青岛版三年级下册科学4《怎样加快溶解》（教案）

三下第4课 怎样加快溶解
教学目标
1.让学生在探索怎样加快溶解"的过程中经历问题 假设 验证 证
实"的科学探究过程。
2.引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中，经历控制单个变量进行对比
实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。
3.引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比
法的原理进行科学的验证过程。
教学重点
1.经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。
2.明确实验中的变量和不变量经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。
教学难点
1.经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。
2.明确实验中的变量和不变量经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。
教法导航
通过图片、 ppt、 示范读等各种形式。
学法导航
学生通过看图片，听示范读，多种形式赛读
教学准备
(小组用)筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、
汤匙、水槽等
一 、课前交流
孩子们，小丽的妈妈买了一个西瓜，小丽和小红想来一个看“谁吃的快”的游
戏，请大家当评委，来帮她们看看游戏规则合理吗
第一种情况：小丽1分钟吃1块、小红1分钟吃3块，你们认为这样比出
来的“快”合理吗
第二种情况：小丽1分钟吃3块，小红2分钟吃3块，你们认为这样比出
来的“快”合理吗
你认为怎样比最合理呢
哦，老师明白你的意思了，也就是要比较谁更快，需要相同块数的西瓜或
者相同的时间是吗
也就是说，只有在相同条件的比较，才是比赛最合理最有效的是吗
实际上，在科学探究的过程中，有时也需要一定的相同条件才能让探究效
果更明显，今天就让我们带着这样的科学思维，开启我们的探究学习吧!上课
二、 创设情景，提出问题
1.出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道和水的温度.
2.在纯净水中加入三块食盐，马上让这位学生再喝一喝，再说说现在水的味
道。
3.教师设问：加了盐，水为什么还没有变咸呢 学生提出自己的想法。
4.孩子们，像你们说的盐还有在水中融化(溶解),在我们科学上是这样说
的：给出溶解的定义。
5.那面对这个现象，你有什么想要探究的问题吗
生：怎样加快食盐的溶解 你真是一个善于发现问题的孩子，你提出的问 题真有探究价值，那今天就让我们一起来探究：怎样加快溶解(板书)的科学
问题。
三、 大胆猜想，设计方案
1.孩子们，联系一下你的生活经验思考一下，你认为加快溶解的方法有哪些
呢
生1:搅拌 你是怎样想到这个方法的
生2:加热(用热水，也就是加热)你为什么会想到用热水呢
生3:研碎 你是怎样想到这个方法的
2.老师帮你记录一下，(板书搅拌、加热(热水)、切碎 ……),这些都是我 们对怎样加快食盐溶解的猜想，在科学上有了大胆的猜想，是需要(实验)来
验证，看老师给大家带来了一些实验材料，出示图片。
3.生介绍实验材料
4.我们该怎样用这些实验材料设计实验来证明我们的猜想呢 别着急,为了 让我们的思考目标更明确，咱们每个组只选择一种溶解的方法去思考，思考时
结合我们课前吃西瓜的交流经验，设计验证的方案。
5.小组讨论并汇报
汇报时，其他同学仔细听，聆听是一种好习惯!听的过程中，思考他们的
方案是否合理有效，有需要补充的地方吗
组1:我们小组想用搅拌的方法，把食盐放入两个烧杯里，其中一个烧杯搅
拌，看看搅拌的烧杯中的食盐是否溶解得快。
师：我要是用一大杯水和一小杯水， 一个搅拌、 一个不搅拌，行不行 生 交流，再补充：我们用两个完全一样的烧杯，放入同样多的水，把两份质量和 颗粒大小完全一样的食盐放入两个烧杯里，在其中一个烧杯里搅拌，看看搅拌
的烧杯中的食盐是否溶解得快。
师：在刚才我们交流的方案中，相同条件有哪些，不同条件有哪些 明确
只有一个条件不同，其他条件都相同。师生总结。
师：经过大家共同讨论，这个方案设计的很周密。哪个小组的同学用了不
同的方法
组2:我们小组想用研成碎末的方法：我们用两份相同质量、颗粒大小相同 的粗盐， 一份用小锤研碎，再把它们同时放入两杯同样多的冷水中，同时搅拌
看看哪杯先溶解。
在这种方案中，什么条件不同，什么条件相同 师生总结。
组3:我们小组想用加热水的方法。我们想在两个同样的烧杯里倒上同样多 的热水和冷水，分别放入颗粒大小一样，等量的食盐，同时放入，在两个烧杯
中同时搅拌，看看哪杯溶解得快。
师生总结这种方案什么条件不同，什么条件相同
6、 师小结：像刚才我们设计的这三个实验方案，都只有一个条件不同，其
他条件都相同，我们把这样的实验叫对比实验。 [PPT10 出示]探究技能。
四、 动手实验，验证猜想
1.通过同学们的集思广益，我得到了验证加快溶解方法的完善方案(课件出 示),接下来我们将要进入实施阶段，但在做实验前，请大家思考一下，我们都
需要注意些什么呢
生：要轻拿轻放玻璃杯；用玻璃棒搅拌时，尽量不要碰到玻璃杯内壁；实
验时，各小组要分工合作，记录员及时做好记录；使用热水时要注意安全。
2.有了这些，下面就以小组为单位开始探究吧
记录员做好实验记录，师发实验记录单。
3.哪个小组先来汇报你们的实验成果 [展台展示实验记录单]
4.[PPT13 出示]全斑总结：通过实验得出搅拌、加热、将食盐研碎等方法可
以加快食盐在水中的溶解。
(二)探究问题二：比一比，看谁能让冰糖在水中溶解得更快
师：同学们在研究食盐溶解快慢的活动中表现非常出色。思考：如何让冰
糖在水中溶解得更快。(学生可能会想到用其中的一种加快溶解的方法，也可能
会想到用两种加快溶解的方法，还可能会想到踪合应用三种加快溶解的方法。
五、 生活中应用
师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方
法应用在哪里了
生讨论后答
(如：1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣
服结块了， 一般倒入温水中，还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲，并且
一边冲还要一边等等。)
师：看来生活处处皆科学。
六、 课后拓展
师：近年来，海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染的
原因，了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。