C、在煮熟的鸡蛋中，蛋白质的空间结构变得伸展、松散，从而更容易被胃蛋白酶水解，C错误； D、75%酒精作为消毒液，是因为酒精可以使细菌和病毒的蛋白质变性，D正确。
故选：D。
20、答案：B
解析：A.由题图可知，C链分别以肽键与A、B链相连（30和31号氨基酸、60和61号氨基酸之间为肽键相连），C链的切除需要消耗2分子的水，故A错误； B.由题图分析可知，有活性的胰岛素分子是由51个氨基酸形成的2条肽链，形成的肽键数是49个，含有3个二硫键，故B正确； C.由题图分析可知，该蛋白质分子含有3个二硫键，故C错误； D由题图可知，胰岛素原是一条肽链，所以至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，故D错误。
21、答案：C
解析：题中是离子态的无机盐不是化合态的无机盐，A不符合题意；题中使用的是离子态的无机盐，体现无机盐是生物体进行正常生命活动的必要条件，B不符合题意；题中使用的是少量钙和钾的钠盐，对渗透压影响不大，C符合题意；无机盐不能提供能量，ATP可以提供能量，D不符合题意。
故答案为：C。
22、答案：A
解析：水稻体内既有DNA，又有RNA， 但是只有DNA是遗传物质，DNA经初步水解得到脱氧核苷酸(4种)，进一步彻底水解可以得到一种五碳糖(脱氧核糖)、四种含氮碱基(A、T、G、C)和磷酸。
23、答案：C
解析：A、核糖是RNA的组成成分，不是淀粉、糖原、纤维素的组成单位，A错误；
B、半乳糖是乳糖的组成成分，不是淀粉、糖原、纤维素的组成单位，B错误；
C、葡萄糖是多聚体糖原、淀粉和纤维素的单体，C正确；
D、脱氧核糖是DNA的组成成分，不是淀粉、糖原、纤维素的组成单位，D错误。
故选：C。
24、答案：B
解析：A、甲图表示氨基酸，丙图是核苷酸的结构，甲图和丙图分别是生命活动的承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位，A错误；B、乙图小麦种子在晒干过程中失去的水主要是自由水，在烘烤过程中失去的水主要是结合水，B正确；C、若a代表脱氧核糖，则b为脱氧核苷酸，由其构成的核酸是DNA，其初步水解后得到的化合物是4种脱氧核苷酸，C错误；D、蔗糖是植物特有的二糖，小鼠的体细胞内检测到的化合物丁不可能是蔗糖，D错误。
故选B。
25、答案：B
解析：由于细胞鲜重中含量最多的化合物是水，细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，因此组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比最多的元素是O,占细胞干重的百分比最多的元素是C，B 正确。
26、答案：C
解析：细胞鲜重中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，因此若1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O和蛋白质，A正确；人体活细胞中含量最多的元素是O，其次是C、H，因此图2表示活细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H，B正确；生物界有的元素在自然界都能找到，没有一种是生物所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性，C错误；细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，因此如果图1表示完全脱水后化合物含量，则A化合物是蛋白质，D正确。
27、答案：A
28、答案：B
解析：A、性激素属于固醇，A错误； B、胃蛋白酶属于蛋白质，B正确； CD、纤维素和几丁质都属于糖类，C和D错误。
故选：B。
29、答案：B
解析：A、北京鸭饲料中的主要成分是玉米、谷类和菜叶，应该是糖类含量相对较高，脂肪的含量显著低于糖类含量，A错误； B、糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，北京鸭体内的脂肪可以通过糖类转化而来，B正确； C、糖类是北京鸭进行生命活动的主要能源物质，C错误； D、脂肪在北京鸭体内还可以作为储能物质，以及起缓冲保护作用，D错误。
故选：B。
30、答案：D
解析：A、DNA是生物大分子，其基本单位（单体）是脱氧核苷酸，A正确； B、豌豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸，因此含有的碱基种类是5种（A、C、G、 T、U），B正确； C、核酸只含有C、H、O、N、P五种元素，C正确； D、核酸是生物的遗传物质，其中真核生物的遗传物质DNA主要存在于细胞核中，细胞质中也有分布，D错误。
故选：D。
31、答案：A
解析：A、夏季酷暑时，室外作业的人会大量的出汗，同时会丢失大量的无机盐，补水的时候也需要补盐，应多饮用盐汽水，另外产生二氧化碳时带走部分热量，A正确；
B、牛奶里富含蛋白质，水解形成氨基酸，使得细胞外液的渗透压升高，产生渴觉，B错误；
C、夏季酷暑时分，室外作业由于大量出汗带走体内一定的盐分，需要补充水分的同时还要补充一定的盐分，C错误；
D、果汁里含有大量的糖类，无机盐的含量较少，D错误。
故选：A。
32、答案：C
解析：C、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体，核酸是由核苷酸连接而成的多聚体，氨基酸和核苷酸都含有氮元素，C正确。
33、答案：C
解析：A、胆固醇和磷脂是动物细胞膜的重要成分，胆固醇还能参与血液中脂质的运输，A错误；
B、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B错误；
C、维生素D能促进人体对钙和磷的吸收，所以要补充一定量的维生素D，C正确；
D、性激素是一种固醇类激素，而不是蛋白质类激素，D错误。
故选C。
34、答案：D
解析：
35、答案：B
解析：①细菌大部分是异养型，少部分是自养型生物，蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，是自养型生物，①正确；②组成蛋白质和核酸的共同元素是C、H、O、N，都是大量元素，②正确；③叶绿体是细胞中的一个细胞器，不是细胞，因此离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气，此事实不能说明细胞是生命活动的基本单位，③错误；④一个分子或原子可以是一个系统，但不是生命系统，④错误；⑤脂肪是生物体的储能物质，可以储存大量能量，氧化速度比糖类慢得多，且耗氧量高，不是主要能源物质，⑤错误；⑥每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连接在同一个碳原子上，⑥错误；⑦蛋白质中氮原子主要分布在结构-CO-NH-中，还存在氨基酸的R基上以及游离的氨基上，与氨基的分布情况不完全相同，⑦收错误；⑧某些脂质能调节生理功能，但核酸携带遗传信息，⑧错误；⑨人工合成的病毒能够引发小鼠脊髓灰质炎，病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，⑨正确。故选B。
36、答案：B
解析：A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂， A正确； B、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键，故氢键的稳定性较差，B错误； C、自由水含量较高时，生物体新陈代谢强度高，结合水含量较高时，利于生物体度过不良环境，故自由水与结合水的比例处于动态变化中有利于生物体适应不同的环境，C正确； D、细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，有利于增强生物的抗逆性，D正确。
故选：B。
37、答案：D
解析：A.物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用，碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子，故A正确； B.多糖、蛋白质、核酸等有生物大分子以碳链为骨架的有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架，故B正确； C生物大分子的基本单位称为单体，生物大分子又称为单体的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，故C正确； D细胞鲜重中含量最多的元素是氧元素，细胞干重中一般碳元素的含量最多，故D错误。
38、答案：B
解析：A、链状多肽都至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，环肽可能不存在游离的氨基和羧基，A错误； B、蛋白质具有复杂的空间结构，这与肽链中的氢键等有关，B正确； C、胰岛素是由2条肽链聚合而成的生物大分子，C错误； D、人体细胞能够合成的氨基酸叫做非必需氨基酸，D错误。
故选：B。
39、答案：B
40、答案：B
解析：A、n个氨基酸共有m（m>n）个羧基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中羧基的数目=羧基总数-脱水数=m-（n-1）=m-n+1，A错误； B、由氨基酸的结构通式可知，每种氨基酸分子至少都含有1个N原子，分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物中，含氮原子的数量为17个，所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成，即最多脱去水分子的数目是16个，B正确； C、蛋白质种类繁多的原因是构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别，蛋白质种类繁多与氨基酸互相结合的方式无关，C错误； D、有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素，而雄性激素的化学本质是脂质中的固醇类物质，D错误。
故选：B。
41、答案：（1）淀粉；纤维素
（2）构成细胞内某些复杂化合物的重要成分
（3）不影响；必需氨基酸
42、答案：(1)葡萄糖；糖原；脂肪
(2)4；含氮碱基（或碱基）
43、答案：(1)橘黄
(2)双缩脲试剂；先加A液后再加入B液
(3)斐林；50~65℃水浴加热
44、答案：(1)探究H7N9病毒变异株的遗传物质是DNA还是RNA
(2)A组用适量的一定浓度的DNA水解酶处理，B组用等量的相同浓度的RNA水解酶处理（可颠倒）
(3)若AC两组出现H7N9流感病毒，则H7N9病毒变异株的遗传物质是RNA；若BC两组出现H7N9流感病毒，则H7N9病毒变异株的遗传物质是DNA；若只有C组出现H7N9流感病毒，则H7N9病毒变异株的遗传物质既不是DNA也不是RNA（注意A组和B组的处理可以颠倒，只要与结论对应即可）泗阳县实验高级中学2023-2024学年度第一学期高一第一次调研考试
生物试卷
本试卷共44题，共100分，考试用时75分钟。
注意事项：
1.答题前，考生先将自己的姓名、考生号、考场号和座位号填写在答题卡上。用2B铅笔将试卷类型填涂在答题卡相应位置上。
2.作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔在答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试卷上。
3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
一、单选题(共80分)
1、下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是( )
A.K B.P C.B D.Ca
2、原产热带非洲地区的光棍树,树形奇特,无刺无叶,它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最多的化合物是( )
A.水 B.脂质 C.蛋白质 D.糖类
3、组成人体蛋白质的氨基酸共有21种，下列分子不是组成人体蛋白质氨基酸的是( )
（注：图中六边形环状符号叫做苯环，是由C、H构成的分子结构）
A. B.
C. D.
4、下列不属于蛋白质生理功能的是( )
A.催化作用 B.运输作用 C.免疫作用 D.储存能量
5、蛋白质是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命。下列说法错误的是( )
A.蛋白质通常是细胞中含量最多的有机物
B.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质
C.胰岛素和抗体都是具有免疫功能的蛋白质
D.蛋白质功能的多样性与其种类的多样性有关
6、科学家通过蛋白质工程制备了某种蛋白质，已知该蛋白质是由4条肽链和1个环肽构成，使用蛋白酶将其彻底水解后可产生900个氨基酸，其中氨基总数为920个，羧基总数为915个。则该蛋白质中的氮原子数和氧原子数分别至少有( )
A.920个，934个 B.916个，930个 C.920个，930个 D.900个，920个
7、某药物X是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等。下列有关叙述正确的是( )
A.X的基本组成元素是C、H、O
B.合成X时生成的水中的H原子只来自氨基
C.孤独症患者直接口服少量X就可以有效地缓解症状
D.若X被水解成1个二肽，3个四肽，5个六肽，则这些短肽肽键总数是35
8、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量,直接利用的糖类是( )
A.麦芽糖 B.核糖 C.葡萄糖 D.蔗糖
9、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是( )
A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白质
10、某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%，该种子生命活动需要的能量主要来自于糖类代谢。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于黑暗的适宜环境培养，定期检查萌发种子的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。下列有关叙述错误的是( )
A.0-7天脂肪转化为糖类以及多糖等水解导致种子干重增加
B.7-11天种子干重下降的主要原因是糖类等有机物氧化分解
C.以上实验结果不能说明等质量的脂肪比糖类含有的能量多
D.该条件下继续培养，由于光合作用种子的干重将增加
11、乳酸亚铁口服液可以防治人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2＋进入人体后能( )
A.调节血液的渗透压 B.调节血液的酸碱平衡
C.构成红细胞中的血红蛋白 D.促使更多红细胞的产生
12、下列关于水和无机盐的叙述，错误的是( )
A.自由水参与体内营养物质的运输和代谢废物的排出
B.细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例相关
C.镁和钙存在于叶绿素和血红蛋白分子中，在生命活动中起重要作用
D.无机盐绝大多数以离子形式存在，可维持渗透平衡
13、下列关于细胞内两类无机物的叙述，错误的是( )
A.水是细胞中含量最多的化合物，无机盐在细胞中含量很少
B.细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在，多数无机盐以离子形式存在
C.细胞中自由水是细胞内的良好溶剂，自由水含量比例越高，细胞代谢越旺盛
D.无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，因此细胞中无机盐越多越好
14、细胞内组成DNA的五碳糖是( )
A.核糖 B.葡萄糖 C.脱氧核糖 D.麦芽糖
15、豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是( )
A.1种 B.4种 C.5种 D.8种
16、制备细胞膜和观察DNA与RNA的分布的两个实验，分别用到的细胞为( )
A.叶肉细胞口腔上皮细胞
B.受精卵洋葱鳞片叶内表皮细胞
C.猪的成熟红细胞口腔上皮细胞
D.小肠绒毛上皮细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞
17、生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构，图中1～3分别表示植物细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。则下图中1～3可分别表示( )
A.核酸、多肽、糖原 B.DNA、RNA、淀粉
C.DNA、蛋白质、糖原 D.多肽、RNA、纤维素
18、研究发现，细胞中许多蛋白质的修饰都需要MAP1的参与，未修饰的蛋白质将出现功能障碍。MAP1依赖于锌发挥作用，ZNG1是将锌输送到MAP1的伴侣蛋白。下列叙述错误的是( )
A.MAP1可能是细胞中一种起修饰作用的酶，锌能够激活其生物活性
B.在机体锌含量正常的情况下，生物体细胞也有可能表现出缺锌的特征
C.锌是构成ZNG1的基本元素，说明无机盐参与构成细胞内的重要化合物
D.细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行
19、下列关于蛋白质变性的叙述，正确的是( )
A.变性的蛋白质将不容易被蛋白酶水解
B.蛋白质变性的实质是蛋白质分解成氨基酸
C.在煮熟的鸡蛋中，蛋白质已经发生了水解，所以更容易被人体消化
D.75%酒精作为消毒液，是因为酒精可以使细菌和病毒的蛋白质变性
20、以下为胰岛素原的示意图，它由三条链共81个氨基酸构成。需切除C链才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是( )
A.C链的切除需要消耗1分子的水
B.有活性的胰岛素分子中含有2条肽链、49个肽键
C.该蛋白质分子中除肽键外还存在2个二硫键
D.由图推断，胰岛素原中至少含有3个游离的氨基
21、谷物中含量最丰富的多糖是( )
A.糖原和纤维素 B.淀粉和糖原 C.淀粉和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖
22、水稻叶肉细胞中的DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。若将水稻的遗传物质彻底水解后，可以得到 ( )
A.—种五碳糖 B.五种含氮碱基
C.四种核苷酸 D.八种核苷酸
23、组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是( )
A.核糖 B.半乳糖 C.葡萄糖 D.脱氧核糖
24、下列关于四幅图的叙述，不正确的是( )
甲 乙 丙 丁
A.甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动主要承担者的基本单位
B.乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中主要失去的水有所不同
C.若丙图中a为脱氧核糖，则由丙构成的核酸彻底水解，得到的化合物有6种
D.在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖
25、组成人体细胞的主要元素中,占细胞鲜重的百分比和占细胞干重的百分比最多的元素分别是( )
A.C、C B.O、C C.O、O D.C、O
26、下图甲是人体细胞中化合物含量的扇形图，图乙是有活性的人体细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )
A.若图甲表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质
B.若图乙表示组成人体活细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H
C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，说明生物界与非生物界具有统一性
D.若图甲表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物是蛋白质
27、如图所示物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成一条肽链（不考虑环状肽，且每种氨基酸只有一个），则该肽链中含有的氨基、羧基和肽键数目依次是( )
A.2、2、2 B.1、1、2 C.1、1、3 D.3、2、3
28、下列物质中，属于蛋白质的是( )
A.性激素 B.胃蛋白酶 C.纤维素 D.几丁质
29、正宗北京烤鸭源于名贵品种的北京鸭，虽然北京鸭饲料中的主要成分是玉米、谷类和菜叶，但其体型硕大丰满，皮间脂肪、肌间脂肪丰富，皮脂率可达到33.40%～42.80%。下列相关叙述正确的是( )
A.北京鸭饲料中脂肪的含量显著高于糖类含量
B.北京鸭体内的脂肪可以通过糖类转化而来
C.脂肪是北京鸭进行生命活动的主要能源物质
D.脂肪在北京鸭体内唯一的作用就是应对北方寒冷的天气
30、核酸是遗传信息的携带者。下列有关核酸的叙述，错误的是( )
A.DNA的单体是脱氧核苷酸
B.豌豆叶肉细胞中的核酸含有5种碱基
C.核酸中只含有C、H、O、N、P五种元素
D.核酸是生物的遗传物质，仅存在于细胞核中
31、夏季酷暑时分，在室外作业的人们应该多饮用( )
A.盐汽水 B.牛奶 C.纯净水 D.果汁
32、已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸，都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是( )
A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
33、基于对脂质的组成及其功能的理解,判断下列有关脂质的描述正确的是( )
A.磷脂是构成动物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输
B.脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C.维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D.性激素是一种蛋白质激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
34、如表中是与化合物检测相关的实验，其中正确的是( )
编号 化合物 检测试剂 颜色反应
① 脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色
② 蔗糖 斐林试剂并水浴加热 砖红色
③ 蛋白质 双缩脲试剂 绿色
④ 淀粉 碘液 蓝色
A.① B.② C.③ D.④
35、以下说法正确的有几项( )
①细菌大部分是异养型，蓝细菌是自养型
②组成蛋白质和核酸的共同元素都是大量元素
③离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气，此事实能说明细胞是生命活动的基本单位
④一个分子或一个原子不是一个系统
⑤脂肪可以储存大量能量，但是氧化速率快，耗氧量高，不是主要能源物质
⑥每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基，并且都连接在同一个碳原子上
⑦蛋白质中氮原子和氨基的分布情况相同
⑧某些脂质能调节生理功能，携带遗传信息
⑨人工合成的病毒能够引发小鼠脊髓灰质炎，它是一类特殊的生物
A.四项 B. 三项 C.两项 D.一项
36、水分子中氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。下列说法错误的是( )
A.带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都易与水结合，因此，水是良好的溶剂
B.因为氢键的稳定性，使水具有较高的比热容，有利于水维持生命系统的稳定性
C.自由水与结合水的比例处于动态变化中，与细胞的新陈代谢程度有关，有利于生物体适应不同的环境
D.结合水与细胞中的蛋白质、多糖等相结合，失去流动性，有利于增强生物的抗逆性
37、人们常说“碳是生命的核心元素”“没有碳，就没有生命”下列关于碳的叙述错误的是( )
A.碳原子在组成生物大分子有机物中具有极其重要的作用
B.以碳链为骨架的生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架
C.构成生物大分子的基本单位是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
D.碳元素是构成细胞的鲜重和干重中含量最多的元素
38、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，下列有关叙述正确的是( )
A.所有多肽分子都至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基
B.蛋白质具有复杂的空间结构，这与肽链中的氢键等有关
C.胰岛素和血红蛋白都是由4条肽链聚合而成的生物大分子
D.人体细胞能够合成的氨基酸叫做必需氨基酸
39、如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是( )
A.该分子中含有152个肽键
B.构成该分子的氨基酸中至少有2个含硫
C.该蛋白质分子彻底水解将产生153种氨基酸
D.参与构成该分子的氨基酸中至少有2个氨基酸的R基有氨基
40、下列关于蛋白质的说法，正确的是( )
A.n个氨基酸共有m（m>n）个羧基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中羧基的数目为m－n
B.分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽在形成过程中，最多脱去水分子的数目是16个
C.蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同
D.有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄激素等
二、填空题(共20分)
41、(5分)早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。今天食堂为大家准备了：猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋。请回答下列问题：
（1）该早餐中包括了两类植物多糖，它们是_________和_________。
（2）牛奶中添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是_____________________。
（3）食物加工过程中蛋白质变性______（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。豆浆、牛奶、熟鸡蛋中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的，这些氨基酸称为______。
42、(5分)下图所示为构成细胞的元素及化合物（其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，X。Y，Z代表不同的有机物，C、H、O、N、P代表化学元素）。请分析回答下列问题：
(1)物质a是______，在动物细胞内，与物质X作用最相似的物质是_____。与物质X组成元素相同，在动物、植物细胞中均可含有的最理想的储能物质是_____。
(2)物质c在人体细胞中共有______种，分子中______的不同决定了c的种类不同。
43、(5分)请分析下面表格中的内容，回答有关实验的问题。
组别 实验材料 实验条件 观察内容
A 浸泡过的花生种子 苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液 脂肪的检测和鉴定
B 鸡蛋清 试剂 蛋白质的检测和鉴定
C 马铃薯 碘液 淀粉的检测和鉴定
（1）A组实验，在显微镜的视野中可以观察到被染成 _________色的脂肪颗粒。
（2）B组实验中选用的试剂是_________，该试剂的使用方法是 ___________________。
（3）炸薯条是常见的快餐食品。马铃薯富含淀粉，若马铃薯块茎中还原糖含量过高，可能导致油炸过程中产生有害物质。为准确检测还原糖含量，研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液，如下表所示：
方法 提取液颜色 提取液澄清度 还原糖没出程度
1 浅红褐色 不澄清 不充分
2 深红褐色 澄清 充分
3 浅黄色 澄清 充分
请回答问题：
马铃薯提取液中含有葡萄糖等还原糖，这些还原糖能与_________试剂发生反应，需要________条件。
44、（5分）中国疾病预防控制中心证实我国从人感染病例中发现H7N9病毒变异株。某大学附中生物兴趣小组对H7N9病毒变异株的遗传物质产生疑问：H7N9病毒变异株的遗传物质是DNA还是RNA？下面是兴趣小组为探究H7N9病毒变异株的遗传物质设计的实验步骤，请将其补充完整。
(1)实验目的：____________________________________。
材料用具：显微注射器，H7N9病毒变异株的核酸提取液，胚胎干细胞，DNA水解酶和RNA水解酶等。
(2)实验步骤：
第一步：把H7N9病毒变异株核酸提取液分成相同的A、B、C三组，____________，C组不做处理。
第二步：取等量的猪胚胎干细胞分成三组，用显微注射技术分别把A、B、C三组处理过的核酸提取物注射到三组猪胚胎干细胞中。
第三步：将三组猪胚胎干细胞放在相同且适宜的环境中培养一段时间，然后从培养好的猪胚胎干细胞中抽取样品，检测是否有H7N9流感病毒产生。
(3)请预测结果及结论：
①________________________.则H7N9病毒变异株的遗传物质是RNA；
②________________________，则H7N9病毒变异株的遗传物质是DNA；
③________________________，则H7N9病毒变异株的遗传物质既不是DNA也不是RNA。
