生物参考答案16-19班：
1．B
【分析】根据有无以核膜为界限的细胞核可将细胞分为真核细胞和原核细胞。
【详解】A、原核细胞无染色体，A错误；
B、原核细胞只有核糖体一种细胞器，所以原核细胞和真核细胞都有核糖体，B正确；
C、蓝藻有叶绿素和藻蓝素，可以进行光合作用，C错误；
D、原核细胞的遗传物质是DNA，D错误；
故选B。
2．D
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜，A正确；用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热，B正确；使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用，C正确；用斐林试剂鉴定还原糖时，需要水浴加热，不可用酒精灯直接加热，D错误。
3．D
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，据此分析解答。
【详解】A、构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种，A错误；
B、磷脂是构成生物膜的重要成分，所有的细胞膜中都含有磷脂，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，B错误；
C、糖类是细胞内的主要能源物质，C错误；
D、性激素能调节生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发和维持第二性征，对生命活动的维持起重要作用，D正确。
故选D。
【点睛】本题熟记脂质的种类及主要作用，逐项排除做题。
4．B
【分析】细胞学说主要是由施莱登和施旺提出，细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，主要内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞产生。
【详解】A、细胞学说提出新细胞可以由老细胞分裂产生，A正确；
B、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，B错误；
C、细胞学说的内容之一是细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，C正确；
D、细胞学说认为，细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，D正确。
故选B。
5．D
【分析】生物组织中化合物的鉴定：①斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；②蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；③脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）；④D⑤淀粉可用碘液染色，生成蓝色。根据颜色反应的实验，在选择实验材料时应选择含量高颜色浅的材料。
【详解】豆浆富含蛋白质，可与双缩脲试剂发生颜色反应，且自身颜色不干扰显色反应。
故选D。
6．D
【分析】细胞中的糖类和功能
元素 类别 存在 生理功能
糖类 C、 H、 O 单糖 核糖（C5H10O5） 主细胞质 核糖核酸的组成成分；
脱氧核糖C5H10O4 主细胞核 脱氧核糖核酸的组成成分
六碳糖：葡萄糖 果糖 C6H12O6 主细胞质 是生物体进行生命活动的重要能源物质
二糖C12H22O11 麦芽糖、蔗糖 植物
乳糖 动物
多糖 淀粉、纤维素 植物 细胞壁的组成成分，重要的储存能量的物质；
糖原（肝、肌） 动物
【详解】人体消化道能够吸收的糖类是单糖，食物中的多糖和二糖需要经过消化酶的作用分解成单糖才能被吸收，而淀粉和糖原都是多糖，麦芽糖属于二糖，葡萄糖是单糖，故葡萄糖可以被吸收，即D正确。
故选D。
7．A
【分析】真核细胞与原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞中的DNA分子存在于拟核区域，原核细胞中除核糖体外无其他细胞器。
【详解】A、鸡的红细胞属于真核细胞，有成形的细胞核，所以可以观察到核孔结构，A正确；
B、新冠病毒是没有细胞结构的生物，不能观察到核孔，B错误；
C、双歧杆菌属于原核细胞，没有成形的细胞核，不能观察到核孔，C错误；
D、念珠藻属于原核细胞，没有成形的细胞核，不能观察到核孔，D错误。
故选A。
8．A
【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈．其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位．②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成．③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起．④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起．⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物．⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群．⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落．⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体．⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
【详解】卧龙自然保护区中的一只大熊猫属于个体；卧龙自然保护区中的全部大熊猫属于种群；卧龙自然保护区中所有生物属于群落；卧龙自然保护区属于生态系统。
故选A。
9．D
【分析】原核生物和真核生物的共同点有：都具有细胞膜、核糖体、遗传物质DNA等；原核生物虽然没有线粒体和叶绿体，但是部分生物也可以进行光合作用和有氧呼吸。最大的区别是原核细胞没有由核膜包被的典型的细胞核。
【详解】A、蓝细菌有拟核，黑藻有细胞核，A错误；
B、蓝细菌是原核生物，分裂方式为二分裂，黑藻是真核生物，能进行有丝分裂，B错误；
C、蓝细菌属于原核生物，没有线粒体，黑藻有线粒体，C错误；
D、蓝细菌有叶绿素和藻蓝素，黑藻有叶绿体，均可进行光合作用，D正确。
故选D。
10．A
【分析】生物体的一切生命活动离不开水，细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与细胞内的许多化学反应，自由水对物质运输具有重要作用；细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】①良好的溶剂是自由水的主要功能之一，①正确；
②运输物质是自由水的主要功能之一，②正确；
③决定细胞形态不是水的主要功能，③错误；
④散热作用不是水的主要功能，④错误。
故选A。
11．D
【分析】（1）细胞学说揭示了真核细胞与原核细胞的统一性，而不能体现差异性
（2）细胞学说是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。
【详解】A、细胞学说内容阐述的是一切动植物都由细胞和细胞产物所构成，而不是“一切生物”，A错误；
B、细胞是一个相对独立的单位，B错误；
C、新细胞是由老细胞分裂产生的，C错误。
D、细胞既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用，D正确；
故选D。
12．B
【解析】活细胞中含量最多的化合物是水。
【详解】活细胞中含量最多的化合物是水，ACD错误，B正确。
故选B。
13．B
【分析】细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧，各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。细胞各部分结构和功能随不相同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致地共同完成各项生命活动的。
【详解】AD、人体的成熟的红细胞没有细胞核，寿命较短，说明细胞核在维持细胞寿命过程中具有重要作用，精子有细胞核，但细胞质大部分丢失，精子中的细胞质极少，寿命也很短，细胞质对于细胞生命活动具有重要作用，综上分析可以看出细胞核与细胞质是相互依存的关系，细胞只有保持结构的完整性才能完成正常的生命活动，A、D正确；
B、单独的细胞器无法长时间存活，也不能独立地完成各项生命活动，B错误；
C、病毒没有细胞结构，病毒的生命活动只有在宿主的活细胞中才能完成，其生命活动离不开细胞，C正确。
故选B。
14．D
【分析】生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位。单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。
【详解】A、病毒不能独立的完成生命活动，故属于生物却不属于生命系统，最基本的生命系统是细胞，A错误；
B、硝化细菌可以通过化能合成作用合成有机物，B错误；
C、有些病毒的遗传物质是RNA，C错误；
D、除病毒外的其他微生物均含有核糖体， 真核生物和原核生物细胞内都有核糖体，D正确。
故选D。
15．A
【分析】真核细胞和原核的比较：
①它们之间关键的差异是：真核细胞具有成形的细胞核原核细胞没有细胞核；
②相同点:都具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质
③不同点：二者体积不同，原核细胞体积小，真核细胞体积大，原核细胞只有核糖体一种细胞器，细胞壁的主要成分时肽聚糖，真核细胞有各种细胞器，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
【详解】A、原核细胞的体积小，结构简单，原核细胞的代谢旺盛，A正确；
B、内共生起源学说认为线粒体起源于被原始真核生物吞噬的好氧细菌，B错误；
C、真核细胞的细胞核由核膜，染色质，核仁、核基质组成，C错误；
D、蓝细菌为原核生物，没有叶绿体，其色素位于质膜上，D错误。
故选A。
16．C
【分析】活细胞中含量最多的化合物是水．新陈代谢旺盛，自由水的比例上升。结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。
【详解】A、细胞衰老，新陈代谢降低，自由水的含量降低，自由水与结合水的比值降低，A错误；
B、越冬作物体内的结合水的含量会上升，故越冬作物体内自由水与结合水比值降低，B错误；
C、种子萌发时，新陈代谢旺盛，自由水的含量升高，自由水与结合水的比值增加，C正确；
D、动物休眠时，自由水含量减少，细胞内自由水与结合水比值降低，D错误。
故选C。
17．C
【分析】显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大，视野越暗；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小，视野越亮。
【详解】A、物镜的长度与放大倍数呈正相关，物镜越长放大倍数越大，A正确；
B、高倍镜下只能使用细准焦螺旋调焦，B正确；
C、低倍镜转到高倍镜后视野变暗，C错误；
D、放大倍数是指物体的长度或宽度被放大的倍数，也可以指边长或直径的放大倍数，D正确。
故选C。
18．A
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、双缩脲试剂能与蛋白质的肽键产生紫色反应，豆浆中含有大量的蛋白质，所以用豆浆与双缩脲试剂可以产生明显的紫色反应，A正确；
BC、葡萄汁和苹果汁没有颜色，且含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料效果更明显，BC错误；
D、马铃薯汁中含有大量的淀粉，与碘液会产生明显的颜色反应，所以可以作为淀粉的鉴定材料，D错误。
故选A。
19．A
【详解】A、细胞学说的主要内容是动植物由细胞组成，而不包括微生物，病毒没有细胞结构，A错误；
B、细胞学说说明动植物之间有一定的亲缘关系，说明动植物界具有统一性，B正确；
C、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物组成，C正确；
D、细胞学说把动物和植物统一到细胞的基础上，即具有统一性，D正确。
故选A。
20．C
【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等．微量元素的含量虽然很低，但作用很重要。
2、脂质包括磷脂、脂肪和固醇。
【详解】A、细胞中每一种元素的作用都非常重要，不能被其他元素替代，A错误；
B、细胞中脂质有些含有磷元素、氮元素，如磷脂，B错误；
C、在人体细胞干重中C元素含量最多，O次之，C正确；
D、组成细胞的微量元素的含量极少，但其作用不可缺少，如缺乏则可能会导致相应的疾病，D错误。
故选C。
21．B
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、用苏丹Ⅲ染液对花生子叶染色后，再用50%的酒精洗去多余的染料，A错误；
B、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/ml氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，B正确；
C、蛋白酶的化学本质也是蛋白质，因此蛋白质溶液中加入蛋白酶一定时间后，双缩脲试剂鉴定仍呈紫色，C错误；
D、甘蔗中富含蔗糖，蔗糖属于非还原糖，因此甘蔗不是检测还原糖的理想材料，D错误。
故选B。
22．D
【分析】细胞学说：1、建立者：德植物学家施莱登和动物学家施旺2、内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。3、意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
【详解】①细胞学说提出“一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成”，揭示了动植物的统一性，①正确；
②细胞学说指出一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的，而没有涉及病毒，②错误；
③细胞学说没有提到细胞膜结构的流动镶嵌模型，③错误；
④英国科学家罗伯特虎克发现并命名为细胞，④正确；
⑤德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，⑤正确；
⑥细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，⑥正确。
综上①④⑤⑥正确。
故选D。
23．D
【详解】不同器官或组织中的含水量不同，代谢旺盛的器官或组织含水量较多，A正确；无机盐的浓度会影响渗透压，进而影响细胞的吸水或失水，B正确；自由水与结合水的比值越大，说明自由水占得比重越多，则新陈代谢越旺盛，反之，则代谢缓慢，C正确；葡萄糖不含有P，合成时不需要磷酸盐，D错误。
【点睛】对于水和无机盐的存在形式和功能的理解、识记是本题考查的重点。
24．D
【分析】由题图分析可知，在油菜种子成熟过程中，随着时间推移，可溶性糖、淀粉的含量逐渐降低，脂肪含量逐渐升高，蛋白质的含量基本不变，因此可以推出脂肪是由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化而来的。
【详解】A、由于脂肪中碳氢比例高，氧比例低，因此可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，有机物中氧元素的含量减少，A正确；
B、自由水的含量与细胞代谢有关，自由水含量越多，细胞代谢越旺盛，故油菜种子成熟过程中自由水的比例降低，细胞代谢减慢，B正确；
C、不饱和脂肪酸熔点较低，不易凝固，大多数植物脂肪含有不饱和脂肪酸，室温下呈液态，C正确；
D、大豆种子蛋白质含量高，油菜种子脂肪含量高，且蛋白质亲水性强于脂肪，故根据脂肪和蛋白质含量推测，油菜干种子含水量低于大豆干种子，D错误。
故选D。
25．A
【分析】一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物．常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等）、支原体、衣原体、放线菌．此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。
【详解】A、酵母菌和草履虫都属于真核细胞，因此都具有细胞骨架，A正确；
B、蓝细菌属于原核生物，其细胞中不含叶绿体，衣藻细胞中含有叶绿体，B错误；
C、小球藻为真核生物，有细胞壁，而支原体没有细胞壁，C错误；
D、沙眼衣原体为原核生物，细胞中不含染色体，而眼虫为真核生物，细胞中有染色体，D错误。
故选A。
自由水 呼吸作用（代谢活动） 自由
自由 结合 自由水和结合水是可以相互转化的
27． 双缩脲 碘液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少 排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖 发芽前玉米 蓝色→砖红色
【解析】根据题干信息分析，本题主要考查玉米籽粒萌发过程中蛋白质、淀粉等化合物的含量变化，蛋白质和多肽可以用双缩脲试剂进行检测，产生紫色反应，而氨基酸不能产生紫色反应；淀粉可以用碘液检测产生蓝色，淀粉水解产生的麦芽糖、葡萄糖属于还原糖，可以用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。
【详解】（1）根据以上分析可知，检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂。
（2）检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。
（3）①该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。1号试管加的是蒸馏水和淀粉，作为对照试验，其可以排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。
②根据单一变量原则，1号试管加的是蒸馏水作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则2号试管加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。
③3号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色。
【点睛】本题以探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化为背景考查细胞内有机物的鉴定的原理和实验设计的知识点，要求学生知识蛋白质和淀粉的鉴定原理和方法以及颜色变化，把握实验设计的基本原则，能够根据实验目的判断实验的自变量和因变量，结合题意补充和完善实验步骤，并正确预测实验结果。
28．(1) 有无以核膜为界限的细胞核 CE 拟核
(2) 左侧 寄生或腐生
(3) D 宿主（活）细胞
(4) BE/EB 叶绿素#光合色素 自养
(5) 组成细胞的元素和化合物种类基本相同 都有细胞膜、细胞质、核糖体
【分析】1、分析图可知，A、B中，有核膜包被的细胞核，为真核生物；C、E无核膜包被的细胞核，为原核生物；D无细胞结构，为病毒。
2、原核细胞与真核细胞的区别有：原核细胞体积小，无核膜、核仁，DNA上无蛋白质，除核糖体外，无其他细胞器。真核细胞体积较大，有核膜、核仁，DNA 与蛋白质形成染色质(染色体)，细胞器的种类多，结构复杂。其中最主要的区别是：有无核膜包围的细胞核。
3、病毒：是一种个体微小结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA）和蛋白质组成的，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞结构生物。
4、蓝细菌：细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物，包含色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌和发菜。
(1)
科学家根据有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞。图中C（细菌）、E（蓝细菌）均没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞；原核细胞的DNA主要存在于拟核中。
(2)
显微镜下观察的物像上下、左右颠倒，故鞭毛的实际位置应该在左侧；C是细菌，绝大多数种类的细菌是营寄生或腐生生活的异养生物。
(3)
图中D没有细胞结构，最有可能属于病毒；病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞中才能生活和繁殖。
(4)
图B是植物细胞，含有叶绿素；图E为蓝细菌，含有叶绿素和藻蓝素；两者都含有叶绿素，故B、E都能进行光合作用，属于自养型生物。
(5)
三种细胞之间的统一性表现在：化学组成上组成细胞的元素和化合物种类基本相同；结构上都有细胞膜、细胞质、核糖体。
【点睛】本题以常见的生物图示为背景，给出相关的信息，学生从中获取信息。考查考生从大量文字及图片中获取关键信息并对信息进行归纳和概括、演绎和推理，最终运用所学知识，结合图示得出正确的结论的能力，同时还考查了考生对学科知识掌握的牢固程度。
29．(1) 斐林试剂 砖红色 葡萄糖
(2) 苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中
(3) 现用现配 0.1g/mL溶液（双缩脲A液） 0.01g/mL溶液（双缩脲B液） 烧杯底部 太大（过高）
【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖，如葡萄糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹皿染液染成橘黄色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类.脂肪或蛋白质的存在。
【详解】（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成砖红色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖（还原糖）。
（2）在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ染液，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为苏丹Ⅲ能溶解在酒精中。
（3）本实验注意事项：a．斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液使用时需要现用现配制，以免形成沉淀。
b．双缩脲试剂的使用，应先加0.1g/mL NaOH 溶液（双缩脲A液），造成碱性环境，再加0.01g/mL CuSO4 溶液（双缩脲B液）。
c．在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及烧杯底部，试管口不要朝向实验者或者他人，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。d．蛋白质的鉴定样品液浓度不能太大（过高），以免实验后粘住试管壁，洗不干净。
【点睛】本题考察了生物材料中常见的几种有机物的鉴定方法，整体难度较低，要求学生能识记基本的物质鉴定试剂和鉴定原理。
答案第1页，共2页暨实高中2023-2024学年高一上学期9月月考
生物试卷
一、单项选择题（本题共25小题，1-20每小题2分，21-25每小题3分，共55分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）。
1．下列有关原核细胞与真核细胞的叙述，正确的是（ ）
A．原核细胞和真核细胞都有染色体
B．原核细胞和真核细胞都有核糖体
C．蓝藻无叶绿体，不能进行光合作用
D．原核细胞的遗传物质是RNA
2．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,下列操作错误的是
A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C．使用斐林试剂最好是现配现用
D．在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
3．脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是
A．构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N、P五种
B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的生物膜中都含有磷脂
C．脂肪是细胞内的主要能源物质
D．性激素对生物的生命活动起调节作用
4．关于细胞学说，下列说法不正确的是（ ）
A．细胞学说提出新细胞可以由老细胞分裂产生
B．细胞学说揭示了动物和植物的统一性和多样性
C．细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位
D．细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来并由细胞和细胞产物构成
5．下列最适合作为检测蛋白质的实验材料的是（ ）
A．蛋黄 B．苹果匀浆 C．花生种子 D．豆浆
6．人体消化道能够吸收的糖类物质是（ ）
A．淀粉 B．麦芽糖 C．糖原 D．葡萄糖
7．在电子显微镜下，下列生物或细胞能被观察到核孔结构的是（ ）
A．人的皮肤细胞 B．新冠病毒 C．双歧杆菌 D．念珠蓝细菌
8．从生命系统的结构层次分析，卧龙自然保护区中的一只大熊猫、卧龙自然保护区中的全部大熊猫、卧龙自然保护区中所有生物和卧龙自然保护区各自对应的层次是（ ）
A．个体、种群、群落、生态系统 B．个体、群落、种群、生态系统
C．细胞、种群、群落、生态系统 D．细胞、群落、种群、生态系统
9．蓝细菌和黑藻的相同之处是（ ）
A．都有拟核 B．都可以有丝分裂
C．都有线粒体 D．均能进行光合作用
10．在细胞中水的主要功能是( )
①良好的溶剂 ②运输物质 ③决定细胞形态 ④散热作用
A．①② B．②③ C．①③ D．①③④
11．下列对细胞学说内容的理解，正确的是（ ）
A．一切生物都是由细胞和细胞产物构成的
B．细胞是一个完全独立的单位
C．新细胞从老细胞的细胞核中长出
D．细胞对与其他细胞共同组成的整体生命起作用
12．花生细胞中含量最多的化合物是（ ）
A．糖类 B．水 C．脂肪 D．蛋白质
13．“细胞是个有机的统一整体，是生物体结构和功能的基本单位”。下列叙述与这一观点不相符的是（ ）
A．细胞核和细胞质相互依存，缺一不可
B．离开细胞的细胞器，如叶绿体和线粒体等也能独立地完成所有生命活动
C．病毒没有细胞结构，病毒的生命活动只有在宿主的活细胞中才能完成
D．细胞只有保持结构的完整性，才能正常地完成各项生命活动
14．病毒、细菌、真菌和少数藻类在内的一类生物群体，常因个体微小而被称为微生物。以下关于微生物的说法正确的是（ ）
A．病毒因结构简单而属于最基本的生命系统
B．细菌与真菌都不能合成有机物而营异养生活
C．微生物的遗传物质都是DNA
D．除病毒外的其他微生物均含有核糖体
15．原核细胞在地球上出现最早，第一个原核细胞在 35 亿年前出现，第一个真核细胞大约 17 亿年前出现。下列有关说法正确的是（ ）
A．原核细胞体积小，结构简单，代谢旺盛
B．原核细胞只属于细胞层次
C．真核细胞的遗传物质是DNA，原核细胞的遗传物质是RNA
D．蓝细菌的光合作用为真核细胞的出现创造条件，其光合色素位于类囊体膜上
16．在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是（ ）
A．细胞衰老 B．作物越冬
C．种子萌发 D．动物休眠
17．下列关于普通光学显微镜的叙述，错误的是（ ）
A．物镜越长放大倍数越大 B．高倍镜下宜使用细准焦螺旋调焦
C．低倍镜转到高倍镜后视野变亮 D．放大倍数是指边长或直径的放大倍数
18．下列物质分别与双缩脲试剂作用，产生紫色反应最明显的是（ ）
A．豆浆 B．苹果汁 C．葡萄汁 D．马铃薯匀浆
19．细胞学说的创立具有很重要的意义，但不能说明（ ）
A．细胞是一切生物的基本单位
B．生物之间有一定的亲缘关系
C．细胞是动植物的基本单位
D．把动物和植物统一到细胞的基础上
20．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（ ）
A．细胞中某种元素的作用在其缺乏时能被其他元素替代
B．细胞中的糖类和脂质都不含有磷元素、氮元素
C．人体细胞干重的元素中C的含量最多，O次之
D．细胞中的微量元素因含量极少而对细胞的结构和功能作用小
21．下列关于检测生物组织中的有机物实验的叙述，正确的是（ ）
A．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶染色后，再用50%的盐酸洗去多余的染料
B．斐林试剂和双缩脲试剂的配制方法和使用方法均不同
C．向蛋白质溶液中加入蛋白酶一段时间后，用双缩脲试剂鉴定不显紫色
D．甘蔗呈白色且含有大量的蔗糖，是鉴定还原糖的理想材料
22．细胞学说的建立过程是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列有关细胞学说的说法正确的是（ ）
①细胞学说揭示了动植物体结构的统一性
②一切生物都是由细胞和细胞产物构成的
③细胞学说提出了细胞膜结构的流动镶嵌模型
④英国科学家虎克是细胞的发现者，也是命名者
⑤德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
⑥细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位
A．①②④⑥ B．①④⑥ C．①⑤⑥ D．①④⑤⑥
23．下列有关生物体内水和无机盐的叙述中，不正确的是
A．不同器官或组织中的含水量不同
B．无机盐浓度会影响细胞吸水或失水
C．自由水与结合水的比值会影响细胞代谢
D．磷酸盐是组成磷脂、葡萄糖的必需成分
24．油菜干种子的含油率高于大豆，蛋白质含量低于大豆。如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析错误的是（ ）
A．可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，有机物中氧元素的含量减少
B．油菜种子成熟过程中自由水的比例降低，细胞代谢减慢
C．油菜种子的脂肪含大量不饱和脂肪酸，在室温下呈液态
D．根据脂肪和蛋白质含量推测，油菜干种子含水量高于大豆干种子
25．下列对于几种常见单细胞生物的叙述正确的是（ ）
A．酵母菌和草履虫都有染色体
B．蓝细菌和衣藻都有叶绿体
C．小球藻和支原体都有细胞壁
D．沙眼衣原体、眼虫都有染色体
二、综合题
26.（8分）水是生命之源，也是细胞内各种生化反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水比值的变化，是与生命活动相适应的。
(1)农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分________，然后再将其储存。这样做有两个目的，一是防止水分过多而霉变；二是抑制种子的________，从而减少有机物的消耗，说明________水多，代谢旺盛。
(2)如果将晒过的种子再用火烤，失去的主要是________水。
(3)血液凝固时，________水变成________水，说明_________________（2分）。
27．（每空2分，共12分）为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加
入 试剂，比较颜色变化。
（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加 ，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是 。
（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：
在1-4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：
①设置试管1作为对照，其主要目的是 。
②试管2中应加入的X是 的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是 。
28．（12分）自然界中生物种类繁多，上图是几种生物的基本结构模式图，据图回答下列问题：
(1)科学家依据 （2分）将细胞分为原核细胞和真核细胞，图中属于原核细胞的是 （填字母），此类细胞的DNA主要存在于 中。
(2)如果在显微镜下看到的C如图所示，实际鞭毛位置应该在 （填“右侧”或“左侧”），C类生物绝大多数是营 生活的异养生物。
(3)图中最有可能属于病毒的是 （填字母），病毒的生活及繁殖必须在 内才能进行。
(4)图中可进行光合作用的是 （填字母）（2分），原因是它们都含有 （物质），因而它们属于 （填“自养”或“异养”）生活的生物。
29．（13分）根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成 沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 。
(2)在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 ，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为 （2分）。
(3)本实验注意事项：
a．斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液使用时需要 （2分），以免形成沉淀。
b．双缩脲试剂的使用，应先加 ，造成碱性环境，再加 。
c．在还原糖的鉴定中，对试管中溶液进行 时，试管底部不要触及 ，试管口不要朝向实验者或者他人，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。
d．蛋白质的鉴定样品蛋清液需先 ，以免实验后粘住试管壁，洗不干净。
