【轻松备课】人教版化学九年级上 第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）教学课件

(共19张PPT)
第一单元 走进化学世界
课题 2 化学是一门以实验为基础的科学
第 1 课 时
第一单元 走进化学世界
1.知道化学是一门以实验为基础的科学。
2.初步学习观察和描述化学实验的方法。
3.了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。
学 习 目 标
化学是一门以实验为基础的科学
自 主 探 究
化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。
现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
西方18世纪中叶的实验室
中国古代的炼丹设备
【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？
学习化学的重要途径----- 实验探究
一般步骤
1.提出问题
2.猜想与假设
3.实验设计
4.实验操作
5.现象与结论
6.反思与评价
7.表达与交流
1.可行性
2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型）
3.绿色环保
4.廉价
（1）实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。
（2）实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。
（3）实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。
观察实验的三个阶段
描述实验现象时的注意事项
（1）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。
（2）纯固体燃烧只发光，无火焰
（3）烟与雾的区别：烟——固体小颗粒
雾——小液滴
一、对蜡烛及其燃烧的探究
1.点燃前（实验前）
（1）蜡烛的颜色、状态、形状、 气味。
（2）用小刀切割观察硬度。
（3）将蜡烛放入水中
观察蜡烛的密度、溶解性。
（1）颜色：颜色（白色）状态（固体） 形状（圆柱形）气味（一般无味）
（2）硬度：质软
（3）密度：密度比水小
（4）溶解性：不溶于水
2.点燃蜡烛
（1）蜡烛燃烧时发生了那些变化？
物理变化：蜡烛的融化
化学变化：生成水和二氧化碳
外焰
内焰
焰心
三层
温度高
最暗
将火柴梗横放在火焰上观察现象；在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高；焰心最暗，温度最低。
（2）火焰分几层？哪层温度高？哪层最暗？
将干冷的烧杯倒放在火焰上方观察现象；迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。
结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
蜡烛 + 氧气 二氧化碳 + 水
点燃
现象：烧杯内壁有水雾（水珠）生成,澄清的石灰水变浑浊
蜡烛燃烧的文字表达式
3.熄灭蜡烛
（1）熄灭蜡烛的现象？
上方有一缕白烟
（2）用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。
白烟被点燃
（3）白烟是什么物质
石蜡的小颗粒
你会吗？
1. 如何检验产物中水蒸气？
2. 如何检验气体二氧化碳？
1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,
如果烧杯内壁有水雾，则生成水。
2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。
化学学习的三大特点
(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)
(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)
(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论
1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ａ.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层
Ｂ.蜡烛熔化产生“烛泪”
Ｃ.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾
Ｄ.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃
2.通过观察蜡烛的燃烧以及对其燃烧产物的实验探究，得出的正确结论有：（ ）
①火焰温度最高处是外焰 ②蜡烛燃烧能生成二氧化碳
③燃烧火焰为橘黄色 ④燃烧发生了化学变化
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①②③④
D
C
课 堂 达 标
3.在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会浮在水面上 。
结论：石蜡的密度比水　　。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别是______、　 、 。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以看到在　 　处（填字母）的火柴梗的最先碳化。
结论：蜡烛火焰的 温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现 。
结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。
小
外焰
内焰
焰心
a
外焰
水雾
澄清石灰水变浑浊
水和二氧化碳
谢 谢 观 看