2023-2024年学段高中生物苏教版（2019）高一上学期期中测试模拟题（解析版）
文档属性
| 名称 | 2023-2024年学段高中生物苏教版（2019）高一上学期期中测试模拟题（解析版） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.2MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-10-18 00:28:37 | ||
图片预览
文档简介
中小学教育资源及组卷应用平台
2023-2024年学段苏教版（2019）高一上学期期中测试模拟题
一、单选题
1．下图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（ ）
A．图中能产生ATP的结构有1，2，5
B．1中产生的一分子CO2扩散出来进入2中被利用，穿过的磷脂双分子层的层数为4层
C．2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素
D．3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心
2．磷脂分子和蛋白质分子是生物膜的主要成分，它们大多数是可以运动的，说明生物膜的结构特性是（ ）
A．选择透过性 B．稳定性
C．一定的流动性 D．特异性
3．如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是( )
A．甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用
B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用
C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分
D．叶绿体中不可能同时存在甲和丙
4．其中适合于检测还原糖的是（ ）
A．黄桃 B．甘蔗 C．小麦 D．青梨
5．某杂志刊登了一项研究，该研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列说法正确的是（）
A．细胞内的废物清除过程涉及细胞间信息的交流，能识别旧的或受损蛋白
B．细胞膜塑形蛋白含量与该细胞降解胞内废物的能力呈负相关
C．“回收利用工厂”可能是溶酶体，其内部的水解酶的修饰加工在细胞质基质中完成
D．“分子垃圾袋”的作用是运输旧的或受损的蛋白质，其可能来自高尔基体
6．比较生物膜和人工膜（只含两层磷脂分子）对多种物质的通透性，结果如下图所示。据此可以得出的推论是（ ）
A．K+、Na+、Cl-不能通过人工膜
B．离子以主动转运方式通过生物膜
C．生物膜上存在着协助H2O通过的物质
D．分子的大小对其通过人工膜的速率没有影响
7．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（ ）
A．纤维素与脂质都是由C、H、O三种元素组成的
B．高温导致蛋白质空间结构破坏，加双缩脲试剂不会呈现紫色
C．核酸分子是由两条脱氧核苷酸链构成
D．种子萌发时细胞内的结合水比自由水比值降低
8．下列生物实验及其常用的研究方法，对应错误的是（ ）
A．研究细胞膜的流动性———用荧光分子标记膜蛋白的方法
B．分离各种细胞器———低渗溶液中吸水涨破的方法
C．追踪分泌蛋白的合成途径———放射性同位素标记法
D．探究细胞核的功能———细胞核移植法
9．下列有关探究细胞核功能实验的叙述，正确的是（）
A．将蝾螈受精卵横缢为两部分，若观察到无核部分不分裂，就能说明细胞分裂由核控制
B．将变形虫的核移入去核的变形虫细胞中，各种生命活动恢复，说明细胞核控制代谢
C．伞藻嫁接实验证明，伞藻“帽”的形态是由细胞核和细胞质共同决定的
D．我国科学家通过核移植培育出了克隆牛，说明细胞核控制牛的所有性状遗传
10．科学家用32P和35S标记噬菌体DNA和蛋白质，下图中标记元素所在部位依次是（）
A．①④ B．②④ C．①⑤ D．③⑤
11．下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是（ ）
A．萌发种子中结合水/自由水的比例增加，细胞代谢变得活跃
B．水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C．无机盐离子对维持血浆的渗透压和酸碱平衡等有重要作用
D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄
12．下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述错误的是（ ）
多肽化合物 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩
氨基酸数 9 9 9 10 13 22 223 51 660 524
A．多肽化合物①②③，功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等
B．若多肽化合物⑧由一条α链和一条β链组合而成，则⑧中含有肽键数为49
C．多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸数最多为20种
D．表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构
13．下列概念除哪项外，均可用下图来表示（ ）
A．1表示固醇，2～4分别表示胆固醇、磷脂、性激素
B．1表示核糖核苷酸，2～4分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C．1表示糖类，2～4分别表示单糖、二糖、多糖
D．1表示生物膜系统，2～4分别表示核膜、细胞器膜、细胞膜
14．用高倍显微镜直接观察黑藻叶片细胞，可观察到（ ）
A．叶绿体有双层膜 B．叶绿体内有基粒
C．线粒体是蓝绿色 D．叶绿体是绿色的
15．有这样几则广告语：①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 ②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 ③这种营养品含有人体所需的全部21种必需氨基酸 ④这种口服液含有丰富的Fe、Zn等微量元素。请判断上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误（ ）
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
16．下列有关细胞中化合物的功能的叙述，正确的是（ ）
A．胆固醇不仅是动物细胞膜的组成成分，还参与人体血液中糖类的运输
B．自由水不仅能作为反应物质与化学反应，还是细胞结构的重要组成成分
C．细胞中的RNA具有传递遗传信息、运输氨基酸、催化化学反应等作用
D．缺钙会引起肌肉抽搐，说明无机盐对维持细胞的酸碱平衡具有重要作用
17．亲核蛋白如核糖体蛋白、染色体蛋白等需要核定位信号（NLS）的引导才能进入细胞核，核定位信号（NLS）是一小段氨基酸序列目不会被切除。个别没有NLS的亲核蛋白也能进入细胞核，但是这些蛋白质必须和具有NLS的蛋白质结合才能进入。在细胞分裂形成新细胞后，原有的核内蛋白质会重新定位到新细胞核内。下列相关叙述错误的是（ ）
A．核定位信号是亲核蛋白进入细胞核所必需的
B．染色体蛋白与DNA等组成染色体，DNA是遗传信息的载体
C．核糖体蛋白在核仁外合成，与核糖体一起通过核孔来回穿梭
D．若核定位信号未被切除，则原有的核内蛋白质会重新定位到新细胞核内
18．下列叙述中，能基于对植物细胞质壁分离原理的理解进行应用的有（ ）
①判断成熟植物细胞的死活
②解释农业生产中一次施用化肥过多引起“烧苗”的原因
③估测某细胞的细胞液浓度
④细胞壁与原生质层伸缩性大小比较。
A．一项 B．二项 C．三项 D．四项
19．科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了（ ）
A．细胞核是细胞遗传的控制中心
B．细胞核控制着生物体形态结构的建成
C．细胞核是细胞生命活动的控制中心
D．细胞核是细胞代谢的主要场所
20．黑藻是多年生沉水草本植物，常作为观察叶绿体和细胞质流动的实验材料，下列相关叙述错误的是 （ ）
A．实验前要将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养
B．胞质环流可能与细胞骨架有关
C．胞质环流可加速细胞内部物质的运输及与外界物质的交换
D．观察叶绿体的实验中应选择黑藻中叶绿体含量较多的成熟叶片
二、多选题
21．成熟筛管细胞是高等植物中运输有机物的细胞，其保留了线粒体，但细胞核和核糖体退化消失，完全依靠紧邻的伴胞供给营养“养活”。图一是某高等植物光合产物以蔗糖形式从叶肉细胞经细胞外空间进入伴胞的过程。图二为蔗糖在不同细胞间运输、转化过程的示意图。下列说法正确的是（）
A．图1中蔗糖进入细胞的方式为主动运输，消耗的能量不直接来自ATP
B．ATP的合成减少会直接影响图2中单糖的运输
C．与野生型相比，SU功能缺陷突变体的叶肉细胞中会积累更多的蔗糖
D．若没有伴胞供给营养，成熟筛管细胞将因结构不完整而缩短寿命
22．图1表示细胞膜的结构示意图，甲、乙、丙、丁表示的是物质或结构。图2为胞吞和胞吐的过程示意图。下列叙述正确的是（ ）
A．图1中的甲是糖蛋白，在细胞识别和细胞间的信息交流中有重要作用
B．图1中乙为细胞膜的基本骨架，细胞膜中全部的丁和丙分子都是运动的
C．变形虫的摄取食物过程与图2中的a过程相同
D．图2中的a和b过程都不需要载体蛋白但需要消耗细胞内产生的ATP
23．下列关于细胞中各细胞器的叙述，错误的是（ ）
A．溶酶体不会分解细胞自身的结构
B．没有核仁的细胞无法形成核糖体
C．线粒体和叶绿体都与能量代谢有关
D．中心体膜具有流动性，参与细胞分裂
24．下图1为某哺乳动物细胞的亚显微结构模式图；图2是细胞膜内陷形成的结构，即小窝，与细胞的信息传递等相关．下列说法正确的是 （ ）
A．图1中参与构成生物膜系统的有①⑥⑦⑧⑨⑩
B．若图1是具有分泌功能的卵巢细胞，则其光面内质网特别发达
C．图1中与图2的小窝蛋白形成有关的具膜细胞器有①⑥⑩
D．图2中小窝的形成说明细胞膜上蛋白质均可以自由移动
25．线粒体中的部分蛋白质是由核基因编码。先在线粒体外合成前体蛋白，然后在信号序列的引导下，进入线粒体加工为成熟蛋白质。过程如图所示。下列推测错误的是（ ）
A．前体蛋白进入线粒体时，空间结构发生了改变
B．前体蛋白在线粒体内加工成熟的过程需要酶的参与
C．线粒体外的蛋白质分子直径小于转运通道直径，就可进入线粒体
D．前体蛋白信号序列与受体识别的过程体现了生物膜之间的信息交流
26．碘是甲状腺细胞合成甲状腺激素的重要原料，甲状腺滤泡 细胞内的浓度是血浆中浓度的30倍。血浆中I-进入滤泡细胞是由钠碘同向转运体（NIS）介导的。钠钾泵通过消耗ATP将细胞内多余的钠离子逆浓度梯度运出，以 维持细胞内外钠离子浓度差。下列叙述正确的是（ ）
A．NIS运输I-和Na+的方式相同
B．抑制NIS的功能会影响甲状腺激素的合成
C．Na+通过主动运输运出甲状腺滤泡细胞
D．钠钾泵运输Na+、K+时自身构象不改变
27．如图表示细胞中常见的反应，下列叙述正确的是（ ）
A．化合物甲含2个游离羧基 B．该反应为脱水缩合反应
C．化合物丙的R基为一H D．图中虚线框内为肽键
28．下列化学试剂在实验中的作用不同的是（ ）
A．酒精在“微生物培养”和“检测生物组织中的脂肪”中的作用
B．盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“探究pH对酶的活性”中的作用
C．CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织中的蛋白质”中的作用
D．蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“利用鸡血粗提取DNA”中的作用
29．下列关于“细胞核的结构和功能”的叙述，正确的是（ ）
A．伞藻的嫁接实验能准确说明伞帽形状由细胞核控制
B．RNA和蛋白质可以通过核膜上的核孔自由进出细胞核
C．染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态
D．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
30．某二肽分子式为C5H10N2O3，其水解产物的R基有（ ）
A．﹣H B．﹣CH3 C．﹣CH2CH2CH3 D．﹣CH2CH3
三、填空题
31．用洋葱做质壁分离实验，请回答相关问题：
（1）制作洋葱鳞片叶内表皮的临时装片，从盖玻片一侧滴入胭脂红溶液（植物细胞不吸收的红色染料），在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使材料浸润在胭脂红溶液中．显微镜观察结果如图所示：A、B处的颜色分别是 、 ．
（2）将上述玻片放在80℃下处理一段时间后再观察，发现 处颜色发生明显变化，原因可能是： ．
32．如图是细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）如图属于真核细胞的是 ，判断的主要依据是 ．
（2）若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则甲细胞会发生[ ] 与[ ] 分离的现象．
（3）若丙图中①表示的某种细胞器，对应于乙图中[ ] ．
33．某生物研究性学习小组把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组的成员之一，任务是鉴定真假脱脂奶粉．
①搜集资料：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖（添加剂）等成分，脱脂奶粉的特点是高蛋白、低脂肪．而市场上的假冒脱脂奶粉通常有两种：一是用全脂 奶粉冒充，二是用淀粉冒充．
②鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法是：将采集的“脱脂奶粉”样品配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴 ，观察颜色变化．
③鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法是：将采集的“脱脂奶粉”和全脂奶粉样品分别配成适当浓度的溶液，加人A、B两试管中，向两试管中滴加2～3滴 （或 ），比较A、B试管中的颜色变化
④结果分析：
如果②中颜色变蓝， ．
如果③中两试管颜色对比不明显， ．
由此可鉴定“脱脂奶粉”是否为合格的脱脂奶粉．
34．细胞当中，水以两种形式存在，自由水和 ，而无机盐则绝大多数以 形式存在．
35．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比．请据表回答问题．
岩石的 成分% 氧 硅 铝 铁 钙 钠 钾 镁 钛 氢 碳 其他成分＜0.1
47 28 7.9 4.5 3.5 25 2.5 2.2 0.46 0.22 0.19
人体的 成分% 氢 氧 碳 氮 钙 磷 氯 锌 硫 钠 镁 其他成分＜0.1
63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.03 0.06 0.05 0.03 0.01
（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明：
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远．如岩石圈中氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中则占74%左右．这个事实说明 ．
（3）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？ ．为什么？
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？ ．为什么？ ．
四、实验探究题
36．请回答下列有关生物学实验的问题：
（1）高中阶段，需要用光学显微镜的高倍镜来观察细胞，请参照表中内容完成下表。
使用高倍镜观察的主要步骤 应用
①移动装片，把要放大观察的物像移至视野中央。 将视野内的物像从左侧移至中央，应向 方向移动装片。
②转动 ，换成高倍物镜。 将低倍物镜换成高倍物镜后，视野将变 （填“亮”或“暗”）
③调节 ，直至物像清晰。 当显微镜的目镜为10，物镜为10时，在视野直径范围内看到一行相连的4个细胞，若目镜不变，物镜换成40时，则在视野中可以看到这行细胞中的 个细胞。
（2）为了检测××无色饮料是否含有还原糖和蛋白质，生物兴趣小组的同学设计了以下实验，其中有些内容未完成，请你补充完整。
①实验目的：检测××无色饮料是否含有还原糖和蛋白质。
②实验原理：还原糖可用斐林试剂来检测，蛋白质可用双缩脲试剂来检测。
③实验器材：略。
④实验步骤：
第一步：取甲、乙两支试管，分别注入2 mL××无色饮料；
第二步：向甲试管中注入1 mL现配制的斐林试剂，摇匀，放入盛有 ℃温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中的颜色变化；
第三步：向乙试管内注入1 mL ，摇匀，然后注入4滴 ，摇匀，观察试管中出现的颜色变化。
⑤可能出现的实验现象及结论：
i．如果甲试管中出现 ，说明××无色饮料含有还原糖；否则没有。
ii．如果乙试管中出现 ，说明××无色饮料含有蛋白质；否则没有。
37．欲设计实验证明花生种子中含有油脂，请完成下列相应内容．
（1）实验原理： ．
（2）实验步骤：
①用花生子叶做切片，选取最薄的进行实验．
② ．
③ ．
④用吸水纸吸去乙醇溶液，再在薄片上滴2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片．
⑤镜检：先在 下寻找到薄片的最薄处，再用 观察．在显微镜下可观察到的现象是 ．
五、综合题
38．如图所示表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图．
（1）若某细胞含有A、B两图中各种细胞器，则为 细胞．
（2）提供细胞能量的“动力工厂”为[ ] ．
（3）结构5为 ．
（4）细胞内表面积最大的膜结构是[ ] ．
（5）如果B图为大蒜根细胞，则应该没有[ ] ．
（6）与动物细胞有丝分裂有关的结构是[ ] ．
39．在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素先后出现在图中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。请据图回答下面的问题：
（1）此细胞中 （填名称）就像深海中的潜艇在细胞中穿梭往来。
（2）图中[7]是 ，是由[2] 合成的，请举出[7]的一个具体实例，如 。
（3）[4]的功能是 。
（4）[7]的合成、加工、运输过程所需大量能量由[ ] 供给。
（5）由此得出细胞内的生物膜在 和 上有一定的连续性。
40．冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内会发生一系列适应低温的生理变化，抗寒能力逐渐增强。翌年，农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。请回答下列有关问题：
（1）活细胞中含量最多的化合物是 。
（2）冬小麦在冬天来临前， 的比例会逐渐降低，而 的比例会逐渐上升，原因是 。
（3）农民晒种时小麦种子失去的主要是以 的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中失去的水分主要是 ，灰烬是 。
（4）储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的 有密切联系。
答案解析部分
1．【答案】C
【解析】【解答】A、ATP 的主要来源是细胞呼吸和光合作用，图中1是线粒体，有氧呼吸的主要场所，2是叶绿体，光合作用的场所，5是细胞质基质细胞呼吸第一阶段是在这里发生的，因此图中能产生ATP的结构有1，2，5，A正确；
B、1线粒体中有氧呼吸产生的一分子CO2扩散出来进入2叶绿体中被光合作用暗反应阶段利用，1、2都是双层膜的细胞器，穿过的磷脂双分子层的层数为4层，B正确；
C、叶绿素和类胡萝卜素是光合色素，分布于1叶绿体内的类囊体上，4是液泡，其内没有光合色素，只有其他水溶性的色素，比如花青素，C错误；
D、图中3是细胞核，是遗传物质储存和复制的主要场所，也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，D正确。
故答案为：C。
【分析】根据细胞器的基本形态辨析图示各结构，1是线粒体，有氧呼吸的主要场所；2是叶绿体，光合作用的场所；3是细胞核，DNA复制、转录的主要场所，也是细胞代谢和遗传的控制中心；4是液泡， 植物特有的，用于积累贮存代谢产物，调节渗透压 ；5是细胞质基质，细胞代谢的主要场所。
2．【答案】C
【解析】【解答】解：生物膜的结构特性是具有一定的流动性，C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C
【分析】细胞膜主要由磷脂与蛋白质组成，由于组成细胞膜的蛋白质分子和脂质分子大多是可以运动的，因此细胞膜也具有一定的流动性，膜的流动性与温度有关。选择透过性是细胞膜的功能特点。
3．【答案】D
【解析】【解答】解：A、甲含有C、H、O、N，Mg，可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用，A正确；
B、乙组成元素是C、H、O、N，还含有铁离子，可能是血红蛋白，血红蛋白有运输氧气，B正确；
C、丙的组成元素是C、H、O、N，P，可能构成的是磷脂，构成生物膜，C正确；
D、甲可能是叶绿素，叶绿体中含有叶绿素；丙可能是磷脂，组成叶绿体的两层膜，故叶绿体中可能同时存在甲和丙，D错误。
故答案为：D。
【分析】叶绿素的组成元素是C、H、O、N，Mg；
血红蛋白组成元素是C、H、O、N、Fe；
磷脂的组成元素是C、H、O、N，P。
4．【答案】D
【解析】【解答】还原糖与斐林试剂反应，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。黄桃的果肉是黄色的，会影响还原糖实验结果的颜色观察，A不符合题意；甘蔗富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B不符合题意；小麦富含淀粉，而淀粉属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，C不符合题意；青梨中含有丰富的还原糖，并且接近无色，最适合用于检测生物组织中的还原糖，D符合题意。
故答案为：D
【分析】本实验最理想的实验材料是含还原糖量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较浅，或近于白色的，如苹果和梨的果实。
5．【答案】D
【解析】【解答】A、根据题意得知，细胞内的废物清除过程是指处理细胞内的旧的或受损的蛋白质，不涉及细胞间的信息交流，A错误；
B、细胞降解胞内废物的能力与“分子垃圾袋”的数量呈正相关，细胞膜塑形蛋白会促进“分子垃圾袋”的形成，B正确；
C、溶酶体内部的水解酶的修饰加工需要内质网、高尔基体来完成，C错误；
D、“分子垃圾袋”的作用是运输旧的或受损的蛋白质，囊泡（分子垃圾袋）可能来自高尔基体，D正确。
故答案为：D。
【分析】溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
6．【答案】C
【解析】【解答】A、由图可知，K+、Na+、Cl-即可以通过人工膜也可以通过生物膜，生物膜的通透性更大，A错误；
B、途中不能显示离子的转运是否消耗能量，故不能推论出离子是否以主动运输的方式通过生物膜，B错误；
C、由图可知，水分子既可以通过人工膜也可以通过生物膜，但生物膜的通透性更大，可能是生物膜上存在着协助H2O通过的物质，C正确；
D、由图可知，图中通过生物膜和人工膜的分子都是小分子物质，没有小分子物质，无法判断分子的大小对其通过人工膜的速率有无影响，D错误。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界环境分开；
（2）控制物质进出细胞；营养物质可以进入细胞，细胞不需要或者对细胞有害的物质不易进入细胞；抗体、激素等物质可从细胞中运出，细胞内的核酸等重要组成成分不能出细胞。
（3）进行细胞间的信息交流；细胞间的信息交流主要有三种方式：①通过化学物质来传递信息；②通过细胞膜直接接触传递信息；③通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
7．【答案】D
【解析】【解答】A、组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N，如磷脂，A错误；
B、高温导致蛋白质空间结构破坏，但没有破坏肽键，故加双缩脲试剂会呈紫色，B错误；
C、核酸包括DNA和RNA，DNA分子一般是由两条脱氧核苷酸链构成，C错误；
D、种子萌发时细胞内自由水增多，故结合水比自由水比值降低，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸、磷脂、ATP的元素组成：C、H、O、N、P。
2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质。双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质中的肽键（2个或2个以上）与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。
8．【答案】B
【解析】【解答】A、探究细胞膜具有流动性的人鼠细胞融合实验中，采用的是荧光标记法，A正确；
B、分离各种细胞器时，一般采用差速离心法，B错误；
C、同位素标记法是指利用放射性同位素放出特征射线的性质，探测标记物质的运行和变化，可以利用同位素标记法追踪分泌蛋白的合成途径，C正确；
D、可以利用细胞核移植法来探究细胞核的功能，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将各种细胞器分开。
2、科学家通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。如分泌蛋白的合成运输，鲁宾和卡门研究光合作用产物氧气的来源，卡尔文研究暗反应过程以及研究DNA分子复制的机制等都采用了同位素标记法。
9．【答案】B
【解析】【解答】A、蝾螈受精卵横缢后，有核一半能分裂，无核一半不能分裂，证明细胞分裂与细胞核有关，也可能还与细胞质有关，A错误；
B、变形虫去核后代谢会渐渐停止，将变形虫的核移入去核的变形虫细胞中，各种生命活动恢复，本实验为自身前后对照，实验结果说明细胞核控制代谢，B正确；
C、伞藻的嫁接实验采取两个实验组相互对照的方式，证明了细胞核与伞藻伞帽的形状有关，C错误；
D、我国科学家通过核移植培育出了克隆牛，克隆牛的培育成功说明了体细胞的细胞核几乎具有发育为新个体的全部遗传信息，但不能说明细胞核控制牛的所有性状遗传，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
3、细胞生物的遗传物质是DNA，DNA主要存在于细胞核中，少量存在于细胞质的叶绿体核线粒体中。
10．【答案】A
【解析】【解答】脱氧核苷酸由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成，P元素存在于磷酸部位；根据氨基酸结构通式，可知S元素存在于氨基酸的R基中．所以用32P和35S标记噬菌体的DNA和蛋白质，标记元素所在部位依次是磷酸和R基团．
故答案为：A
【分析】解答此题要理清蛋白质和DAN的元素组成，DNA分子中含有C．H、O、N、P，蛋白质分子中主要含有C．H、O、N，有些还含有S元素，而噬菌体中只含有DNA和蛋白质，故用35S、32P分别标记的是噬菌体的蛋白质和DNA．
11．【答案】A
【解析】【解答】A、萌发种子中结合水/自由水的比例降低，细胞代谢变得活跃，A错误；
B、水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质，B正确；
C、无机盐离子对维持血浆的渗透压和酸碱平衡等有重要作用，还能维持细胞和生物体的正常生命活动，C正确；
D、镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时叶片中叶绿素的含量下降，会导致叶片发黄，D正确。
故答案为：A。
【分析】
存在方式 生理作用
无机盐 多数以离子状态存， 如K+ 、Ca2+、Mg2+、Cl--、PO42-等 1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分； 2.持生物体的生命活动，细胞的形态和功能； 3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡；
12．【答案】D
【解析】【解答】 A、分析表格中数据可知，①②③的氨基酸数目相同，但是由于三种多肽的氨基酸的种类和排列顺序可能不同，肽链的空间结构不同，使三种多肽链的结构不同，导致三种物质的功能不同，A不符合题意；
B、由于多肽化合物⑧含有51个氨基酸，若由一条α链和一条β链组成，则⑧中含有的肽键数为51-2=49，B不符合题意；
C、组成蛋白质的氨基酸大约有20种，故多肽化合物⑦⑨⑩完全水解最多能得到20种氨基酸，C不符合题意；
D、蛋白质功能多样性决定于结构多样性，即蛋白质的结构决定功能，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的氨基酸区别在于R基不同。蛋白质是氨基酸脱水缩合而成。若氨基酸数是m，肽链数为n，肽键数=脱水数=m-n。由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，以及蛋白质的空间结构不同，蛋白质的结构具有多样性，其功能也有多样性。
13．【答案】A
【解析】【解答】脂质包括磷脂、脂肪和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等，A错误；1分子的核糖核苷酸是由1分子磷酸、1分子核糖和1分子含氮碱基组成，B正确；糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类，C正确；细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统，D正确。
【分析】1、固醇和磷脂属于同一级别概念；
2、核糖核苷酸是构成DNA的基本单位，由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基（A、T、C、G）组成的分子；
3、单糖不可以再水解，二糖由两分子单糖通过糖苷键构成，多糖由多个单糖通过糖苷键构成；
4、生物膜系统是生物的含有膜的结构总和，由外到内有细胞膜、细胞器膜和细胞核膜。
14．【答案】D
【解析】【解答】利用电子显微镜可以看到细胞的亚显微结构，叶绿体的结构有两层膜，内部有许多基粒，A、B不符合题意；线粒体需要经过健那绿染色才能是蓝绿色，C不符合题意；黑藻的叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形，D符合题意．
故答案为：D
【分析】理清线粒体和叶绿体的相关知识点：
项目 线粒体 叶绿体
增大膜面积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒
生理功能 有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段 光合作用的场所，完成光合作用的全过程
酶的种类和分布 与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中 与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中
相同点 ①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③都能产生ATP，与能量转换有关
15．【答案】C
【解析】【解答】①谷物的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，①错误；
②无机盐不能为细胞生命活动提供能量，②错误；
③21种氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，人体的必需氨基酸有8种，③错误；
④结合分析可知，Fe、Zn都是组成人体的微量元素，④正确。
故答案为：A。
【分析】（1）生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类 ， 并不是所有糖类都是能源物质，如核糖 、脱氧核糖 、纤维素 。
（2）无机盐的作用：
①某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是叶绿素的组成元素，Fe 是血红蛋白的组成元素， I是甲状腺激素的组成元素，CaCO3是动物骨和牙齿的重要成分。
②维持细胞和生物体正常的生命活动。如哺乳动物血Ca2＋低会抽搐，血Ca2＋高会肌无力 。
③维持细胞的渗透压和酸碱平衡。0.9%NaCl溶液(生理盐水)能维持动物细胞正常的形态和生理功能 。
（3）微量元素是生命活动必须，但需要量很少的元素。包括：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。
（4）氨基酸的种类：在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
非必需氨基酸：人和动物体内能够合成的氨基酸。如：丙氨酸、甘氨酸等。
必需氨基酸：人和动物体内不能够合成的，只能从食物中获取的氨基酸。成人必需氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸（又称蛋氨酸）、缬氨酸。婴儿必需氨
基酸还包括组氨酸。
16．【答案】C
【解析】【解答】A、胆固醇不仅是动物细胞膜的组成成分，还参与人体血液中脂质的运输，并不参与糖类的运输，A错误；
B、自由水可作为反应物参与化学反应，结合水是细胞结构的重要组成成分，B错误；
C、细胞中的mRNA具有传递遗传信息的作用；tRNA具有运输氨基酸的作用；某些酶的本质为RNA，具有催化化学反应的作用，C正确；
D、缺钙会引起肌肉抽搐，说明无机盐对维持细胞的生命活动具有重要作用，D错误。
故答案为：C。
【分析】无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，还有些无机盐是某些大分子化合物的组成成分；生物体内的水以自由水与结合水的形式存在，自由水在细胞中即能参与众多化学反应，结合水是细胞和生物体的重要组成成分；糖类是细胞内主要的能源物质，有些糖类是细胞的结构物质，不能提供能量。
17．【答案】C
【解析】【解答】A、分析题意可知，个别没有NLS的亲核蛋白必须和具有NLS的蛋白质结合才能进入细胞核，故核定位信号是亲核蛋白进入细胞核所必需的，A正确；
B、细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体，它是由DNA和染色体蛋白质两种物质组成，染色体是遗传物质的载体，DNA是遗传信息的载体，B正确；
C、核糖体蛋白是在细胞质基质中的核糖体上合成的，通过核孔运输，进入细胞核内，促进核糖体大、小亚基的合成、装配，最终再通过核孔运出细胞核，小亚基和大亚基在细胞质基质中组装成核糖体，C错误；
D、核定位信号（NLS）可保证整个蛋白质能够通过核孔复合体转运至细胞核内，在细胞分裂形成新细胞时，要形成新的细胞核，故若核定位信号未被切除，则原有的核内蛋白质会重新定位到新细胞核内，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、蛋白质的功能：（1）结构蛋白：如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等；（2）催化作用：如绝大多数酶（生物催化剂）；（3）运输作用：如血红蛋白；（4）调节作用：如胰岛素等部分激素；（5）免疫功能：如抗体。
2、核糖体RNA（rRNA）在核仁中通过转录形成，与核糖体蛋白组装成核糖体前体，再通过核孔进入细胞质中进一步成熟，翻译时rRNA催化肽键的连接。
18．【答案】D
【解析】【解答】解：①只有活细胞才能发生质壁分离，死细胞是不会发生质壁分离的，所以通过质壁分离实验可以判断成熟植物细胞的死活，①正确；
②质壁分离实验中如果外界溶液浓度过高，就会导致植物过度失水而死亡，所以农业生产中一次施肥过多容易引起“烧苗”现象，②正确；
③质壁分离指的是植物细胞在高渗环境下，因水分从液泡中流失而出现的原生质层与细胞壁分离的现象。只要膜两侧存在浓度差，膜内高于膜外，植物细胞就可以渗透吸水，反过来细胞就会失水，如果两侧浓度相等，那就是渗透平衡，取决于浓度差，所以通过质壁分离实验可以估测细胞液浓度的大小，③正确；
④当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离，所以质壁分离现象说明细胞壁的伸缩性比原生质层伸缩性小，④正确。
故答案为：D。
【分析】1、质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。2、质壁分离复原：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。
19．【答案】C
【解析】【解答】解：A、细胞核是细胞遗传特性的控制中心，但题干中没有涉及变形虫的各种性状特征，A不符合题意；
B、细胞核是遗传物质的储存和复制场所，但题干中没有涉及生物体形态结构的建成，B不符合题意；
C、由于除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；而当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复，所以说细胞核是细胞生命活动的控制中心，C符合题意；
D、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】细胞核是生命活动的控制中心，细胞质是代谢中心，细胞核与细胞质的相互依存关系。
20．【答案】D
【解析】【解答】A、供观察用的黑藻，事先应放在光照充足、温度适宜的条件下培养，以提高细胞质的流动速度，便于观察，A正确；
B、在某些大型绿藻细胞中很容易观察到叶绿体在细胞质中的循环流动，这种现象称为胞质环流，胞质环流的原因就在于细胞骨架的运动，B正确；
C、胞质环流可加速细胞内部物质的运输及与外界物质的交换，C正确；
D、观察叶绿体的实验中应选择黑藻幼嫩的叶片，含有叶绿体数目少，能够观察得更加清楚，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、观察叶绿体的实验应选择叶绿体数目少，叶绿体体积比较大的植物作为实验材料。
2、观察细胞质的流动的实验，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
21．【答案】A,C,D
【解析】【解答】A、图1中蔗糖进入细胞的方式为主动运输，消耗的能量不直接来自ATP，而是氢离子的梯度势能，A正确；
B、ATP的合成减少不会直接影响图2中单糖的运输，因为图中单糖的转运方式是协助扩散，不消耗能量，B错误；
C、SU载体起着转运蔗糖进入筛管的作用，与野生型相比，SU功能缺陷突变体的叶肉细胞中蔗糖运输受阻，进而会积累更多的蔗糖，C正确；
D、若没有伴胞供给营养，成熟筛管细胞将无法获得能量供应，则会因结构不完整（缺少细胞核和核糖体）而缩短寿命，D正确。
故答案为：ACD。
【分析】物质运输方式：
（1）被动运输：分为自由扩散和协助扩散：
①自由扩散：顺相对含量梯度运输；不需要载体；不需要消耗能量。
②协助扩散：顺相对含量梯度运输；需要载体参与；不需要消耗能量。
（2）主动运输：能逆相对含量梯度运输；需要载体；需要消耗能量。
（3）胞吞胞吐：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进或出细胞内的过程。
22．【答案】A,C,D
【解析】【解答】A、糖蛋白在细胞识别和细胞间的信息交流方面具有重要的作用，A正确；
B、图1中的乙是磷脂双分子层，为细胞膜的基本骨架，细胞膜中的磷脂分子（丁）和大部分蛋白质分子（丙）是运动的，B错误；
C、变形虫的摄取食物过程是胞吞，C正确；
D、胞吐和胞吞不需要载体蛋白的协助，但需要消耗细胞内产生的ATP，D正确。
故答案为：ACD。
【分析】1、细胞膜的成分：（1）磷脂双分子层：基本支架。 （2）蛋白质：承担膜的基本功能。 （3）糖被：与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等有关。
2、胞吞：当细胞摄取大分子物质时，大分子会与膜上的蛋白质结合，从而引起这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子，然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，该过程需要能量。 胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞。
23．【答案】A,C,D
【解析】【解答】A、正常生理状态下，溶酶体可以分解自身衰老、损伤的细胞结构，A错误；
B、原核细胞没有核仁，依然能合成核糖体，B错误；
C、线粒体通过有氧呼吸将有机物氧化分解释放能量产生ATP，叶绿体通过光合作用将光能转化成ATP，二者都与能量代谢有关，C正确；
D、中心体无膜结构，D错误。
故答案为：ACD。
【分析】
24．【答案】B,C
【解析】【解答】A、根据以上分析已知，图中⑦是中心体，其没有膜结构，不属于生物膜系统，A错误；
B、若图1是具有分泌功能的卵巢细胞，其具有分泌雌性激素的功能，而雌性激素属于脂质，是在光面内质网合成的，因此其光面内质网特别发达，B正确；
C、根据分泌蛋白形成与分泌的过程分析可知，与细胞膜内陷形成小窝有关的细胞结构有①是内质网、⑥是囊泡、⑩是高尔基体，C正确；
D、图2中小窝的形成说明细胞膜上的磷脂和蛋白质成分是可以运动的，但是不能说明蛋白质都可以自由运动，D错误。
故答案为：BC。
【分析】1、核膜、细胞膜和细胞器膜共同组成了生物膜系统。
2、光面内质网是合成脂质的场所。
3、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。 4、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，蛋白质分子大都是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。
25．【答案】C,D
【解析】【解答】A、前体蛋白进行跨膜远送之前需要解折叠为松散结构，有利于跨膜运送，据图也可知其空间结构发生了变化，A正确；
B、前体蛋白在线粒体内加工成熟的过程需要相关蛋白酶水解，并切除信号序列，B正确；
C、核基因控制的蛋白质有选择性地进入线粒体中，不是直径小于转运通道直径，就可进入线粒体，C错误；
D、前体蛋白信号序列与受体识别的过程没有生物膜之间的信息交流，D错误。
故答案为：CD。
【分析】1、线粒体中的蛋白质合成需要相关酶的催化作用，合成过程要受到细胞核中相关基因的控制。
2、细胞间的信息交流主要有三种方式：（1）通过化学物质来传递信息；（2）通过细胞膜直接接触传递信息；（3）通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
26．【答案】B,C
【解析】【解答】A、I-通过NIS进入甲状腺滤泡细胞的方式是逆浓度梯度的主动运输，Na+通过NIS进入甲状腺滤泡细胞的方式是顺浓度梯度的协助扩散，A错误；
B、碘是合成甲状腺激素的重要原料，抑制NIS的功能会影响I-的运输，进而影响甲状腺滤泡细胞合成甲状腺激素，B正确；
C、Na+通过钠钾泵逆浓度梯度运出甲状腺滤泡细胞，该方式是主动运输，C正确；
D、钠钾泵属于载体蛋白，每次转运Na+、K+时都会发生自身构象的改变，D错误。
故答案为：BC。
【分析】物质跨膜运输的方式 (小分子物质)
运输方式 运输方向 是否需要载体 是否消耗能量 示例
自由扩散 高浓度到低浓度 否 否 水、气体、脂类(如甘油，因为细胞膜的主要成分是脂质)
协助扩散 高浓度到低浓度 是 否 葡萄糖进入红细胞
主动运输 低浓度到高浓度 是 是 几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等
27．【答案】A,D
【解析】【解答】解：A、据图分析，化合物甲含2个游离羧基（-COOH），A符合题意；
B、该反应为水解反应，B不符合题意；
C、化合物丙的R基为-CH2-COOH，C不符合题意；
D、图中虚线框内为肽键（-CO-NH-），D符合题意。
故答案为：AD
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；蛋白质、多肽水解可以形成氨基酸。
3、题图是细胞中二肽水解的过程。其中甲是二肽，乙、丙是不同的氨基酸。据此答题。
28．【答案】A,B,C
【解析】【解答】解：A、酒精在“微生物培养”的作用是消毒，而在“检测生物组织中的脂肪”中的作用是洗去浮色，A正确；
B、盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”的作用是对组织进行解离，而在“探究pH对酶的活性”中的作用是调节pH值，B正确；
C、CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”的作用是与NaOH反应生成Cu（OH）2，而在“检测生物组织中的蛋白质”中的作用是与肽键结合，C正确；
D、蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“利用鸡血粗提取DNA”中的作用都是使细胞吸水胀破，D错误．
故选：ABC．
【分析】1、酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数 目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为 70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等．
2、斐林试剂是由甲液（质量浓 度 为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质， 使用时要先加A液后再加入B液．
29．【答案】C,D
【解析】【解答】A、伞藻嫁接实验说明假根控制伞帽的形状，但无法确定是假根中的细胞核控制伞帽的形状，继续进行核移植实验才能确定伞帽形状由细胞核控制，A错误；
B、核孔是生物大分子进出细胞核的通道，但核孔具有选择性，B错误；
C、染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种存在状态，C正确；
D、细胞核中含有染色体，染色体上有DNA，DNA是遗传物质，因此细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。
故答案为：CD。
【分析】1、细胞核的结构：
（1）核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
（2）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
（3）染色质：主要组成成分是DNA和蛋白质，功能是其中的DNA是遗传信息的载体。
（4）核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库 ，是细胞代谢和遗传的控制中心。
3、染色体和染色质的关系：同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。在分裂前期，染色质会螺旋化形成染色体。
30．【答案】A,B
【解析】【解答】解：由氨基酸的结构通式可知氨基酸的分子简式是C2H4O2N+R基，由2个氨基酸分子形成分子式为C5H10N2O3的二肽过程中脱去一分子H2O（含 有2个H原子、1个O原子），据此可推断构成此二肽的两个氨基酸的R基中共含有的C原子数=5﹣2﹣2=1个、H原子数=10+2﹣4﹣4=4个、O原子 数=3+1﹣2﹣2=0个、N原子数=2﹣1﹣1=0个，即构成此二肽的两个氨基酸的R基中共含有1个C原子、4个H原子，R基一定为﹣H、﹣CH3，所以该二肽的水解产物（氨基酸）的R基是﹣H、﹣CH3．
故选：AB．
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是﹣CO﹣NH﹣；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数．
31．【答案】红色；无色（答白色不给分）；B；高温下细胞失活了（或细胞膜失去选择透过性），胭脂红进入B处
【解析】【解答】解：（1）制作洋葱鳞片叶内表皮的临时装片，从盖玻片一侧滴入胭脂红溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使材料浸润在胭脂红溶液中；由于细胞壁是全透性的，则A处的颜色是红色；由于植物细胞不吸收的胭脂红染料，原生质层具有选择透过性，则B处的颜色是无色．
（2）将上述玻片放在80℃下处理一段时间后再观察，发现B处颜色变成红色，理由是高温下细胞失活，胭脂红进入B处．
故答案为：
（1）红色；无色（答白色不给分）
（2）B 高温下细胞失活了（或细胞膜失去选择透过性），胭脂红进入B处．
【分析】1、据图分析，洋葱鳞片叶内表皮B处无色的细胞液，A处是胭脂红溶液．
2、高温条件，原生质层失去血脂透过性，胭脂红溶液进入细胞内，成红色．
3、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离．
32．【答案】甲和乙；有由核膜包被而成的细胞核；①；细胞壁； ；原生质层；②；核糖体
【解析】【解答】（1）图中甲、乙、丙三细胞中，甲和乙细胞均有由核膜包被而成的细胞核而丙细胞没有，因此甲、乙属于属于真核细胞，而丙属原核细胞．
（2） 若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则甲细胞会因失水而发生发图中甲和丙细胞都含有细胞壁，能支持和保护细胞，而乙细胞没有细胞壁，因此将上图三种细胞分 别置于清水中，三种细胞的形态变化最大的是乙．若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则会发生质壁分离现象，即细胞壁与原生质层分离的现象（质壁分离）．
（3）丙图细胞没有由核膜包被的成形的细胞核、为原核细胞，原核细胞只有核糖体一种细胞器，若丙图中①表示的某种细胞器，则①是核糖体，对应于乙图中②．
【分析】分析题图中细胞的亚显微结构模式图：
甲图细胞具有细胞核、细胞壁、叶绿体、液泡等结构，为高等植物细胞亚显微结构模 式图，其中①是细胞壁，②是高尔基体，③是核仁，④是核膜，⑤是染色质，⑥是核液，⑦是细胞核，⑧是线粒体，⑨是叶绿体，⑩是内质网， 是液泡膜， 是细 胞质， 是细胞膜， 是原生质层， 是核糖体；
乙图细胞具有细胞核而无细胞壁，为高等动物细胞亚显微结构模式图，其中①是内质网，②是核糖体，③是高尔基体，④是线粒体，⑤是囊泡，⑥是细胞膜、⑦是分泌蛋白；
丙图细胞没有成形的细胞核，为细菌细胞的亚显微结构模式图，其中①是核糖体，②是拟核，③是细胞质，④是细胞壁，⑤是细胞膜．
33．【答案】碘液；苏丹Ⅲ染液；苏丹Ⅳ染液；证明是用淀粉冒充的；证明是用全脂奶粉假冒的
【解析】【解答】解：（2）鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法：将采集来的“脱脂奶粉”样品少许配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴碘液，观察颜色变化．（3）鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法：取采集来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉样品各少许配成溶液，分别加入A、B两试管中；向两试管中加入2～3滴苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液），比较A、B试管的颜色变化．（4）如果（2）中变蓝，色证明是用淀粉冒充的，不变蓝则证明不是淀粉奶粉假冒．如果（3）中A、B两试管变橘黄色（或红色）对比不明显，证明是用全脂奶粉假冒，如果A试管颜色比B试管颜色明显浅，则证明不是全脂奶粉假冒．由此可鉴定“脱脂奶粉”是否为合格的脱脂奶粉．
故答案为：（2）碘液 （3）苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液） 颜色（4）证明是用淀粉冒充的 证明是用全脂奶粉假冒的
【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）淀粉与碘液反应呈蓝色，（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，（3）脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色.2、实验组：经过处理的组是实验组．对照组：未经过处理的组是对照组．变量：实验过程中可以变化的因素称为变量．自变量：想研究且可人为改变的变量称为自变量． 因变量：随着自变量的变化而变化的变量称为因变量． 无关变量：在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．要注意无关变量应该相同且适宜．实验设计时要注意单一变量原则和对照原则．
34．【答案】结合水；离子
【解析】【解答】解：细胞当中，水以两种形式存在，自由水和结合水，而无机盐则绝大多数以离子形式存在．
故答案为：结合水 离子
【分析】1、水
结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分．
自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动．生理功能：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，绿色植物进行光合作用的原料；④为细胞提供液体环境．
2、无机盐的存在形式绝大多数是以离子态存在的，少部分是以化合态存在的．
35．【答案】生物界与非生物界具有统一性；生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性；人体内含铁；它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少；叶片；Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
【解析】【解答】解：（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，这说明生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远，这说明生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，只是铁是微量元素．生物体中含量少．
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的绿叶中获取，因Mg是构成叶绿素分子的重要元素．
故答案为：
（1）生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）人体内含铁． 它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少
（4）叶片 Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
【分析】（1）生物界与非生物界具有统一性体现在：组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，生物界与非生物界具有差异性体现在：组成生物体的化学元素在生物界的含量和在无机自然界的含量差异很大．
（2） 无机盐的功能有：①构成细胞中某些复杂化合物，铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，Mg是构成叶绿素分子的重要元素，②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血钙含量过低会发生抽搐的症状，③生物体内的无机盐离子必需保持一定的量，这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要．
36．【答案】（1）左侧；转换器；暗；细准焦螺旋；1
（2）50～65；双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液）；双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液）；砖红色沉淀；紫色
【解析】【解答】（1）①显微镜下看到的是物体的倒像，故将视野内的物像从左侧移至中央，应向左侧移动装片。
②转动转化器，换成高倍物镜。将低倍物镜换成高倍物镜后，视野将变暗。
③换用高倍镜后，只能调细准焦螺旋直至物象清晰；低倍物镜（10×）视野中，在视野直径范围内看到一行相连的4个细胞。目镜不变，而物镜换用40×的高倍镜后，观察到的细胞数目应是原来的1 /4 ，因此高倍镜视野中可以看到这行细胞中的4÷4=1个。
（2）用斐林试剂检测还原糖和双缩脲检测蛋白质的具体过程不同：
第一步：取甲、乙两支试管，分别注入2 mL××无色饮料；
第二步：向甲试管中注入1 mL现配制的斐林试剂，摇匀，水浴加热的温度为50～65℃，故将其放入该温度范围的大烧杯中加热约2 min，观察试管中的颜色变化。
第三步：蛋白质有无的鉴定，具体步骤为：向乙试管内注入1 mL双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液），摇匀，然后注入4滴双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液），试管中出现的颜色变化。
实验现象及结论：
如果甲试管中出现砖红色沉淀，说明××无色饮料含有还原糖；否则没有。
如果乙试管中出现紫色，说明××无色饮料含有蛋白质；否则没有。
【分析】1、显微镜使用：低倍镜转换高倍镜操作（1）选好目标：调节粗准焦螺旋，在低倍镜下将需要观察的目标移到视野中央；（2）换用高倍镜：转动转换器，移走低倍物镜，换成高倍物镜；（3）调节亮度：调节光圈（或反光镜）），使视野亮度适宜；（4）调焦：缓慢调节细准焦螺旋，使物像清晰。
2、还原糖的检测和观察
（1）原理：糖类中的还液原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。斐林试剂：甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液。
（2）过程：①向试管内注入2mL待测组织样液。
②向试管内注入1mL斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀后再注入)。
③将试管放入盛有50-65℃温水的大烧杯中加热约2min。
④观察试管中出现的颜色变化。
3、蛋白质的检测和观察：
（1）原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。双缩脲试剂：A液：质量浓度为0.1gmL的NaOH溶液；B液：质量浓度为0.01gmL的CuSO4溶液。
（2）过程：①向试管内注入待测组织样液2mL。
②向试管内注入双缩脲试剂A液1mL摇匀。
③向试管内注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。
④观察组织样液颜色的变化。
37．【答案】（1）苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色，同时生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察 实验器材：花生种子、双面刀片、滴管、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜、苏丹Ⅲ染液、50%的乙醇溶液、蒸馏水、培养皿．
（2）用滴管在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色2～3分钟；用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的染液，在薄片上滴1～2滴50%的乙醇溶液，用于洗去多余的染料；低倍物镜；高倍物镜；细胞内有许多被染成橙黄色的颗粒
【解析】【解答】解：（1）实验原理，鉴定花生种子中的脂肪，需要将花生种子子叶制作成临时装片，使用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，苏丹Ⅲ可以将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ可以将脂肪染成红色．（2）实验步骤：①浸泡花生种子，剥去种皮，切取花生子叶，用毛笔蘸取最薄的一片放在载玻片中央，盖上盖玻片②滴加苏丹Ⅲ染液，进行染色③然后用酒精洗去浮色④用吸水纸吸去乙醇溶液，再在薄片上滴2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片⑤在低倍镜下观察，找到观察的物象以后移到视野中央，换成高倍镜进行观察．可以看到脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒．
故答案为：（1）实验原理：苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色，同时生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察（2）实验步骤：②用滴管在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色2～3分钟③用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的染液，在薄片上滴1～2滴50%的乙醇溶液，用于洗去多余的染料⑤低倍物镜 高倍物镜 细胞内有许多被染成橙黄色的颗粒
【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．
38．【答案】（1）低等植物
（2）9；线粒体
（3）高尔基体
（4）8；内质网
（5）4；叶绿体
（6）13；中心
【解析】【解答】解：（1）低等植物细胞含有细胞器种类最多，同时含有AB两图中各种细胞器．（2）结构9为线粒体，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是提供能量的“动力工厂”．（3）结构5为高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关．（4）结构8为内质网，其内连核膜，外连细胞膜，是细胞内膜面积最大的细胞器．（5）大蒜根细胞不含4叶绿体．（6）与动物细胞有丝分裂有关的结构是13中心体．
故答案为：（1）低等植物（2）9；线粒体（3）高尔基体（4）8；内质网（5）4；叶绿体（6）13；中心体
【分析】分析题图：A表示动物细胞结构、B表示植物细胞结构，其中1～14依次是1细胞膜、2液泡、3细胞质基质、4叶绿体、5高尔基体、6核仁、7染色质、8内质网、9线粒体、10核孔、11核糖体、12核质、13中心体、14核膜．
39．【答案】（1）囊泡
（2）分泌蛋白；核糖体；胃蛋白酶(或抗体、胰岛素等)
（3）对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装及发送
（4）8；粒体
（5）结构；功能
【解析】【解答】解：（1）囊泡在细胞中像深海中的潜艇在细胞中穿梭往来。（2）根据分析：7是分泌到细胞外分泌蛋白；分泌蛋白首先在[2]核糖体上由氨基酸经过脱水缩合反应形成；胃蛋白酶原、抗体、胰岛素等都是分泌膜蛋白。（3）[4]高尔基体的功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。（4）分泌蛋白的合成、加工和分泌过程是耗能过程，该过程需要的能量主要由线粒体提供，即图中结构8。（5）通过分泌蛋白的合成和分泌过程的分析可知，细胞内的生物膜在结构和功能上具有一定的连续性。
【分析】分析题图可知，1是内质网，2是核糖体，3来自内质网的囊泡，4是高尔基体，5是来自高尔基体的囊泡，6是细胞膜，7是分泌蛋白，8是线粒体。
40．【答案】（1）水
（2）自由水；结合水；避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身
（3）自由水；结合水；无机盐
（4）自由水含量（或自由水与结合水的比值）
【解析】【解答】 (1)水是构成细胞的重要成分，活细胞中含量最多的化合物是水。
(2)结合水/自由水含量高可提高植物的抗逆性，冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，原因是避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，提高抗寒能力。
(3)农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中失去的水分主要是结合水，灰烬是无机盐。
(4)储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的自由水含量有密切联系，自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低。
【分析】1、细胞鲜重含量最多的化合物为水，鲜重含量最多的有机物是蛋白质，占细胞干重最多的有机物为蛋白质。
2、细胞中水的存在形式：
（1）自由水：细胞内良好的溶剂，维持体液环境，参与许多生化反应，运送营养物质和代谢废物。
（2）结合水：细胞结构的重要组成部分。
二者的关系：自由水与结合水的比值越大，新陈代谢旺盛，但抗逆性较差；自由水与结合水的比值越小，新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
2023-2024年学段苏教版（2019）高一上学期期中测试模拟题
一、单选题
1．下图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（ ）
A．图中能产生ATP的结构有1，2，5
B．1中产生的一分子CO2扩散出来进入2中被利用，穿过的磷脂双分子层的层数为4层
C．2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素
D．3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心
2．磷脂分子和蛋白质分子是生物膜的主要成分，它们大多数是可以运动的，说明生物膜的结构特性是（ ）
A．选择透过性 B．稳定性
C．一定的流动性 D．特异性
3．如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是( )
A．甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用
B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用
C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分
D．叶绿体中不可能同时存在甲和丙
4．其中适合于检测还原糖的是（ ）
A．黄桃 B．甘蔗 C．小麦 D．青梨
5．某杂志刊登了一项研究，该研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列说法正确的是（）
A．细胞内的废物清除过程涉及细胞间信息的交流，能识别旧的或受损蛋白
B．细胞膜塑形蛋白含量与该细胞降解胞内废物的能力呈负相关
C．“回收利用工厂”可能是溶酶体，其内部的水解酶的修饰加工在细胞质基质中完成
D．“分子垃圾袋”的作用是运输旧的或受损的蛋白质，其可能来自高尔基体
6．比较生物膜和人工膜（只含两层磷脂分子）对多种物质的通透性，结果如下图所示。据此可以得出的推论是（ ）
A．K+、Na+、Cl-不能通过人工膜
B．离子以主动转运方式通过生物膜
C．生物膜上存在着协助H2O通过的物质
D．分子的大小对其通过人工膜的速率没有影响
7．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（ ）
A．纤维素与脂质都是由C、H、O三种元素组成的
B．高温导致蛋白质空间结构破坏，加双缩脲试剂不会呈现紫色
C．核酸分子是由两条脱氧核苷酸链构成
D．种子萌发时细胞内的结合水比自由水比值降低
8．下列生物实验及其常用的研究方法，对应错误的是（ ）
A．研究细胞膜的流动性———用荧光分子标记膜蛋白的方法
B．分离各种细胞器———低渗溶液中吸水涨破的方法
C．追踪分泌蛋白的合成途径———放射性同位素标记法
D．探究细胞核的功能———细胞核移植法
9．下列有关探究细胞核功能实验的叙述，正确的是（）
A．将蝾螈受精卵横缢为两部分，若观察到无核部分不分裂，就能说明细胞分裂由核控制
B．将变形虫的核移入去核的变形虫细胞中，各种生命活动恢复，说明细胞核控制代谢
C．伞藻嫁接实验证明，伞藻“帽”的形态是由细胞核和细胞质共同决定的
D．我国科学家通过核移植培育出了克隆牛，说明细胞核控制牛的所有性状遗传
10．科学家用32P和35S标记噬菌体DNA和蛋白质，下图中标记元素所在部位依次是（）
A．①④ B．②④ C．①⑤ D．③⑤
11．下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是（ ）
A．萌发种子中结合水/自由水的比例增加，细胞代谢变得活跃
B．水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C．无机盐离子对维持血浆的渗透压和酸碱平衡等有重要作用
D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄
12．下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述错误的是（ ）
多肽化合物 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩
氨基酸数 9 9 9 10 13 22 223 51 660 524
A．多肽化合物①②③，功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等
B．若多肽化合物⑧由一条α链和一条β链组合而成，则⑧中含有肽键数为49
C．多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸数最多为20种
D．表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构
13．下列概念除哪项外，均可用下图来表示（ ）
A．1表示固醇，2～4分别表示胆固醇、磷脂、性激素
B．1表示核糖核苷酸，2～4分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C．1表示糖类，2～4分别表示单糖、二糖、多糖
D．1表示生物膜系统，2～4分别表示核膜、细胞器膜、细胞膜
14．用高倍显微镜直接观察黑藻叶片细胞，可观察到（ ）
A．叶绿体有双层膜 B．叶绿体内有基粒
C．线粒体是蓝绿色 D．叶绿体是绿色的
15．有这样几则广告语：①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 ②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 ③这种营养品含有人体所需的全部21种必需氨基酸 ④这种口服液含有丰富的Fe、Zn等微量元素。请判断上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误（ ）
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
16．下列有关细胞中化合物的功能的叙述，正确的是（ ）
A．胆固醇不仅是动物细胞膜的组成成分，还参与人体血液中糖类的运输
B．自由水不仅能作为反应物质与化学反应，还是细胞结构的重要组成成分
C．细胞中的RNA具有传递遗传信息、运输氨基酸、催化化学反应等作用
D．缺钙会引起肌肉抽搐，说明无机盐对维持细胞的酸碱平衡具有重要作用
17．亲核蛋白如核糖体蛋白、染色体蛋白等需要核定位信号（NLS）的引导才能进入细胞核，核定位信号（NLS）是一小段氨基酸序列目不会被切除。个别没有NLS的亲核蛋白也能进入细胞核，但是这些蛋白质必须和具有NLS的蛋白质结合才能进入。在细胞分裂形成新细胞后，原有的核内蛋白质会重新定位到新细胞核内。下列相关叙述错误的是（ ）
A．核定位信号是亲核蛋白进入细胞核所必需的
B．染色体蛋白与DNA等组成染色体，DNA是遗传信息的载体
C．核糖体蛋白在核仁外合成，与核糖体一起通过核孔来回穿梭
D．若核定位信号未被切除，则原有的核内蛋白质会重新定位到新细胞核内
18．下列叙述中，能基于对植物细胞质壁分离原理的理解进行应用的有（ ）
①判断成熟植物细胞的死活
②解释农业生产中一次施用化肥过多引起“烧苗”的原因
③估测某细胞的细胞液浓度
④细胞壁与原生质层伸缩性大小比较。
A．一项 B．二项 C．三项 D．四项
19．科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了（ ）
A．细胞核是细胞遗传的控制中心
B．细胞核控制着生物体形态结构的建成
C．细胞核是细胞生命活动的控制中心
D．细胞核是细胞代谢的主要场所
20．黑藻是多年生沉水草本植物，常作为观察叶绿体和细胞质流动的实验材料，下列相关叙述错误的是 （ ）
A．实验前要将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养
B．胞质环流可能与细胞骨架有关
C．胞质环流可加速细胞内部物质的运输及与外界物质的交换
D．观察叶绿体的实验中应选择黑藻中叶绿体含量较多的成熟叶片
二、多选题
21．成熟筛管细胞是高等植物中运输有机物的细胞，其保留了线粒体，但细胞核和核糖体退化消失，完全依靠紧邻的伴胞供给营养“养活”。图一是某高等植物光合产物以蔗糖形式从叶肉细胞经细胞外空间进入伴胞的过程。图二为蔗糖在不同细胞间运输、转化过程的示意图。下列说法正确的是（）
A．图1中蔗糖进入细胞的方式为主动运输，消耗的能量不直接来自ATP
B．ATP的合成减少会直接影响图2中单糖的运输
C．与野生型相比，SU功能缺陷突变体的叶肉细胞中会积累更多的蔗糖
D．若没有伴胞供给营养，成熟筛管细胞将因结构不完整而缩短寿命
22．图1表示细胞膜的结构示意图，甲、乙、丙、丁表示的是物质或结构。图2为胞吞和胞吐的过程示意图。下列叙述正确的是（ ）
A．图1中的甲是糖蛋白，在细胞识别和细胞间的信息交流中有重要作用
B．图1中乙为细胞膜的基本骨架，细胞膜中全部的丁和丙分子都是运动的
C．变形虫的摄取食物过程与图2中的a过程相同
D．图2中的a和b过程都不需要载体蛋白但需要消耗细胞内产生的ATP
23．下列关于细胞中各细胞器的叙述，错误的是（ ）
A．溶酶体不会分解细胞自身的结构
B．没有核仁的细胞无法形成核糖体
C．线粒体和叶绿体都与能量代谢有关
D．中心体膜具有流动性，参与细胞分裂
24．下图1为某哺乳动物细胞的亚显微结构模式图；图2是细胞膜内陷形成的结构，即小窝，与细胞的信息传递等相关．下列说法正确的是 （ ）
A．图1中参与构成生物膜系统的有①⑥⑦⑧⑨⑩
B．若图1是具有分泌功能的卵巢细胞，则其光面内质网特别发达
C．图1中与图2的小窝蛋白形成有关的具膜细胞器有①⑥⑩
D．图2中小窝的形成说明细胞膜上蛋白质均可以自由移动
25．线粒体中的部分蛋白质是由核基因编码。先在线粒体外合成前体蛋白，然后在信号序列的引导下，进入线粒体加工为成熟蛋白质。过程如图所示。下列推测错误的是（ ）
A．前体蛋白进入线粒体时，空间结构发生了改变
B．前体蛋白在线粒体内加工成熟的过程需要酶的参与
C．线粒体外的蛋白质分子直径小于转运通道直径，就可进入线粒体
D．前体蛋白信号序列与受体识别的过程体现了生物膜之间的信息交流
26．碘是甲状腺细胞合成甲状腺激素的重要原料，甲状腺滤泡 细胞内的浓度是血浆中浓度的30倍。血浆中I-进入滤泡细胞是由钠碘同向转运体（NIS）介导的。钠钾泵通过消耗ATP将细胞内多余的钠离子逆浓度梯度运出，以 维持细胞内外钠离子浓度差。下列叙述正确的是（ ）
A．NIS运输I-和Na+的方式相同
B．抑制NIS的功能会影响甲状腺激素的合成
C．Na+通过主动运输运出甲状腺滤泡细胞
D．钠钾泵运输Na+、K+时自身构象不改变
27．如图表示细胞中常见的反应，下列叙述正确的是（ ）
A．化合物甲含2个游离羧基 B．该反应为脱水缩合反应
C．化合物丙的R基为一H D．图中虚线框内为肽键
28．下列化学试剂在实验中的作用不同的是（ ）
A．酒精在“微生物培养”和“检测生物组织中的脂肪”中的作用
B．盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“探究pH对酶的活性”中的作用
C．CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织中的蛋白质”中的作用
D．蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“利用鸡血粗提取DNA”中的作用
29．下列关于“细胞核的结构和功能”的叙述，正确的是（ ）
A．伞藻的嫁接实验能准确说明伞帽形状由细胞核控制
B．RNA和蛋白质可以通过核膜上的核孔自由进出细胞核
C．染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态
D．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
30．某二肽分子式为C5H10N2O3，其水解产物的R基有（ ）
A．﹣H B．﹣CH3 C．﹣CH2CH2CH3 D．﹣CH2CH3
三、填空题
31．用洋葱做质壁分离实验，请回答相关问题：
（1）制作洋葱鳞片叶内表皮的临时装片，从盖玻片一侧滴入胭脂红溶液（植物细胞不吸收的红色染料），在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使材料浸润在胭脂红溶液中．显微镜观察结果如图所示：A、B处的颜色分别是 、 ．
（2）将上述玻片放在80℃下处理一段时间后再观察，发现 处颜色发生明显变化，原因可能是： ．
32．如图是细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）如图属于真核细胞的是 ，判断的主要依据是 ．
（2）若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则甲细胞会发生[ ] 与[ ] 分离的现象．
（3）若丙图中①表示的某种细胞器，对应于乙图中[ ] ．
33．某生物研究性学习小组把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组的成员之一，任务是鉴定真假脱脂奶粉．
①搜集资料：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖（添加剂）等成分，脱脂奶粉的特点是高蛋白、低脂肪．而市场上的假冒脱脂奶粉通常有两种：一是用全脂 奶粉冒充，二是用淀粉冒充．
②鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法是：将采集的“脱脂奶粉”样品配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴 ，观察颜色变化．
③鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法是：将采集的“脱脂奶粉”和全脂奶粉样品分别配成适当浓度的溶液，加人A、B两试管中，向两试管中滴加2～3滴 （或 ），比较A、B试管中的颜色变化
④结果分析：
如果②中颜色变蓝， ．
如果③中两试管颜色对比不明显， ．
由此可鉴定“脱脂奶粉”是否为合格的脱脂奶粉．
34．细胞当中，水以两种形式存在，自由水和 ，而无机盐则绝大多数以 形式存在．
35．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比．请据表回答问题．
岩石的 成分% 氧 硅 铝 铁 钙 钠 钾 镁 钛 氢 碳 其他成分＜0.1
47 28 7.9 4.5 3.5 25 2.5 2.2 0.46 0.22 0.19
人体的 成分% 氢 氧 碳 氮 钙 磷 氯 锌 硫 钠 镁 其他成分＜0.1
63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.03 0.06 0.05 0.03 0.01
（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明：
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远．如岩石圈中氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中则占74%左右．这个事实说明 ．
（3）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？ ．为什么？
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？ ．为什么？ ．
四、实验探究题
36．请回答下列有关生物学实验的问题：
（1）高中阶段，需要用光学显微镜的高倍镜来观察细胞，请参照表中内容完成下表。
使用高倍镜观察的主要步骤 应用
①移动装片，把要放大观察的物像移至视野中央。 将视野内的物像从左侧移至中央，应向 方向移动装片。
②转动 ，换成高倍物镜。 将低倍物镜换成高倍物镜后，视野将变 （填“亮”或“暗”）
③调节 ，直至物像清晰。 当显微镜的目镜为10，物镜为10时，在视野直径范围内看到一行相连的4个细胞，若目镜不变，物镜换成40时，则在视野中可以看到这行细胞中的 个细胞。
（2）为了检测××无色饮料是否含有还原糖和蛋白质，生物兴趣小组的同学设计了以下实验，其中有些内容未完成，请你补充完整。
①实验目的：检测××无色饮料是否含有还原糖和蛋白质。
②实验原理：还原糖可用斐林试剂来检测，蛋白质可用双缩脲试剂来检测。
③实验器材：略。
④实验步骤：
第一步：取甲、乙两支试管，分别注入2 mL××无色饮料；
第二步：向甲试管中注入1 mL现配制的斐林试剂，摇匀，放入盛有 ℃温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中的颜色变化；
第三步：向乙试管内注入1 mL ，摇匀，然后注入4滴 ，摇匀，观察试管中出现的颜色变化。
⑤可能出现的实验现象及结论：
i．如果甲试管中出现 ，说明××无色饮料含有还原糖；否则没有。
ii．如果乙试管中出现 ，说明××无色饮料含有蛋白质；否则没有。
37．欲设计实验证明花生种子中含有油脂，请完成下列相应内容．
（1）实验原理： ．
（2）实验步骤：
①用花生子叶做切片，选取最薄的进行实验．
② ．
③ ．
④用吸水纸吸去乙醇溶液，再在薄片上滴2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片．
⑤镜检：先在 下寻找到薄片的最薄处，再用 观察．在显微镜下可观察到的现象是 ．
五、综合题
38．如图所示表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图．
（1）若某细胞含有A、B两图中各种细胞器，则为 细胞．
（2）提供细胞能量的“动力工厂”为[ ] ．
（3）结构5为 ．
（4）细胞内表面积最大的膜结构是[ ] ．
（5）如果B图为大蒜根细胞，则应该没有[ ] ．
（6）与动物细胞有丝分裂有关的结构是[ ] ．
39．在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素先后出现在图中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。请据图回答下面的问题：
（1）此细胞中 （填名称）就像深海中的潜艇在细胞中穿梭往来。
（2）图中[7]是 ，是由[2] 合成的，请举出[7]的一个具体实例，如 。
（3）[4]的功能是 。
（4）[7]的合成、加工、运输过程所需大量能量由[ ] 供给。
（5）由此得出细胞内的生物膜在 和 上有一定的连续性。
40．冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内会发生一系列适应低温的生理变化，抗寒能力逐渐增强。翌年，农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。请回答下列有关问题：
（1）活细胞中含量最多的化合物是 。
（2）冬小麦在冬天来临前， 的比例会逐渐降低，而 的比例会逐渐上升，原因是 。
（3）农民晒种时小麦种子失去的主要是以 的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中失去的水分主要是 ，灰烬是 。
（4）储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的 有密切联系。
答案解析部分
1．【答案】C
【解析】【解答】A、ATP 的主要来源是细胞呼吸和光合作用，图中1是线粒体，有氧呼吸的主要场所，2是叶绿体，光合作用的场所，5是细胞质基质细胞呼吸第一阶段是在这里发生的，因此图中能产生ATP的结构有1，2，5，A正确；
B、1线粒体中有氧呼吸产生的一分子CO2扩散出来进入2叶绿体中被光合作用暗反应阶段利用，1、2都是双层膜的细胞器，穿过的磷脂双分子层的层数为4层，B正确；
C、叶绿素和类胡萝卜素是光合色素，分布于1叶绿体内的类囊体上，4是液泡，其内没有光合色素，只有其他水溶性的色素，比如花青素，C错误；
D、图中3是细胞核，是遗传物质储存和复制的主要场所，也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，D正确。
故答案为：C。
【分析】根据细胞器的基本形态辨析图示各结构，1是线粒体，有氧呼吸的主要场所；2是叶绿体，光合作用的场所；3是细胞核，DNA复制、转录的主要场所，也是细胞代谢和遗传的控制中心；4是液泡， 植物特有的，用于积累贮存代谢产物，调节渗透压 ；5是细胞质基质，细胞代谢的主要场所。
2．【答案】C
【解析】【解答】解：生物膜的结构特性是具有一定的流动性，C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C
【分析】细胞膜主要由磷脂与蛋白质组成，由于组成细胞膜的蛋白质分子和脂质分子大多是可以运动的，因此细胞膜也具有一定的流动性，膜的流动性与温度有关。选择透过性是细胞膜的功能特点。
3．【答案】D
【解析】【解答】解：A、甲含有C、H、O、N，Mg，可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用，A正确；
B、乙组成元素是C、H、O、N，还含有铁离子，可能是血红蛋白，血红蛋白有运输氧气，B正确；
C、丙的组成元素是C、H、O、N，P，可能构成的是磷脂，构成生物膜，C正确；
D、甲可能是叶绿素，叶绿体中含有叶绿素；丙可能是磷脂，组成叶绿体的两层膜，故叶绿体中可能同时存在甲和丙，D错误。
故答案为：D。
【分析】叶绿素的组成元素是C、H、O、N，Mg；
血红蛋白组成元素是C、H、O、N、Fe；
磷脂的组成元素是C、H、O、N，P。
4．【答案】D
【解析】【解答】还原糖与斐林试剂反应，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。黄桃的果肉是黄色的，会影响还原糖实验结果的颜色观察，A不符合题意；甘蔗富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B不符合题意；小麦富含淀粉，而淀粉属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，C不符合题意；青梨中含有丰富的还原糖，并且接近无色，最适合用于检测生物组织中的还原糖，D符合题意。
故答案为：D
【分析】本实验最理想的实验材料是含还原糖量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较浅，或近于白色的，如苹果和梨的果实。
5．【答案】D
【解析】【解答】A、根据题意得知，细胞内的废物清除过程是指处理细胞内的旧的或受损的蛋白质，不涉及细胞间的信息交流，A错误；
B、细胞降解胞内废物的能力与“分子垃圾袋”的数量呈正相关，细胞膜塑形蛋白会促进“分子垃圾袋”的形成，B正确；
C、溶酶体内部的水解酶的修饰加工需要内质网、高尔基体来完成，C错误；
D、“分子垃圾袋”的作用是运输旧的或受损的蛋白质，囊泡（分子垃圾袋）可能来自高尔基体，D正确。
故答案为：D。
【分析】溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
6．【答案】C
【解析】【解答】A、由图可知，K+、Na+、Cl-即可以通过人工膜也可以通过生物膜，生物膜的通透性更大，A错误；
B、途中不能显示离子的转运是否消耗能量，故不能推论出离子是否以主动运输的方式通过生物膜，B错误；
C、由图可知，水分子既可以通过人工膜也可以通过生物膜，但生物膜的通透性更大，可能是生物膜上存在着协助H2O通过的物质，C正确；
D、由图可知，图中通过生物膜和人工膜的分子都是小分子物质，没有小分子物质，无法判断分子的大小对其通过人工膜的速率有无影响，D错误。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界环境分开；
（2）控制物质进出细胞；营养物质可以进入细胞，细胞不需要或者对细胞有害的物质不易进入细胞；抗体、激素等物质可从细胞中运出，细胞内的核酸等重要组成成分不能出细胞。
（3）进行细胞间的信息交流；细胞间的信息交流主要有三种方式：①通过化学物质来传递信息；②通过细胞膜直接接触传递信息；③通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
7．【答案】D
【解析】【解答】A、组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N，如磷脂，A错误；
B、高温导致蛋白质空间结构破坏，但没有破坏肽键，故加双缩脲试剂会呈紫色，B错误；
C、核酸包括DNA和RNA，DNA分子一般是由两条脱氧核苷酸链构成，C错误；
D、种子萌发时细胞内自由水增多，故结合水比自由水比值降低，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸、磷脂、ATP的元素组成：C、H、O、N、P。
2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质。双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质中的肽键（2个或2个以上）与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。
8．【答案】B
【解析】【解答】A、探究细胞膜具有流动性的人鼠细胞融合实验中，采用的是荧光标记法，A正确；
B、分离各种细胞器时，一般采用差速离心法，B错误；
C、同位素标记法是指利用放射性同位素放出特征射线的性质，探测标记物质的运行和变化，可以利用同位素标记法追踪分泌蛋白的合成途径，C正确；
D、可以利用细胞核移植法来探究细胞核的功能，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将各种细胞器分开。
2、科学家通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。如分泌蛋白的合成运输，鲁宾和卡门研究光合作用产物氧气的来源，卡尔文研究暗反应过程以及研究DNA分子复制的机制等都采用了同位素标记法。
9．【答案】B
【解析】【解答】A、蝾螈受精卵横缢后，有核一半能分裂，无核一半不能分裂，证明细胞分裂与细胞核有关，也可能还与细胞质有关，A错误；
B、变形虫去核后代谢会渐渐停止，将变形虫的核移入去核的变形虫细胞中，各种生命活动恢复，本实验为自身前后对照，实验结果说明细胞核控制代谢，B正确；
C、伞藻的嫁接实验采取两个实验组相互对照的方式，证明了细胞核与伞藻伞帽的形状有关，C错误；
D、我国科学家通过核移植培育出了克隆牛，克隆牛的培育成功说明了体细胞的细胞核几乎具有发育为新个体的全部遗传信息，但不能说明细胞核控制牛的所有性状遗传，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
3、细胞生物的遗传物质是DNA，DNA主要存在于细胞核中，少量存在于细胞质的叶绿体核线粒体中。
10．【答案】A
【解析】【解答】脱氧核苷酸由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成，P元素存在于磷酸部位；根据氨基酸结构通式，可知S元素存在于氨基酸的R基中．所以用32P和35S标记噬菌体的DNA和蛋白质，标记元素所在部位依次是磷酸和R基团．
故答案为：A
【分析】解答此题要理清蛋白质和DAN的元素组成，DNA分子中含有C．H、O、N、P，蛋白质分子中主要含有C．H、O、N，有些还含有S元素，而噬菌体中只含有DNA和蛋白质，故用35S、32P分别标记的是噬菌体的蛋白质和DNA．
11．【答案】A
【解析】【解答】A、萌发种子中结合水/自由水的比例降低，细胞代谢变得活跃，A错误；
B、水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质，B正确；
C、无机盐离子对维持血浆的渗透压和酸碱平衡等有重要作用，还能维持细胞和生物体的正常生命活动，C正确；
D、镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时叶片中叶绿素的含量下降，会导致叶片发黄，D正确。
故答案为：A。
【分析】
存在方式 生理作用
无机盐 多数以离子状态存， 如K+ 、Ca2+、Mg2+、Cl--、PO42-等 1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分； 2.持生物体的生命活动，细胞的形态和功能； 3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡；
12．【答案】D
【解析】【解答】 A、分析表格中数据可知，①②③的氨基酸数目相同，但是由于三种多肽的氨基酸的种类和排列顺序可能不同，肽链的空间结构不同，使三种多肽链的结构不同，导致三种物质的功能不同，A不符合题意；
B、由于多肽化合物⑧含有51个氨基酸，若由一条α链和一条β链组成，则⑧中含有的肽键数为51-2=49，B不符合题意；
C、组成蛋白质的氨基酸大约有20种，故多肽化合物⑦⑨⑩完全水解最多能得到20种氨基酸，C不符合题意；
D、蛋白质功能多样性决定于结构多样性，即蛋白质的结构决定功能，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的氨基酸区别在于R基不同。蛋白质是氨基酸脱水缩合而成。若氨基酸数是m，肽链数为n，肽键数=脱水数=m-n。由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，以及蛋白质的空间结构不同，蛋白质的结构具有多样性，其功能也有多样性。
13．【答案】A
【解析】【解答】脂质包括磷脂、脂肪和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等，A错误；1分子的核糖核苷酸是由1分子磷酸、1分子核糖和1分子含氮碱基组成，B正确；糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类，C正确；细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统，D正确。
【分析】1、固醇和磷脂属于同一级别概念；
2、核糖核苷酸是构成DNA的基本单位，由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基（A、T、C、G）组成的分子；
3、单糖不可以再水解，二糖由两分子单糖通过糖苷键构成，多糖由多个单糖通过糖苷键构成；
4、生物膜系统是生物的含有膜的结构总和，由外到内有细胞膜、细胞器膜和细胞核膜。
14．【答案】D
【解析】【解答】利用电子显微镜可以看到细胞的亚显微结构，叶绿体的结构有两层膜，内部有许多基粒，A、B不符合题意；线粒体需要经过健那绿染色才能是蓝绿色，C不符合题意；黑藻的叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形，D符合题意．
故答案为：D
【分析】理清线粒体和叶绿体的相关知识点：
项目 线粒体 叶绿体
增大膜面积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒
生理功能 有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段 光合作用的场所，完成光合作用的全过程
酶的种类和分布 与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中 与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中
相同点 ①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③都能产生ATP，与能量转换有关
15．【答案】C
【解析】【解答】①谷物的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，①错误；
②无机盐不能为细胞生命活动提供能量，②错误；
③21种氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，人体的必需氨基酸有8种，③错误；
④结合分析可知，Fe、Zn都是组成人体的微量元素，④正确。
故答案为：A。
【分析】（1）生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类 ， 并不是所有糖类都是能源物质，如核糖 、脱氧核糖 、纤维素 。
（2）无机盐的作用：
①某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是叶绿素的组成元素，Fe 是血红蛋白的组成元素， I是甲状腺激素的组成元素，CaCO3是动物骨和牙齿的重要成分。
②维持细胞和生物体正常的生命活动。如哺乳动物血Ca2＋低会抽搐，血Ca2＋高会肌无力 。
③维持细胞的渗透压和酸碱平衡。0.9%NaCl溶液(生理盐水)能维持动物细胞正常的形态和生理功能 。
（3）微量元素是生命活动必须，但需要量很少的元素。包括：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。
（4）氨基酸的种类：在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
非必需氨基酸：人和动物体内能够合成的氨基酸。如：丙氨酸、甘氨酸等。
必需氨基酸：人和动物体内不能够合成的，只能从食物中获取的氨基酸。成人必需氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸（又称蛋氨酸）、缬氨酸。婴儿必需氨
基酸还包括组氨酸。
16．【答案】C
【解析】【解答】A、胆固醇不仅是动物细胞膜的组成成分，还参与人体血液中脂质的运输，并不参与糖类的运输，A错误；
B、自由水可作为反应物参与化学反应，结合水是细胞结构的重要组成成分，B错误；
C、细胞中的mRNA具有传递遗传信息的作用；tRNA具有运输氨基酸的作用；某些酶的本质为RNA，具有催化化学反应的作用，C正确；
D、缺钙会引起肌肉抽搐，说明无机盐对维持细胞的生命活动具有重要作用，D错误。
故答案为：C。
【分析】无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，还有些无机盐是某些大分子化合物的组成成分；生物体内的水以自由水与结合水的形式存在，自由水在细胞中即能参与众多化学反应，结合水是细胞和生物体的重要组成成分；糖类是细胞内主要的能源物质，有些糖类是细胞的结构物质，不能提供能量。
17．【答案】C
【解析】【解答】A、分析题意可知，个别没有NLS的亲核蛋白必须和具有NLS的蛋白质结合才能进入细胞核，故核定位信号是亲核蛋白进入细胞核所必需的，A正确；
B、细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体，它是由DNA和染色体蛋白质两种物质组成，染色体是遗传物质的载体，DNA是遗传信息的载体，B正确；
C、核糖体蛋白是在细胞质基质中的核糖体上合成的，通过核孔运输，进入细胞核内，促进核糖体大、小亚基的合成、装配，最终再通过核孔运出细胞核，小亚基和大亚基在细胞质基质中组装成核糖体，C错误；
D、核定位信号（NLS）可保证整个蛋白质能够通过核孔复合体转运至细胞核内，在细胞分裂形成新细胞时，要形成新的细胞核，故若核定位信号未被切除，则原有的核内蛋白质会重新定位到新细胞核内，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、蛋白质的功能：（1）结构蛋白：如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等；（2）催化作用：如绝大多数酶（生物催化剂）；（3）运输作用：如血红蛋白；（4）调节作用：如胰岛素等部分激素；（5）免疫功能：如抗体。
2、核糖体RNA（rRNA）在核仁中通过转录形成，与核糖体蛋白组装成核糖体前体，再通过核孔进入细胞质中进一步成熟，翻译时rRNA催化肽键的连接。
18．【答案】D
【解析】【解答】解：①只有活细胞才能发生质壁分离，死细胞是不会发生质壁分离的，所以通过质壁分离实验可以判断成熟植物细胞的死活，①正确；
②质壁分离实验中如果外界溶液浓度过高，就会导致植物过度失水而死亡，所以农业生产中一次施肥过多容易引起“烧苗”现象，②正确；
③质壁分离指的是植物细胞在高渗环境下，因水分从液泡中流失而出现的原生质层与细胞壁分离的现象。只要膜两侧存在浓度差，膜内高于膜外，植物细胞就可以渗透吸水，反过来细胞就会失水，如果两侧浓度相等，那就是渗透平衡，取决于浓度差，所以通过质壁分离实验可以估测细胞液浓度的大小，③正确；
④当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离，所以质壁分离现象说明细胞壁的伸缩性比原生质层伸缩性小，④正确。
故答案为：D。
【分析】1、质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。2、质壁分离复原：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。
19．【答案】C
【解析】【解答】解：A、细胞核是细胞遗传特性的控制中心，但题干中没有涉及变形虫的各种性状特征，A不符合题意；
B、细胞核是遗传物质的储存和复制场所，但题干中没有涉及生物体形态结构的建成，B不符合题意；
C、由于除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；而当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复，所以说细胞核是细胞生命活动的控制中心，C符合题意；
D、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】细胞核是生命活动的控制中心，细胞质是代谢中心，细胞核与细胞质的相互依存关系。
20．【答案】D
【解析】【解答】A、供观察用的黑藻，事先应放在光照充足、温度适宜的条件下培养，以提高细胞质的流动速度，便于观察，A正确；
B、在某些大型绿藻细胞中很容易观察到叶绿体在细胞质中的循环流动，这种现象称为胞质环流，胞质环流的原因就在于细胞骨架的运动，B正确；
C、胞质环流可加速细胞内部物质的运输及与外界物质的交换，C正确；
D、观察叶绿体的实验中应选择黑藻幼嫩的叶片，含有叶绿体数目少，能够观察得更加清楚，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、观察叶绿体的实验应选择叶绿体数目少，叶绿体体积比较大的植物作为实验材料。
2、观察细胞质的流动的实验，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
21．【答案】A,C,D
【解析】【解答】A、图1中蔗糖进入细胞的方式为主动运输，消耗的能量不直接来自ATP，而是氢离子的梯度势能，A正确；
B、ATP的合成减少不会直接影响图2中单糖的运输，因为图中单糖的转运方式是协助扩散，不消耗能量，B错误；
C、SU载体起着转运蔗糖进入筛管的作用，与野生型相比，SU功能缺陷突变体的叶肉细胞中蔗糖运输受阻，进而会积累更多的蔗糖，C正确；
D、若没有伴胞供给营养，成熟筛管细胞将无法获得能量供应，则会因结构不完整（缺少细胞核和核糖体）而缩短寿命，D正确。
故答案为：ACD。
【分析】物质运输方式：
（1）被动运输：分为自由扩散和协助扩散：
①自由扩散：顺相对含量梯度运输；不需要载体；不需要消耗能量。
②协助扩散：顺相对含量梯度运输；需要载体参与；不需要消耗能量。
（2）主动运输：能逆相对含量梯度运输；需要载体；需要消耗能量。
（3）胞吞胞吐：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进或出细胞内的过程。
22．【答案】A,C,D
【解析】【解答】A、糖蛋白在细胞识别和细胞间的信息交流方面具有重要的作用，A正确；
B、图1中的乙是磷脂双分子层，为细胞膜的基本骨架，细胞膜中的磷脂分子（丁）和大部分蛋白质分子（丙）是运动的，B错误；
C、变形虫的摄取食物过程是胞吞，C正确；
D、胞吐和胞吞不需要载体蛋白的协助，但需要消耗细胞内产生的ATP，D正确。
故答案为：ACD。
【分析】1、细胞膜的成分：（1）磷脂双分子层：基本支架。 （2）蛋白质：承担膜的基本功能。 （3）糖被：与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等有关。
2、胞吞：当细胞摄取大分子物质时，大分子会与膜上的蛋白质结合，从而引起这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子，然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，该过程需要能量。 胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞。
23．【答案】A,C,D
【解析】【解答】A、正常生理状态下，溶酶体可以分解自身衰老、损伤的细胞结构，A错误；
B、原核细胞没有核仁，依然能合成核糖体，B错误；
C、线粒体通过有氧呼吸将有机物氧化分解释放能量产生ATP，叶绿体通过光合作用将光能转化成ATP，二者都与能量代谢有关，C正确；
D、中心体无膜结构，D错误。
故答案为：ACD。
【分析】
24．【答案】B,C
【解析】【解答】A、根据以上分析已知，图中⑦是中心体，其没有膜结构，不属于生物膜系统，A错误；
B、若图1是具有分泌功能的卵巢细胞，其具有分泌雌性激素的功能，而雌性激素属于脂质，是在光面内质网合成的，因此其光面内质网特别发达，B正确；
C、根据分泌蛋白形成与分泌的过程分析可知，与细胞膜内陷形成小窝有关的细胞结构有①是内质网、⑥是囊泡、⑩是高尔基体，C正确；
D、图2中小窝的形成说明细胞膜上的磷脂和蛋白质成分是可以运动的，但是不能说明蛋白质都可以自由运动，D错误。
故答案为：BC。
【分析】1、核膜、细胞膜和细胞器膜共同组成了生物膜系统。
2、光面内质网是合成脂质的场所。
3、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。 4、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，蛋白质分子大都是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。
25．【答案】C,D
【解析】【解答】A、前体蛋白进行跨膜远送之前需要解折叠为松散结构，有利于跨膜运送，据图也可知其空间结构发生了变化，A正确；
B、前体蛋白在线粒体内加工成熟的过程需要相关蛋白酶水解，并切除信号序列，B正确；
C、核基因控制的蛋白质有选择性地进入线粒体中，不是直径小于转运通道直径，就可进入线粒体，C错误；
D、前体蛋白信号序列与受体识别的过程没有生物膜之间的信息交流，D错误。
故答案为：CD。
【分析】1、线粒体中的蛋白质合成需要相关酶的催化作用，合成过程要受到细胞核中相关基因的控制。
2、细胞间的信息交流主要有三种方式：（1）通过化学物质来传递信息；（2）通过细胞膜直接接触传递信息；（3）通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
26．【答案】B,C
【解析】【解答】A、I-通过NIS进入甲状腺滤泡细胞的方式是逆浓度梯度的主动运输，Na+通过NIS进入甲状腺滤泡细胞的方式是顺浓度梯度的协助扩散，A错误；
B、碘是合成甲状腺激素的重要原料，抑制NIS的功能会影响I-的运输，进而影响甲状腺滤泡细胞合成甲状腺激素，B正确；
C、Na+通过钠钾泵逆浓度梯度运出甲状腺滤泡细胞，该方式是主动运输，C正确；
D、钠钾泵属于载体蛋白，每次转运Na+、K+时都会发生自身构象的改变，D错误。
故答案为：BC。
【分析】物质跨膜运输的方式 (小分子物质)
运输方式 运输方向 是否需要载体 是否消耗能量 示例
自由扩散 高浓度到低浓度 否 否 水、气体、脂类(如甘油，因为细胞膜的主要成分是脂质)
协助扩散 高浓度到低浓度 是 否 葡萄糖进入红细胞
主动运输 低浓度到高浓度 是 是 几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等
27．【答案】A,D
【解析】【解答】解：A、据图分析，化合物甲含2个游离羧基（-COOH），A符合题意；
B、该反应为水解反应，B不符合题意；
C、化合物丙的R基为-CH2-COOH，C不符合题意；
D、图中虚线框内为肽键（-CO-NH-），D符合题意。
故答案为：AD
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；蛋白质、多肽水解可以形成氨基酸。
3、题图是细胞中二肽水解的过程。其中甲是二肽，乙、丙是不同的氨基酸。据此答题。
28．【答案】A,B,C
【解析】【解答】解：A、酒精在“微生物培养”的作用是消毒，而在“检测生物组织中的脂肪”中的作用是洗去浮色，A正确；
B、盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”的作用是对组织进行解离，而在“探究pH对酶的活性”中的作用是调节pH值，B正确；
C、CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”的作用是与NaOH反应生成Cu（OH）2，而在“检测生物组织中的蛋白质”中的作用是与肽键结合，C正确；
D、蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“利用鸡血粗提取DNA”中的作用都是使细胞吸水胀破，D错误．
故选：ABC．
【分析】1、酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数 目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为 70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等．
2、斐林试剂是由甲液（质量浓 度 为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质， 使用时要先加A液后再加入B液．
29．【答案】C,D
【解析】【解答】A、伞藻嫁接实验说明假根控制伞帽的形状，但无法确定是假根中的细胞核控制伞帽的形状，继续进行核移植实验才能确定伞帽形状由细胞核控制，A错误；
B、核孔是生物大分子进出细胞核的通道，但核孔具有选择性，B错误；
C、染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种存在状态，C正确；
D、细胞核中含有染色体，染色体上有DNA，DNA是遗传物质，因此细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。
故答案为：CD。
【分析】1、细胞核的结构：
（1）核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
（2）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
（3）染色质：主要组成成分是DNA和蛋白质，功能是其中的DNA是遗传信息的载体。
（4）核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库 ，是细胞代谢和遗传的控制中心。
3、染色体和染色质的关系：同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。在分裂前期，染色质会螺旋化形成染色体。
30．【答案】A,B
【解析】【解答】解：由氨基酸的结构通式可知氨基酸的分子简式是C2H4O2N+R基，由2个氨基酸分子形成分子式为C5H10N2O3的二肽过程中脱去一分子H2O（含 有2个H原子、1个O原子），据此可推断构成此二肽的两个氨基酸的R基中共含有的C原子数=5﹣2﹣2=1个、H原子数=10+2﹣4﹣4=4个、O原子 数=3+1﹣2﹣2=0个、N原子数=2﹣1﹣1=0个，即构成此二肽的两个氨基酸的R基中共含有1个C原子、4个H原子，R基一定为﹣H、﹣CH3，所以该二肽的水解产物（氨基酸）的R基是﹣H、﹣CH3．
故选：AB．
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是﹣CO﹣NH﹣；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数．
31．【答案】红色；无色（答白色不给分）；B；高温下细胞失活了（或细胞膜失去选择透过性），胭脂红进入B处
【解析】【解答】解：（1）制作洋葱鳞片叶内表皮的临时装片，从盖玻片一侧滴入胭脂红溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使材料浸润在胭脂红溶液中；由于细胞壁是全透性的，则A处的颜色是红色；由于植物细胞不吸收的胭脂红染料，原生质层具有选择透过性，则B处的颜色是无色．
（2）将上述玻片放在80℃下处理一段时间后再观察，发现B处颜色变成红色，理由是高温下细胞失活，胭脂红进入B处．
故答案为：
（1）红色；无色（答白色不给分）
（2）B 高温下细胞失活了（或细胞膜失去选择透过性），胭脂红进入B处．
【分析】1、据图分析，洋葱鳞片叶内表皮B处无色的细胞液，A处是胭脂红溶液．
2、高温条件，原生质层失去血脂透过性，胭脂红溶液进入细胞内，成红色．
3、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离．
32．【答案】甲和乙；有由核膜包被而成的细胞核；①；细胞壁； ；原生质层；②；核糖体
【解析】【解答】（1）图中甲、乙、丙三细胞中，甲和乙细胞均有由核膜包被而成的细胞核而丙细胞没有，因此甲、乙属于属于真核细胞，而丙属原核细胞．
（2） 若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则甲细胞会因失水而发生发图中甲和丙细胞都含有细胞壁，能支持和保护细胞，而乙细胞没有细胞壁，因此将上图三种细胞分 别置于清水中，三种细胞的形态变化最大的是乙．若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则会发生质壁分离现象，即细胞壁与原生质层分离的现象（质壁分离）．
（3）丙图细胞没有由核膜包被的成形的细胞核、为原核细胞，原核细胞只有核糖体一种细胞器，若丙图中①表示的某种细胞器，则①是核糖体，对应于乙图中②．
【分析】分析题图中细胞的亚显微结构模式图：
甲图细胞具有细胞核、细胞壁、叶绿体、液泡等结构，为高等植物细胞亚显微结构模 式图，其中①是细胞壁，②是高尔基体，③是核仁，④是核膜，⑤是染色质，⑥是核液，⑦是细胞核，⑧是线粒体，⑨是叶绿体，⑩是内质网， 是液泡膜， 是细 胞质， 是细胞膜， 是原生质层， 是核糖体；
乙图细胞具有细胞核而无细胞壁，为高等动物细胞亚显微结构模式图，其中①是内质网，②是核糖体，③是高尔基体，④是线粒体，⑤是囊泡，⑥是细胞膜、⑦是分泌蛋白；
丙图细胞没有成形的细胞核，为细菌细胞的亚显微结构模式图，其中①是核糖体，②是拟核，③是细胞质，④是细胞壁，⑤是细胞膜．
33．【答案】碘液；苏丹Ⅲ染液；苏丹Ⅳ染液；证明是用淀粉冒充的；证明是用全脂奶粉假冒的
【解析】【解答】解：（2）鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法：将采集来的“脱脂奶粉”样品少许配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴碘液，观察颜色变化．（3）鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法：取采集来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉样品各少许配成溶液，分别加入A、B两试管中；向两试管中加入2～3滴苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液），比较A、B试管的颜色变化．（4）如果（2）中变蓝，色证明是用淀粉冒充的，不变蓝则证明不是淀粉奶粉假冒．如果（3）中A、B两试管变橘黄色（或红色）对比不明显，证明是用全脂奶粉假冒，如果A试管颜色比B试管颜色明显浅，则证明不是全脂奶粉假冒．由此可鉴定“脱脂奶粉”是否为合格的脱脂奶粉．
故答案为：（2）碘液 （3）苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液） 颜色（4）证明是用淀粉冒充的 证明是用全脂奶粉假冒的
【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）淀粉与碘液反应呈蓝色，（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，（3）脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色.2、实验组：经过处理的组是实验组．对照组：未经过处理的组是对照组．变量：实验过程中可以变化的因素称为变量．自变量：想研究且可人为改变的变量称为自变量． 因变量：随着自变量的变化而变化的变量称为因变量． 无关变量：在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．要注意无关变量应该相同且适宜．实验设计时要注意单一变量原则和对照原则．
34．【答案】结合水；离子
【解析】【解答】解：细胞当中，水以两种形式存在，自由水和结合水，而无机盐则绝大多数以离子形式存在．
故答案为：结合水 离子
【分析】1、水
结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分．
自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动．生理功能：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，绿色植物进行光合作用的原料；④为细胞提供液体环境．
2、无机盐的存在形式绝大多数是以离子态存在的，少部分是以化合态存在的．
35．【答案】生物界与非生物界具有统一性；生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性；人体内含铁；它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少；叶片；Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
【解析】【解答】解：（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，这说明生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远，这说明生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，只是铁是微量元素．生物体中含量少．
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的绿叶中获取，因Mg是构成叶绿素分子的重要元素．
故答案为：
（1）生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）人体内含铁． 它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少
（4）叶片 Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
【分析】（1）生物界与非生物界具有统一性体现在：组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，生物界与非生物界具有差异性体现在：组成生物体的化学元素在生物界的含量和在无机自然界的含量差异很大．
（2） 无机盐的功能有：①构成细胞中某些复杂化合物，铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，Mg是构成叶绿素分子的重要元素，②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血钙含量过低会发生抽搐的症状，③生物体内的无机盐离子必需保持一定的量，这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要．
36．【答案】（1）左侧；转换器；暗；细准焦螺旋；1
（2）50～65；双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液）；双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液）；砖红色沉淀；紫色
【解析】【解答】（1）①显微镜下看到的是物体的倒像，故将视野内的物像从左侧移至中央，应向左侧移动装片。
②转动转化器，换成高倍物镜。将低倍物镜换成高倍物镜后，视野将变暗。
③换用高倍镜后，只能调细准焦螺旋直至物象清晰；低倍物镜（10×）视野中，在视野直径范围内看到一行相连的4个细胞。目镜不变，而物镜换用40×的高倍镜后，观察到的细胞数目应是原来的1 /4 ，因此高倍镜视野中可以看到这行细胞中的4÷4=1个。
（2）用斐林试剂检测还原糖和双缩脲检测蛋白质的具体过程不同：
第一步：取甲、乙两支试管，分别注入2 mL××无色饮料；
第二步：向甲试管中注入1 mL现配制的斐林试剂，摇匀，水浴加热的温度为50～65℃，故将其放入该温度范围的大烧杯中加热约2 min，观察试管中的颜色变化。
第三步：蛋白质有无的鉴定，具体步骤为：向乙试管内注入1 mL双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液），摇匀，然后注入4滴双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液），试管中出现的颜色变化。
实验现象及结论：
如果甲试管中出现砖红色沉淀，说明××无色饮料含有还原糖；否则没有。
如果乙试管中出现紫色，说明××无色饮料含有蛋白质；否则没有。
【分析】1、显微镜使用：低倍镜转换高倍镜操作（1）选好目标：调节粗准焦螺旋，在低倍镜下将需要观察的目标移到视野中央；（2）换用高倍镜：转动转换器，移走低倍物镜，换成高倍物镜；（3）调节亮度：调节光圈（或反光镜）），使视野亮度适宜；（4）调焦：缓慢调节细准焦螺旋，使物像清晰。
2、还原糖的检测和观察
（1）原理：糖类中的还液原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。斐林试剂：甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液。
（2）过程：①向试管内注入2mL待测组织样液。
②向试管内注入1mL斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀后再注入)。
③将试管放入盛有50-65℃温水的大烧杯中加热约2min。
④观察试管中出现的颜色变化。
3、蛋白质的检测和观察：
（1）原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。双缩脲试剂：A液：质量浓度为0.1gmL的NaOH溶液；B液：质量浓度为0.01gmL的CuSO4溶液。
（2）过程：①向试管内注入待测组织样液2mL。
②向试管内注入双缩脲试剂A液1mL摇匀。
③向试管内注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。
④观察组织样液颜色的变化。
37．【答案】（1）苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色，同时生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察 实验器材：花生种子、双面刀片、滴管、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜、苏丹Ⅲ染液、50%的乙醇溶液、蒸馏水、培养皿．
（2）用滴管在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色2～3分钟；用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的染液，在薄片上滴1～2滴50%的乙醇溶液，用于洗去多余的染料；低倍物镜；高倍物镜；细胞内有许多被染成橙黄色的颗粒
【解析】【解答】解：（1）实验原理，鉴定花生种子中的脂肪，需要将花生种子子叶制作成临时装片，使用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，苏丹Ⅲ可以将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ可以将脂肪染成红色．（2）实验步骤：①浸泡花生种子，剥去种皮，切取花生子叶，用毛笔蘸取最薄的一片放在载玻片中央，盖上盖玻片②滴加苏丹Ⅲ染液，进行染色③然后用酒精洗去浮色④用吸水纸吸去乙醇溶液，再在薄片上滴2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片⑤在低倍镜下观察，找到观察的物象以后移到视野中央，换成高倍镜进行观察．可以看到脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒．
故答案为：（1）实验原理：苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色，同时生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察（2）实验步骤：②用滴管在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色2～3分钟③用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的染液，在薄片上滴1～2滴50%的乙醇溶液，用于洗去多余的染料⑤低倍物镜 高倍物镜 细胞内有许多被染成橙黄色的颗粒
【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．
38．【答案】（1）低等植物
（2）9；线粒体
（3）高尔基体
（4）8；内质网
（5）4；叶绿体
（6）13；中心
【解析】【解答】解：（1）低等植物细胞含有细胞器种类最多，同时含有AB两图中各种细胞器．（2）结构9为线粒体，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是提供能量的“动力工厂”．（3）结构5为高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关．（4）结构8为内质网，其内连核膜，外连细胞膜，是细胞内膜面积最大的细胞器．（5）大蒜根细胞不含4叶绿体．（6）与动物细胞有丝分裂有关的结构是13中心体．
故答案为：（1）低等植物（2）9；线粒体（3）高尔基体（4）8；内质网（5）4；叶绿体（6）13；中心体
【分析】分析题图：A表示动物细胞结构、B表示植物细胞结构，其中1～14依次是1细胞膜、2液泡、3细胞质基质、4叶绿体、5高尔基体、6核仁、7染色质、8内质网、9线粒体、10核孔、11核糖体、12核质、13中心体、14核膜．
39．【答案】（1）囊泡
（2）分泌蛋白；核糖体；胃蛋白酶(或抗体、胰岛素等)
（3）对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装及发送
（4）8；粒体
（5）结构；功能
【解析】【解答】解：（1）囊泡在细胞中像深海中的潜艇在细胞中穿梭往来。（2）根据分析：7是分泌到细胞外分泌蛋白；分泌蛋白首先在[2]核糖体上由氨基酸经过脱水缩合反应形成；胃蛋白酶原、抗体、胰岛素等都是分泌膜蛋白。（3）[4]高尔基体的功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。（4）分泌蛋白的合成、加工和分泌过程是耗能过程，该过程需要的能量主要由线粒体提供，即图中结构8。（5）通过分泌蛋白的合成和分泌过程的分析可知，细胞内的生物膜在结构和功能上具有一定的连续性。
【分析】分析题图可知，1是内质网，2是核糖体，3来自内质网的囊泡，4是高尔基体，5是来自高尔基体的囊泡，6是细胞膜，7是分泌蛋白，8是线粒体。
40．【答案】（1）水
（2）自由水；结合水；避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身
（3）自由水；结合水；无机盐
（4）自由水含量（或自由水与结合水的比值）
【解析】【解答】 (1)水是构成细胞的重要成分，活细胞中含量最多的化合物是水。
(2)结合水/自由水含量高可提高植物的抗逆性，冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，原因是避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，提高抗寒能力。
(3)农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中失去的水分主要是结合水，灰烬是无机盐。
(4)储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的自由水含量有密切联系，自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低。
【分析】1、细胞鲜重含量最多的化合物为水，鲜重含量最多的有机物是蛋白质，占细胞干重最多的有机物为蛋白质。
2、细胞中水的存在形式：
（1）自由水：细胞内良好的溶剂，维持体液环境，参与许多生化反应，运送营养物质和代谢废物。
（2）结合水：细胞结构的重要组成部分。
二者的关系：自由水与结合水的比值越大，新陈代谢旺盛，但抗逆性较差；自由水与结合水的比值越小，新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
同课章节目录