课件27张PPT。第5节 熔化和凝固寒冬腊月，滴水成冰；
春暖花开，冰雪消融。岩石变成熔岩流；
熔岩流变成岩石问题:这些事例说明了什么呢?a：物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态．b ：物质以什么状态存在跟温度有关．状态变化固体、液体、气体是物质常见的三种形态。
固态：如铝、金、银、铜、铁等通常为固态
液态：如水、醋、油等通常是液态
气态：如氧气、氢气、氮气等通常是气态
物体在三种状态之间的变化叫做物态变化固态 液态水熔岩液态 固态物质从固态变成液态的过程物质从液态变成固态的过程熔化：凝固：固态液态熔 化凝 固熔化与凝固需要什么条件？不同的物质熔化与凝固的规律一样吗？硫代硫酸钠(海波、大苏打)松香探究1·提出问题：不同物质的熔化的规律一样吗？
主要是探究熔化时的温度变化、状态变化规律2 ·假设和猜想：
不同物质的熔化规律相同
不同物质的熔化规律不相同实验所需器材 把硫代硫酸钠和石蜡加热，并把温度计放入
两种物质中，每隔一分钟观察它们的状态和
读出相应的温度，直到全部熔化后为止。为了观察它们的状态和温度设计表格海波石蜡注意：酒精灯使用！思考： 1、对硫代硫酸钠的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？ 使物体受热均匀注意事项： 2?熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌 1 ?注意温度计和酒精灯的正确使用。硫代硫酸钠和石蜡的熔化硫代硫酸钠熔化过程记录表石蜡熔化过程记录表硫代硫酸钠熔化过程记录表怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点石蜡熔化过程记录表根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？固态升高吸热固、液并存保持不变吸热液态升高吸热熔化前熔化中熔化后海波熔化的特点： 熔化要达到一定的温度，且在熔化过程中吸热，温度保持不变。 熔化过程中固液共存石蜡熔化的特点：石蜡熔化没有固定的熔化温度，且在熔化过程中吸热，温度持续上升。没有明显的熔化界线，逐渐变软变成液态海波和石蜡熔化有什么共同点和不同点？4 ·讨论：硫代硫酸钠和石蜡的熔化有什么相同和不同？相同点：1、从固态变成了液态
2、在熔化过程中都需要吸热不同点：1、硫代硫酸钠熔化时温度保持不变
（有固定的熔化温度）2石蜡熔化时，温度不断上升，逐渐变软再变稀。（没有固定的熔化温度） 像硫代硫酸钠那样，熔化时具有一定的熔化温度（熔点）的这类固体叫做晶体 像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度（没有熔点）的这类固体叫非晶体 根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。几 种 常 见 晶 体晶体非晶体晶体和非晶体的异同有无有规则的几何外形无规则的几何外形是是不变升高固液共存 变软变稀 无固液共存过程1、为什么用钨丝做电灯的灯丝？
2、无论外界气温怎样变化，为什么冰水混合物温度为0℃ ？
3、在南极长城站附近应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？结 论固体物质分类晶体和非晶体熔化规律1、晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高2、晶体熔化过程中
处于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软
化的过程熔点—— 晶体熔化时的温度 1、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪个是非晶体？是熔化过程，还是凝固过程时间/分2、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 温度升高的是 段
温度不变的是 段，
AB段处于 状态，
BC段处于 状态，
CD段处于 状态，
吸热的是 段，1234567180200220240甲乙ABC温度℃请你一试AB、CDDBC固体固液共存液体AB、BC、CD课件22张PPT。1、为什么用钨丝做电灯的灯丝？
2、无论外界气温怎样变化，为什么冰水混合物温度为0℃ ？
3、在南极长城站附近应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？时间/分2、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 温度升高的是 段
温度不变的是 段，
AB段处于 状态，
BC段处于 状态，
CD段处于 状态，
吸热的是 段，1234567180200220240甲乙ABC温度℃请你一试AB、CDDBC固体固液共存液体AB、BC、CD结 论固体物质分类晶体和非晶体熔化规律1、晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高2、晶体熔化过程中
处于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软
化的过程熔点—— 晶体熔化时的温度把一杯水放到冰箱里的冷冻室里一段时间，这杯水会发生怎样的变化？思考这杯水会凝固成冰物质熔化与凝固的规律一样吗？024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠的凝固图像硫代硫酸钠温度随时间变化的图像温度℃2、晶体在凝固过程中温度不变（凝固点）；3、凝固过程中处于固液共存状态；1、晶体只有达到一定温度时（凝固点）才开始凝固；4、凝固过程放热。晶体的凝固过程晶体和非晶体的凝固图像大致是怎样的形状？晶体和非晶体的凝固时有什么特点？晶体：放热，温度保持不变，固液共存非晶体：放热，温度持续降低，整体变硬，同时变成固态晶体熔化曲线及凝固曲线熔化图象凝固图象BC：（自己说出凝固图象的各线段
表示温度的变化和物质的状态）AB：CD:固体物质温度逐渐升高（固态）熔化过程（温度不变，固、液混合态）物质全部熔化为液态，温度继续上升（液态）凝固是熔化的逆过程。
液态晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体熔化曲线及凝固曲线C熔化图象凝固图象凝 固 规 律晶体非晶体晶体有一定凝固点非晶体没有一定的凝固点晶体凝固过程中处于固液共存状态非晶体凝固不存在固液共存状态凝固过程都需要放出热量熔化凝固固态液态如果海波的温度升高达到了熔点，那么海波是不是一定会熔化？晶体熔化条件：（1）温度要达到熔点。（2）能继续吸热。同时具备晶体凝固条件:（1）温度要达到凝固点。（2）能继续放热。同时具备如果熔化的海波的温度降低达到了凝固点，那么海波是不是一定会凝固成固体？思考熔化和凝固的应用高烧病人可以将冰袋放在头上降温玻璃板的制作将熔化的玻璃溶液冷却后轧制成玻璃板世贸大厦的倒塌在9.11事件中美国的世贸大厦之所以会倒塌是因为钢筋受高温而熔化思考：2.北方冬天在地窖储藏大白菜时为什么放几桶水？晶体在熔化的过程中虽然温度保持不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，表明晶体在熔化过程中要吸热。反过来，液体在凝固成晶体的过程中要放热，但是温度不变。非晶体在熔化或凝固过程中也要吸热或放热，但是温度会改变。利用水凝固时放的热使地窖内温度不致太低1.晶体温度达到熔点就能熔化吗？3、有人说，融雪的天气有时比下雪的天气还要冷，这种说法有道理吗？
熔化吸热、凝固放热4、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可以将食物粘住并提起。如何解释这些现象？手和餐巾上有水分，当水和湿餐巾接触到冰冷食物表面时，这些水分会凝固成冰，所以，手和餐巾会被食品粘住。小结2、固体晶体晶体熔化时温度不变（有熔点）同种晶体的熔点和凝固点相同非晶体：熔化过程和凝固过程都是固液共存状态没有熔点熔化和凝固都没有固液共存状态3、晶体熔化条件：（1）温度要达到熔点。（2）能继续吸热。同时具备晶体凝固条件:（1）温度要达到凝固点。（2）能继续放热。同时具备（吸热）（放热）（熔化和凝固是互逆过程）课堂练习C液态液态固态固态放吸熔化2.把一块0°C的冰投入0°C的水里（周围气温也是0°C ），过了一段时间，下面说法哪个正确?( )
A.有些冰熔化成水使水增多
B.有些水凝固成冰使冰增多
C.冰和水的多少都没变
D.以上三种情况都可能发生1.物质从_____变成______的现象叫做凝固，物质凝固时要___热，物质从_____变成_____的现象叫做____，物质熔化时要___热。3.下列说法正确的是（ ）
A.物体吸收热量时温度一定升高
B.物体放出热量时温度一定降低
C.物体放出热量温度不一定降低
D.晶体熔化时温度不变，不吸热C4、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共性是 。凝固熔化温度不变5、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。AB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD处于液态的是 段处于固液共存的是 段温度升高的是 段吸热的是 段晶体处于固态的是 段放热的是 段DG温度降低的是 段温度不变的是 段
