2024人教版高中化学必修第二册同步练习题--第二节　化学品的合理使用（含解析）

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2024人教版高中化学必修第二册同步
第二节　化学品的合理使用
基础过关练
题组一　化肥、农药的合理施用
1.(2023浙江绍兴月考)合理施用化肥,有利于农作物的生长和减少环境污染,下列有关化肥的说法不正确的是(　　)
A.为保证高产尽量多施用化肥
B.不能将氯化铵与碱性物质混合施用
C.KNO3是一种常用的复合肥料
D.提倡将农家肥与化肥综合施用
2.我国能以占世界7%的耕地养活占世界22%的人口,化肥与农药起到了举足轻重的作用。下列关于化肥和农药的使用的叙述正确的是(　　)
A.化肥和农药的滥用会破坏土壤结构,造成大气、地表水和地下水的污染,所以应该停止使用化肥和农药
B.复合肥料是多种化肥的混合物,可大量施用以保持土壤肥力,保障农作物增产
C.蜜蜂等传粉昆虫对农药很敏感,所以要避免在农作物花期喷洒农药
D.像DDT这样杀虫效率高、对人体毒性低、易生产、价格低的农药应大量生产和使用
3.(2023江苏南京五中月考)DDT的结构简式如图,下列关于DDT的说法中正确的是(　　)
A.DDT属于芳香烃
B.DDT化学性质稳定,任何条件下都不能生成
C.DDT在杀死害虫的同时,也能杀死有益的生物
D.DDT用于蔬菜杀虫时,在蔬菜中残留时间短,对人体无害
4.我国是个农业大国,农业是立国之本,化肥与农药的发展对农业起着巨大的推动作用。请回答下列问题:
(1)农作物生长过程中不可缺少的微量元素有Fe、Mn、B、Cu、Mo等,它们或是酶的组成成分,或能提高酶的活性,是农作物体内营养物质形成和新陈代谢不可缺少的元素。常用铜肥是胆矾,在盐碱地(土壤pH>7)施用胆矾时宜将溶液　　　　(填“喷在叶片上”或“随水灌入土壤中”),原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)农药波尔多液是一种常用的杀菌剂,常用配方为硫酸铜、熟石灰、水,三者按一定质量比混合,分析其防治病虫害的原理:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
题组二　合理用药
5.(2023安徽马鞍山月考)下列关于药物的使用说法不正确的是(　　)
A.使用青霉素需要进行皮试
B.药物一般都有毒副作用,不能滥用
C.阿司匹林是一种解热镇痛药
D.氢氧化钠能中和盐酸,可用作抗酸药
6.(2023广东茂名期末)下列有关合理用药的说法中正确的是(　　)
A.长期服用阿司匹林可预防某些疾病,没有副作用
B.每日早、中、晚三次与每隔8小时一次,服药效果相同
C.一次忘记服药,下次可以增加一倍剂量服用
D.非处方药的包装上印有“OTC”标识
7.Ⅰ.有四种常见药物:①维生素C;②青霉素;③碳酸氢钠片;④麻黄碱。回答下列问题:
(1)某同学胃酸过多,应选用的药物是　　(填序号)。抗酸药是治疗胃酸过多的一类药物,写出上述药物中抗酸药与胃酸反应的离子方程式:　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是　　　　(填序号)。
(3)从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是　　　(填序号)。
(4)　　　　(填序号)又称为抗坏血酸。
Ⅱ.某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
(5)写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式:　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　　。
(6)淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为　　　　(写分子式)。
题组三　安全使用食品添加剂
8.(2023北京人大附中期中)柠檬酸(一种有机酸)与小苏打的混合物可以用作复合膨松剂,在发面时添加0.5%~2%即可使做出的馒头变得膨松。下列关于该应用的说法正确的是(　　)
A.该应用说明小苏打是一种钠盐
B.该应用说明柠檬酸的酸性强于碳酸
C.柠檬酸与小苏打的比例对膨松效果和食品口感无影响
D.为了使馒头更膨松更好吃,发面时应尽可能多地加入膨松剂
9.现代食品工业中,食品添加剂占据重要地位,下列添加剂的使用方式不合理的是(　　)
A.高铁麦片中添加铁粉
B.葡萄酒中添加二氧化硫
C.水发毛肚中添加甲醛
D.高钙牛奶中添加碳酸钙
10.(2022湖北部分示范高中期末联考)市场上有各种各样的营养食盐,如锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘食盐等。下列说法不正确的是(　　)
A.加碘食盐是在食盐中加入了碘的化合物
B.低钠盐中的钠离子比氯离子少,所以低钠盐是一种带负电的物质
C.钙营养盐是在食盐中加入了碳酸钙等含钙的化合物
D.各类营养盐的主要成分都是氯化钠
11.(2022黑龙江大庆中学期末)如图是某食品包装袋的部分信息,下列说法错误的是(　　)
配料:猪肉、鸡肉、水、淀粉、蛋液、白砂糖、植物蛋白、食用盐 食品添加剂:增稠剂、水分保护剂、食用香精、增味剂、山梨酸钾、红曲红、亚硝酸钠、猪骨提取物 产品标号:GB/T20712 质量等级:优级
A.谷氨酸钠是增味剂的一种
B.山梨酸钾是一种营养强化剂
C.红曲红是一种着色剂
D.亚硝酸钠是一种护色剂和防腐剂
12.下表是某小零食包装盒上说明的一部分,下列选项所列配料不属于食品添加剂的是(　　)
品名 脆锅巴
配料表 ①玉米粉　②植物油　③鸡蛋　④碳酸氢钠　⑤谷氨酸钠　⑥阿斯巴甜　⑦饮用水　⑧辣椒粉　⑨孜然粉　⑩β-胡萝卜素　轻质碳酸钙等
A.①②③⑦　　　　B.④⑦　
C.①②③⑧　　　　D.⑦
第二节　化学品的合理使用
基础过关练
1.A 2.C 3.C 5.D 6.D 8.B 9.C 10.B
11.B 12.A
1.A　适量施用化肥有利于提高农作物的产量,过量施用不仅会造成浪费,还会造成环境污染,A错误;将氯化铵与碱性物质混合施用时生成氨气会降低肥效,B正确;硝酸钾中含有钾元素和氮元素,属于复合肥料,C正确;农家肥与化肥混合施用,不但作用持久,而且效果显著,D正确。
2.C　农业生产中应科学施肥,提高肥料利用效率,不能完全禁止使用化肥和农药,A项错误。复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥,应合理施用,B项错误。在农作物花期喷洒农药会导致蜜蜂等传粉昆虫死亡,引起大量农作物减产,C项正确。DDT的化学性质非常稳定,在自然界难以降解,已被多个国家禁用,D项错误。
3.C　DDT中含有Cl,不属于芳香烃,A错误;DDT在一定条件下能脱去HCl,生成,B错误;DDT药效强,在杀死害虫的同时,也能杀死有益的生物,C正确;DDT化学性质稳定、药效强,用于蔬菜杀虫时,在蔬菜中残留时间长,进入人体后会对身体造成危害,D错误。
4.答案　(1)喷在叶片上　Cu2+在碱性条件下生成不溶物,农作物根部不易吸收
(2)波尔多液中的铜盐等能使菌体蛋白质变性
解析　(1)在碱性土壤中,由于Cu2+易与碱性物质结合生成不易被农作物吸收的不溶物,所以施用胆矾时宜将其溶液喷在农作物叶片上。(2)波尔多液中的铜盐等能使细菌的蛋白质变性,从而达到杀菌的目的。
5.D　青霉素容易发生过敏反应,使用前需要进行过敏试验,A正确;药物一般都有毒副作用,应该在医生指导下使用,不能滥用,B正确;阿司匹林能解热镇痛,是一种常用的解热镇痛药,C正确;氢氧化钠是强碱,有强腐蚀性,不能用作抗酸药,D错误。
6.D　药物一般都有一定的毒副作用,不能长期服用,A错误;每日早、中、晚三次不等于每间隔8小时一次,服药时一定要按照严格的时间规定执行,不能随意更改,B错误;一次性服药的用量是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的,不能随意增减,C错误;“OTC”为非处方药的标识,D正确。
7.答案　(1)③　HC+H+ CO2↑+H2O
(2)④
(3)②
(4)①
(5)MgCO3+2HCl MgCl2+CO2↑+H2O　Al(OH)3+3HCl AlCl3+3H2O
(6)C6H12O6
解析　(1)碳酸氢钠片用来治疗胃酸过多,其主要成分是NaHCO3,与胃酸反应的离子方程式是HC+H+ CO2↑+H2O。
(2)麻黄碱属于兴奋剂。
(3)青霉素使用前必须做皮试。
(5)能发挥药效的是碳酸镁与氢氧化铝。
(6)淀粉水解的最终产物是葡萄糖。
8.B　柠檬酸与小苏打反应能产生二氧化碳气体,根据强酸制弱酸可知柠檬酸的酸性强于碳酸,B正确。
9.C　高铁麦片中含铁粉,食用后铁粉与胃酸反应,为人体补充铁元素,A正确;二氧化硫具有还原性,葡萄酒中添加二氧化硫可作食品抗氧化剂,B正确;甲醛有毒,不能作为食品添加剂,C错误;高钙牛奶中添加碳酸钙,碳酸钙能与酸反应产生钙离子,为人体补充钙元素,D正确。
10.B　加碘食盐中添加的是KIO3,A项正确;低钠盐呈电中性,B项错误;钙营养盐是在食盐中加入CaCO3等含钙的化合物,C项正确;各类营养盐的主要成分都是NaCl,是在NaCl中添加其他物质,D项正确。
11.B　谷氨酸钠能增加食品的鲜味,是增味剂的一种,A项正确;山梨酸钾主要用作食品防腐剂,B项错误;红曲红是食品工业中常用的天然着色剂,C项正确;NaNO2在食品工业中主要作为护色剂和防腐剂,使用时必须严格控制其用量,D项正确。
12.A　①玉米粉、②植物油、③鸡蛋、⑦饮用水是食品主料,不属于食品添加剂;④碳酸氢钠属于食品添加剂中的膨松剂;⑤谷氨酸钠、⑥阿斯巴甜、⑧辣椒粉、⑨孜然粉属于食品添加剂中的增味剂;⑩β-胡萝卜素属于食品添加剂中的着色剂;轻质碳酸钙属于食品添加剂中的营养强化剂。
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