【核心素养目标】3.4升华和凝华教学设计 2023-2024学年人教版八年级上册物理

升华和凝华
一、教学目标
1.物理观念
(1)通过观察碘的升华与凝华实验,了解物质的固态和气态之间是可以直接转化的。
(2)知道升华是吸热过程,凝华是放热过程。
(3)了解生活、生产中的升华和凝华现象并能利用建立的概念解释形成原因。
2.科学思维
学会观察和分析生活中有关物理知识的实例与实验现象，具有初步的观察能力、分析概括能力。
3.科学探究
通过实践和探究，让学生感觉科学就在身边。培养学生对科学的求知欲，乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理的精神，树立正确的世界观和唯物主义观。
4.科学态度与责任
培养学生观察思考，勇于发现乐于探究的学习习惯，以及应用物理知识解决实际问题的能力。
二、教学重难点
教学重点：通过学生的实验探究、小组讨论,建立升华和凝华的概念并能够解释一些生活中的现象,了解生产中的应用。
教学难点：升华和凝华的吸放热规律及升华和凝华概念建立后,综合利用知识分析生产生活实例。
三、教学分析
(1)学生在学习了熔化和凝固、汽化和液化之后,已经了解了固态与液态、液态与气态之间的物态变化,但对于固态与气态之间直接转化的物态变化尚无认知,甚至可能会认为是“几乎不可能的”。这正是本节课程的切入点,让学生在思维上与原有的认知形成激烈的碰撞,从而使学生的理解更加深刻。
(2)八年级学生有一定的归纳和分析能力,能对较简单的物理现象进行归纳并得出初步结论,但动手能力相对薄弱,观察现象的能力还不够全面。本节课程通过教师的引导提升学生的动手能力和观察能力。
四、教学过程
（一）新课讲解
一、引入
教师表演魔术：“自动充气的气球”该环节重在引起学生的兴趣，通过由学生观察放入固体但是气球慢慢变大的过程，创设疑惑环境；并通过让学生触摸感受不同，为升华的吸热现象做铺垫。
二、新课教授
（一）演示实验：播放干冰（固态二氧化碳）和冰块同时放在空气中的快进视频，让学生说一说所观察到的现象。
学生1：干冰快速挥发到空气中，变得越来越小，最后没有了。
学生2：冰块慢慢熔化，有水不断流出来，变得越来越小。
学生3：干冰直接由固态变成了气态，而冰块是由固态熔化成液态。两者物态变化不同。
归纳小结：
一、升华：
1.定义：物理学中，把物质由固态直接变成气态的现象，叫做升华。
（二）通过学生分组实验，探究升华的特点：
①实验前，试管里的碘是________态。
②实验过程：给碘加热时在管中会看到什么现象有无液态碘出现？ 。此时碘是_________态。
在加热过程中，试管里的温度计有什么变化？
③停止加热，归纳小结：
2.升华特点：升华是________热过程。
3.生活中的升华现象：
（三）学生讨论：举例生活中常见的升华现象，并解释其过程。
(1)卫生球变小:衣柜里的樟脑丸， 2.舞台烟雾:干冰升华吸热，
时间久了会变小最后不见. 使空中水蒸气液化成小水珠
二、凝华：
1.定义：物理学中，把物质由气态直接变成固态的现象，叫做凝华。
教师：凝华过程是吸热还是放热呢？
（五）教师演示实验：把樟脑丸碾碎后放入小烧杯中，用酒精灯给它加热。在小烧杯瓶口放一个圆底烧瓶用铁架台固定，圆底烧瓶里面放一些水，用一支温度计测量水的温度。
三、升华吸热、凝华放热的运用：
（1）冷藏食物：夏天，不使长途运输的粮食、水果、蔬菜等由于高温而腐烂变质，通常在这些食品中撒一些“干冰”（固态二氧化碳）。（提供视频播放）
（2）人工降雨：在云层中洒“干冰”促成降雨。你能说出全过程中的物态变化吗？（提供视频播放）
个别提问学生，让学生用自己语言来表达、用文字来书写。