课件54张PPT。 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?在透明塑料袋中滴入几滴酒精;
将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;
然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化?从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化?汽化:物质从液态变为气态的过程。 液化:物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化 1.知识与技能
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象,知道什么是沸点。
知道蒸发可以致冷。
2.过程与方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 教学目标 3.情感态度与价值观
通过教学活动,激发学习兴趣和对科学的求知欲望,从而乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理。 1.沸腾2.蒸发3.蒸发致冷4.液化 在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?都是水变成水蒸气,是汽化现象。两种方式:沸腾和蒸发。问题:在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的
汽化现象。1.沸腾观察水沸腾的装置概念:铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。进行实验90939799100100100100分析和论证沸腾前 沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。实验现象沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大,沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。
停止加热,不再沸腾。实验现象总结时间温度沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点(boiling point)。不同液体的沸点不同。几种液体的沸点/oC (在标准大气压下) 沸点与气压有关系,而且实验时各种仪器的精密度不一样。为什么我们测出水的沸点与书上的不同? 解释: 今天用的温度计是酒精还是水银温度计? 水银温度计。 因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而水银的沸点是357℃,所以应该用水银温度计测量水的温度。思考:为什么?纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃,而水烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧?2.蒸发 日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下
只在液体的表面发生的
缓慢的
汽化现象。概念:温度对蒸发的影响影响蒸发快慢的因素? 表面积对蒸发的影响液体表面空气流动对蒸发的影响液体温度越高,蒸发越快;
液体表面积越大,蒸发越快;
液体表面空气流动越快,蒸发越快。结论:1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?3.蒸发致冷手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么? 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?
如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。 液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降。实验表明:天热时,狗常把舌头伸出来刚从水中出来,感觉特别冷水蒸发吸热致冷请欣赏晶莹的露飘渺的雾你知道露和雾是怎
样形成的吗? 4.液化演示实验:将干燥的玻璃片放在试管口处,给试管中的水加热,观察玻璃片上发生的现象现象:玻璃片上有水珠出现原因:水沸腾产生的的水蒸气遇玻璃变成小水珠液化:物质从气态变为液态叫液化返回想想议议从冰箱中取出的冻成冰的矿泉水瓶的外壁上会出现一层小水珠而常温上的矿泉水瓶的外壁上没有出现一层小水珠,这是什么原因呢? 当水蒸气遇冷(温度低的物体)温度下降时,会发生液化小组讨论:你在生活当中所见过的哪些现象是由于水蒸气发生液化所形成的?露雾烧开的水冒“白气”冬天人呼出的“白气”生活中的液化现象请解释: 空气中含有大量的水蒸气,当气温下降时(早晨、晚上),水蒸气温度下降;在草木、石块上液化成小水珠形成露水。若在空中漂浮的浮尘上液化成小珠就形成了雾。 露水和雾的形成的原因 白气的形成的原因壶中的水沸腾后产生大量的水蒸气,离开壶嘴后,水蒸气温度下降,液化成小水珠形成“白气”冬天,人口中呼出的水蒸气,遇冷空气,温度下降,液化成小水珠形成
“白气”“白气”是什么?它是如何形成的?白气:温度高的水蒸气遇冷液化成的小水滴。
自主探究:阅读课本回答下列问题温度降到足够低时在一定的温度下,压缩体积气体液化后体积缩小,便于储存和运输 4.液化液化:物质从气态变为液态的过程。液化的两种方式:降低温度压缩气体体积气体液化后体积缩小,便于储存和运输。液化的实例装有液态丁烷氧气罐推进器内装有液态氧和液态氢装有液态氧探究:液化放热学生活动:双手合拢,向手中哈气,体会手的感觉,并思考其中的原因原因:口中呼出的水蒸气遇手温度下降,发生液化而放出热量结论:气体液化时放出热量如果对手吹气的感觉和呵气是一样的吗?STS电冰箱这是我们熟悉的电冰箱,它能制冷,在工作时它的背部或侧部会变热,你知道它制冷的原理吗?它的外部为什么为热呢?结构和原理压缩机电冰箱工作时,液态制冷剂由毛细管进入到冰箱内的蒸发器内发生汽化,从而吸收冰箱内的热量,使冰箱内温度下降。生成的蒸气被电动压缩机抽走压入冷凝器,发生液化把从冰箱内带来的热放出STS火箭发射如图所示是神七飞船发射时的场景。在火箭发射台的底部建有一个大水池,当火箭发射时,我们会看到有一团白雾腾空而起你能说出这团白雾是怎样产生的吗?水池的作用是什么?火箭发射时,喷出的高温火焰使水池内的水剧烈的汽化,而产生大量的水蒸气,水蒸气升空后温度下降,液化成小水珠形成白雾水池中的水在汽化时会吸收热量,降低温度,避免发射架因温度过高而熔化。相同质量的100℃水蒸气比100℃沸水对人体烫伤的程度要厉害得多,其原因是什么?汽化方式蒸发沸腾温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热汽化液化小 结(致冷)巩固练习 1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们提议,要提高植物覆盖率,减少裸地面积,这样可以使土壤中水分蒸发___________(填“加快”或“减慢”)液化汽化减慢 3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是( )
A. 液体沸腾时温度保持不变
B. 液体沸腾时需要吸热
C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象
D. 水沸腾时的温度不一定是100℃C 4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是( )
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干
B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情
C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷
D. 吃冰棒可以解热C 5.把一根烧红的铁棒放入冷水中,会发出“吱吱”响声,并会冒出“白气”这是因为先________后________。
6.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法,从空气中提取这些气体,那么温度下降时,首先被分离出来的是( )A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离汽化液化C复习检测1、下列物态变化的现象中,属于液化的是( )
A.早晨树叶上的露珠
B.春天积雪消融
C.冬天,窗户表面出现的水珠
D.打开冰箱门,看到有“白气”冒出
E.夏天,湿衣服晾干
F.用铁水浇铸成零件
G.白来水管外壁“出汗”
ACDG2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些,是因为( )A、水蒸汽比水的温度高C、水蒸汽液化时要放出大量的热D、水蒸汽比水体积大B、水蒸汽液化时要吸收大量的热C3、解释图中的现象4、夏天,小明将门窗紧闭,打开屋内的空调,发现房间玻璃上有水珠出现,则水珠在______(室内或室外);原因是______________________。
5、夏天从冰箱中取出的鸡蛋,常看到鸡蛋先湿后干的现象,此现象反映的物态变化过程是先_____后____。
6、如图所示,烧瓶内的水刚停止沸腾,用塞子将瓶口堵住,倒置过来,用冷水浇,会发现瓶内的水又重新沸腾。请解释其中的原因。 1.利用冰的致冷作用,可以防止饭菜变馊。这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。倒一盆冷水,将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处,将一块白纱布缝成圆筒型,下面浸入盆里的水中,上端用夹子夹在篮子柄上,放在通风处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆内的水吸上来,随着水的蒸发,周围的温度就会降低,饭菜就不容易变馊了。? 2.以一般家庭用液化气罐为例,罐内的液化气重15kg,容积35.5L,汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可乐罐。可乐罐外面沾满了水,擦干了又出现水,好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物体温度比较低,周围空气中的水蒸气因遇冷发生凝结,由于液化附着在金属的表面上。擦去这层水,又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化,所以擦不干。