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第一章 大家都来学化学
1.4 物质性质的探究
第一章 大家都来学化学
第 1 课 时
1.了解物理性质和化学性质的含义。
2.会判断物理性质和化学性质
3.能区分物质的变化和性质。
学 习 目 标
温故知新
1.什么叫物理变化?化学变化?
自 主 探 究
没有生成新物质的变化,叫物理变化。
生成新物质的变化,叫化学变化。
2.物理变化与化学变化的区别和联系是什么?
区别:变化时是否有新物质生成
联系:物质在发生化学变化时一定伴随着物理变化,化学变化中不一定发生物理变化
1.化学性质
2.物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。
如:物质的可燃性、易生锈、腐蚀性、氧化性、还原性、稳定性、毒性、酸性、碱性等。
一 物质的性质
讨论与交流
物理
化学
化学
物理
物理
物理
物理
化学
“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别:
一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字。
化学变化
化学性质
如 :酒精燃烧; 酒精能燃烧
判断下列性质是物理性质还是化学性质。
1.酒精易挥发
2.汽油可燃
3.水可变成冰
4.食盐有咸味
5.空气无色无味
6.银能导电
7.钠很软
8.常压下水的沸点为 100 ℃
9.铁的熔点为 1535 ℃
10.氧气可以支持燃烧
11.铜绿受热可分解
12.食物放置时间长了易变质
物
化
物
物
物
物
物
物
物
化
化
化
说出下列叙述分别有什么不同?
1.木材燃烧 木材能燃烧
2.冰在零度能熔化 冰融化了
前者叙述的是物质的化学变化,后者叙述的是物质的化学性质。
前者叙述的是物质的物理性质,后者叙述的是物质的物理变化。
下列描述属于物理变化的是________;
是化学变化的是 ____________;
是物理性质的是 ____________;
是化学性质的是 ____________。
①二氧化碳能使澄清的石灰水变浊浑
②钢铁生锈
③电灯发光
④冰雪融化
⑤煤气燃烧
⑥铜器上出现铜绿
⑦镁能燃烧
⑧氧化铜是黑色粉末
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
体现
决定
变化
(外在表现)
是个过程
性质
(内在本质)
是种能力
归纳总结:变化与性质的区别与联系
物质的变化和性质在描述上是不同的,描述物质的性质时有“可以”“能” “易” “会”等字词。如:镁燃烧,是化学变化;镁能燃烧,就是镁的化学性质(可燃性)。
课 堂 达 标
1.下列属于氧气物理性质的是 ( )
A.氧气能使食物腐烂 B.氧气能使钢铁生锈
C.氧气能供给动物呼吸 D.氧气能液化成淡蓝色液体
D
2.下列属于金属铜的化学性质的是( )
A.铜片表面呈黄色 B.铜片在空气中加热会变黑
C.铜线的导电性很强 D.铜的密度为8.9g/cm3
B
3.(1)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;
(2)钢铁生锈;
(3)电灯通电发光放热;
(4)冰雪融化;
(5)煤气燃烧;
(6)铜可以导电;
(7)天然气易燃烧;
(8)氧化铜是黑色粉末。
上述描述中,
是物理变化;
__________________是物理性质;
__________________是化学变化;
__________________是化学性质。
(3)(4)
(6)(8)
(2)(5)
(1)(7)
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