课件24张PPT。物质跨膜运输的实例渗透系统装置讨论:
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子不会, 因为纱布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都可以自由透过.不会, 单位时间内进出漏斗的水分子数一样多1、渗透作用发生的条件:②半透膜两侧的溶液有浓度差。①具有一层半透膜;2、水分子流动方向低浓度溶液高浓度溶液(水分子相对含量多)(水分子相对含量少)渗透作用:水分子(或其它溶剂分子)
透过半透膜,从浓度低的一侧向浓度高
的一侧扩散。外界溶液浓度
小于
细胞质浓度
细胞吸水膨胀外界溶液浓度
等于
细胞质浓度
保持原状态外界溶液浓度
大于
细胞质浓度
细胞失水皱缩一、动物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水问题细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层(全透性)(半透膜)细胞液伸缩性弱伸缩性强二、植物细胞的吸水和失水问题 1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。 2、对农作物施肥过多,会造成“烧苗”现象。 (由学生讨论,自己尝试提出问题) 探究:提出问题:原生质层相当于半透膜作出假设:材料用具:紫色的洋葱鳞片叶。
刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜。
质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液,清水。设计实验:将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中,观察其大小的变化。 预期实验的结果 :由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会缩小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变大,细胞膨胀。 实验结果:变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变正常情况下的细胞发生质壁分离结论:植物细胞的原生质层相当于
一层半透膜探究试验的一般步骤:1.在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结果会有什么不同吗?1、外因:外界溶液浓度>细胞液浓度
2、内因:①原生质层相当于一层半透膜
②细胞壁伸缩性小于原生质层2.发生质壁分离的原因是什么?如果没有细胞壁,细胞就会像红细胞一样会持续吸水
直到涨破细胞膜。 动植物细胞在吸水与失水方面的差异
动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。
植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。
实例一物质跨膜运输的其他实例碘多碘少甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液的高20—25倍,而人体甲状腺滤泡上皮细胞仍具有很强摄取碘的能力。实例二结论:细胞对于物质的输出和输入有选择性。其他物质跨膜运输实例三结论:细胞膜不仅是半透膜
还是选择透过性膜想一想1、一次施肥过多,容易造成植物萎蔫,试说明其原因及补救措施?
(土壤溶液浓度过高,植物失水而萎蔫)大量浇水
2、用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜,试说明原因?
(醋酸将细胞杀死,使细胞膜失去选择透过性,蔗糖便可进入细胞中)1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
D练习2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( )
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B3、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析
(1)发生质壁分离的原因是 。
(2)自动发生质壁分离复原的原因是 。
(3)以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。谢谢指导