黑龙江省哈尔滨市宾县第二中学2023-2024学年高三上册生物期初学业质量检测试卷
一、单选题
1．（2023高三上·宾县开学考）新冠病毒是一种单股正链RNA病毒。下列关于新冠病毒及防治的叙述，错误的是（ ）
A．新冠病毒含有核酸和蛋白质，可在空气中存在并增殖
B．新冠病毒的变异率高于T2噬菌体，易产生抗药性
C．新冠病毒疫苗的主要作用是激发机体的主动免疫功能
D．酒精可使新冠病毒蛋白质变性，故酒精消毒可起到一定的预防作用
【答案】A
【知识点】蛋白质变性的主要因素；病毒
【解析】【解答】A、新冠病毒必须在活细胞内才能正常生长并繁殖，A符合题意；
B、由题意可知，新冠病毒的遗传物质是RNA，T2噬菌体的遗传物质是DNA，RNA是单链的，而DNA是双链的，所以RNA更容易发生突变，即新冠病毒的变异率高于T2噬菌体，易产生抗药性，B不符合题意；
C、新冠病毒疫苗的主要作用是激发机体的主动免疫功能，其可作为抗原，引发机体产生特异性抗体，C不符合题意；
D、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，酒精可使新冠病毒蛋白质变性，故酒精消毒可起到一定的预防作用，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】1、病毒不具有细胞结构，只能在活细胞中正常生长增殖。
2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
2．（2023高三上·宾县开学考）下列事实或证据中不能支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A．人体发育离不开细胞的分裂和分化
B．草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
C．离体的叶绿体在一定的适宜条件下能释放氧气
D．用手抓握物体需要一系列细胞的协调配合
【答案】C
【知识点】细胞是生物体的结构和功能单位
【解析】【解答】A、人体发育离不开细胞的分裂和分化，这说明了细胞是生命活动的基本单位，A不符合题意
B、草履虫是单细胞生物，一个细胞就是一个个体，能进行运动和分裂，这说明了细胞是生命活动的基本单位，B不符合题意；
C、叶绿体是细胞器，不是细胞，所以离体的叶绿体在一定的适宜条件下能释放氧气，这不能说明细胞是生命活动的基本单位，C符合题意；
D、用手抓握物体需要一系列细胞的协调配合，这说明了细胞是生命活动的基本单位，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的系统，它是多种生物体结构和功能的基本单位。
3．（2023高三上·宾县开学考）大熊猫和冷箭竹形态迥异，但它们生命活动的基本单位都是细胞。下列相关叙述正确的是（ ）
A．两者所包含的生命系统结构层次完全相同
B．两者各层次生命系统的形成、维持和运转均以细胞为基础
C．冷箭竹叶肉细胞中进行光合作用的叶绿体是生命系统
D．大熊猫的每个细胞都可以独立完成各项生命活动
【答案】B
【知识点】细胞是生物体的结构和功能单位；生命系统的结构层次
【解析】【解答】A、大熊猫所包含的生命系统结构层次是细胞、组织、器官、系统和个体，而冷箭竹所包含的生命系统结构层次是细胞、组织、器官和个体，据此推测，大熊猫和冷箭竹所包含的生命系统结构层次不完全相同，A不符合题意；
B、细胞是生命活动的基本单位，组成大熊猫和冷箭竹的基本单位都是细胞，两者各层次生命系统的形成、维持和运转均以细胞为基础，B符合题意；
C、叶绿体是细胞器，不属于生命系统，C不符合题意；
D、大熊猫是多细胞生物，其依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的系统，它是多种生物体结构和功能的基本单位。
2、单细胞生物能够独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，例如，缩手反射就是由一系列不同的细胞共同参与完成的比较复杂的生命活动。
4．（2023高三上·宾县开学考）下图是支原体细胞的模式图，通过观察可以确定支原体是原核生物。做此判断的主要依据是（ ）
A．没有以核膜包被的细胞核
B．没有线粒体等各种细胞器
C．单细胞生物，不具有生命系统层次
D．有DNA和RNA，但DNA不与蛋白质结合
【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；生命系统的结构层次
【解析】【解答】A、原核生物和真核生物最根本的区别就是有无以核膜为界限的细胞核，由图可知，支原体没有以核膜包被的细胞核，所以它是原核生物，A符合题意；
B、原核生物只有核糖体一种细胞器，B不符合题意；
C、支原体是单细胞生物，具有生命系统层次中的细胞、个体等，C不符合题意；
D、由图可知，支原体有DNA和RNA，但DNA没有与蛋白质结合形成染色体，但这不是判断其为原核生物的主要依据，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】真核生物和原核生物的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
5．（2023高三上·宾县开学考）为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是（ ）
A．检测正常叶片中该矿质元素的含量
B．分析根系对该矿质元素的吸收过程
C．分析环境条件对该矿质元素吸收的影响
D．观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后及补充该元素后植株生长发育状况
【答案】D
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用
【解析】【解答】为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应当观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后及补充该元素后植株生长发育状况，若去掉某矿质元素之后植株不能正常生长发育，而补充该矿质元素后植株正常发育，说明该矿质元素是植物的必需元素，检测正常叶片中该矿质元素的含量、分析根系对该矿质元素的吸收过程、分析环境条件对该矿质元素吸收的影响，这些都不能达到实验目的，D符合题意，A、B、C不符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，在生物体内是必不可少的，如镁是构成叶绿素的元素，铁是构成血红素的元素，磷是组成细胞膜，细胞核的重要成分；生物体的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。
6．（2023高三上·宾县开学考）下列有关图示的分析，不正确的是（ ）
A．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲中含有的元素为H、O
B．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲是蛋白质
C．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则甲是O元素
D．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少
【答案】B
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、B、如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲表示水，含有的元素为H、O，A不符合题意，B符合题意；
C、由于活细胞中水含量最多，所以如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则甲是O，C不符合题意；
D、Mo是微量元素，所以如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】活细胞中的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
7．（2023高三上·宾县开学考）某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙正确的是（ ）
A．对该野果进行脂肪的鉴定实验需用无水酒精溶液洗去浮色
B．若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的果糖
C．可用双缩脲试剂鉴定该野果的组织样液中是否含有氨基酸
D．鉴定还原糖和蛋白质使用的试剂成分相同
【答案】D
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验
【解析】【解答】A、对该野果进行脂肪的鉴定实验需用体积分数为50％的酒精溶液洗去浮色，A不符合题意；
B、斐林试剂可与还原糖反应，出现砖红色沉淀，若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖，但不能判断具体是哪种还原糖，B不符合题意；
C、双缩脲试剂能与含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质发生紫色反应，不能用于检测氨基酸，C不符合题意；
D、斐林试剂用于鉴定还原糖，双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，两种试剂的成分中甲液和乙液都分别是氢氧化钠和硫酸铜，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】 1、含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应。
2、还原糖可与斐林试剂在50～65℃温水条件下反应产生砖红色沉淀。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖和半乳糖等。
3、脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色。
8．（2023高三上·宾县开学考）绿色荧光蛋白（GFP）由一条含有238个氨基酸的多肽链折叠而成，在氧化状态下能发射荧光，强还原剂能使GFP转变为非荧光形式，但一旦重新暴露在空气或氧气中，荧光便立即得到恢复。下列叙述合理的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测GFP，会发生紫色反应
B．强还原剂能破坏GFP的结构从而导致其失活
C．氨基酸通过脱水缩合合成一个GFP的过程中共失去238个水分子
D．高温和重金属离子可破坏GFP的肽键进而影响其功能
【答案】A
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；蛋白质变性的主要因素；检测蛋白质的实验
【解析】【解答】A、双缩脲可与蛋白质发生紫色反应，GFP是绿色荧光蛋白，所以用双缩脲试剂检测GFP，会发生紫色反应，A符合题意；
B、根据题意，强还原剂能使GFP转变为非荧光形式，但一旦重新暴露在空气或氧气中，荧光便立即得到恢复，说明强还原剂并没有使GFP失活，B不符合题意；
C、由题意可知，绿色荧光蛋白（GFP）由一条含有238个氨基酸的多肽链折叠而成，一条多肽链中脱去水分子数＝氨基酸数-1＝238-1＝237，所以氨基酸通过脱水缩合合成一个GFP的过程中共失去237个水分子，C不符合题意；
D、高温和重金属离子会使GFP发生变性，但肽键并没有被破坏，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应。
2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
9．（2023高三上·宾县开学考）下列关于蛋白质结构和功能的叙述错误的是（ ）
A．每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的特定结构
B．氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变都可能影响其功能
C．高温煮熟的鸡蛋，蛋白质空间结构变得伸展、松散，更易被消化
D．蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序多种多样
【答案】D
【知识点】蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质变性的主要因素；蛋白质的结构和功能的综合
【解析】【解答】A、B、结构与功能相适应，每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的特定结构，氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变都可能影响其功能，A、B不符合题意；
C、高温会使蛋白质变性，使其空间结构变得伸展、松散，所以高温煮熟的鸡蛋，更易被消化，C不符合题意；
D、蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多种多样，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
2、在细胞内，组成一种蛋白质的氨基酸数目可能成千上万，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式以及其形成的空间结构千差万别因此，蛋白质分子的结构及其多样，这就是细胞中蛋白质种类繁多的原因。
10．（2023高三上·宾县开学考）下列关于核酸的叙述不正确的是（ ）
A．都含有C、H、O、N、P、元素 B．病毒含有4种核苷酸
C．所有生物都以DNA作为遗传物质 D．人同时含有DNA和RNA
【答案】C
【知识点】核酸的种类及主要存在的部位；组成细胞的元素和化合物；病毒
【解析】【解答】A、核酸包括DNA和RNA两种，都含有C、H、O、N、P五种元素，A不符合题意；
B、病毒只有一种核酸，要么是DNA，要么是RNA，DNA或RNA都是由4种核苷酸组成的，所以病毒含有4种核苷酸，B不符合题意；
C、RNA病毒也是生物，但其遗传物质是RNA，C符合题意；
D、人是多细胞生物，同时含有DNA和RNA，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 1、含有细胞的生物遗传物质是DNA，而病毒的遗传物质是DNA或RNA，如T2噬菌体属于DNA病毒，遗传物质是DNA，而新冠病毒是RNA病毒，遗传物质是RNA。
2、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、T四种；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由磷酸、核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、U四种。
11．（2023高三上·宾县开学考）核酸是细胞内携带遗传信息的物质。下列有关说法错误的是（ ）
A．DNA和RNA所含五碳糖不同，所含碱基不完全相同
B．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中
C．核酸对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D．原核细胞内的DNA可以和蛋白质结合形成染色体
【答案】D
【知识点】核酸的种类及主要存在的部位；核酸在生命活动中的作用；DNA与RNA的异同
【解析】【解答】A、DNA所含的五碳糖是脱氧核糖，所含碱基包括A、G、C、T四种，RNA所含的五碳糖是核糖，所含碱基包括A、G、C、U四种，据此推测，DNA和RNA所含五碳糖不同，所含碱基不完全相同，A不符合题意；
B、真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，与蛋白质结合形成染色体，RNA主要分布在细胞质中，B不符合题意；
C、核酸作为遗传物质，对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用，C不符合题意；
D、原核细胞内的DNA是裸露的，没有和蛋白质结合形成染色体，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、T四种；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由磷酸、核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、U四种。
2、原核生物和真核生物最显著的区别就是有无以核膜为界限的细胞核。
12．（2023高三上·宾县开学考）糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述错误的是（ ）
A．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B．淀粉和脂肪水解的最终产物是二氧化碳和水
C．糖类中的淀粉和纤维素都完全由葡萄糖缩合而成
D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；细胞膜的成分
【解析】【解答】A、动物细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，其中脂质包括磷脂和胆固醇，A不符合题意；
B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，脂肪水解的最终产物是甘油和脂肪酸，B符合题意；
C、淀粉和纤维素都是由葡萄糖缩合形成的多糖，C不符合题意；
D、与脂肪相比，糖类的C、H含量更少，所以质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、淀粉、糖原和纤维素都是多糖，基本组成单位均是葡萄糖。
2、与糖类相比，脂肪中C、H含量更多，所以等质量的脂肪和糖类，脂肪彻底氧化分解会消耗更多的氧，释放出的能量更多，脂肪是良好的储能物质。
3、细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类，其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
13．（2023高三上·宾县开学考）鱼面是用鱼肉和淀粉制作而成，它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。下列相关叙述正确的是（ ）
A．鱼面中富含蛋白质和淀粉，二者的组成元素相同
B．血液中胆固醇含量过多易引发心血管疾病，所以胆固醇对人体一定有害
C．鱼面经人体消化吸收后可用于合成脂肪、淀粉、糖原等物质
D．从饮食与健康的角度考虑，日常饮食中还应适量摄入“第七类营养素”
【答案】D
【知识点】脂质的种类及其功能；组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、蛋白质的组成元素包括C、H、O、N、有的还含有S，淀粉的组成元素包括C、H、O，所以二者的组成元素不完全相同，A不符合题意；
B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，所以胆固醇对人体不都是有害的，B不符合题意；
C、由题意可知，鱼面中含有蛋白质、脂肪和淀粉等，所以经人体消化吸收后，可用于合成脂肪、糖原等物质，但不能用于合成淀粉，淀粉是植物的储能物质，C不符合题意；
D、从饮食与健康的角度考虑，日常饮食中还应适量摄入“第七类营养素”，即膳食纤维，有助于胃肠的蠕动，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、淀粉、糖原和纤维素都是多糖，基本组成单位均是葡萄糖。其中淀粉是植物的储能物质，糖原是动物的储能物质。
2、脂质的类别及其功能
（1）脂肪：脂肪是细胞内良好的储能物质；是一种很好的绝缘体，起到保温的作用；分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
（2）磷脂，磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
（3）固醇：固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
14．（2023高三上·宾县开学考）因剧烈腹泻或呕吐，医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”。其主要作用是（ ）
A．维持血浆酸碱平衡
B．为生命活动提供能量
C．为复杂有机化合物的合成提供原料
D．维持体液的正常浓度
【答案】D
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用
【解析】【解答】A、体液中的缓冲物质如NaHCO3/H2CO3用于维持血浆酸碱平衡，A不符合题意；
B、无机盐不能为生命活动提供能量，B不符合题意；
C、D、NaCl、KCl可为复杂有机化合物的合成提供原料，但这不是医生的目的，腹泻可能会引起体内的水和无机盐大量流失，使人体体液的浓度发生改变，最终影响其渗透压，所以医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”，其主要作用是维持体液的正常浓度，C不符合题意，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，在生物体内是必不可少的，如镁是构成叶绿素的元素，铁是构成血红素的元素，磷是组成细胞膜，细胞核的重要成分；生物体的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。
15．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞质膜功能的叙述，错误的是（ ）
A．功能越复杂的细胞质膜，蛋白质种类和数量越多
B．细胞质膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
C．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
D．相邻两个细胞的信息交流必须依赖细胞质膜的直接接触
【答案】D
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多，A不符合题意；
B、细胞质膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的，如有害物质等也能进入细胞，B不符合题意；
C、细胞间会发生信息交流保证了生物体作为一个整体完成生命活动，C不符合题意；
D、相邻两个细胞的信息交流除了依赖于细胞质膜的直接接触外，还可以依赖于胞间连丝或化学物质等实现信息交流，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类，其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
2、细胞间信息交流的方式
①通过化学物质间接交流，如内分泌细胞分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；
②相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，例如，精子和卵细胞之间的识别和结合；
③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
16．（2023高三上·宾县开学考）台盼蓝溶液可将死的动物细胞染成蓝色，而活的动物细胞不着色，该实验说明细胞膜具有哪种功能 （ ）
A．细胞膜是细胞的边界
B．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
C．细胞膜能进行信息交流
D．细胞膜具有流动性
【答案】B
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，是细胞的边界，但题干背景信息不是体现这个功能，A不符合题意；
B、台盼蓝溶液可将死的动物细胞染成蓝色，而活的动物细胞不着色，台盼蓝是细胞不需要的物质，所以活细胞可以将其阻挡在外，这说明细胞膜可以控制物质进出，B符合题意；
C、细胞膜上的糖蛋白参与细胞间的信息交流，但题干背景信息不能体现这个功能，C不符合题意；
D、细胞膜具有流动性，这是其结构特性，不是其功能，本题题干信息也没有体现，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2、细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。
17．（2023高三上·宾县开学考）各种细胞器在功能上既有分工又有合作。下列相关叙述错误的是（ ）
A．核糖体与细胞中蛋白质的合成有关
B．内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关
C．中心体存在于动物与低等植物细胞中，与细胞分裂有关
D．溶酶体合成的多种水解酶能分解衰老、损伤的细胞器
【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、核糖体是蛋白质的合成场所，与细胞中蛋白质的合成有关，A不符合题意；
B、蛋白质在核糖体上初步合成后，经过内质网和高尔基体进一步的加工，最后通过囊泡运输至细胞膜，以胞吐的形式运输到细胞外，B不符合题意；
C、中心体存在于动物与低等植物细胞中，在分裂间期，中心粒倍增，成为两组，进入分裂期后，两组中心粒分别移向细胞两极，在两组中心粒的周围，发出大量放射状的星射线，两组中心粒之间的星射线形成了纺锤体，参与细胞分裂，C不符合题意；
D、水解酶的化学本质是蛋白质，由核糖体合成，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】一、内质网分为光面内质网和粗面内质网，光面内质网无核糖体的附着，参与糖类代谢、脂质的合成与分泌等，粗面内质网上有大量核糖体的附着，参与了分泌蛋白等的合成、加工和运输。
二、高尔基体的功能： 1、对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”； 2、与植物细胞壁的形成有关； 3、与溶酶体的形成有关； 4、参与动物分泌物的形成。
三、溶酶体主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
18．（2023高三上·宾县开学考）下列各组均为无膜细胞器的是（ ）
A．溶酶体和核糖体 B．中心体和核糖体
C．内质网和高尔基体 D．细胞膜和高尔基体
【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】A、溶酶体是具膜细胞器，核糖体是无膜细胞器，A不符合题意；
B、中心体和核糖体都是无膜细胞器，B符合题意；
C、内质网和高尔基体都是具膜细胞器，C不符合题意；
D、细胞膜本身就是生物膜，高尔基体是具膜细胞器，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】细胞核、线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，中心体和核糖体都不具有膜结构，其它细胞器如内质网、高尔基体等都是单层膜结构。
19．（2023高三上·宾县开学考）下列各项均是与用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动实验有关的叙述，其中正确的是（ ）
A．不选幼根作实验材料，因为根细胞无叶绿体，其细胞质也不流动
B．叶绿体的形态和分布不会随着光照强度和方向的改变而改变
C．细胞中叶绿体的运动是细胞质流动的标志
D．应选择叶绿体小而少的实验材料进行观察
【答案】C
【知识点】观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、之所以不选幼根作实验材料是因为根细胞没有叶绿体，不易观察细胞质的流动，即其细胞质是可以流动的，A不符合题意；
B、在叶面的向光侧叶绿体会分布的比较多，此外，当光照较弱时，叶绿体面积较大的一面会面向光照，以增大光的吸收面积，据此推测，叶绿体的形态和分布会随着光照强度和方向的改变而改变，B不符合题意；
C、叶绿体是有颜色的，且存在于细胞质基质中，所以细胞中叶绿体的运动是细胞质流动的标志，C符合题意；
D、叶绿体太多会重叠，太小又不易观察叶绿体的结构，所以应选择叶绿体少而大的实验材料进行观察，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1、实验原理：叶绿体在高倍镜下是绿色、扁平的椭球或球形；活细胞中的细胞质处于不断流动状态，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为观察细胞质流动的标志。
2、实验步骤
（1）观察叶绿体
制作临时装片：①藓类小叶或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮；②载玻片中央滴一滴清水；③放入叶片并盖上盖玻片。注意：临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态。 观察：先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。仔细观察叶绿体的形态和分布情况。
（2）用显微镜观察细胞质的流动
实验步骤： 取材：将黑藻先放在光下，25℃左右的水中培养； 制片：将黑藻从水中取出，用镊子从新鲜枝上取一片幼嫩的小叶，载玻片滴水、放入小叶，加盖玻片，制成临时装片； 观察：先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞，后换用高倍镜观察，可看到细胞内的叶绿体随细胞质定向呈环形流动。
20．（2023高三上·宾县开学考）如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法错误的是（ ）
A．消化酶、抗体和一部分激素属于分泌蛋白
B．a、b、c三个过程的进行均涉及囊泡运输
C．②在图示过程中起着重要的交通枢纽作用
D．分离①②③三种细胞器可用差速离心法
【答案】B
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、消化酶、抗体和一部分激素如胰岛素，它们的化学本质都是蛋白质，且都属于分泌蛋白，即分泌到细胞外起作用，A不符合题意；
B、核糖体不具有膜结构，a过程不涉及囊泡运输，①是内质网，②是高尔基体，二者都是具膜细胞器，所以b、c过程均涉及囊泡运输，B符合题意；
C、②是高尔基体，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，在图示过程中起着重要的交通枢纽作用，C不符合题意；
D、一般用差速离心法对细胞器进行分离，即将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、分析图解：①表示内质网，②表示高尔基体，核糖体不具有膜结构，内质网和高尔基体具有膜结构，所以a过程不涉及囊泡的运输，而b、c过程涉及囊泡的运输，③表示线粒体。
2、分泌蛋白的合成过程
首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多钛链的合成。当合成了一段肽链后这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。
21．（2023高三上·宾县开学考）生物膜系统在细胞的生命活动中极为重要，下列有关叙述错误的是（ ）
A．生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系
B．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
C．原核细胞的生物膜系统保证了原核细胞生命活动的正常进行
D．治疗尿毒症所用的血液透析膜模拟的是细胞膜控制物质进出的功能
【答案】C
【知识点】生物膜的功能特性；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、生物膜的组成成分和结构相似，都含有磷脂双分子层，都由脂质和蛋白质等物质组成，在结构和功能上紧密联系，A不符合题意；
B、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序的进行，B不符合题意；
C、细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成生物膜系统，原核生物只含有细胞膜一种生物膜，不具有生物膜系统，C符合题意；
D、血液透析膜将患者血液中的代谢废物透析掉，而其他物质被保留下来，这模拟了细胞膜的选择透过性，体现了细胞膜具有控制物质进出的功能，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】1、在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
2、生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。首先细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用；第二，许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点；第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序的进行。
22．（2020高一上·武功期中）生物膜系统在细胞生命活动中的作用极为重要，真核细胞的生物膜系统在组成上包括（ ）
A．细胞膜、染色体、核膜 B．细胞膜、核糖体、核膜
C．细胞膜、细胞器膜、核膜 D．细胞膜、中心体、核膜
【答案】C
【知识点】细胞的生物膜系统
【解析】【分析】真核细胞中的具膜的结构有核膜、细胞膜、细胞器膜。原核细胞内只有细胞膜。因此C符合题意。
23．（2023高三上·宾县开学考）下列对细胞结构的描述错误的是（ ）
A．液泡内含有糖类、蛋白质、无机盐等物质
B．高尔基体上有核糖体附着
C．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质
D．细胞骨架由蛋白纤维构成
【答案】B
【知识点】细胞膜的成分；其它细胞器及分离方法；细胞骨架
【解析】【解答】A、液泡内含有糖类、蛋白质、无机盐等物质，有利于维持植物细胞的渗透压，A不符合题意；
B、粗面内质网上有核糖体的附着，B符合题意；
C、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外，还含有少量的糖类，C不符合题意；
D、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输，能量转化，信息传递等生命活动密切相关，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】一、细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类，其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
二、内质网分为光面内质网和粗面内质网，光面内质网无核糖体的附着，参与糖类代谢、脂质的合成与分泌等，粗面内质网上有大量核糖体的附着，参与了分泌蛋白等的合成、加工和运输。
三、高尔基体的功能：
1、对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；
2、与植物细胞壁的形成有关；
3、与溶酶体的形成有关；
4、参与动物分泌物的形成。
24．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞核结构和功能的叙述，不正确的是（ ）
A．核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开
B．染色质的主要成分是DNA和蛋白质
C．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
D．细胞核是细胞代谢中心
【答案】D
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开，维持核内环境的相对稳定，A不符合题意；
B、染色质的主要成分是DNA和蛋白质，是DNA的主要载体，B不符合题意；
C、核仁是细胞核的组成部分，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，C不符合题意；
D、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞质是细胞代谢中心，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是： 1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性； 2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关； 3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体； 4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
25．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞核的叙述中，不正确的是（ ）
A．有的真核细胞没有细胞核
B．细胞核的核膜具有选择透过性，其上有专供DNA等大分子物质进出的核孔
C．蛋白质合成旺盛的细胞，其细胞核中核仁较大且数目更多
D．控制着细胞代谢和遗传的遗传信息，主要是由细胞核发出的
【答案】B
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、有的真核细胞没有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞，A不符合题意；
B、一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核，B符合题意；
C、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，而核糖体又是蛋白质的合成场所，所以蛋白质合成旺盛的细胞，其细胞核中核仁较大且数目更多，C不符合题意；
D、细胞核中染色质由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体，所以控制着细胞代谢和遗传的遗传信息，主要是由细胞核发出的，D不符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是： 1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性； 2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关； 3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体； 4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
26．（2023高三上·宾县开学考）下列有关细胞核的叙述，错误的是（ ）
A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B．细胞核中存在DNA的主要载体
C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
D．细胞分裂过程中存在核仁消失的现象
【答案】C
【知识点】细胞核的功能；细胞有丝分裂不同时期的特点；细胞核的结构
【解析】【解答】A、染色质存在于细胞核中，由DNA和蛋白质组成，即蛋白质是细胞核中染色质的组成成分，A不符合题意；
B、染色质存在于细胞核中，是DNA的主要载体，B不符合题意；
C、大分子物质可以通过核孔进出细胞核，C符合题意；
D、细胞分裂过程中，核仁在分裂前期消失，在分裂末期重新出现，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是：
1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性；
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；
3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体；
4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
27．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞核的结构与功能的叙述不正确的是（ ）
A．细胞核、线粒体、叶绿体都是细胞中具有双层膜的细胞器
B．除了哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞，真核细胞都有细胞核
C．某些大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
【答案】A
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、细胞核具有双层膜，但不是细胞器，线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器，A符合题意；
B、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，但其属于真核细胞，其他的真核细胞一般都含有细胞核，B不符合题意；
C、大分子物质如RNA和蛋白质等可以通过核孔进出细胞核，C不符合题意；
D、DNA主要存在于细胞核中，DNA是遗传信息的载体，所以细胞核是遗传信息库，是细胞代谢遗传的控制中心，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是：
1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性；
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；
3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体；
4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
28．（2023高三上·宾县开学考）当低倍镜换为高倍镜后（ ）
A．细胞数量变多，视野变暗 B．细胞数量变多，视野变亮
C．细胞数量变少，视野变暗 D．细胞数量变少，视野变亮
【答案】C
【知识点】显微镜
【解析】【解答】与低倍镜相比，高倍镜的放大倍数大，视野范围小，且距离载物台距离近，因此当低倍镜换为高倍镜后，细胞数量变少，视野变暗，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】高倍镜与低倍镜观察情况比较
高倍镜：物像大、看到的细胞数目少，视野暗，物镜与玻片的距离近，视野范围小； 低倍镜：物像小，看到的细胞数目多，视野亮，物镜与玻片的距离远，视野范围大。
29．下列关于硝化细菌的叙述，不正确的是（ ）
A．既有DNA又有RNA
B．既能吸收氧气，又能释放氧气
C．含有线粒体和核糖体
D．遗传不遵循基因的分离规律和自由组合规律
【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】解：A、硝化细菌具有细胞结构，含有DNA和RNA两种核酸，A正确；
B、硝化细菌能进行化能合成作用，其既能吸收氧气，又能释放氧气，B正确；
C、硝化细菌属于原核生物，含有核糖体，但不含线粒体，C错误；
D、硝化细菌属于原核生物，不能进行有性生殖，因此其遗传不遵循基因的分离规律和自由组合规律，D正确．
故选：C．
【分析】硝化细菌属于原核生物，真核细胞和原核细胞的比较：
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（一般1～10um） 较大（1～100um）
细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
30．（2023高三上·宾县开学考）下列实验中，待测物质、检测试剂和检测结果对应正确的是（ ）
选项 待测物质 检测试剂 检测结果
A 梨汁中的蔗糖 斐林试剂 砖红色
B 花生子叶中的脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色
C 小麦种子匀浆中的淀粉 碘液 蓝色
D 鸡蛋清中的蛋白质 甲紫溶液 紫色
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、蔗糖不是还原糖，不能与斐林试剂发生砖红色沉淀反应，A不符合题意；
B、脂肪能被苏丹III染色染成橘黄色，B不符合题意；
C、淀粉可与碘液发生蓝色反应，C符合题意；
D、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，甲紫溶液可将染色体染成紫色，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 各类物质的检测方法
1、含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质可与双缩脲产生紫色反应；
2、还原糖可与斐林试剂在50～65℃温水条件下反应产生砖红色沉淀。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖和半乳糖等；
3、脂肪会被苏丹III染液染成橘黄色；
4、淀粉可与碘液发生蓝色反应；
5、RNA会被吡罗红染成红色；
6、DNA和二苯胺试剂在水浴条件下会出现蓝色反应，DNA与甲基绿结合发生绿色反应。
31．（2023高三上·宾县开学考）植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮，主要用于合成（ ）
①淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白质
A．①④ B．③④ C．④⑤ D．②⑤
【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】淀粉的组成元素包括C、H、O，葡萄糖的组成元素包括C、H、O，脂肪的组成元素包括C、H、O，磷脂的组成元素包括C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素包括C、H、O、N，还有些甚至还含有S，根据上述分析可知，植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮，主要用于合成磷脂和蛋白质，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 糖类含有的元素包括C、H、O，其中几丁质中还含有N；蛋白质含有的元素包括C、H、O、N，少部分还含有S；脂肪含有的元素包括C、H、O；核酸含有C、H、O、N、P。
32．（2023高三上·宾县开学考）下列有关组成生物体中化合物及元素组成的叙述，错误的是（ ）
A．磷是磷脂、核酸（DNA和RNA）等不可缺少的成分
B．蛋白质和核酸都是含有氮元素的生物大分子
C．皮肤细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D．糖类和油脂都只含C、H、O三种元素
【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、磷脂和核酸（DNA和RNA）中都包含P，A不符合题意；
B、蛋白质的组成元素包括C、H、O、N，少部分还含有S，核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，即
蛋白质和核酸都是含有氮元素的生物大分子，B不符合题意；
C、皮肤细胞中含量最多的化合物是水，C符合题意；
D、糖类的组成成元素包括C、H、O，油脂的组成元素包括C、H、O，即糖类和油脂都只含C、H、O三种元素，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 糖类含有的元素包括C、H、O，其中几丁质中还含有N；蛋白质含有的元素包括C、H、O、N，少部分还含有S；脂肪含有的元素包括C、H、O；核酸含有C、H、O、N、P。
33．（2023高三上·宾县开学考）下图为蛋白质分子的概念图，有关分析错误的是（ ）
A．a代表氨基酸，是组成蛋白质的基本单位
B．b是多肽内部的化学键，称为氢键
C．①脱水缩合过程伴随着水的生成
D．许多蛋白质分子含有两条或多条肽链
【答案】B
【知识点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
【解析】【解答】A、氨基酸脱水缩合形成多肽，所以a代表氨基酸，是组成蛋白质的基本单位，A不符合题意；
B、b是多肽内部的化学键，称为肽键，B符合题意；
C、氨基酸脱水缩合形成多肽，所以①表示脱水缩合，该过程在形成肽键的同时，会伴随着水的生成，C不符合题意；
D、许多蛋白质分子由两条或多条肽链盘曲折叠形成，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】分析图解：a表示氨基酸，是蛋白质的组成单位，①表示氨基酸脱水缩合，相邻氨基酸之间形成肽键，最终形成多肽，b表示肽键。
34．（2023高三上·宾县开学考）人体有上万种蛋白质，这些蛋白质的结构各不相同，但都与功能相适应，下列蛋白质类物质与其功能对应正确的是（ ）
A．血红蛋白→催化功能 B．抗体→运输功能
C．胰蛋白酶→免疫功能 D．胰岛素→调节功能
【答案】D
【知识点】蛋白质在生命活动中的主要功能
【解析】【解答】A、血红蛋白具有运输氧气的功能，A不符合题意；
B、抗体具有免疫功能，B不符合题意；
C、胰蛋白酶具有催化功能，C不符合题意；
D、胰岛素具有降低血糖的功能，即具有调节功能，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】蛋白质的功能
①许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白，例如肌肉、头发、羽毛，蛛丝的成分主要是蛋白质；
②细胞中的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶都是蛋白质；
③有些蛋白质能够调节机体的生命活动，如胰岛素；
④有些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白，能运输氧气；
⑤有些蛋白质有免疫功能，人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。
35．（2023高三上·宾县开学考）下列关于肽和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．链状多肽应含有一个或一个以上游离的氨基和羧基
C．必需氨基酸的种类和含量是评价食物中蛋白质成分营养价值的指标之一
D．高温可使蛋白质生物活性丧失的原因是高温导致了蛋白质中肽键被破坏
【答案】D
【知识点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质变性的主要因素
【解析】【解答】A、相邻氨基酸之间会形成肽键，鹅膏蕈碱是一种环状八肽，则分子中含有8个肽键，A不符合题意；
B、链状多肽的N端含有一个游离的氨基，在C端含有一个游离的羧基，在R基上可能还含有游离的氨基和羧基，所以链状多肽应含有一个或一个以上游离的氨基和羧基，B不符合题意；
C、必需氨基酸是指人体内不能合成，必需通过摄食获取的氨基酸，且氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以必需氨基酸的种类和含量是评价食物中蛋白质成分营养价值的指标之一，C不符合题意；
D、高温可使蛋白质生物活性丧失的原因是高温导致了蛋白质发生变性，空间结构变得更为伸展、松散，但肽键并未被破坏，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、一条多肽链，至少含有一个氨基和一个羧基，分别位于多肽链的N端和C端，此外，氨基酸的R基上也存在氨基和羧基。
2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
36．（2023高三上·宾县开学考）新型冠状病毒核酸检测釆样管内的红色液体称作保存液，其功能是使样本中病毒的核酸暴露，利于后续进行核酸检测。保存液可能含有的成分是（ ）
A．DNA酶 B．RNA酶
C．蛋白质变性剂 D．Ca2+缓冲液
【答案】C
【知识点】蛋白质变性的主要因素；病毒
【解析】【解答】新冠病毒由RNA和蛋白质外壳组成，为使其在保存液中暴露核酸，且核酸的机构不受破坏，在保存液中可能含有的成分是蛋白质变性剂，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】病毒由核酸和蛋白质构成，没有细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生长繁殖。
37．（2023高三上·宾县开学考）下列物质中，属于动物细胞的二糖的是（ ）
A．淀粉酶 B．乳糖 C．半乳糖 D．糖原
【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、淀粉酶的化学本质是蛋白质，A不符合题意；
B、乳糖是由半乳糖和葡萄糖组成的二糖，B符合题意；
C、半乳糖是乳糖的组成成分，属于单糖，C不符合题意；
D、糖原是由葡萄糖缩合形成的多糖，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】常见单糖包括：葡萄糖、脱氧核糖、核糖、半乳糖、果糖等；常见的二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖等；常见的多糖包括糖原、淀粉和纤维素等。
38．（2023高三上·宾县开学考）钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现肌无力现象
【答案】D
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，所以细胞中有以无机离子形式存在的钙，A不符合题意；
B、人体内Ca2+需要在转运蛋白的协助下进出细胞膜，即人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，B不符合题意；
C、维生素D的功能是可以促进肠道对钙和磷的吸收，C不符合题意；
D、人体血液中钠离子浓度过低易出现肌无力现象，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，在生物体内是必不可少的，如镁是构成叶绿素的元素，铁是构成血红素的元素，磷是组成细胞膜，细胞核的重要成分；生物体的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。
39．（2023高三上·宾县开学考）膳食纤维（如纤维素、藻胶等多糖）大量存在于蔬果、海藻和粗粮等植物性食物中，可以促进肠道蠕动，利于肠道排空，但无法在人体内消化。与膳食纤维过少有关的疾病有肥胖症、肠癌、便秘等。下列说法错误的是（ ）
A．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
B．纤维素可以直接为人体提供所需的能量
C．纤维素和藻胶均以碳链为基本骨架
D．多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生
【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A不符合题意；
B、纤维素属于多糖，不能被人体消化吸收，不能直接为人体提供所需的能量，B符合题意
C、纤维素和藻胶等都是以碳链为基本骨架的生物大分子，C不符合题意；
D、由题意可知，膳食纤维可以促进肠道蠕动，利于肠道排空，所以多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为单体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由许多单体连接形成的多聚体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的。以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成细胞生命大厦的基本框架。
40．（2023高三上·宾县开学考）细胞质主要包括细胞质基质和细胞器，下列有关细胞质基质叙述错误的是（ ）
A．呈透明的胶质状态
B．由水、无机盐、氨基酸等多种物质组成
C．在活细胞内呈静止状态
D．是生命活动的重要场所
【答案】C
【知识点】细胞质基质
【解析】【解答】A、细胞质基质是呈透明的胶质状态，由水、无机盐、氨基酸等多种物质组成，此外还含有细胞骨架，在活细胞内呈流动状态，是生命活动的重要场所，为生命活动提供一定的环境条件和物质和能量，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞质基质
1、概念：细胞质内呈溶胶状的部分。
2、作用：是细胞进行新陈代谢的主要场所，其中能进行多种化学反应。
3、组成：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。
二、综合题
41．（2023高三上·宾县开学考）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：
（1）图甲中的三种物质中属于植物细胞中储能物质的是 。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 。组成这三种物质的单体都是 。
（2）图乙所示化合物的基本组成单位是 ，在人体细胞中共有 种。
（3）图丙所示化合物的名称是 （写具体），连接氨基酸之间的化学键是 （写名称）。氨基酸的结构通式为 。该化合物中有 个羧基，完全水解需要消耗 分子水。
【答案】（1）淀粉；纤维素；葡萄糖
（2）核苷酸；8
（3）四肽；肽键；；3；3
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸的结构和功能的综合；糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】（1）淀粉是植物细胞中的储能物质，淀粉和糖原都具有储存能量的功能，而纤维素不具有储存能量的功能，它是植物细胞壁的主要组成部分，组成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖。
（2）由图乙分析可知，图中所示化合物的基本组成单位是核苷酸，由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成，核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸有4种，核糖核苷酸有4种，因此在人体细胞中核苷酸共有8种。
（3）由图丙可知，该化合物中含有三个肽键，所以图丙所示的化合物是四肽，氨基酸脱水缩合形成多肽链，在多肽链中，连接氨基酸之间的化学键是肽键，氨基酸的结构通式为，羧基的结构式为-COOH，由图可知，该化合物中有3个羧基，由于该多肽链中含有三个肽键，所以完全水解需要消耗3分子水。
【分析】1、多肽链是由氨基酸脱水缩合形成的，脱出的一分子水中的H来自于氨基酸的氨基和羧基，O来自于羧基。
2、一条多肽链，至少含有一个氨基和一个羧基，分别位于多肽链的N端和C端，此外，氨基酸的R基上也存在氨基和羧基。
3、植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶，细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，真菌的细胞壁主要成分是几丁质。
4、DNA由脱氧核苷酸组成，一个脱氧核苷酸含有磷酸、脱氧核糖和一个含氮碱基，碱基包括A、G、C、T四种；RNA由核糖核苷酸组成，一个核糖核苷酸含有磷酸、核糖和一个含氮碱基，碱基包括A、G、C、U四种。 DNA和RNA都有C、H、O、N、P元素。
42．（2023高三上·宾县开学考）下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，请据图回答下列问题：
（1）元素X、Y依次是 、 。
（2）某单体A中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，另一个羧基 ；该类物质在功能上具有多样性的直接原因是 。生物组织中的D可用 行检测。
（3）若物质M是大多数生物的遗传物质，则与N相比M特有的组成成分是 ，其单体是 。由D加N构成的结构或生物有 （写出两项即可）。
（4）若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有 ，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是 （填字母）。
【答案】（1）N；P
（2）和氨基连在同一个碳原子上；蛋白质结构具有多样性；双缩脲试剂
（3）脱氧核糖、T；脱氧核苷酸；HIV、新冠病毒等
（4）淀粉、纤维素；B
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能；组成细胞的元素和化合物；病毒
【解析】【解答】（1）根据分析，D表示蛋白质，蛋白质的组成元素包括C、H、O、N等，核酸具有携带遗传信息的功能，所以F表示核酸，核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，所以元素X、Y依次是N、P。
（2）根据分析，D表示蛋白质，蛋白质的单体是氨基酸，所以A是氨基酸，若一个氨基酸中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，则另一个羧基和氨基连在同一个碳原子上；蛋白质的结构与功能相适应，所以该类物质在功能上具有多样性的直接原因是蛋白质结构具有多样性；D表示蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应，所以可用双缩脲试剂检测蛋白质。
（3）F表示核酸，M表示DNA或RNA，N表示DNA或RNA，DNA是大多数生物的遗传物质，所以若物质M是大多数生物的遗传物质，则M是DNA，N是RNA，与RNA相比，DNA特有的组成成分是脱氧核糖、T，其单体是脱氧核苷酸，由蛋白质加RNA构成的结构或生物有HIV、新冠病毒等。
（4）若B表示葡萄糖，则E表示多糖，在植物细胞中特有的多糖有淀粉、纤维素，斐林试剂可与还原糖发生反应形成砖红色沉淀，葡萄糖是还原糖，而淀粉不是，所以能用斐林试剂进行鉴定的是B。
【分析】分析图解：X表示N、Y表示P，A表示氨基酸，D表示蛋白质，若B表示葡萄糖，则E表示多糖，C表示核苷酸，F表示核酸，若M表是DNA，则N表示RNA，若M表示RNA，则N表示DNA。
43．（2023高三上·宾县开学考）下图为高等动植物细胞亚显微结构的局部示意图，①~⑦表示细胞结构。请回答：
（1）原核细胞与真核细胞共有的细胞器为[ ] ，其形成与图中的结构[ ] 有关。
（2）细胞器②③⑥均具有 （填“单”或“双”）层膜结构，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的 系统。
（3）图中⑤为 ，主要由 和 组成，容易被 染料染成深色。
（4）图中⑦表示 ，它的功能是
【答案】（1）①；核糖体；④；核仁
（2）单；生物膜
（3）染色质；DNA；蛋白质；碱性
（4）叶绿体；光合作用的场所
【知识点】细胞的生物膜系统；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】（1）原核细胞只有核糖体一种细胞器，所以原核细胞与真核细胞共有的细胞器是核糖体，对应图中的①，其形成与核仁有关，对应图中的④。
（2）②表示内质网，③表示高尔基体，⑥表示液泡，均具有单层膜结构，这些细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
（3）⑤表示染色质，主要由DNA和蛋白质组成，容易被碱性染料染成深色，如被甲紫溶液染成紫色等。
（4）⑦表示叶绿体，它是光合作用的场所，植物通过光合作用制造有机物。
【分析】分析图解：①表示核糖体，②表示内质网，③表示高尔基体，④表示核仁，⑤表示染色质，⑥表示液泡，⑦表示叶绿体。
44．（2023高三上·宾县开学考）如图表示动物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答问题。
（1）为获得纯净的细胞膜，应选取人体或其他哺乳动物的 做实验材料，原因是 。从功能上来说，细胞膜是一层 （功能特性）膜。
（2）氨基酸在[ ] 上被利用合成胰岛素，合成的胰岛素再经过[ ] 的运输和[ ] 的加工再分泌出细胞。此过程的顺利进行还需要[ ] 来提供能量。要分离这些细胞器常用的方法是 。
（3）细胞核是细胞代谢的控制中心，它不断与细胞质进行着物质和信息的交流，携带遗传信息的物质RNA从细胞核进入细胞质的通道是[ ] 。
【答案】（1）成熟的红细胞；没有细胞核和其他众多的细胞器；选择透过性
（2）⑥；核糖体；⑨；内质网；③；高尔基体；②；线粒体；差速离心法
（3）④；核孔
【知识点】其它细胞器及分离方法；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】（1）由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和其他众多的细胞器，因此该细胞是获得纯净细胞器的较佳实验材料；细胞膜对外来的物质具有选择性，即从功能上来说，细胞膜是一层选择透过性膜。
（2）胰岛素的化学本质是蛋白质，且是分泌蛋白，需要先以氨基酸为原料，在[⑥]核糖体上被利用合成胰岛素，合成的胰岛素需要经过[⑨]内质网的运输和[③]高尔基体的加工再分泌出细胞。此过程需要消耗能量，能量由[②]线粒体提供。一般使用差速离心法对细胞器进行分离。
（3）RNA、蛋白质等生物大分子可经[④]核孔从细胞核进入细胞质。
【分析】分析图解：①表示细胞膜，②表示线粒体，③表示高尔基体，④表示核孔，⑤表示中心体，⑥表示核糖体，⑦表示核膜，⑧表示核仁，⑨表示内质网。
1 / 1黑龙江省哈尔滨市宾县第二中学2023-2024学年高三上册生物期初学业质量检测试卷
一、单选题
1．（2023高三上·宾县开学考）新冠病毒是一种单股正链RNA病毒。下列关于新冠病毒及防治的叙述，错误的是（ ）
A．新冠病毒含有核酸和蛋白质，可在空气中存在并增殖
B．新冠病毒的变异率高于T2噬菌体，易产生抗药性
C．新冠病毒疫苗的主要作用是激发机体的主动免疫功能
D．酒精可使新冠病毒蛋白质变性，故酒精消毒可起到一定的预防作用
2．（2023高三上·宾县开学考）下列事实或证据中不能支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A．人体发育离不开细胞的分裂和分化
B．草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
C．离体的叶绿体在一定的适宜条件下能释放氧气
D．用手抓握物体需要一系列细胞的协调配合
3．（2023高三上·宾县开学考）大熊猫和冷箭竹形态迥异，但它们生命活动的基本单位都是细胞。下列相关叙述正确的是（ ）
A．两者所包含的生命系统结构层次完全相同
B．两者各层次生命系统的形成、维持和运转均以细胞为基础
C．冷箭竹叶肉细胞中进行光合作用的叶绿体是生命系统
D．大熊猫的每个细胞都可以独立完成各项生命活动
4．（2023高三上·宾县开学考）下图是支原体细胞的模式图，通过观察可以确定支原体是原核生物。做此判断的主要依据是（ ）
A．没有以核膜包被的细胞核
B．没有线粒体等各种细胞器
C．单细胞生物，不具有生命系统层次
D．有DNA和RNA，但DNA不与蛋白质结合
5．（2023高三上·宾县开学考）为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是（ ）
A．检测正常叶片中该矿质元素的含量
B．分析根系对该矿质元素的吸收过程
C．分析环境条件对该矿质元素吸收的影响
D．观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后及补充该元素后植株生长发育状况
6．（2023高三上·宾县开学考）下列有关图示的分析，不正确的是（ ）
A．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲中含有的元素为H、O
B．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲是蛋白质
C．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则甲是O元素
D．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少
7．（2023高三上·宾县开学考）某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙正确的是（ ）
A．对该野果进行脂肪的鉴定实验需用无水酒精溶液洗去浮色
B．若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的果糖
C．可用双缩脲试剂鉴定该野果的组织样液中是否含有氨基酸
D．鉴定还原糖和蛋白质使用的试剂成分相同
8．（2023高三上·宾县开学考）绿色荧光蛋白（GFP）由一条含有238个氨基酸的多肽链折叠而成，在氧化状态下能发射荧光，强还原剂能使GFP转变为非荧光形式，但一旦重新暴露在空气或氧气中，荧光便立即得到恢复。下列叙述合理的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测GFP，会发生紫色反应
B．强还原剂能破坏GFP的结构从而导致其失活
C．氨基酸通过脱水缩合合成一个GFP的过程中共失去238个水分子
D．高温和重金属离子可破坏GFP的肽键进而影响其功能
9．（2023高三上·宾县开学考）下列关于蛋白质结构和功能的叙述错误的是（ ）
A．每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的特定结构
B．氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变都可能影响其功能
C．高温煮熟的鸡蛋，蛋白质空间结构变得伸展、松散，更易被消化
D．蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序多种多样
10．（2023高三上·宾县开学考）下列关于核酸的叙述不正确的是（ ）
A．都含有C、H、O、N、P、元素 B．病毒含有4种核苷酸
C．所有生物都以DNA作为遗传物质 D．人同时含有DNA和RNA
11．（2023高三上·宾县开学考）核酸是细胞内携带遗传信息的物质。下列有关说法错误的是（ ）
A．DNA和RNA所含五碳糖不同，所含碱基不完全相同
B．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中
C．核酸对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D．原核细胞内的DNA可以和蛋白质结合形成染色体
12．（2023高三上·宾县开学考）糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述错误的是（ ）
A．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B．淀粉和脂肪水解的最终产物是二氧化碳和水
C．糖类中的淀粉和纤维素都完全由葡萄糖缩合而成
D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
13．（2023高三上·宾县开学考）鱼面是用鱼肉和淀粉制作而成，它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。下列相关叙述正确的是（ ）
A．鱼面中富含蛋白质和淀粉，二者的组成元素相同
B．血液中胆固醇含量过多易引发心血管疾病，所以胆固醇对人体一定有害
C．鱼面经人体消化吸收后可用于合成脂肪、淀粉、糖原等物质
D．从饮食与健康的角度考虑，日常饮食中还应适量摄入“第七类营养素”
14．（2023高三上·宾县开学考）因剧烈腹泻或呕吐，医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”。其主要作用是（ ）
A．维持血浆酸碱平衡
B．为生命活动提供能量
C．为复杂有机化合物的合成提供原料
D．维持体液的正常浓度
15．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞质膜功能的叙述，错误的是（ ）
A．功能越复杂的细胞质膜，蛋白质种类和数量越多
B．细胞质膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
C．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
D．相邻两个细胞的信息交流必须依赖细胞质膜的直接接触
16．（2023高三上·宾县开学考）台盼蓝溶液可将死的动物细胞染成蓝色，而活的动物细胞不着色，该实验说明细胞膜具有哪种功能 （ ）
A．细胞膜是细胞的边界
B．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
C．细胞膜能进行信息交流
D．细胞膜具有流动性
17．（2023高三上·宾县开学考）各种细胞器在功能上既有分工又有合作。下列相关叙述错误的是（ ）
A．核糖体与细胞中蛋白质的合成有关
B．内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关
C．中心体存在于动物与低等植物细胞中，与细胞分裂有关
D．溶酶体合成的多种水解酶能分解衰老、损伤的细胞器
18．（2023高三上·宾县开学考）下列各组均为无膜细胞器的是（ ）
A．溶酶体和核糖体 B．中心体和核糖体
C．内质网和高尔基体 D．细胞膜和高尔基体
19．（2023高三上·宾县开学考）下列各项均是与用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动实验有关的叙述，其中正确的是（ ）
A．不选幼根作实验材料，因为根细胞无叶绿体，其细胞质也不流动
B．叶绿体的形态和分布不会随着光照强度和方向的改变而改变
C．细胞中叶绿体的运动是细胞质流动的标志
D．应选择叶绿体小而少的实验材料进行观察
20．（2023高三上·宾县开学考）如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法错误的是（ ）
A．消化酶、抗体和一部分激素属于分泌蛋白
B．a、b、c三个过程的进行均涉及囊泡运输
C．②在图示过程中起着重要的交通枢纽作用
D．分离①②③三种细胞器可用差速离心法
21．（2023高三上·宾县开学考）生物膜系统在细胞的生命活动中极为重要，下列有关叙述错误的是（ ）
A．生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系
B．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
C．原核细胞的生物膜系统保证了原核细胞生命活动的正常进行
D．治疗尿毒症所用的血液透析膜模拟的是细胞膜控制物质进出的功能
22．（2020高一上·武功期中）生物膜系统在细胞生命活动中的作用极为重要，真核细胞的生物膜系统在组成上包括（ ）
A．细胞膜、染色体、核膜 B．细胞膜、核糖体、核膜
C．细胞膜、细胞器膜、核膜 D．细胞膜、中心体、核膜
23．（2023高三上·宾县开学考）下列对细胞结构的描述错误的是（ ）
A．液泡内含有糖类、蛋白质、无机盐等物质
B．高尔基体上有核糖体附着
C．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质
D．细胞骨架由蛋白纤维构成
24．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞核结构和功能的叙述，不正确的是（ ）
A．核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开
B．染色质的主要成分是DNA和蛋白质
C．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
D．细胞核是细胞代谢中心
25．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞核的叙述中，不正确的是（ ）
A．有的真核细胞没有细胞核
B．细胞核的核膜具有选择透过性，其上有专供DNA等大分子物质进出的核孔
C．蛋白质合成旺盛的细胞，其细胞核中核仁较大且数目更多
D．控制着细胞代谢和遗传的遗传信息，主要是由细胞核发出的
26．（2023高三上·宾县开学考）下列有关细胞核的叙述，错误的是（ ）
A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B．细胞核中存在DNA的主要载体
C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
D．细胞分裂过程中存在核仁消失的现象
27．（2023高三上·宾县开学考）下列关于细胞核的结构与功能的叙述不正确的是（ ）
A．细胞核、线粒体、叶绿体都是细胞中具有双层膜的细胞器
B．除了哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞，真核细胞都有细胞核
C．某些大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
28．（2023高三上·宾县开学考）当低倍镜换为高倍镜后（ ）
A．细胞数量变多，视野变暗 B．细胞数量变多，视野变亮
C．细胞数量变少，视野变暗 D．细胞数量变少，视野变亮
29．下列关于硝化细菌的叙述，不正确的是（ ）
A．既有DNA又有RNA
B．既能吸收氧气，又能释放氧气
C．含有线粒体和核糖体
D．遗传不遵循基因的分离规律和自由组合规律
30．（2023高三上·宾县开学考）下列实验中，待测物质、检测试剂和检测结果对应正确的是（ ）
选项 待测物质 检测试剂 检测结果
A 梨汁中的蔗糖 斐林试剂 砖红色
B 花生子叶中的脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色
C 小麦种子匀浆中的淀粉 碘液 蓝色
D 鸡蛋清中的蛋白质 甲紫溶液 紫色
A．A B．B C．C D．D
31．（2023高三上·宾县开学考）植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮，主要用于合成（ ）
①淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白质
A．①④ B．③④ C．④⑤ D．②⑤
32．（2023高三上·宾县开学考）下列有关组成生物体中化合物及元素组成的叙述，错误的是（ ）
A．磷是磷脂、核酸（DNA和RNA）等不可缺少的成分
B．蛋白质和核酸都是含有氮元素的生物大分子
C．皮肤细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D．糖类和油脂都只含C、H、O三种元素
33．（2023高三上·宾县开学考）下图为蛋白质分子的概念图，有关分析错误的是（ ）
A．a代表氨基酸，是组成蛋白质的基本单位
B．b是多肽内部的化学键，称为氢键
C．①脱水缩合过程伴随着水的生成
D．许多蛋白质分子含有两条或多条肽链
34．（2023高三上·宾县开学考）人体有上万种蛋白质，这些蛋白质的结构各不相同，但都与功能相适应，下列蛋白质类物质与其功能对应正确的是（ ）
A．血红蛋白→催化功能 B．抗体→运输功能
C．胰蛋白酶→免疫功能 D．胰岛素→调节功能
35．（2023高三上·宾县开学考）下列关于肽和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．链状多肽应含有一个或一个以上游离的氨基和羧基
C．必需氨基酸的种类和含量是评价食物中蛋白质成分营养价值的指标之一
D．高温可使蛋白质生物活性丧失的原因是高温导致了蛋白质中肽键被破坏
36．（2023高三上·宾县开学考）新型冠状病毒核酸检测釆样管内的红色液体称作保存液，其功能是使样本中病毒的核酸暴露，利于后续进行核酸检测。保存液可能含有的成分是（ ）
A．DNA酶 B．RNA酶
C．蛋白质变性剂 D．Ca2+缓冲液
37．（2023高三上·宾县开学考）下列物质中，属于动物细胞的二糖的是（ ）
A．淀粉酶 B．乳糖 C．半乳糖 D．糖原
38．（2023高三上·宾县开学考）钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现肌无力现象
39．（2023高三上·宾县开学考）膳食纤维（如纤维素、藻胶等多糖）大量存在于蔬果、海藻和粗粮等植物性食物中，可以促进肠道蠕动，利于肠道排空，但无法在人体内消化。与膳食纤维过少有关的疾病有肥胖症、肠癌、便秘等。下列说法错误的是（ ）
A．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
B．纤维素可以直接为人体提供所需的能量
C．纤维素和藻胶均以碳链为基本骨架
D．多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生
40．（2023高三上·宾县开学考）细胞质主要包括细胞质基质和细胞器，下列有关细胞质基质叙述错误的是（ ）
A．呈透明的胶质状态
B．由水、无机盐、氨基酸等多种物质组成
C．在活细胞内呈静止状态
D．是生命活动的重要场所
二、综合题
41．（2023高三上·宾县开学考）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：
（1）图甲中的三种物质中属于植物细胞中储能物质的是 。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 。组成这三种物质的单体都是 。
（2）图乙所示化合物的基本组成单位是 ，在人体细胞中共有 种。
（3）图丙所示化合物的名称是 （写具体），连接氨基酸之间的化学键是 （写名称）。氨基酸的结构通式为 。该化合物中有 个羧基，完全水解需要消耗 分子水。
42．（2023高三上·宾县开学考）下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，请据图回答下列问题：
（1）元素X、Y依次是 、 。
（2）某单体A中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，另一个羧基 ；该类物质在功能上具有多样性的直接原因是 。生物组织中的D可用 行检测。
（3）若物质M是大多数生物的遗传物质，则与N相比M特有的组成成分是 ，其单体是 。由D加N构成的结构或生物有 （写出两项即可）。
（4）若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有 ，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是 （填字母）。
43．（2023高三上·宾县开学考）下图为高等动植物细胞亚显微结构的局部示意图，①~⑦表示细胞结构。请回答：
（1）原核细胞与真核细胞共有的细胞器为[ ] ，其形成与图中的结构[ ] 有关。
（2）细胞器②③⑥均具有 （填“单”或“双”）层膜结构，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的 系统。
（3）图中⑤为 ，主要由 和 组成，容易被 染料染成深色。
（4）图中⑦表示 ，它的功能是
44．（2023高三上·宾县开学考）如图表示动物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答问题。
（1）为获得纯净的细胞膜，应选取人体或其他哺乳动物的 做实验材料，原因是 。从功能上来说，细胞膜是一层 （功能特性）膜。
（2）氨基酸在[ ] 上被利用合成胰岛素，合成的胰岛素再经过[ ] 的运输和[ ] 的加工再分泌出细胞。此过程的顺利进行还需要[ ] 来提供能量。要分离这些细胞器常用的方法是 。
（3）细胞核是细胞代谢的控制中心，它不断与细胞质进行着物质和信息的交流，携带遗传信息的物质RNA从细胞核进入细胞质的通道是[ ] 。
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】蛋白质变性的主要因素；病毒
【解析】【解答】A、新冠病毒必须在活细胞内才能正常生长并繁殖，A符合题意；
B、由题意可知，新冠病毒的遗传物质是RNA，T2噬菌体的遗传物质是DNA，RNA是单链的，而DNA是双链的，所以RNA更容易发生突变，即新冠病毒的变异率高于T2噬菌体，易产生抗药性，B不符合题意；
C、新冠病毒疫苗的主要作用是激发机体的主动免疫功能，其可作为抗原，引发机体产生特异性抗体，C不符合题意；
D、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，酒精可使新冠病毒蛋白质变性，故酒精消毒可起到一定的预防作用，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】1、病毒不具有细胞结构，只能在活细胞中正常生长增殖。
2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
2．【答案】C
【知识点】细胞是生物体的结构和功能单位
【解析】【解答】A、人体发育离不开细胞的分裂和分化，这说明了细胞是生命活动的基本单位，A不符合题意
B、草履虫是单细胞生物，一个细胞就是一个个体，能进行运动和分裂，这说明了细胞是生命活动的基本单位，B不符合题意；
C、叶绿体是细胞器，不是细胞，所以离体的叶绿体在一定的适宜条件下能释放氧气，这不能说明细胞是生命活动的基本单位，C符合题意；
D、用手抓握物体需要一系列细胞的协调配合，这说明了细胞是生命活动的基本单位，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的系统，它是多种生物体结构和功能的基本单位。
3．【答案】B
【知识点】细胞是生物体的结构和功能单位；生命系统的结构层次
【解析】【解答】A、大熊猫所包含的生命系统结构层次是细胞、组织、器官、系统和个体，而冷箭竹所包含的生命系统结构层次是细胞、组织、器官和个体，据此推测，大熊猫和冷箭竹所包含的生命系统结构层次不完全相同，A不符合题意；
B、细胞是生命活动的基本单位，组成大熊猫和冷箭竹的基本单位都是细胞，两者各层次生命系统的形成、维持和运转均以细胞为基础，B符合题意；
C、叶绿体是细胞器，不属于生命系统，C不符合题意；
D、大熊猫是多细胞生物，其依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的系统，它是多种生物体结构和功能的基本单位。
2、单细胞生物能够独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，例如，缩手反射就是由一系列不同的细胞共同参与完成的比较复杂的生命活动。
4．【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；生命系统的结构层次
【解析】【解答】A、原核生物和真核生物最根本的区别就是有无以核膜为界限的细胞核，由图可知，支原体没有以核膜包被的细胞核，所以它是原核生物，A符合题意；
B、原核生物只有核糖体一种细胞器，B不符合题意；
C、支原体是单细胞生物，具有生命系统层次中的细胞、个体等，C不符合题意；
D、由图可知，支原体有DNA和RNA，但DNA没有与蛋白质结合形成染色体，但这不是判断其为原核生物的主要依据，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】真核生物和原核生物的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
5．【答案】D
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用
【解析】【解答】为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应当观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后及补充该元素后植株生长发育状况，若去掉某矿质元素之后植株不能正常生长发育，而补充该矿质元素后植株正常发育，说明该矿质元素是植物的必需元素，检测正常叶片中该矿质元素的含量、分析根系对该矿质元素的吸收过程、分析环境条件对该矿质元素吸收的影响，这些都不能达到实验目的，D符合题意，A、B、C不符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，在生物体内是必不可少的，如镁是构成叶绿素的元素，铁是构成血红素的元素，磷是组成细胞膜，细胞核的重要成分；生物体的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。
6．【答案】B
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、B、如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则甲表示水，含有的元素为H、O，A不符合题意，B符合题意；
C、由于活细胞中水含量最多，所以如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则甲是O，C不符合题意；
D、Mo是微量元素，所以如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】活细胞中的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
7．【答案】D
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验
【解析】【解答】A、对该野果进行脂肪的鉴定实验需用体积分数为50％的酒精溶液洗去浮色，A不符合题意；
B、斐林试剂可与还原糖反应，出现砖红色沉淀，若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖，但不能判断具体是哪种还原糖，B不符合题意；
C、双缩脲试剂能与含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质发生紫色反应，不能用于检测氨基酸，C不符合题意；
D、斐林试剂用于鉴定还原糖，双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，两种试剂的成分中甲液和乙液都分别是氢氧化钠和硫酸铜，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】 1、含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应。
2、还原糖可与斐林试剂在50～65℃温水条件下反应产生砖红色沉淀。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖和半乳糖等。
3、脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色。
8．【答案】A
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；蛋白质变性的主要因素；检测蛋白质的实验
【解析】【解答】A、双缩脲可与蛋白质发生紫色反应，GFP是绿色荧光蛋白，所以用双缩脲试剂检测GFP，会发生紫色反应，A符合题意；
B、根据题意，强还原剂能使GFP转变为非荧光形式，但一旦重新暴露在空气或氧气中，荧光便立即得到恢复，说明强还原剂并没有使GFP失活，B不符合题意；
C、由题意可知，绿色荧光蛋白（GFP）由一条含有238个氨基酸的多肽链折叠而成，一条多肽链中脱去水分子数＝氨基酸数-1＝238-1＝237，所以氨基酸通过脱水缩合合成一个GFP的过程中共失去237个水分子，C不符合题意；
D、高温和重金属离子会使GFP发生变性，但肽键并没有被破坏，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应。
2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
9．【答案】D
【知识点】蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质变性的主要因素；蛋白质的结构和功能的综合
【解析】【解答】A、B、结构与功能相适应，每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的特定结构，氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变都可能影响其功能，A、B不符合题意；
C、高温会使蛋白质变性，使其空间结构变得伸展、松散，所以高温煮熟的鸡蛋，更易被消化，C不符合题意；
D、蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多种多样，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
2、在细胞内，组成一种蛋白质的氨基酸数目可能成千上万，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式以及其形成的空间结构千差万别因此，蛋白质分子的结构及其多样，这就是细胞中蛋白质种类繁多的原因。
10．【答案】C
【知识点】核酸的种类及主要存在的部位；组成细胞的元素和化合物；病毒
【解析】【解答】A、核酸包括DNA和RNA两种，都含有C、H、O、N、P五种元素，A不符合题意；
B、病毒只有一种核酸，要么是DNA，要么是RNA，DNA或RNA都是由4种核苷酸组成的，所以病毒含有4种核苷酸，B不符合题意；
C、RNA病毒也是生物，但其遗传物质是RNA，C符合题意；
D、人是多细胞生物，同时含有DNA和RNA，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 1、含有细胞的生物遗传物质是DNA，而病毒的遗传物质是DNA或RNA，如T2噬菌体属于DNA病毒，遗传物质是DNA，而新冠病毒是RNA病毒，遗传物质是RNA。
2、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、T四种；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由磷酸、核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、U四种。
11．【答案】D
【知识点】核酸的种类及主要存在的部位；核酸在生命活动中的作用；DNA与RNA的异同
【解析】【解答】A、DNA所含的五碳糖是脱氧核糖，所含碱基包括A、G、C、T四种，RNA所含的五碳糖是核糖，所含碱基包括A、G、C、U四种，据此推测，DNA和RNA所含五碳糖不同，所含碱基不完全相同，A不符合题意；
B、真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，与蛋白质结合形成染色体，RNA主要分布在细胞质中，B不符合题意；
C、核酸作为遗传物质，对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用，C不符合题意；
D、原核细胞内的DNA是裸露的，没有和蛋白质结合形成染色体，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、T四种；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由磷酸、核糖和含氮碱基组成，含氮碱基有A、G、C、U四种。
2、原核生物和真核生物最显著的区别就是有无以核膜为界限的细胞核。
12．【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；细胞膜的成分
【解析】【解答】A、动物细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，其中脂质包括磷脂和胆固醇，A不符合题意；
B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，脂肪水解的最终产物是甘油和脂肪酸，B符合题意；
C、淀粉和纤维素都是由葡萄糖缩合形成的多糖，C不符合题意；
D、与脂肪相比，糖类的C、H含量更少，所以质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、淀粉、糖原和纤维素都是多糖，基本组成单位均是葡萄糖。
2、与糖类相比，脂肪中C、H含量更多，所以等质量的脂肪和糖类，脂肪彻底氧化分解会消耗更多的氧，释放出的能量更多，脂肪是良好的储能物质。
3、细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类，其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
13．【答案】D
【知识点】脂质的种类及其功能；组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、蛋白质的组成元素包括C、H、O、N、有的还含有S，淀粉的组成元素包括C、H、O，所以二者的组成元素不完全相同，A不符合题意；
B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，所以胆固醇对人体不都是有害的，B不符合题意；
C、由题意可知，鱼面中含有蛋白质、脂肪和淀粉等，所以经人体消化吸收后，可用于合成脂肪、糖原等物质，但不能用于合成淀粉，淀粉是植物的储能物质，C不符合题意；
D、从饮食与健康的角度考虑，日常饮食中还应适量摄入“第七类营养素”，即膳食纤维，有助于胃肠的蠕动，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、淀粉、糖原和纤维素都是多糖，基本组成单位均是葡萄糖。其中淀粉是植物的储能物质，糖原是动物的储能物质。
2、脂质的类别及其功能
（1）脂肪：脂肪是细胞内良好的储能物质；是一种很好的绝缘体，起到保温的作用；分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
（2）磷脂，磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
（3）固醇：固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
14．【答案】D
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用
【解析】【解答】A、体液中的缓冲物质如NaHCO3/H2CO3用于维持血浆酸碱平衡，A不符合题意；
B、无机盐不能为生命活动提供能量，B不符合题意；
C、D、NaCl、KCl可为复杂有机化合物的合成提供原料，但这不是医生的目的，腹泻可能会引起体内的水和无机盐大量流失，使人体体液的浓度发生改变，最终影响其渗透压，所以医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”，其主要作用是维持体液的正常浓度，C不符合题意，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，在生物体内是必不可少的，如镁是构成叶绿素的元素，铁是构成血红素的元素，磷是组成细胞膜，细胞核的重要成分；生物体的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。
15．【答案】D
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多，A不符合题意；
B、细胞质膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的，如有害物质等也能进入细胞，B不符合题意；
C、细胞间会发生信息交流保证了生物体作为一个整体完成生命活动，C不符合题意；
D、相邻两个细胞的信息交流除了依赖于细胞质膜的直接接触外，还可以依赖于胞间连丝或化学物质等实现信息交流，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类，其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
2、细胞间信息交流的方式
①通过化学物质间接交流，如内分泌细胞分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；
②相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，例如，精子和卵细胞之间的识别和结合；
③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
16．【答案】B
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，是细胞的边界，但题干背景信息不是体现这个功能，A不符合题意；
B、台盼蓝溶液可将死的动物细胞染成蓝色，而活的动物细胞不着色，台盼蓝是细胞不需要的物质，所以活细胞可以将其阻挡在外，这说明细胞膜可以控制物质进出，B符合题意；
C、细胞膜上的糖蛋白参与细胞间的信息交流，但题干背景信息不能体现这个功能，C不符合题意；
D、细胞膜具有流动性，这是其结构特性，不是其功能，本题题干信息也没有体现，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2、细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。
17．【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、核糖体是蛋白质的合成场所，与细胞中蛋白质的合成有关，A不符合题意；
B、蛋白质在核糖体上初步合成后，经过内质网和高尔基体进一步的加工，最后通过囊泡运输至细胞膜，以胞吐的形式运输到细胞外，B不符合题意；
C、中心体存在于动物与低等植物细胞中，在分裂间期，中心粒倍增，成为两组，进入分裂期后，两组中心粒分别移向细胞两极，在两组中心粒的周围，发出大量放射状的星射线，两组中心粒之间的星射线形成了纺锤体，参与细胞分裂，C不符合题意；
D、水解酶的化学本质是蛋白质，由核糖体合成，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】一、内质网分为光面内质网和粗面内质网，光面内质网无核糖体的附着，参与糖类代谢、脂质的合成与分泌等，粗面内质网上有大量核糖体的附着，参与了分泌蛋白等的合成、加工和运输。
二、高尔基体的功能： 1、对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”； 2、与植物细胞壁的形成有关； 3、与溶酶体的形成有关； 4、参与动物分泌物的形成。
三、溶酶体主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
18．【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】A、溶酶体是具膜细胞器，核糖体是无膜细胞器，A不符合题意；
B、中心体和核糖体都是无膜细胞器，B符合题意；
C、内质网和高尔基体都是具膜细胞器，C不符合题意；
D、细胞膜本身就是生物膜，高尔基体是具膜细胞器，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】细胞核、线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，中心体和核糖体都不具有膜结构，其它细胞器如内质网、高尔基体等都是单层膜结构。
19．【答案】C
【知识点】观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、之所以不选幼根作实验材料是因为根细胞没有叶绿体，不易观察细胞质的流动，即其细胞质是可以流动的，A不符合题意；
B、在叶面的向光侧叶绿体会分布的比较多，此外，当光照较弱时，叶绿体面积较大的一面会面向光照，以增大光的吸收面积，据此推测，叶绿体的形态和分布会随着光照强度和方向的改变而改变，B不符合题意；
C、叶绿体是有颜色的，且存在于细胞质基质中，所以细胞中叶绿体的运动是细胞质流动的标志，C符合题意；
D、叶绿体太多会重叠，太小又不易观察叶绿体的结构，所以应选择叶绿体少而大的实验材料进行观察，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1、实验原理：叶绿体在高倍镜下是绿色、扁平的椭球或球形；活细胞中的细胞质处于不断流动状态，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为观察细胞质流动的标志。
2、实验步骤
（1）观察叶绿体
制作临时装片：①藓类小叶或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮；②载玻片中央滴一滴清水；③放入叶片并盖上盖玻片。注意：临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态。 观察：先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。仔细观察叶绿体的形态和分布情况。
（2）用显微镜观察细胞质的流动
实验步骤： 取材：将黑藻先放在光下，25℃左右的水中培养； 制片：将黑藻从水中取出，用镊子从新鲜枝上取一片幼嫩的小叶，载玻片滴水、放入小叶，加盖玻片，制成临时装片； 观察：先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞，后换用高倍镜观察，可看到细胞内的叶绿体随细胞质定向呈环形流动。
20．【答案】B
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、消化酶、抗体和一部分激素如胰岛素，它们的化学本质都是蛋白质，且都属于分泌蛋白，即分泌到细胞外起作用，A不符合题意；
B、核糖体不具有膜结构，a过程不涉及囊泡运输，①是内质网，②是高尔基体，二者都是具膜细胞器，所以b、c过程均涉及囊泡运输，B符合题意；
C、②是高尔基体，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，在图示过程中起着重要的交通枢纽作用，C不符合题意；
D、一般用差速离心法对细胞器进行分离，即将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、分析图解：①表示内质网，②表示高尔基体，核糖体不具有膜结构，内质网和高尔基体具有膜结构，所以a过程不涉及囊泡的运输，而b、c过程涉及囊泡的运输，③表示线粒体。
2、分泌蛋白的合成过程
首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多钛链的合成。当合成了一段肽链后这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。
21．【答案】C
【知识点】生物膜的功能特性；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、生物膜的组成成分和结构相似，都含有磷脂双分子层，都由脂质和蛋白质等物质组成，在结构和功能上紧密联系，A不符合题意；
B、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序的进行，B不符合题意；
C、细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成生物膜系统，原核生物只含有细胞膜一种生物膜，不具有生物膜系统，C符合题意；
D、血液透析膜将患者血液中的代谢废物透析掉，而其他物质被保留下来，这模拟了细胞膜的选择透过性，体现了细胞膜具有控制物质进出的功能，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】1、在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
2、生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。首先细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用；第二，许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点；第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序的进行。
22．【答案】C
【知识点】细胞的生物膜系统
【解析】【分析】真核细胞中的具膜的结构有核膜、细胞膜、细胞器膜。原核细胞内只有细胞膜。因此C符合题意。
23．【答案】B
【知识点】细胞膜的成分；其它细胞器及分离方法；细胞骨架
【解析】【解答】A、液泡内含有糖类、蛋白质、无机盐等物质，有利于维持植物细胞的渗透压，A不符合题意；
B、粗面内质网上有核糖体的附着，B符合题意；
C、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外，还含有少量的糖类，C不符合题意；
D、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输，能量转化，信息传递等生命活动密切相关，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】一、细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类，其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
二、内质网分为光面内质网和粗面内质网，光面内质网无核糖体的附着，参与糖类代谢、脂质的合成与分泌等，粗面内质网上有大量核糖体的附着，参与了分泌蛋白等的合成、加工和运输。
三、高尔基体的功能：
1、对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；
2、与植物细胞壁的形成有关；
3、与溶酶体的形成有关；
4、参与动物分泌物的形成。
24．【答案】D
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开，维持核内环境的相对稳定，A不符合题意；
B、染色质的主要成分是DNA和蛋白质，是DNA的主要载体，B不符合题意；
C、核仁是细胞核的组成部分，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，C不符合题意；
D、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞质是细胞代谢中心，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是： 1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性； 2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关； 3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体； 4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
25．【答案】B
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、有的真核细胞没有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞，A不符合题意；
B、一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核，B符合题意；
C、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，而核糖体又是蛋白质的合成场所，所以蛋白质合成旺盛的细胞，其细胞核中核仁较大且数目更多，C不符合题意；
D、细胞核中染色质由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体，所以控制着细胞代谢和遗传的遗传信息，主要是由细胞核发出的，D不符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是： 1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性； 2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关； 3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体； 4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
26．【答案】C
【知识点】细胞核的功能；细胞有丝分裂不同时期的特点；细胞核的结构
【解析】【解答】A、染色质存在于细胞核中，由DNA和蛋白质组成，即蛋白质是细胞核中染色质的组成成分，A不符合题意；
B、染色质存在于细胞核中，是DNA的主要载体，B不符合题意；
C、大分子物质可以通过核孔进出细胞核，C符合题意；
D、细胞分裂过程中，核仁在分裂前期消失，在分裂末期重新出现，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是：
1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性；
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；
3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体；
4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
27．【答案】A
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、细胞核具有双层膜，但不是细胞器，线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器，A符合题意；
B、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，但其属于真核细胞，其他的真核细胞一般都含有细胞核，B不符合题意；
C、大分子物质如RNA和蛋白质等可以通过核孔进出细胞核，C不符合题意；
D、DNA主要存在于细胞核中，DNA是遗传信息的载体，所以细胞核是遗传信息库，是细胞代谢遗传的控制中心，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的，其结构和对应的功能是：
1、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，小分子物质可通过核膜进出细胞核，核膜具有选择透过性；
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；
3、染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体；
4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，一般大分子物质如RNA和蛋白质等通过核孔进出细胞核，但DNA不能通过核孔自由进出细胞核。
28．【答案】C
【知识点】显微镜
【解析】【解答】与低倍镜相比，高倍镜的放大倍数大，视野范围小，且距离载物台距离近，因此当低倍镜换为高倍镜后，细胞数量变少，视野变暗，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】高倍镜与低倍镜观察情况比较
高倍镜：物像大、看到的细胞数目少，视野暗，物镜与玻片的距离近，视野范围小； 低倍镜：物像小，看到的细胞数目多，视野亮，物镜与玻片的距离远，视野范围大。
29．【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】解：A、硝化细菌具有细胞结构，含有DNA和RNA两种核酸，A正确；
B、硝化细菌能进行化能合成作用，其既能吸收氧气，又能释放氧气，B正确；
C、硝化细菌属于原核生物，含有核糖体，但不含线粒体，C错误；
D、硝化细菌属于原核生物，不能进行有性生殖，因此其遗传不遵循基因的分离规律和自由组合规律，D正确．
故选：C．
【分析】硝化细菌属于原核生物，真核细胞和原核细胞的比较：
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（一般1～10um） 较大（1～100um）
细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
30．【答案】C
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、蔗糖不是还原糖，不能与斐林试剂发生砖红色沉淀反应，A不符合题意；
B、脂肪能被苏丹III染色染成橘黄色，B不符合题意；
C、淀粉可与碘液发生蓝色反应，C符合题意；
D、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，甲紫溶液可将染色体染成紫色，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 各类物质的检测方法
1、含有两个肽键及以上的多肽或蛋白质可与双缩脲产生紫色反应；
2、还原糖可与斐林试剂在50～65℃温水条件下反应产生砖红色沉淀。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖和半乳糖等；
3、脂肪会被苏丹III染液染成橘黄色；
4、淀粉可与碘液发生蓝色反应；
5、RNA会被吡罗红染成红色；
6、DNA和二苯胺试剂在水浴条件下会出现蓝色反应，DNA与甲基绿结合发生绿色反应。
31．【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】淀粉的组成元素包括C、H、O，葡萄糖的组成元素包括C、H、O，脂肪的组成元素包括C、H、O，磷脂的组成元素包括C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素包括C、H、O、N，还有些甚至还含有S，根据上述分析可知，植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮，主要用于合成磷脂和蛋白质，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 糖类含有的元素包括C、H、O，其中几丁质中还含有N；蛋白质含有的元素包括C、H、O、N，少部分还含有S；脂肪含有的元素包括C、H、O；核酸含有C、H、O、N、P。
32．【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、磷脂和核酸（DNA和RNA）中都包含P，A不符合题意；
B、蛋白质的组成元素包括C、H、O、N，少部分还含有S，核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，即
蛋白质和核酸都是含有氮元素的生物大分子，B不符合题意；
C、皮肤细胞中含量最多的化合物是水，C符合题意；
D、糖类的组成成元素包括C、H、O，油脂的组成元素包括C、H、O，即糖类和油脂都只含C、H、O三种元素，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】 糖类含有的元素包括C、H、O，其中几丁质中还含有N；蛋白质含有的元素包括C、H、O、N，少部分还含有S；脂肪含有的元素包括C、H、O；核酸含有C、H、O、N、P。
33．【答案】B
【知识点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
【解析】【解答】A、氨基酸脱水缩合形成多肽，所以a代表氨基酸，是组成蛋白质的基本单位，A不符合题意；
B、b是多肽内部的化学键，称为肽键，B符合题意；
C、氨基酸脱水缩合形成多肽，所以①表示脱水缩合，该过程在形成肽键的同时，会伴随着水的生成，C不符合题意；
D、许多蛋白质分子由两条或多条肽链盘曲折叠形成，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】分析图解：a表示氨基酸，是蛋白质的组成单位，①表示氨基酸脱水缩合，相邻氨基酸之间形成肽键，最终形成多肽，b表示肽键。
34．【答案】D
【知识点】蛋白质在生命活动中的主要功能
【解析】【解答】A、血红蛋白具有运输氧气的功能，A不符合题意；
B、抗体具有免疫功能，B不符合题意；
C、胰蛋白酶具有催化功能，C不符合题意；
D、胰岛素具有降低血糖的功能，即具有调节功能，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】蛋白质的功能
①许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白，例如肌肉、头发、羽毛，蛛丝的成分主要是蛋白质；
②细胞中的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶都是蛋白质；
③有些蛋白质能够调节机体的生命活动，如胰岛素；
④有些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白，能运输氧气；
⑤有些蛋白质有免疫功能，人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。
35．【答案】D
【知识点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质变性的主要因素
【解析】【解答】A、相邻氨基酸之间会形成肽键，鹅膏蕈碱是一种环状八肽，则分子中含有8个肽键，A不符合题意；
B、链状多肽的N端含有一个游离的氨基，在C端含有一个游离的羧基，在R基上可能还含有游离的氨基和羧基，所以链状多肽应含有一个或一个以上游离的氨基和羧基，B不符合题意；
C、必需氨基酸是指人体内不能合成，必需通过摄食获取的氨基酸，且氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以必需氨基酸的种类和含量是评价食物中蛋白质成分营养价值的指标之一，C不符合题意；
D、高温可使蛋白质生物活性丧失的原因是高温导致了蛋白质发生变性，空间结构变得更为伸展、松散，但肽键并未被破坏，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、一条多肽链，至少含有一个氨基和一个羧基，分别位于多肽链的N端和C端，此外，氨基酸的R基上也存在氨基和羧基。
2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。但其一级结构未被破坏，即肽键没有断裂。特点是：不可逆的，蛋白质结构和功能不可恢复。 引起蛋白质变性的因素有加热、加酸、加酒精等。
36．【答案】C
【知识点】蛋白质变性的主要因素；病毒
【解析】【解答】新冠病毒由RNA和蛋白质外壳组成，为使其在保存液中暴露核酸，且核酸的机构不受破坏，在保存液中可能含有的成分是蛋白质变性剂，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】病毒由核酸和蛋白质构成，没有细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生长繁殖。
37．【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、淀粉酶的化学本质是蛋白质，A不符合题意；
B、乳糖是由半乳糖和葡萄糖组成的二糖，B符合题意；
C、半乳糖是乳糖的组成成分，属于单糖，C不符合题意；
D、糖原是由葡萄糖缩合形成的多糖，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】常见单糖包括：葡萄糖、脱氧核糖、核糖、半乳糖、果糖等；常见的二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖等；常见的多糖包括糖原、淀粉和纤维素等。
38．【答案】D
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，所以细胞中有以无机离子形式存在的钙，A不符合题意；
B、人体内Ca2+需要在转运蛋白的协助下进出细胞膜，即人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，B不符合题意；
C、维生素D的功能是可以促进肠道对钙和磷的吸收，C不符合题意；
D、人体血液中钠离子浓度过低易出现肌无力现象，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，在生物体内是必不可少的，如镁是构成叶绿素的元素，铁是构成血红素的元素，磷是组成细胞膜，细胞核的重要成分；生物体的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。
39．【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A不符合题意；
B、纤维素属于多糖，不能被人体消化吸收，不能直接为人体提供所需的能量，B符合题意
C、纤维素和藻胶等都是以碳链为基本骨架的生物大分子，C不符合题意；
D、由题意可知，膳食纤维可以促进肠道蠕动，利于肠道排空，所以多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为单体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由许多单体连接形成的多聚体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的。以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成细胞生命大厦的基本框架。
40．【答案】C
【知识点】细胞质基质
【解析】【解答】A、细胞质基质是呈透明的胶质状态，由水、无机盐、氨基酸等多种物质组成，此外还含有细胞骨架，在活细胞内呈流动状态，是生命活动的重要场所，为生命活动提供一定的环境条件和物质和能量，C符合题意，A、B、D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞质基质
1、概念：细胞质内呈溶胶状的部分。
2、作用：是细胞进行新陈代谢的主要场所，其中能进行多种化学反应。
3、组成：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。
41．【答案】（1）淀粉；纤维素；葡萄糖
（2）核苷酸；8
（3）四肽；肽键；；3；3
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸的结构和功能的综合；糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】（1）淀粉是植物细胞中的储能物质，淀粉和糖原都具有储存能量的功能，而纤维素不具有储存能量的功能，它是植物细胞壁的主要组成部分，组成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖。
（2）由图乙分析可知，图中所示化合物的基本组成单位是核苷酸，由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成，核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸有4种，核糖核苷酸有4种，因此在人体细胞中核苷酸共有8种。
（3）由图丙可知，该化合物中含有三个肽键，所以图丙所示的化合物是四肽，氨基酸脱水缩合形成多肽链，在多肽链中，连接氨基酸之间的化学键是肽键，氨基酸的结构通式为，羧基的结构式为-COOH，由图可知，该化合物中有3个羧基，由于该多肽链中含有三个肽键，所以完全水解需要消耗3分子水。
【分析】1、多肽链是由氨基酸脱水缩合形成的，脱出的一分子水中的H来自于氨基酸的氨基和羧基，O来自于羧基。
2、一条多肽链，至少含有一个氨基和一个羧基，分别位于多肽链的N端和C端，此外，氨基酸的R基上也存在氨基和羧基。
3、植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶，细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，真菌的细胞壁主要成分是几丁质。
4、DNA由脱氧核苷酸组成，一个脱氧核苷酸含有磷酸、脱氧核糖和一个含氮碱基，碱基包括A、G、C、T四种；RNA由核糖核苷酸组成，一个核糖核苷酸含有磷酸、核糖和一个含氮碱基，碱基包括A、G、C、U四种。 DNA和RNA都有C、H、O、N、P元素。
42．【答案】（1）N；P
（2）和氨基连在同一个碳原子上；蛋白质结构具有多样性；双缩脲试剂
（3）脱氧核糖、T；脱氧核苷酸；HIV、新冠病毒等
（4）淀粉、纤维素；B
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能；组成细胞的元素和化合物；病毒
【解析】【解答】（1）根据分析，D表示蛋白质，蛋白质的组成元素包括C、H、O、N等，核酸具有携带遗传信息的功能，所以F表示核酸，核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，所以元素X、Y依次是N、P。
（2）根据分析，D表示蛋白质，蛋白质的单体是氨基酸，所以A是氨基酸，若一个氨基酸中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，则另一个羧基和氨基连在同一个碳原子上；蛋白质的结构与功能相适应，所以该类物质在功能上具有多样性的直接原因是蛋白质结构具有多样性；D表示蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应，所以可用双缩脲试剂检测蛋白质。
（3）F表示核酸，M表示DNA或RNA，N表示DNA或RNA，DNA是大多数生物的遗传物质，所以若物质M是大多数生物的遗传物质，则M是DNA，N是RNA，与RNA相比，DNA特有的组成成分是脱氧核糖、T，其单体是脱氧核苷酸，由蛋白质加RNA构成的结构或生物有HIV、新冠病毒等。
（4）若B表示葡萄糖，则E表示多糖，在植物细胞中特有的多糖有淀粉、纤维素，斐林试剂可与还原糖发生反应形成砖红色沉淀，葡萄糖是还原糖，而淀粉不是，所以能用斐林试剂进行鉴定的是B。
【分析】分析图解：X表示N、Y表示P，A表示氨基酸，D表示蛋白质，若B表示葡萄糖，则E表示多糖，C表示核苷酸，F表示核酸，若M表是DNA，则N表示RNA，若M表示RNA，则N表示DNA。
43．【答案】（1）①；核糖体；④；核仁
（2）单；生物膜
（3）染色质；DNA；蛋白质；碱性
（4）叶绿体；光合作用的场所
【知识点】细胞的生物膜系统；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】（1）原核细胞只有核糖体一种细胞器，所以原核细胞与真核细胞共有的细胞器是核糖体，对应图中的①，其形成与核仁有关，对应图中的④。
（2）②表示内质网，③表示高尔基体，⑥表示液泡，均具有单层膜结构，这些细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
（3）⑤表示染色质，主要由DNA和蛋白质组成，容易被碱性染料染成深色，如被甲紫溶液染成紫色等。
（4）⑦表示叶绿体，它是光合作用的场所，植物通过光合作用制造有机物。
【分析】分析图解：①表示核糖体，②表示内质网，③表示高尔基体，④表示核仁，⑤表示染色质，⑥表示液泡，⑦表示叶绿体。
44．【答案】（1）成熟的红细胞；没有细胞核和其他众多的细胞器；选择透过性
（2）⑥；核糖体；⑨；内质网；③；高尔基体；②；线粒体；差速离心法
（3）④；核孔
【知识点】其它细胞器及分离方法；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】（1）由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和其他众多的细胞器，因此该细胞是获得纯净细胞器的较佳实验材料；细胞膜对外来的物质具有选择性，即从功能上来说，细胞膜是一层选择透过性膜。
（2）胰岛素的化学本质是蛋白质，且是分泌蛋白，需要先以氨基酸为原料，在[⑥]核糖体上被利用合成胰岛素，合成的胰岛素需要经过[⑨]内质网的运输和[③]高尔基体的加工再分泌出细胞。此过程需要消耗能量，能量由[②]线粒体提供。一般使用差速离心法对细胞器进行分离。
（3）RNA、蛋白质等生物大分子可经[④]核孔从细胞核进入细胞质。
【分析】分析图解：①表示细胞膜，②表示线粒体，③表示高尔基体，④表示核孔，⑤表示中心体，⑥表示核糖体，⑦表示核膜，⑧表示核仁，⑨表示内质网。
1 / 1
