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frog
WWW.
第四章·绿色植物是生物圈中有机物的制造者
人教七上
阐明绿色植物通过光合作用制造有机物
运用实验的方法检验绿叶在光下制造有机物
概述绿色生物为许多生物提供食物和能量
生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂” ——绿叶，能够利用简单的无机物合成复杂的有机物，从而养活了地球上几乎所有的生物。
绿叶
绿叶在光下制造有机物
GREEN LEAVES PRODUCE ORGANIC MATTER UNDER THE LIGHT
1. 实 验：绿叶在光下制造有机物
1、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
实验目的
1、绿叶制造的有机物是淀粉吗？
2、光是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗？
提出问题
1、绿叶制造的有机物是淀粉。
2、光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
作出假设
遇碘变蓝是淀粉的特征
1. 实 验：绿叶在光下制造有机物
WWW.
控制单一变量——光照；设置对照实验——有光/遮光。
制定计划
依据对照实验的单一变量原则，哪一个设计方案更合理？
实验步骤
黑暗处理
选叶遮光
去除纸片
酒精脱色
漂洗染色
观察变化
黑暗处理
实验步骤（一）
01
把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜。
discussion
讨论
将叶片原有的淀粉全部转运和消耗。以排除原有淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的。
1、为什么把天竺葵放到黑暗处一昼夜？
选叶遮光
实验步骤（二）
02
用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，移到阳光下照射。
discussion
讨论
设置对照实验，看看叶片的见光部分和不见光部分是不是都能制造淀粉。
2、为什么要用黑纸把叶片一部分遮盖起来？
去除纸片
实验步骤（三）
几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。
03
酒精脱色
实验步骤（四）
04
把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中含有的叶绿素溶解到酒精中
酒精
（小烧杯）
清水
（大烧杯）
discussion
讨论
酒精沸点较低，直接加热会导致蒸发过快造成浪费，而且容易引燃酒精发生危险，因此酒精脱色时要水浴加热。
3、为什么对酒精进行隔水加热，而不是直接加热？
漂染洗色
实验步骤（五）
05
用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿中，向叶片滴加碘液
观察变化
实验步骤（六）
06
稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化？
变蓝
不变蓝
discussion
讨论
淀粉等糖类
4、绿色植物制造的有机物是什么？
实验现象及结论
遮光部分 未遮光部分
现象
分析
结论 不变蓝
变蓝
无光照，不能进行光合作用，没有淀粉生成，滴加碘液后不变蓝
有光照，能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液后变蓝
淀粉是光合作用的产物；光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
总结
绿叶（叶绿体）在光下进行光合作用，能制造淀粉等有机物。
绿叶
场所
光
条件
淀粉
产物
叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。凡是植物的绿色部分，只要细胞中含有叶绿体，就能制造有机物。
2. 光合作用的场所——叶绿体
叶绿体
叶片研磨液
叶绿体因含有叶绿素而呈现绿色，叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转换为化学能的“能量转换器”
2. 光合作用的场所——叶绿体
3. 光合作用
绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供能量，在叶片中合成淀粉等有机物，并把光能转化为化学能，储存在有机物中
合作探究：阅读教材118-119页相关内容，思考以下问题：
① 绿叶光合作用制造的有机物是通过什么结构运输到植物体各处的？
② 从细胞水平看，植物细胞的哪些组成成分是有机物？
③ 从器官水平看，植物的哪些器官含有有机物？
④ 从个体水平看呢？
有机物用来构建植物体
光合作用制造的有机物经筛管运输到植物体各处的细胞，为细胞的生命活动提供能量，并参与构建细胞，进而构成各种组织、器官，甚至整个植物体。
筛管
绿叶光合作用制造的有机物是通过什么结构运输到植物体各处的？
导管
叶
花
果实
茎
根
种子
细胞水平
细胞壁的主要成分：纤维素
细胞膜的主要成分：蛋白质和脂质
细胞核中的遗传物质：DNA
它们都是有机物。
细胞核
细胞质
液泡
细胞壁
叶绿体
线粒体
细胞膜
细胞水平
器官水平
个体水平
AT THE CELLULAR LEVEL
器官水平
含有蛋白质和脂肪
含有丰富的糖类
细胞水平
器官水平
个体水平
ORGAN LEVEL
器官水平
含有丰富的淀粉
含有较多的脂肪
细胞水平
器官水平
个体水平
ORGAN LEVEL
个体水平
构成植物体干重的
绝大部分物质是有机物
只有极少部分是无机盐
INDIVIDUAL LEVEL
细胞水平
器官水平
个体水平
绿色植物给其他生物提供基本的食物来源；绿色植物给其他生物提供构建自身的材料；绿色植物也给其他生物提供了生命活动的能量。
草食动物
直接以植物为食
肉食动物
间接以植物为食
杂食动物
直接或间接以植物为食
绿色植物作为生产圈中的生产者，他们制造的有机物，通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。
1. 实验
课堂小结
2.光合作用的意义
实验步骤：暗处理→遮光处理→光照→摘取叶片→隔水加热→清水冲洗→滴加碘液→漂洗→观察
有机物用来构建植物体
实验结论：淀粉是光合作用的产物；光是光合作用的条件；叶绿体是光合作用的场所。
养育了生物圈的其他生物
1. “绿叶在光下制造有机物”的实验中，其中一个步骤是对绿叶进行脱色，图中大小烧杯内方式的液体分别是（ ）
A. 酒精和清水
B. 清水和酒精
C. 酒精和酒精
D. 清水和清水
2. “绿叶在光下制造淀粉”的实验，把天竺葵放在黑夜中处理一昼夜的目的是（ ）
A. 耗尽叶片中的淀粉
B. 产生大量的二氧化碳
C. 吸收尽容器中的氧气
D. 吸收尽容器中的二氧化碳
3. 甘薯根长得肥大，其中所含的大量淀粉是由（ ）
A. 叶制造后通过导管运输来的
B. 甘薯根自己合成的
C. 茎制造后通过筛管运输来的
D. 叶制造后通过筛管运输来的
4. 下列物质中，都是组成植物细胞的有机物的是（ ）
A. 水和纤维素
B. 蛋白质和纤维素
C. 纤维素和无机盐
D. 水和无机盐
B. 在生态系统中，光合作用是生物生存的基础
C. 叶绿体是光合作用进行的场所
D. 绿色植物所有的器官都能进行光合作用
5. 下列有关光合作用的叙述中，不正确的是（ ）
A. 光合作用的条件之一是必须要有光照《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》教学设计
教学目标
1.阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。
2.运用实验的方法检验绿叶在光下制造有机物。
3.概述绿色生物为许多生物提供食物和能量。
二、教学重点难点
教学重点：1.“绿叶在光下制造淀粉”的实验原理。
2.认同绿色植物在生物圈中的重要作用。
教学难点：1.绿叶在光下制造有机物的实验设计及操作。
2.单一变量对照实验设计。
三、教学过程
PART.1 绿叶在光下制造有机物
导入新课：
生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂” ——绿叶，能够利用简单的无机物合成复杂的有机物，从而养活了地球上几乎所有的生物。绿色植物是如何制造有机物的？绿色植物制造的有机物是什么？
实验：绿叶在光下制造有机物
设疑：从实验题目“绿叶在光下制造有机物”，能提出哪些探究性问题？
展示实验目的。提出本实验需要探究的两个内容：光合作用的产物与条件。
（设计意图：由实验题目提出探究性问题，培养学生自主探究能力，进而明确本实验目的）
根据实验目的，正确提出问题，合理作出假设。
设疑：如何检验淀粉？淀粉遇碘或有什么变化？
制定计划：引导学生根据光照这一单一变量，设计科学的对照实验。
（设计意图：培养学生的生物学实验控制单一变量的科学思维。）
播放实验视频，展示实验步骤。
学生分组实验，完成操作，做好结果的记录和分析。
引导学生分析实验结果，叶片见光部分遇碘变蓝，说明叶片见光部分产生了淀粉，淀粉是光合作用的产物。叶片遮光部分遇碘不变蓝，说明没有产生淀粉，光是光合作用的条件。
归纳实验结论：绿叶在光下制造的有机物是淀粉，光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
通过分析实验现象，总结出光合作用的概念。
PART.2 光合作用的意义
1.有机物用来构建植物体
【合作探究】阅读教材118-119页相关内容，思考以下问题：
①绿叶光合作用制造的有机物是通过什么结构运输到植物体各处的？
②从细胞水平看，植物细胞的哪些组成成分是有机物？
③从器官水平看，植物的哪些器官含有有机物？
④从个体水平看呢？
教师总结
2.绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物
【合作探究】阅读教材119页相关内容，思考为什么说绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物？
PART.3 课堂小结及随堂练习
