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第2章 身边的化学物质
第3节 自然界中的水
第2章 身边的化学物质
第 1 课 时
1.认识水的组成。
2.能利用水的分解和氢气的燃烧分析水的组成。
3.了解并体验人类认识水的组成的过程和方法。
学 习 目 标
自 主 探 究
你知道水是一种什么样的物质吗?它有哪些性质?
通常状况下,水是一种没有颜色、没有气味、没有味道的液体,有三态变化,水在4 ℃时密度最大,为1 g·cm-3,凝固点为0 ℃,沸点为100 ℃(101 kPa时),水结冰时体积膨胀,所以冰的密度小于水的密度,能浮在水面上。水能溶解多种物质。
你能列举出水在工农业生产和生活中一些用途吗?
工业上造纸、制化肥等,农业上灌溉、喷洒农药等,生活中做饭、洗衣服、洗澡等都要用水。
水、冰和水蒸气相互之间是怎样转化的?请用图示来说明,并描述自然界中的这种转化。
如下图所示,液态的水蒸发变为水蒸气,水遇冷会结冰;冰受热会融化为水,也可升华变为水蒸气;水蒸气遇冷可液化为水,也可凝华变为冰。
无色透明的自来水是纯净物还是混合物?列举有关的事实或通过实验来证明你的观点。
无色透明的自来水是混合物。烧水的铝壶,时间长了会生水垢,水垢的主要成分为碳酸钙、氢氧化镁,这是水中一些可溶性的钙、镁物质在受热条件下形成的。
一、水的组成
1.水的电解实验
(1)实验装置
由于水的导电性很弱,实验中常在水中加入少量稀氢氧化钠溶液,目的是增强水的导电性。
电解水所用电源为直流电源。
(2)实验现象
①通电时,看到两个电极上都有气泡产生,负极产生气泡的速率比正极快;
②一段时间后,正极相连的玻璃管内收集的气体体积与负极相连的玻璃管内收集的气体体积比约为1∶2。
注意不是质量比。
(3)气体检验
①用带火星的木条检验正极得到的气体,木条复燃,证明该玻璃管内的气体是氧气;
②负极得到的气体能燃烧,火焰呈淡蓝色,该玻璃管内的气体是氢气。
(4)文字表达式
水 氢气+氧气
H2O H2 O2
(5)实验结论
①水在通电的条件下,发生了分解反应,生成了氢气和氧气;
②水是由氢元素和氧元素组成的。
读作:水在通电的条件下,生成氢气和氧气。
氢气是一种无色、无气味、难溶于水的气体,密度比空气小。氢气是密度最小的气体。
巧记电解水实验
水中通入直流电,
正氧负氢会出现;
氢二氧一体积比,
燃烧助燃来检验。
2.氢气的燃烧实验
(1)实验步骤:在空气中点燃纯净的氢气,并在火焰上方罩一个干冷的小烧杯,观察实验现象。
(2)实验现象:氢气在空气中安静地燃烧,发出淡蓝色火焰,烧杯内壁有水雾生成。
(3)文字表达式
氢气+氧气 水
H2 O2 H2O
(4)实验结论:氢气在氧气中燃烧,发生化合反应生成水,可以证明水是由氢元素和氧元素组成的。
氢气燃烧放出大量的热,生成的水不污染环境,是一种理想的能源。
Ⅱ.靠近火焰,移开拇指点火
Ⅰ.用拇指堵住集满氢气的试管口
(2)检验氢气纯度的方法
用向下排气法收集一试管氢气,用拇指堵住试管口,管口向下,靠近火焰,移开拇指点火。如果发出尖锐的爆鸣声,表明氢气不纯;如果发出声音较小,表明氢气较纯。
(1)检验纯度的原因
氢气等可燃性气体如果混入空气,遇到明火就有发生爆炸的危险,因此,在使用可燃性气体之前一定要检验纯度,只有确认不会爆炸才能点燃或使用。
3.检验氢气的纯度
1.水在煮沸的过程中会变成水蒸气,而加热到更高温度时,水蒸气会发生分解反应。这两个过程明显的差异是前者为物理变化,后者为化学变化。水汽化过程中没有新物质生成,是物理变化;而水的分解过程生成了氢气和氧气,有新物质生成,是化学变化。
交流
与
讨论
1.水在煮沸的过程中会变成水蒸气,而加热到更高温度时,水蒸气会发生分解反应。这两个过程存在着怎样的差异?
2.水分解后可产生氢气,氢气是一种可燃性气体,它在氧气中完全燃烧放出的热量多;氢气的燃烧产物是水,不污染环境;制取氢气的原料是水,资源丰富,所以水可以被开发成氢能。
交流
与
讨论
2.有人认为水将在解决能源危机的过程中发挥重要作用。你如何看待这一观点?
本节课你学会了哪些知识?
收获了什么方法?
还有什么疑惑吗?
课 堂 达 标
1.关于氢气在氧气中燃烧的反应,叙述正确的是( )
A.产生黄色火焰
B.无需检验纯度,氢气可以直接点燃
C.证明水是由氢气和氧气组成
D.产物无污染
D
2.通电使水分解,在一个电极上得到20mL气体,则另一个电极上得到的气体体积大约是( )
A.10mL B.30mL
C.40mL D.10mL或40mL
D
3.电解水实验如图所示,下列说法正确的是( )
B
A.正极得到的气体是氢气
B.负极得到的气体具有可燃性
C.该实验说明水由氢气和氧气组成
D.实验结束时产生的氢气和氧气的质量比为2∶1
4.如图是氢气在空气中燃烧的实验图示。
(1)在点燃氢气前,一定要_________;
(2)在空气中点燃纯净的氢气,其现象是_______________,在火焰上方罩一只干燥的凉烧杯,并用手轻轻触摸烧杯外壁,其现象是_____________________________________。
(3)这个反应属于______反应(基本类型),这个实验说明氢气具有的化学性质是_______。
可燃性
产生淡蓝色的火焰
检验纯度
烧杯内壁上出现水雾,用手触摸烧杯,烧杯发烫
化合
5.如图所示是电解水的简易装置。
(1)A为电源 极,B为电源 极,实验前先向水中加入少量氢氧化钠的目的是 。
(2)C试管中收集到的气体是 ,可以用 检验;D试管中收集到的气体是 。
(3)根据上述实验事实可以得出:水是由 组成的。
正
负
增强水的导电性
氧气
带火星的小木条
氢气
氢元素和氧元素
谢 谢 观 看