2 腊八粥课件(共49张PPT)

(共49张PPT)
课文初探
品读探究 拓展积累
六年级下册人教版
俗称“腊八”,即农历十二月初八。古人在这一 天祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥的 传统习俗始于宋代，至今已有一千余年。腊八粥在不
同地区选用的食材有所不同，但均十分丰富，基本上 都包括谷类、豆类和各种干果，寓意着“合聚万物、 调和千灵”。腊八粥不仅是时令美食，更是保养脾胃 的养生佳品。
腊八节
人教部编语文六年级下册
课文初探
沈从文(1902— 1988),作家。原名岳
焕，湖南凤凰人。苗族。创作中影响较大的 是乡土小说，主要表现士兵、船夫和湘西少
数民族的生活，富有人情美和风俗美，代表
作有《边城》 《长河》,散文集《从文自传》
《湘行散记》等。
下
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初读课文，学习字词
自读提示： ◆请大家自由地朗读课文， 注
意读准字音，读通句子。
边读边思考：围绕“腊八粥”
这一线索，作者为我们讲了
一个什么样的故事 试着用
小标题概括出故事情节。
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我会读
tuò nāng kuài jiǎo
唾沫 沸腾 嘟囔 筷子 搅和 资格
cāi zhǒng
可靠 罢了 猜想 肿胀 惊异 粉碎
gāng nú nì
染缸 解释 浪漫奈何 孥孥，甜腻腻
湘西地区对男孩子的称呼
注意两个“弓”和“米”三个部分要写均
匀、紧凑。 ”米”字最后一笔捺要变成点。
右边是“匕首”的“匕”,不要写成
“七”。
衣字旁，要注意与示字旁区分。
粥匙褐
易错字我会写。
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初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了
许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜
sn
试腻的驴 、白糖、花生仁合拢
详 等粥 ， ，
地 装着，大匙大匙朝嘴里寒灌呢
2 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出 灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗鑫都已预备整齐，摆到灶边好久 了，但妈妈总是说时候还早。
3 他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。钢里的粥也像是益发浓 稠了。
"好，妈，要到什么时候才 ……"
5 “要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八 儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气 还在继续。
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊
还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗 并且八儿所说的
本文个者沈从文。选作课文时有改计。
它
着
碗
叹
大
那
何况是
，单看
来了
沸腾
填，也不可章，不过因为一进灶房，就听到那第中叹气又像是正在 申喷的声音，因好奇削急于想尝会这奇怪的东西要了。
9 ”妈，妈，等一下我要吃三碗!我们只在大哥吃一碗。大开同 多都吃不得附的，我们俩光吃甜的也行… · ·马，妈，你吃三碗我也
吃三魂，大可同参只准各吃一魂， 一共八购，是码 "
10 “是啊!掌享说得对。”
11 “要不然我吃三碳半，你就老两碗半……”
“境。”柄内又叹了声气。八儿回过头来，也不过是看到一股淡 淡烟气往上一冲而已!
13 错中的一切，对八儿来说，只能猜想：果子已稻烂到认不清楚 了电，饭豆会发得浑身肿账了电，花生仁吃来总该是面面的了!枣 子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就抄极了!操 若放多了，它会起钢巴 ·…… “易，妈，你抱我起来看看吧!”于是
马 就如八儿所求的把世拖了起来。
“宽!”世惊异得贼起来了，药中的一切已进了他的康中。
这不能不说是奇怪呀，系子跳进锅里，不久就得粉碎，那是他 知道的。他曾见过联进黄氧 鸡钢子里的一群果子，不 久就融掉了，饭豆煮得种 胀，那也是往常熟粥时常见 的事。花生仁脱了它的红外 套，这是不消说的事。钢 巴，正是困了锅边虎一固。 总之， 一切都成了如他所猜
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哪部分是详写 哪部分是略写
成 业 搅 稠
喝粥
朗读课文， 一边读一也息象八儿的悖样儿。
课文主要写了等部和感的需部分内容，说说哪部分写得译细，事部分写得 简喃，画想这样写有什么好必。
“花生仁眼了它的江外套，这是不填说的事，情巴，正是围了需边求一 田。”像这样细然消写盾八弱约句子，课文中还有一些，找出来读一读， 和同学交实由己的感受。
小拣笔
作者笔下的轴八列让人王凝款清。再读读课文第1自然段，照样子写 一种修音觉的食物。
的样子了，但他却没想到今日粥的酬色是深需。
16 “怎么，黑的!”八儿对时想起了染江里的驻水。
17 “寒子同赤豆搁多了。”妈妈料释的结果，是拣了一枚大得特别 吓人的亦枣给了八儿。
18 虽说是事子同版豆规得多了一点儿，但大家都承认味道是比背 通的粥要好吃得多了。
晚饭奥边，靠若妈妈斜立若的人儿，肚子已成了一面小鼓了，
他身边来上那两支筷子，很液漫地梁成一个十字，菜上那大青花寂 中的半彻陈措肉，八几的参同妈也都奈何它不来了，
腊八粥
10
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默读“等粥”部分的内容(第2— 17
自然段),想一想：作者描写了哪些场景
盼粥(第2— 8自然段)
分粥(第9— 12自然段)
等粥
猜粥(第13自然段)
看粥(第14— 17自然段)
盼粥
分粥
等粥
猜粥
看粥
喝粥
人人爱粥
等粥喝粥
腊八粥
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读一读
有感情地朗读第1自然段，边读边体会人
们对腊八粥的喜爱之情。
1 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了
许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜
rén
甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢
来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹
tuò
气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗
大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
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小练笔
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读
课文第1自然段，照样子写一种你喜爱的食物吧。
抓住美食 的特点，表达 出对这一美食 的喜爱之情。
材料
味道
做法
外观
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活动三：指引写法，仿写喜爱的食物。
仿照文中第1自然段，写一种你喜爱的食物。
提起 馄 饨，有谁不立马咽口水呢 瞧， 那些可爱的小
馄饨在沸腾的水里上下翻腾，我们透过薄薄的馄饨皮可以看 到里面的肉馅，丛腾腾的热气里可以闻到浓浓的肉香 ……
光是这样看着就赏心悦目 ，光是这样闻着就经感受 到它的美味 ，何况是大口大口地吃到嘴里呢!
评价标准(最高5★)
写出美食的特点
适当运用修辞手法
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评价表
自评 互评 综合
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文章围绕“腊八粥”讲了什么内 容
课文围绕腊八粥讲了八儿 等 粥和
的事情。
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喝粥
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初读课文，学法指导
初读课文，要梳理清楚课文主要讲了哪几件事 ，说说从中
感受到了什么。再读课文，画出描写八儿等粥时的句子，体会
八儿的心理活动，感受八儿对腊八粥的喜爱；然后画出细腻描
写腊八粥的句子，学习作者具体、细致描写事物的方法。最后，
说说课文哪部分是详写，哪部分是略写，体会作者谋篇布局的
精妙之处。
默读课文：
画出描写八儿的句子，想想这些是什么描写，
你从中体会到了什么
◆找一找描写腊八粥的句子，说说你的感受。
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精读感悟，品析形象
盼粥 分粥 猜粥
看粥
八儿的语言、 动作、神态 ①喜得快要发疯了 ②进进出出灶房 ③眼睛可急红了 ④要哭的样子 ⑤“那我饿了! ①“你吃三碗 我也吃三碗， 大哥同爹只准 备吃一碗 …… ” ②“要不然我 吃三碗半 … . ” ①猜想腊八 粥的样子 ②“妈，妈， 你抱我起来 看看吧!”
①“ 呃 !
他惊异得喊
起来了 …… ②“怎么， 黑的!
八儿的心情 兴奋、急切 迫不及待 好奇
惊异
腊八粥 叹气 叹气
第15自然段
写作手法 动作、语言、神态描写，夸张、拟人的修辞手法
八儿形象 天真无邪，活泼可爱
活动二：品读“等粥”部分，体会作者是如何详写主要部分的，完成下表。
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写法借鉴
本文中如何运用多种描写方法表现人物特点的
学方法： 运用多种描写方法来表现人物特点，能使人物更
鲜明、更立体。如《腊八粥》中，作者通过对八儿动作、 语言、神态等的描写，表现了八儿对腊八粥的期待。
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记方法： 运用多种描写方法来写人时，要注意：1.外貌
描写要抓住人物独特明显的外貌特征。2.语言描写要符
合人物的年龄、身份、职业、文化程度，能够反映人物
的思想品质、个性特征、感情。3.动作描写要有选择地
描写人物动作 ，注意动作发生时的环境。4.神态描写要
符合人物当时的心情。
“要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里， 并不是上灯以后。
但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
为什么八儿的“眼睛可急红了”
因为八儿 一 心急着吃腊八粥，可是
妈妈却说要等到夜里才能吃，听到这
么松劲的话，八儿急红了眼。
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等腊八粥
“妈，妈，要到什么时候才 …… ”
“急红了”写出了八儿 着急的神态。
“要哭的样子”显然是八儿故意做给妈妈 看的，为了早点吃上腊八粥谎称自己饿了 写出了八儿撒娇、赌气、失落的样子，突 出了八儿的天真可爱，颇具童趣。
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
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“妈，妈，等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。
大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行 ……妈，妈， 你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗， 一共八碗， 是 吗 "
八儿分粥的情景让人忍俊不禁，从
这里可以看出八儿想喝粥的想法极其强
烈，同时表现了他的聪明可爱。
你从八儿的语言中感受到了什么
八 儿这个连看羊还不够资格的小孩子，借口
“大哥同爹都吃不得甜的”,竟然要跟妈妈一样 “你吃三碗我也吃三碗”,并且在得到妈妈同意 后，得寸进尺想吃得更多。从中感受到八儿是一 个聪明可爱的孩子，同时也说明八儿想吃腊八粥 的想法极其强烈。
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“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半 …… ”
写八儿对腊八粥的美妙猜想。
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，
饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四 倍—— 要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅 巴 … …
八 儿猜想栗子稀烂，饭豆肿胀，花生仁儿面面的，枣子大了三四倍，
糖放多了会起锅巴。这种种美妙的猜想，反映了八儿对腊八粥的美好向往
进一步突出了他想快点喝到腊八粥的迫切心理。
八儿美妙猜想中的腊八粥是什么样子的 表现了八儿的什么心理
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省略号有什么作用
八儿由于个子矮看不到锅中的粥，对腊
八粥有许多美妙的猜测，现在妈妈把他抱 起来，他终于看见了，禁不住发出一声惊 呼。省略号表示声音的延长。
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“呃 …… ”他惊异得喊起来了，锅中的一切已 进了他的眼中。
这里是对八儿心理变化的描写。前文
写了八儿对腊八粥的美好想象，现在看 到粥的颜色却是黑的，八儿既奇怪又感 叹。
“怎么，黑的!”八儿同时想起了染缸里的脏水。
八儿为什么想起了染缸里的脏水
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这是课后第1题哦!
朗读课文， 一边读一边想象八儿的馋样儿。
腊八节那天喜得要发疯了，高兴里藏着对腊八粥的馋。听
妈妈说要到夜里才能吃粥急红了眼，装出要哭的样子，其实是
一副馋像。 ”你吃三碗我吃三碗” “我吃三碗半，你就吃两碗
半”在这讨价还价中那副馋样再也藏不住了，已经完全挂在了
脸上。馋样还表现在八儿吞咽着口水想象锅中腊八粥的样子，
吃一枚特别大的大枣时，吃饭时一碗接一碗狼吞虎咽的样子。
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句子赏析
锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
本句话运用了拟人 的修辞手法， 一方面写出了
腊八粥 逐渐粘稠、咕嘟咕嘟冒泡 的样子，另 一方面也写出了八儿 好奇心总得不满足的失望的心 情。
讨论交流：
文中描写八儿一家吃粥的场面采用了
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吃腊八粥
什么描写手法 作用是什么
虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿， 但大家都
承认味道是比普通的粥要好吃得多了。
“虽说 ……但 …… ”转折复句，说明
粥虽有不足，但是粥的味道不错，突
出了粥的美味。
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晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已
成了一面小鼓了。
把八儿吃饱的肚子比作一面小鼓， 说明腊八粥太好喝了，八儿一碗接 一碗吃粥，吃得很多，吃得很尽兴。
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他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。
桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈
何它不来了。
从八儿筷子的摆放可以看出八儿喝完粥 后很开心，对半碗陈腊肉的描写，说明 了粥的美味胜过陈腊肉，也说明八儿的 爹妈也喝得非常饱胀了。
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合作探究
作者为什么没有具体写喝粥的过程，而
是侧重描写喝粥的结果，描绘了喝粥后的家
庭场景
作者通过详细描写喝粥后的画面，让人仿佛 看到了一家人喝粥时的香甜和满足，这样的结尾 更有余味，显示出作者的匠心独运。
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写作顺序
等粥 喝粥
猜粥 看粥
课文详细描述了等 粥的过程，略写了喝粥的过程
学法小结
紧扣单元语文要素，梳理课文写法技巧。
阅读要素：分清内容的主次，体会作者是如何详写
主要部分的。
详写 等粥 略写 喝粥
习作目标：习作时注意抓住重点，写出特点。
详略得当，突出中心
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语文要素
体会作者是如何详写文章主要部分的
概念 ：主要部分即文章的重点部分。要体会作者是如何详写主要
部分的，阅读文章时首先就要通过写作篇幅、表达方式、写作顺
序等分清文章内容主次。如《腊八粥》中，作者对八儿等粥的描
写篇幅较长，表达方式较丰富，所以这部分是文章的主要部分。
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方法： 1.看文中对人物的具体描写。有人物出现时，主要部分一
般会详写人物的外貌、动作、语言、心理、神态等。如本文中 ，
在写等粥这部分时，作者就详写了八儿的动作、语言、心理、神
态等，突出表现了八儿对腊八粥的期待。2.看修辞手法的运用。
对主要部分，作者往往会运用修辞进行浓墨重彩的修饰。如文中
写熬制腊八粥的过程，即运用了拟人的修辞手法。3.看作者的
描写角度。对主要部分，作者往往会从不同的角度进行刻画。如
文中写八儿等粥的过程时，作者就从“盼粥、想粥、猜粥、看粥”
四个角度，详细地描写了八儿的心理变化，充分地表现了八儿对
腊八粥的渴望，把八儿的可爱形象刻画得活灵活现。
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这是课后第2题哦!
课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得
详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。
等粥这部分内容写得详细，喝粥这部分内容写得简略。
详写等粥，略写喝粥，是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮
的腊八粥的情景，充分表现八儿对腊八粥的渴望与喜爱，
突出文章中心。
人物的特点!
请你试着从运用多种描写方法写一个你熟悉的人。要注 意突出人物的特点。
示例：梁好是我四姨的独生女儿，今年快四岁了。我第一次见到她
的时候，觉得她的名字很有趣，就逗着她问： “梁好，你为什么不 叫优秀呀 ”她一听，就扬起那胖乎乎、白嫩嫩的小手，噘着嘴，瞪 着眼，装出厉害的样子对我说： “我打你!”大家看着她那怒气冲冲 的滑稽样，都忍不住哈哈大笑起来。梁好长得很招人喜爱。稀稀拉 拉的几绺黄头发，随意地贴在她那高高的脑门上，天热时梳成两个 辫子，活像两根爆竹捻儿。深深的眼窝，长长的睫毛， 一双很神气
的水汪汪的大眼睛，笑起来时眯成缝，发脾气时瞪得像小圆球。
一定要注意突出
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人 人
爱粥
等粥
(详写)
等粥
喝粥
喝粥
(略写)
家庭生活温馨
腊八粥甜蜜
盼粥
分粥
猜粥
看粥
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课文结构
腊八粥
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独特感悟 传承和发扬民俗文化
一碗浓香的腊八粥， 一幅温馨的年景图，把我们带入
了浓郁的民俗文化之中。香甜的腊八粥温暖着寒冬中人们
的身体和内心，温暖的相聚，美好的团圆，剪不断的亲情
都彰显着我们民族文化的内涵，精神的力量。让我们一起
将我们的民俗文化传承下去并发扬光大吧!
拓展延伸
《六年级下册人教版
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课外美句积累
描写腊八节的古诗句：
(1 )开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖。团坐朝阳同一啜，大
家存有热心肠。
——王季珠《腊八粥》
(2)去岁还家逢腊日，今年腊日远思家。兄酬弟劝情如昨，物
换星移事可嗟。旅食一瓯怜佛粥，乡心万里入梅花。长宵归梦 分明极，社酒村灯笑语哗。
——张问陶《腊八日丁未，此日自成都到家》
美句拓展积累
描写生活温馨美好的语句：
(1)家是温暖的，它是传递爱的火炬。穿过温暖湿润的春天，
跃过寒风凛冽的冬天，家永远是容纳温暖和爱的天地。
(2)幸福不用刻意追求，在你不经意的时候，幸福就会悄然
降临在你身上。但幸福同时也长着一双翅膀，随时随地都会与
你擦肩而过。我们要把握幸福，珍惜美好。
(3)牵挂家人，我们懂得亲情，牵挂家乡，我们懂得思念，
牵挂故土，我们懂得热爱。
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腊八粥(节选)
冰心
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月 初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、 红 糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、 桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等， 小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。
母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有
多的还分送给邻居和亲友。
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腊八节这一天，妈妈想把她熬好的腊八粥的照片
发到朋友圈，但是她不知道配什么文字合适，请你 帮她想几句话，要求语言简练，体现民俗文化。
> 色泽诱人腊八粥，浓浓温情腊八节。
>腊八粥，在腊八节里凝聚着全家的温情时刻。
谢谢观看
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