青岛版一年级下册科学第15课 番茄与番茄酱（教案）（表格式）

备课人 年级 1年级下册
课题 15.番茄与番茄酱
教学目标 1.科学知识目标：知道植物、动物、山脉、海洋等构成了自然世界；建筑物、纺织产 品、交通工具、家用电器通信工具等构成了人工世界。知道我们周围的人工世界是由人 设计并制造出来的。 2.科学探究目标：能通过观察活动了解番茄的生长过程。在教师指导下，能从制作活动 中认识番茄与番茄酱的外部形态特征。 3.科学态度目标：能在好奇心的驱使下，有意识地辨别自然世界和人工世界的物品。乐 于表达，讲述自己对自然世界和人工世界的认识；愿意倾听、分享他人的信息。 4.科学、技术，社会与环境目标：了解人类的生活和生产需要从自然界获取资源。
教学过程
时间安排 环节安排 学习活动 设计意图 设计亮点
3分钟 课程导入 听儿歌，找出儿歌中出现 的事物 。 通过西红柿 儿歌，引出 课题。激起 探究兴趣 通过简单的听儿歌回答间 题，激发学生学习兴趣， 导入课题。
10分钟 活动1:番茄是 怎样生长出来 的 1.同桌对学番茄的生长过 程，汇报展示。 2.教师实物展示番茄从种 下到长成幼苗的几个阶 段 。 学生了解番 茄的生长过 程，感知番 茄是自然长 成 的 。 1.通过番茄不同生长阶段 的实物展示，让学生感知 番茄的生长过程，学生易 于接受 。 2.通过送番茄幼苗的小约 定，调动学生学习的积极 性 。
15分钟 活动2:我们来 做番茄酱。 1.根据生活经验，询间学 生番茄酱的制作步骤。 2.教师总结番茄酱的制作 步 骤 。 3.课堂实操番茄酱的制作 并请学生品尝。 学生亲历番 茄警的制作 过程，感知 番茄酱是由 人加工制造 出来的 。 1.介绍番茄酱由中国人发 明，引起学生自豪感，体 现德育渗透。 2.通过直播方式直观展示 番茄酱的制作过程，实现 学生的沉浸式观看。
5分钟 活动3:拓展 与创新评价 1.类比举例强化学生对自 然长成和人加工制造的区 别 。 2.总结并引导学生辨别自 然世界和人工世界。 加深学生对 自然世界和 人工世界的 理 解 。 迁移前面学习分类的知 识，使学生理解根据事物 的自然长成或人加工制造 进行分类，加深对自然世 界和人工世界的认识。
4分钟 达标检测 限定完成时间、明确每题 分数，对审题、坐姿、执 笔的做出要求。 反馈效果 利用学生手中的科学活动 手册，检验学生课堂学习 成果 .
3分钟 收获与反思 1.兑现前面送番茄苗的约 定 。 2.学生反馈学习收获 促进学生反 思提高 引导学生观察番茄幼苗的 生长过程，用绘画、文宇 等记录，体现学科融合。