第一单元 走进化学世界
课题3 走进化学实验室
设计说明 本课题的教学目的是使学生知道实验室规则,学习规范的化学实验基本操作和进行简单的化学实验,分为三个课时进行。第一课时是教师带领学生参观实验室,结合实物对一些常用仪器的名称、性能、用途等作简单介绍。第二课时是学习药品的取用,教师示范操作,学生进行实验操作。第三课时是学习基本操作中的取用药品、给药品加热、连接仪器装置和洗涤仪器。通过动脑思考、动手操作,使学生了解基本操作,激发学习化学的兴趣。 教学目标 【知识与技能】 认识一些常用的仪器和药品。 【过程与方法】 1.通过几个简单的化学实验,加深对已学基本概念的理解和有关物质性质的认识。 2.练习药品的取用、给物质加热、连接仪器装置、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。 【情感、态度和价值观】 1.知道严谨的态度、规范的操作是实验的基本保障,能遵守实验室规则,初步养成良好的实验习惯。 2.培养勤于思考、严谨求实、勇于实践的科学精神。 重点难点 教学重点 药品的取用、给物质加热、连接仪器装置、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。 教学难点 量筒取液的误差分析、检查装置气密性的原理、给试管中的药品加热的操作。 教学方法 示范法:教师注意示范操作的重要性,规范地进行示范操作。 探究法:学生通过实际操作实验,培养动手能力和学习化学的兴趣。 图示法:通过作图分析量筒仰视和俯视,理解所取液体体积比要求的数值偏大还是偏小。 教具、学具 仪器:镊子1把、试管2支、试管架、药匙1把、烧杯1个、滴管1支、量筒(10 mL)1支、试管夹、酒精灯、胶头滴管、量筒、胶管、90°玻璃管、烧杯、废液缸、火柴、卫生纸。 药品:石灰水、硫酸铜溶液、锌粒、稀盐酸、碳酸钠。 授课时数 3课时 第一课时 教学过程 导入新课 【教师讲解】我们知道,学习化学的一个重要途径是科学探究,而实验是科学探究的重要手段,所以学习化学就必须要走进化学实验室。 教师带领学生参观实验室:进入实验室,了解相关设施,如电源开关、自来水总闸、灭火器、通风装置等;化学实验室配备有化学实验仪器和化学试剂,参观化学仪器药品室,观察药品摆放规律,认识仪器,说说常见仪器名称或引导学生观看课本图片。 讲授新课 一、实验室安全守则 【教师讲解】当我们要在化学实验室做实验时,首先要熟悉实验室的规则,请大家不要轻视这些规则,因为这些规则是安全进行实验,并且获得成功的重要保证。 【学生自学】阅读实验室规则。 【多媒体展示】试说出这个实验室内所有的潜在危险,解释他们的行为有何不对。 提示:实验室内嬉戏、打闹;在实验室内吃食物;湿了手后未擦干直接用手接触电;没有及时清理打碎的试管等仪器;不用的酒精灯没有及时盖上灯帽;在实验室做实验时,没有束好头发。 二、常见仪器及其用途 【教师讲解】在实验台上放着的就是化学实验室常用的仪器。你能说出这些仪器的名称吗? 【学生阅读】 阅读化学课本P151~152。 展示、介绍各种常见的化学仪器。讲解仪器的分类、药品的分类存放。 仪器图形用途使用规则试管①在常温或加热时用作少量试剂的反应容器;②用于少量物质的溶解或收集少量气体或作简易气体发生装置①加热前应擦干试管外壁,先预热后加热,加热后不能骤冷;②加热时,试管夹或铁夹应夹在试管的中上部;③加热固体时,试管口要略向下倾斜;④加热液体时,液体体积不能超过试管容积的,试管口应与桌面成45°角,试管口不能对着自己或他人试管夹用于夹持试管①从试管底部向上套;②夹在试管的中上部;③夹持时,拇指不得按在短柄上玻璃棒用于搅拌、过滤或转移液体时引流,也可用于蘸取试液搅拌时,不能碰撞容器壁或底部酒精灯用于加热①添加酒精时,不得超过酒精灯容积的,也不能少于;②严禁用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯;③用酒精灯的外焰给物质加热;④熄灭时,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭烧杯用作配制溶液和较多量试剂的反应容器,也可用于加热①加热时,应擦干烧杯外壁并放在石棉网上,以使其受热均匀;②溶解固体时,要轻轻搅拌集气瓶①用于收集或贮存少量气体;②用作有关气体反应的容器不能用于加热,要与磨砂玻璃片配套使用铁架台(带铁夹、铁圈)用于固定和支持各种仪器,常用于过滤、加热等实验操作夹持玻璃仪器时不能太紧,以防玻璃仪器破裂
续表 仪器图形用途使用规则量筒量度液体体积①不能加热;②不能用作反应容器; ③根据量取液体体积的多少,选择合适的量筒;④读数时,量筒必须放平,视线应与液体凹液面的最低处保持水平胶头 滴管用于吸取和滴加少量液体①滴液时,滴管应竖直悬空放在容器口的正上方,不要接触容器壁,以免污染滴管或污染试剂;②胶头滴管用过后应立即洗净,再去吸取其他药品;③取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止试液倒流,腐蚀橡胶胶帽漏斗用于过滤或向小口容器里添加液体过滤时要放在三脚架或铁架台的铁圈上蒸发皿用于少量溶液的蒸发、浓缩和结晶①可耐高温,能直接用火加热;②热的蒸发皿应避免骤冷或被溅上水,以防炸裂;③用完之后要清洗干净;④蒸发皿中的液体不能超过其容积的,加热时注意及时搅拌
常用仪器的分类 仪器分类仪器反应仪器直接加热试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚间接加热烧杯、烧瓶、锥形瓶(加热时须垫上石棉网)存放仪器固体广口瓶液体细口瓶、滴瓶气体集气瓶加热仪器酒精灯
续表 仪器分类仪器分离仪器漏斗取用仪器块状或大颗粒固体镊子粉末状或小颗粒固体药匙少量液体胶头滴管夹持仪器试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈)、坩埚钳其他仪器石棉网、玻璃棒、水槽等
例1 为了配合学习实验室安全常识和规则,小明画了三幅画(如图所示),请你给画配上文字说明。 A B C 答案:(此为开放题,答案不固定)如A:实验时要小心安放仪器,妥善放置化学药品并小心使用。B:实验时带上防护镜保护眼睛。C:要知道急救箱的位置,初步学会各种轻微伤害的处理方法。 例2 下列仪器不能加热的是( ) A.燃烧匙 B.试管 C.蒸发皿 D.量筒 答案:D 【教师点拨】常见仪器的耐热性: 试管、坩埚、蒸发皿,直接加热不用问; 烧杯、烧瓶、锥形瓶,石棉网下酒精灯; 量筒、水槽、集气瓶,不可加热记心中。 课堂小结 1.化学实验室是进行化学实验的重要场所,要遵守实验室规则,特别要注意安全。 2.熟记不能加热的仪器、可直接加热的仪器、能加热但必须垫石棉网的仪器,量筒、集气瓶、漏斗等不能加热。 当堂达标 1.下列仪器中,不能用来作为反应容器,也不能加热的是( ) A. 集气瓶 B. 烧杯 C.试管 D.量筒 答案:D 2.在实验室里常用来盛放大理石块的仪器是( ) A.试管 B.烧杯 C.细口瓶 D.广口瓶 答案:D 3.为保证某些玻璃仪器具有良好的密封性,常把玻璃的接触面处磨毛(也称磨砂),下列仪器经过磨毛处理的是( ) A B C D 答案:B 4.下列实验项目所选择的仪器错误的是( ) A.少量试剂的反应——试管 B.吸取和滴加少量液体——胶头滴管 C.加热较多量液体——烧杯 D.盛放固体药品——细口瓶 答案:D 5.下列仪器中,具有溶解固体、配制溶液、较大量试剂的反应容器三种用途的是( ) A.蒸发皿 B.量筒 C.试管 D.烧杯 答案:D 板书设计 第一单元 走进化学世界 课题3 走进化学实验室 第一课时 实验室常用仪器、用途及使用规则 1.实验室常用仪器 (1)试管 (2)试管夹 (3)玻璃棒 (4)酒精灯 (5)烧杯 (6)集气瓶 (7)铁架台(带铁夹、铁圈) (8)量筒 (9)胶头滴管(滴瓶) (10)漏斗 (11)蒸发皿 2.常用仪器的分类 (1)反应仪器 (2)存放仪器 (3)加热仪器 (4)分离仪器(5)取用仪器 (6)夹持仪器 (7)其他仪器 第二课时 教学过程 导入新课 进行化学实验除了认识一些常用的仪器外,还要学习一些基本操作,例如取用药品、给物质加热等,以便能正确快速安全地进行实验,并获得可靠的结果。下面我们就通过几个实验来学习一下取用药品的操作。 讲授新课 化学药品的取用 【教师讲解】实验室里所用的药品很多是易燃易爆,有腐蚀性或有毒的,为了保证安全,实验前要仔细阅读药品的取用规则。 【学生阅读】阅读教材P18实验室化学药品取用规则。 【教师讲解】 1.三不原则 (1)不用手直接接触药品; (2)不把鼻孔凑到容器口闻药品的气味; (3)不尝任何药品的味道。 2.节约原则 (1)规定用量时,按照实验要求取用药品; (2)未规定用量时,一般取用最少量;液体取1~2 mL,固体只需盖满试管底部即可。 3.处理原则 (1)一要原则:用剩的药品要放在指定的容器内; (2)三不要原则:用剩的药品不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室。 【教师提问】 1.要将块状固体放入试管内而不打破试管底,应如何操作?应用什么仪器取用? 2.如何将粉末状固体放入试管内而不沾在试管壁上? 【学生活动】学生在课本P18寻找答案。 (一)固体药品的取用 【教师讲解】 固体药品通常保存在广口瓶里,取用固体药品一般用药匙或纸槽,有些块状的药品可用镊子夹取。 1.镊子:适用于稍大的块状固体。 2.药匙:适用于颗粒或粉末状的固体。 3.纸槽:适用于颗粒或粉末状的固体。 【教师演示】取用固体药品,指导学生实际操作。 【学生活动】 学生分组练习:【实验1-3】(1)用镊子夹取少量颗粒状石灰石(或大理石)放入试管中,并将试管放在试管架上备用。(2)取少量碳酸钠粉末放入另一支试管中,并将试管放在试管架上备用。 (二)液体的取用 【教师讲解】 液体药品的存放方法:液体药品通常保存在细口瓶中。盛放碱液时,瓶塞改用胶塞。见光易分解或不太稳定的试剂存放在有色瓶内。 1.直接倾倒法(取用较多量固体药品时) 【教师演示】进行倾倒水的操作。 学生认真观察教师示范动作,联系生活中倾倒液体的操作结合教材P19内容,思考交流,完成讨论问题。总结倾倒液体药品的方法及注意事项。 2.滴管滴加法(取用较少量液体药品时) 教师规范演示液体的量取、滴管的使用,强调操作要点。 3.量筒量取法(量取一定量液体药品) 学生回忆初二物理学过的知识,如何使用量筒量取一定体积的液体?说一说量筒的使用方法,总结归纳。 (1)量筒的刻度:量筒没有零刻度,其刻度值由下而上依次增大。10 mL的量筒能精确到0.1 mL。 (2)量筒的选择:在一次量完的前提下,选用量程小的量筒。如量取9 mL的水,选用10 mL的量筒。 (3)量筒的使用:先将量筒倾斜,倒入液体至接近刻度,再用胶头滴管逐滴滴加至刻度线。 (4)量筒的读数:读数时,量筒必须放平,视线要和量筒内凹液面的最低处保持水平。不能仰视读数,也不能俯视读数。 (5)不能加热和量取热的液体,不能作反应容器,不能在量筒里溶解或稀释溶液。 【学生讨论】量筒量取液体时,采用仰视、俯视将会对读数 产生什么影响? 【教师点拨】 俯视:读数大于实际值;仰视:读数小于实际值。 如:要量取10.0 mL水,若仰视,则实际量得水的体积大于10.0 mL;若俯视,则实际量得水的体积小于10.0 mL。 【学生活动】 学生分组练习:(1)用10 mL量筒量取5 mL水,纠正学生操作中的错误。 (2)指导学生分组进行教材P20【实验1-4】,观察现象填写表格,对错误操作进行纠正。 课堂小结 1.化学实验室是进行化学实验的重要场所,要遵守实验室规则,特别要注意安全。 2.学习一些基本的实验操作方法。如取用固体、液体药品等,正确的操作是实验成功的重要保证。 当堂达标 1.下列做法正确的是( ) A.滴管使用后,及时用水清洗 B.滴瓶上的滴管滴加液体后,把它放在桌面上 C.在实验室中用尝味道的方法区别食盐和蔗糖 D.实验完毕把剩余的药品倒回原试剂瓶中 答案:A 2.下列化学药品的保存方法中,不符合要求的是( ) A.避免阳光直接照射 B.易燃、易爆等危险品必须单独存放 C.易挥发、腐蚀类药品应分别密封保存 D.药品只需分类摆放,不需要作出特别规定 答案:D 3.下列取用试剂的操作错误的是( ) A B C D A.用药匙取用粉末 B.用纸槽取用粉末 C.倾倒液体 D.取用块状固体 答案:D 4.配制溶液时,要求用量筒量取40 mL 的蒸馏水,则下列量程的量筒最适宜的是( ) A.10 mL B. 20 mL C.50 mL D. 100 mL 答案:C 板书设计 第一单元 走进化学世界 课题3 走进化学实验室 第二课时 药品的取用 实验室药品的取用规则 1.三不原则 2.节约原则 3.处理原则 (一)固体药品的取用 1.镊子:适用于稍大的块状固体 2.药匙:适用于颗粒或粉末状的固体 3.纸槽:适用于颗粒或粉末状的固体 (二)液体的取用 1.直接倾倒法(取用较多量固体药品时) 2.滴管滴加法(取用较少量液体药品时) 3.量筒量取法(量取一定量液体药品) 第三课时 教学过程 导入新课 我们在研究物质的性质和变化时除了要考虑它们在常温下的变化外,还常常要考虑它们在加热条件下的反应。加热最常用的工具是酒精灯。 讲授新课 一、物质的加热 【教师讲解】使用酒精灯时需要注意什么问题呢?请同学们看课本P20~21有关内容。从添加酒精、点燃、熄灭等方面来学习。 1.热源(加热工具):最常用酒精灯,有时需要酒精喷灯进行高温加热。 2.酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心三部分,外焰温度最高,焰心温度最低,加热时应把需加热物质放在外焰部分。酒精灯内的酒精不超过其容积的2/3。 3.酒精灯使用的注意事项 (1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火; (2)绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯; (3)用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。 【学生思考】不小心碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来,该怎么办? 【教师演示】实验1-5,点燃酒精灯,仔细观察火焰的分层情况,取一根火柴梗拿住一端迅速平放入火焰中,约1~2 s后取出,熄灭酒精灯,观察烧后的火柴梗。 【学生回答】酒精灯火焰外焰温度最高,加热时应把需加热物质放在外焰部分。 4.酒精灯的使用——加热 (1)给液体加热 【教师演示】 教师示范操作,同时讲述给物质加热的注意事项和方法。取一支试管加入2 mL水,将试管的底部放在酒精灯的外焰上,加热。 ①操作要点 将试管夹从试管底部往上套,夹在距离试管口1/3处,用手握住试管夹的长柄。 ②注意事项 试管里的液体体积不能超过试管容积的1/3;先预热再集中加热;试管口不能对着人;试管口要向上倾斜,与桌面成45度角。 【学生实验】学生分组进行【实验1-6】氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应,给试管内的生成物加热的实验。 【教师讲解】上述实验现象说明常温下性质稳定的物质在加热时可能变得不稳定而发生变化。 (2)给固体加热 ①操作要点 药品平铺在试管底部,铁夹从试管底部往上套,夹在距离试管口1/3处,用酒精灯外焰加热。 ②注意事项 先预热再集中加热;试管要略向下倾斜,以防冷凝水回流炸裂试管。 【学生思考】学生思考讨论:造成试管破裂的原因是? 【教师讲解】在学生回答的基础上,教师总结造成试管破裂的原因。 1.加热前试管外壁有水。 2.加热后立刻用冷水冲洗。 3.加热时没有先预热。 4.加热过程中试管接触灯芯(压灯芯),导致受热不均匀。 5.加热固体时试管口没有略向下倾斜。 二、连接仪器装置 【教师讲解】 1.连接仪器装置的一般顺序:先下后上,从左到右。 2.仪器连接 (1)把玻璃管插入带孔橡胶塞——玻璃管口沾水,转动插入。 (2)连接玻璃管和胶皮管——玻璃管口沾水,转动插入。 (3)在容器口塞橡胶塞——转动塞入。 3.检查装置的气密性 【教师演示】 方法一:导管一端浸入水里,两手紧贴容器外壁,管口冒气泡,说明气密性良好。 可巧记为:一浸二贴三看。 方法二:向长颈漏斗中加入一定量的水,使漏斗下 端管口浸没在液面以下,夹紧弹簧夹,再加入少量的水, 停止加水后,漏斗中与锥形瓶中液面差(水柱高度)保 持不变,则装置气密性良好。 三、洗涤玻璃仪器 【教师讲解】 1.一般洗涤方法 (1)先倒净仪器内的废液,再注入半试管水,连续反复振荡洗几次,后将水倒掉。 (2)若器壁有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时可转动或上下移动试管刷,但不可用力过猛,以免试管破裂。 2.特殊洗涤方法 油污用洗衣粉、洗洁精洗。难溶的物质(铁锈、水垢)用稀盐酸、食醋洗。 3.玻璃仪器洗净的标准 仪器内壁附着的水形成一层均匀的水膜,既不聚成水滴,也不成股流下。 4.洗净后的放置 洗净的玻璃仪器应放在试管架上或指定的地方。 课堂小结 1.化学实验室是进行化学实验的重要场所,要遵守实验室规则,特别要注意安全。 2.学习一些基本的实验操作方法。如给物质加热、连接仪器装置、洗涤仪器等。正确的操作是实验成功的重要保证。 当堂达标 1.以下跟酒精灯有关的实验操作正确的是( ) 答案:C 2.下列图示的实验基本操作正确的是( ) A B C D 答案:D 3.给试管里的固体物质加热,操作方法正确的是( ) A.用外焰给物质加热 B.加热时试管碰着灯芯 C.加热前未给试管进行预热 D.加热时试管口向上倾斜 答案:A 4.用酒精灯给试管里的液体加热时,发现试管破裂,可能的原因是( ) ①用酒精灯的外焰给试管加热;②加热前试管外壁上的水没有擦干;③加热时试管底接触灯芯;④被加热的液体少于试管容积的三分之一;⑤没有进行预热,直接集中加热试管底部;⑥加热时没有上下移动试管 A.①③⑤⑥ B.②④⑥ C.②③⑤ D.③④⑤⑥ 答案:C 5.实验室加热约150 mL液体,可以使用的仪器是( ) ①②③④⑤⑥
A.②③⑤ B.①③⑥ C.①③④⑥ D.②③④ 答案:C 6.用试管加热固体药品时,有时因操作不当而出现试管炸裂的现象,下列操作不会造成试管炸裂的有( ) A.加热前试管外壁有水 B.试管夹夹持在试管的中上部 C.试管口略向上倾斜 D.加热不均匀,局部温度过高 答案:B 7.实验室有如图所示装置,回答下列问题。 (1)仪器X名称:________。 (2)检查装置气密性的操作和现象是________________________________。答案:(1)长颈漏斗 (2)先将止水夹夹紧,向X中加水至形成一段水柱,静置,观察到一段时间后液柱高度不变,说明装置气密性良好 板书设计 第一单元 走进化学世界 课题3 走进化学实验室 第三课时 一、物质的加热 1.酒精灯 2.用酒精灯给物质加热 二、连接仪器装置 1.装置的连接 2.检查装置的气密性 三、洗涤玻璃仪器 1.洗涤方法(以试管为例) 2.洗净标准 3.洗净后的放置 教学反思