第5单元 生物圈中的动物和微生物 
第18章 生物圈中的微生物 
章 末 总 结 
目录 
01 
思维导图 
02 
课程标准 
03 
章末自检 
思维导图 
课程标准 
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}课程标准 
【内容要求】 
概念2 生物可以分为不同的类群,保护生物的多样性具有重要意义 
2.3微生物一般是指个体微小、结构简单的生物,主要包括病毒、细菌和真菌 
2.3.1病毒无细胞结构,需要在活细胞内完成增殖 
2.3.2细菌是单细胞生物,无成形的细胞核 
2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物,有成形的细胞核 
2.3.4有些微生物会使人患病,有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用 
【学业要求】 
(1)对于给定的一组生物,尝试根据一定的特征对其进行分类 
(2)分析微生物与人类生活的关系 
章末自检 
一、选择题:本大题共15小题,每小题4分,共60分。 
考点1 微生物在生物圈中的作用 
1.(2022聊城)牛的胃中有一种叫白色瘤胃球菌的细菌,在帮助牛分解青草中纤维素的同时,获取自身所需的营养。下列关于该细菌的叙述正确的是( ) 
A.与牛为寄生关系 B.属于生态系统中的生产者 
C.以分裂方式繁殖 D.营养方式为自养 
C 
 幽门螺杆菌呈螺旋形状,具有鞭毛结构。感染幽门螺杆菌后会引发慢性胃炎,甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。据此资料完成2和3题。 
2.下列有关幽门螺杆菌的说法正确的是( ) 
A.是一种多细胞生物 
B.借助鞭毛在胃液中游动 
C.具有成形的细胞核 
D.属于原核生物,只有寄生在活细胞中才能生存 
B 
3.下列选项中,与幽门螺杆菌细胞结构最相似的是( ) 
A.金针菇 B.酵母菌 
C.冠状病毒 D.乳酸菌 
D 
4.(2022株洲)关于病毒、细菌和真菌的叙述,正确的是( ) 
A.除病毒外,都是由细胞构成的 
B.都必须寄生在其他生物体内 
C.都只能利用现成的有机物生活 
D.都是靠分裂进行生殖 
A 
5.(2022永昌)下列生物中,都属于真菌的一组是( ) 
A.灵芝、噬菌体、银耳 
B.乳酸菌、青霉菌、酵母菌 
C.木耳、香菇、金针菇 
D.曲霉菌、大肠杆菌、腺病毒 
C 
6.(2022盘锦)下图是四种生物的结构示意图,有关叙述错误的是( ) 
A.①通过芽孢生殖,是原核生物 
B.③④都属于真菌 
C.①②③均属于单细胞生物 
D.①②③④均无叶绿体 
A 
7.(2022益阳)下列关于细菌和真菌的叙述正确的是( ) 
A.都是体积微小的微生物 
B.细菌没有成形的细胞核 
C.都是通过分裂的方式繁殖后代 
D.都必须生活在有氧的环境中 
B 
8.(2022咸宁)细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛,是生 
态系统的重要组成部分。下列叙述正确的是( ) 
A.霉菌、酵母菌等真菌属于原核生物 
B.病毒一旦侵入人体,就会使人患病 
C.馒头变质长出的“毛”是细菌形成的菌落 
D.细菌和真菌能促进生态系统中的物质循环 
D 
【解析】霉菌、酵母菌等真菌属于真核生物,选项A错误;人体内有三道免疫防线,所以病毒侵入人体,不一定会使人患病,选项B错误;馒头放久了长出的“毛”是真菌形成的菌落,不是细菌形成的,选项C错误。细菌和真菌能将复杂的有机物分解成简单的无机物,将无机物归还到非生物环境,以供绿色植物再利用,因此对生态系统中的物质循环起着不可替代的作用。故选D。 
9.(2022葫芦岛)下列选项中,关于病毒的叙述正确的是( ) 
A.在普通光学显微镜下可以观察到 
B.结构简单,能独立生活 
C.由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 
D.能通过细胞分裂繁殖后代 
C 
【解析】病毒的个体非常小,只能借助电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构,选项A错误。病毒无细胞结构,不能独立生活,以自我复制的方式繁殖,选项B、D错误。故选C。 
考点2 微生物与人类的关系 
10.(2022常德)玲玲在综合实践活动中制作下列食品时,选用的主要微生物不正确的是( ) 
A.面包——酵母菌 B.酸奶——乳酸菌 
C.味精——黄色短杆菌 D.泡菜——霉菌 
D 
【解析】制作泡菜要用到乳酸菌,选项D错误。 
11.(2022绍兴改编)乳酸菌是一种细菌,酸菜的制作主要利用了它在无氧环境下进行发酵产生乳酸。下列说法正确的是( ) 
A.乳酸菌有成形的细胞核 B.乳酸菌属于真菌 
C.乳酸菌是厌氧微生物 D.乳酸菌能自己制造有机物 
C 
【解析】乳酸菌属于细菌,没有成形的细胞核,选项A、B错误;乳酸菌是腐生微生物,属于生态系统的分解者,不能自己制造有机物,选项D错误。故选C。 
12.(2022牡丹江)利用细菌净化污水的主要原理是( ) 
A.细菌可分解污水中的一些有机物 
B.细菌可吃掉污水中的无机物 
C.细菌喜欢喝大量的污水 
D.利用污水来繁殖细菌 
A 
13.(2022百色)我们的肠道中生活着多种多样的细菌,其中大肠杆菌对人体不仅无害,还能制造维生素,有益人体健康。大肠杆菌与人类的关系以及大肠杆菌的分类分别是( ) 
A.寄生、原核生物 B.寄生、真核生物 
C.共生、原核生物 D.共生、真核生物 
C 
14.(2022北部湾)青霉素是常用的抗生素,对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于( ) 
A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.藻类植物 
B 
15.(2022宿迁)人类对细菌和真菌的利用表现在日常生活的许多方面。例如,制作酸奶、泡菜、米酒等食品以及生产药物,防治疾病。关于细菌和真菌的描述,正确的是( ) 
A.所有细菌和真菌都是单细胞生物 
B.细菌和真菌繁殖速度慢 
C.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病 
D.真菌和细菌都能形成菌落 
D 
二、非选择题:本大题共2小题,每小题20分,共40分。 
16.(2022自贡改编)(读图理解)下图中的甲、乙分别是细菌和青霉的结构示意图,根据图回答下列问题。 
(1)甲与乙相比,甲虽有[____]_______的集中区域,却没有成形的细胞核,因此,甲属于______生物。甲细胞结构中的[____]__________能够控制物质的进出。 
① 
DNA 
原核 
④ 
细胞膜 
(2)与植物相比,甲、乙细胞内均没有__________,大多数只能利用现成的有机物生活,其中乙是通过__________从营养物质内吸收有机物,供自身利用。因此它们是生态系统中的__________。甲是靠_______进行生殖的。有些细胞在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成_______。 
叶绿体 
营养菌丝 
分解者 
分裂 
芽孢 
(3)“霉豆腐”是深受自贡人民喜爱的食品,它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与乙相同,都是通过位于直立菌丝顶端的[_____]______来繁殖后代。 
(4)自贡盐帮菜中的川味香肠不仅美味,且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多_____(填“促进”或“抑制”)了细菌的生长。 
⑤ 
孢子 
抑制 
17.(2022临沂改编)(实验探究)某课外兴趣小组对细菌、真菌非常感兴趣,于是他们通过观察、实验以及查阅资料等方式,了解下图各生物的结构以及它们与人类生活的关系。结合所学知识回答下列问题。 
(1)此四种微生物中,在生态系统中一定属于分解者的是__________(填字母)。 
BCD 
(2)制作米酒需要用到的微生物是_____(填字母)。在制作米酒时,需要先将制酒的器具洗净后煮沸,这一操作的主要目的是__________。当天气寒冷时,需要用厚毛巾将酿酒容器包裹起来,这样做的主要目的是__________________________________。 
C 
高温灭菌 
为酵母菌的生活提供适宜的温度 
(3)兴趣小组同时了解到人类从B生物体内提取了最早的抗生素,但该抗生素却不能在临床上用于治疗新冠感染,原因是_________________________________ 
__________________________________________________________________;有些微生物会导致食品腐败,为了防止食品腐败,常把食品放入冰箱储存,其原理是__________________________。 
 青霉素只能作用于细菌,而新冠感染是由新型冠状病毒引起的,青霉素对病毒不起作用(合理即可) 
低温能抑制微生物的生长 
(4)兴趣小组还把C生物用于制作面包、馒头等,为探究C生物的发酵过程及影响因素,设计了下图所示的实验: 
静置一段时间后观察,气球胀大的装置是_____;若要验证温度对C生物发酵作用的影响,应该选择的一组实验装置是__________。 
甲 
甲和丁 
谢 谢!