海盐第二高级中学2023-2024学年高一上学期10月第一次阶段测 生物试卷
一、选择题（有且只有一个合理正确答案，每小题 3 分，共 25 题）
下列关于健康食品的广告宣传标语，没有科学性错误的是（ ）
某品牌口服液，含有丰富的 C、H、O 等微量元素
某品牌无糖饼干，没有甜味，属于无糖食品
某品牌鱼肝油，含有丰富的维生素 D 有助于婴幼儿骨骼发育
某品牌有机蔬果干，不含任何糖类和油脂，是真正的减肥食品2．新鲜蜜桔的细胞中含量最多的化合物是（ ）
(
编号
化合物
检测试剂
颜色反应
①
油脂
苏丹
III
染液
红色
②
蔗糖
本尼迪特试剂并水浴加热
红黄色沉淀
③
蛋白质
双缩脲试剂
绿色
④
淀粉
碘液
蓝色
)A．蔗糖 B．葡萄糖 C．蛋白质 D．水3．下表中是与化合物检测相关的实验，其中正确的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
已知一种氨基酸的 R 基是 CH2 OH，在这种氨基酸分子中，含有 C、H、O 的原子数分别是（ ）
A．3、4、7 B．3、7、3 C．7、1、4 D．4、3、7 5．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（ ）
A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸B．若②是细胞中良好的储能物质，则②是脂肪
若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是 DNA
若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则④是糖原
维生素 D3 可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的 7-脱氢胆固醇
转化而来。其化学本质属于（ ）
A．油脂 B．磷脂 C．脂质 D．蛋白质
某生物体内能发生反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，下列分析错误的是（ ）
A．此生物一定是动物，因为能合成糖原B．淀粉和糖原都属于多糖
此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D．葡萄糖在生物体内的主要作用是提供能量
以下不属于细胞学说的观点的是（ ） A．细胞生物可以分类为原核生物和真核生物B．所有的生物都由一个或多个细胞组成 C．所有细胞必定由已存在的细胞产生
细胞是所有生物的结构和功能单位
下列关于蓝细菌的说法，正确的是（ ） A．蓝细菌不具有成形的细胞核，只有拟核 B．蓝细菌有细胞壁，其成分与植物细胞壁相同
蓝细菌进行光合作用的色素在叶绿体的类囊体膜上
蓝细菌中有的酶在核糖体上合成后，再由内质网和高尔基体加工
细胞壁是一些细胞的最外层结构，下列关于细胞壁的说法正确的是（ ）
A．真菌和大部分原核细胞细胞壁的组成物质和结构与植物相同B．是否有细胞壁是区别细菌和真菌的重要依据
C．植物细胞在清水中细胞形态不易发生改变是因为其具有细胞壁D．细胞壁是化学信号传递的通路，与细胞的选择透过性有关
如图是细胞膜结构模式图，相关叙述中错误的是（ ）
A．A 面是细胞膜的外侧，B 面是细胞膜的内侧
B．①是蛋白质，与糖类结合形成糖蛋白，在细胞间信息交流方面具有重要作用 C．细胞膜可以通过高尔基体分泌的囊泡实现自我更新
D．膜的选择透过性只与组成细胞膜的蛋白质种类有关
下列细胞器中，都不含磷脂的是（ ）
A．中心体和叶绿体 B．内质网和核糖体
C．高尔基体和中心体 D．中心体和核糖体 13．下列关于真核细胞中①～④结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．①是合成磷脂和氧化酒精的场所B．②是分类和运输蛋白质的场所 C．③在高等植物细胞增殖中起重要作用D．④具有双层膜，能合成蛋白质
下列有关细胞骨架的叙述，正确的是（ ） A．植物细胞因有细胞壁支撑，不含细胞骨架B．构成细胞骨架的微管是一种永久结构
参与构成细胞骨架的微丝是一种纤维素
细胞骨架在胞内运输、变形运动等方面发挥重要作用
下列关于“观察叶绿体和细胞质流动”活动的叙述，不正确的是（ ）
A．藓类小叶适合作为观察胞质环流材料是因为叶片小且薄B．细胞骨架中的微丝参与胞质环流
图中叶绿体实际上位于液泡的左侧，细胞质实际流动方向为顺时针
胞质环流为细胞内物质的运输创造了条件，保障了细胞生命活动的正常进行16．为探究植物细胞的吸水和失水过程，某同学以紫色的洋葱鳞片叶和蔗糖溶液等作为 实验材料，具体操作过程如下图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．为便于观察应撕取洋葱鳞片叶的外表皮B．步骤①~⑥中，均应保持细胞的活性
C．三次显微镜下观察均需在低倍镜下找到物像后再换成高倍镜D．在质壁分离过程中，洋葱表皮细胞的吸水能力逐渐增强
科学家经过测量计算，发现小肠绒毛的存在使小肠的吸收面积增大了近 600 倍。巨大的吸收面积，导致小肠绒毛上皮细胞肠腔侧葡萄糖浓度低于细胞内。由此可知，小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式为（ ）
A．渗透 B．扩散 C．主动运输 D．被动运输 18．透析袋是一种半透膜，水、葡萄糖等小分子和离子可以自由通过，而淀粉、蛋白质等大分子则无法通过。某实验小组搭建了如图所示的实验装置验证上述结论。A 是袋内溶液，烧杯中 B 是蒸馏水。下列现象会出现的是（ ）
若 A 是蛋白质溶液，B 中加入苏丹Ⅲ染液，则 A 呈紫色
若 A 是淀粉溶液，B 中加入碘-碘化钾溶液，则 A 不变蓝
若 A 是碘-碘化钾溶液，B 中加入淀粉溶液，则 B 变蓝色
若 A 是葡萄糖溶液，B 中加入本尼迪特试剂出现红黄色沉淀
下列现象不属于渗透作用的是（ ）
A．水分子通过植物细胞的细胞壁 B．水分子通过细胞膜C．水分子通过液泡膜 D．水分子通过原生质层
在研究具体的物质 X 时，发现与曲线②和③相符，试问：细胞膜运输物质 X 的方式是（ ）
A．易化扩散 B．扩散 C．主动转运 D．胞吞作用
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A．酶的基本单位都是氨基酸B．唾液淀粉酶在核糖体上合成
由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度是 37℃
腺苷三磷酸是细胞中的能量通货。下列关于腺苷三磷酸的叙述，正确的是（ ）
A．在细胞中含量很多B．组成元素和DNA 相同
腺苷由腺嘌呤和脱氧核糖组成
一分子腺苷三磷酸中含有三个高能磷酸键（特殊的化学键）
某研究小组对某种蛋白酶的最适催化条件进行了初步研究，结果如下表所示。
组别 pH Ca2+ 温度(℃) 降解率(%)
① 9 + 90 35
② 9 + 70 86
③ 9 - 70 0
④ 7 + 70 55
⑤ 5 + 40 32
注：+/一分别表示有/无添加，底物为 I 型胶原蛋白下列分析错误的是（ ）
该酶的最适温度为 70℃，最适 pH 为 9
该酶需要在 Ca +的参与下才能发挥催化作用C．实验的自变量为温度、pH 及有无 Ca +
D．该实验不能证明该种蛋白酶的专一性
下图为蔗糖酶作用机理示意图，甲表示蔗糖，乙表示麦芽糖。下列叙述正确的是
（ ）
A．丙是半乳糖，丁是葡萄糖 B．图示过程说明酶具有高效性C．与甲结合的酶形状发生改变 D．蔗糖酶为化学反应提供能量
骑行是目前较流行的一种健身方式，且有利于缓解交通拥堵和环境污染。下列叙述正确的是（ ）
骑行时肌肉细胞产生的 CO2 全部来自线粒体
骑行时机体汗液分泌增多，导致组织液渗透压降低
骑行时机体产生的 CO2 刺激下丘脑呼吸中枢，使呼吸加快
骑行时肌肉酸痛是由于丙酮酸被乳酸脱氢酶还原生成乳酸
二、综合题（共 2 题、25 分）
26．（每空 1 分，共 14 分）图甲为某植物细胞的亚显微结构模式图，图乙所示为某动物细胞分泌蛋白的合成和分 泌的途径。请据图回答下列问题：
若图甲细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于[ ] 。该细胞中与能量转换有关的细胞器是 （填序号）。
假如图甲为高等动物细胞，不应有的结构是 （填序号）;应添加的结构是 ， 它与细胞分裂有关。
生物膜系统包含 膜、 膜、 膜，图乙中属于生物膜系统的结构是
（填序号），其中与溶酶体的形成直接有关的是 。
细胞乙在分泌物分泌前后几种生物膜面积将会发生改变，面积减少和增多的生物膜依次 是 [ ] 、 [ ] 。
27．（除特殊标注外，每空 1 分，共 11 分）图 1 是真核生物细胞呼吸的主要物质变化示意图，①~④表示其中的过程。图 2、3 分别表示 O2 浓度、温度对植物组织 CO2 释放速率的影响。请回答：
图 1 中，在细胞溶胶中进行的过程是 （填标号）。图 2 中 a、b 点，厌氧呼吸较强的是 O2 浓度为 （填“a”或“b”）时。
需氧呼吸过程中，能释放大量能量的是第 阶段，与其有关的酶分布在
上。
人体肌肉细胞厌氧呼吸的终产物是 （用图 1 中物质名称回答）。肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服 的应急措施。
根据图 2 可知，为了有利于储藏蔬菜和水果，储藏室内的 O2 应调节到图中的哪一点所示浓度？ ；理由是 （2 分）。
结合图 2 和图 3 可知，在蔬菜保鲜储藏过程中，应采取 和 的措施。参考答案：
1．C
【分析】1、糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖。常见的单糖有葡萄糖、果糖、
半乳糖、核糖和脱氧核糖等；二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖；多糖有纤维素、淀粉、糖原等。
2、大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素包括 Fe、Mn、B、Zn、Mo、
Cu。
【详解】A、C、H、O属于大量元素，A错误；
B、饼干的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，B错误；
C、维生素 D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于婴儿骨骼健康，C正确；
D、有机蔬果干中含有糖类和油脂，只是含量多少的差异，D错误。
故选 C。
2．D
【分析】组成细胞的化合物包括有机物和无机物，有机物包括蛋白质、糖类、脂质、核酸等；
无机物包括水、无机盐。活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，占
细胞干重最多的化合物是蛋白质。占细胞干重最多的化合物是蛋白质，占细胞鲜重最多的化
合物是水。
【详解】活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，在新鲜葡萄细胞中，
含量最多的化合物是水，D正确，ABC错误。
故选 D。
3．D
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能
检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如
淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、①油脂属于脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，A错误；
B、②蔗糖不属于还原糖，本尼迪特试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生红
黄色沉淀，B错误；
答案第 1页，共 11页
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C、③蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；
D、④淀粉是植物体中存在的多糖，遇碘液变蓝，D正确。
故选 D。
4．B
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个
碳原子上。
【详解】氨基酸的结构通式为 ，已知某种氨基酸的 R基是
-CH2-OH，将其代入氨基酸的结构通式中的 R基即可写出该氨基酸的分子式为 C3H7O3N。所
以该氨基酸含有 C、H、O的原子数分别是 3、7、3，B正确，ACD错误。
故选 B。
5．C
【分析】分析题图可知，①的基本组成元素是 C、H、O、N，该化合物可能是蛋白质或蛋
白质的基本组成单位氨基酸，②的组成元素是 C、H、O，该化合物可能是糖类或脂肪，③
的组成元素是 C、H、O、N、P，该化合物可能是核酸或核酸的基本组成单位核苷酸，④的
组成元素是 C、H、O，该化合物可能是糖类或脂肪。
【详解】A、①元素组成为 C、H、O、N，该化合物可能是蛋白质或蛋白质的基本组成单位
氨基酸，若①为某种大分子的组成单位，该化合物可能是蛋白质的基本组成单位氨基酸，A
正确；
B、脂肪的元素组成是 C、H、O，是细胞内良好的储能物质，若②是细胞中良好的储能物质，
则②是脂肪，B正确；
C、③的组成元素为 C、H、O、N、P，可能是核酸，若③为能储存遗传信息的大分子物质，
则③可能是 DNA或 RNA（部分病毒的遗传物质是 RNA），C错误；
D、糖原主要在动物肝脏和肌肉中合成，其元素组成是 C、H、O，若④主要是在动物肝脏
和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原，D正确。
答案第 2页，共 11页
{#{QQABYIYYYaUAggggiIgQoBAIAIAQAAgCgCQAwwEEyCQACKAQEkQAkGBACAAIoKGoQGAAAAAAMEAIAAAABQgBRFNAABBAAAA==}}##}}
故选 C。
6．C
【分析】由题目信息可知，维生素 D3既可以从食物中获取，又可以在阳光化由其他物质转
化而来，从而促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。
【详解】维生素 D3其化学本质为脂质，C正确，ABD错误。
故选 C。
7．C
【分析】根据题意“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，
可以看出是在动物体内完成的。
【详解】A、此生物一定是动物，因为能合成糖原，糖原为动物多糖，A正确；
B、淀粉为植物多糖，糖原为动物多糖，B正确；
C、此生物一定是动物，因为能合成糖原，糖原为动物多糖，动植物都能利用葡萄糖，C错
误；
D、、葡萄糖是生物体内主要能源物质，D正确。
故选 C。
8．A
【分析】细胞学说的要点：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和
细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组
成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说没有将细胞生物分为原核生物和真核生物，A符合题意；
B、单细胞生物由一个细胞构成，而多细胞生物由很多细胞构成，细胞学说认为所有生物(动
植物)都由一个或多个细胞组成，B不符合题意；
C、新细胞可以从老细胞中产生，即所有的细胞必定由已存在的细胞产生，属于细胞学说的
内容，C不符合题意；
D、细胞学说认为细胞是所有生物(动植物)的结构与功能单位，D不符合题意。
故选 A。
9．A
【分析】原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状
DNA分子)集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；
有细胞壁，成分与真核细胞不同。
答案第 3页，共 11页
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【详解】A、蓝细菌属于原核生物，不具有成形的细胞核，只有拟核，A正确；
B、蓝细菌有细胞壁，其成分是肽聚糖，与植物细胞壁成分（纤维素和果胶）不相同，B错
误；
C、蓝细菌属于原核生物，不含叶绿体，能进行光合作用是因为其含有叶绿素和藻蓝素，C
错误；
D、蓝细菌属于原核生物，没有内质网和高尔基体，D错误。
故选 A。
10．C
【分析】细胞壁：
（1）含有细胞壁的生物有：植物（细胞壁的主要成分是纤维素和果胶）、真菌（细胞壁的主
要成分是几丁质）、大多数原核生物（细胞壁的主要成分是肽聚糖）。
（2）细胞壁的特点：全透性。
（3）细胞壁的功能：支持和保护。
【详解】A、真菌和大多数原核细胞也具有细胞壁，但组成成分不同，真菌细胞壁的主要成
分是几丁质，原核细胞壁的主要成分是肽聚糖，A错误；
B、细菌（支原体除外）和真菌细胞都具有细胞壁，不能根据是否有细胞壁是区别细菌和真
菌，B错误；
C、植物细胞壁起保护和支持细胞的作用，能维持细胞的正常形态，故植物细胞在清水中细
胞形态不易发生改变是因为其具有细胞壁，C正确；
D、细胞壁具有全透性，细胞膜与细胞的选择透过性有关，D错误。
故选 C。
11．D
【分析】据图分析，①表示糖蛋白，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层．磷脂双分子层构
成了细胞膜的基本骨架．蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂
双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．糖蛋白的功能为细胞识别，还有保护和润滑作用。
【详解】A、糖蛋白位于细胞膜外侧，可以判断 A面是细胞膜的外侧，B面是细胞膜的内侧，
A正确；
B、①是蛋白质与糖类结合形成糖蛋白，进行细胞识别，在细胞间的信息交流方面具有重要
的作用，B正确；
C、高尔基体产生囊泡与细胞膜融合，因此细胞膜可以通过高尔基体分泌的囊泡实现自我更
答案第 4页，共 11页
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新，C正确；
D、膜的选择透过性与其中磷脂分子和水的亲疏有关，还与蛋白质的种类和结构有关，即组
成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的特性是其具有选择透过性的结构基础，D错误。
故选 D。
12．D
【分析】磷脂是生物膜的主要成分，生物膜的基本骨架就是磷脂双分子层。生物膜系统包括
细胞膜、核膜和细胞器膜，这些细胞器包括：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡和
溶酶体等，而中心体和核糖体由于没有膜结构，因此不属于生物膜系统。
【详解】A、叶绿体是双层膜结构，含有磷脂；中心体是无膜结构，不含磷脂，A不符合题
意；
B、内质网是单层膜结构，含有磷脂；核糖体是无膜结构，不含磷脂，B不符合题意；
C、高尔基体是单层膜结构，含有磷脂；中心体是无膜结构，不含磷脂，C不符合题意；
D、中心体和核糖体都是无膜结构，都不含磷脂，D符合题意。
故选 D。
13．B
【分析】图中①-④依次表示叶绿体、高尔基体、中心体、内质网。
【详解】A、①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，④内质网是合成磷脂和氧化酒精的场所，
A错误；
B、②高尔基体是蛋白质加工、分类、包装、运输的场所，B正确；
C、高等植物无③中心体，C错误；
D、④内质网为单层膜结构，合成蛋白质的场所是核糖体，D错误。
故选 B。
14．D
【分析】细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括
微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等许
多生命活动中都具有非常重要的作用。
【详解】A、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，植物细胞
有细胞骨架，A错误；
B、微管的成分是蛋白质，也会被分解等，大部分微管是一种暂时性的结构，B错误；
C、细胞骨架的微管和微丝都是蛋白质，C错误；
答案第 5页，共 11页
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D、细胞骨架是由蛋白质纤维交错连接的网络结构，其在维持细胞形态、胞内运输、变形运
动等方面发挥着重要的作用，D正确。
故选 D。
15．C
【分析】叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高
倍显微镜下观察它的形态。细胞质流动的观察以叶绿体作为参照物。
【详解】A、藓类小叶适合作为观察胞质环流材料是因为叶片小且薄，且叶肉细胞中含有叶
绿体，A正确；
B、以叶绿体为标志可以看到叶绿体在细胞质中的循环流动，这种现象称为胞质环流，胞质
环流的原因就在于细胞骨架的运动，细胞骨架中的微丝参与胞质环流，B正确；
C、显微镜下看到的是倒立的虚像，上下颠倒，左右相反。图中显示叶绿体位于液泡的右侧，
细胞质逆时针方向流动，则实际上叶绿体应位于液泡的左侧，细胞质实际流动方向仍为逆时
针，C错误；
D、胞质环流为细胞内物质的运输创造了条件，保障了细胞生命活动的正常进行，D正确。
故选 C。
16．C
【分析】探究植物细胞的吸水和失水：1、选取新鲜洋葱鳞片叶，用刀片在外表皮上划一方
框，用镊子撕下表皮。在洁净的载玻片上滴一滴清水，将撕下的表皮放在水滴中展平，盖上
盖玻片，制成临时装片。2、用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的
大小，以及原生质层的位置。3、从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水
纸引流。这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。4、用低倍显微镜观察，看
细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置，细胞大小是否变化。5、在盖玻片的
一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在
清水中。6、用低倍显微镜观察，看中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，
细胞的大小有没有变化。
【详解】A、紫色的洋葱鳞片叶细胞的液泡中含有色素而呈现紫色，为便于观察应撕取洋葱
鳞片叶的外表皮，A正确；
B、为了能观察到质壁分离及复原现象，步骤①~⑥中，均应保持细胞的活性，B正确；
C、三次显微镜下观察均只需要在低倍镜下观察，C错误；
D、在质壁分离过程中，洋葱表皮细胞失水，细胞液浓度增加，吸水能力逐渐增强，D正确。
答案第 6页，共 11页
{#{QQABYIYYYaUAggggiIgQoBAIAIAQAAgCgCQAwwEEyCQACKAQEkQAkGBACAAIoKGoQGAAAAAAMEAIAAAABQgBRFNAABBAAAA==}}##}}
故选 C。
17．C
【分析】渗透是扩散的方式之一，也是被动运输的方式之一，三者均是从高浓度向低浓度扩
散；主动运输是从低浓度向高浓度扩散，需要消耗能量。
【详解】小肠绒毛上皮细胞肠腔侧葡萄糖浓度低于细胞内，由此可知葡萄糖逆浓度进入小肠
绒毛上皮细胞，需要消耗能量，即小肠绒毛上皮细胞需要通过主动运输吸收葡萄糖，ABD
错误，C正确。
故选 C。
18．C
【分析】本尼迪特试剂也称班氏试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或班乃德试剂，是一种
浅蓝色化学试剂。本尼迪克特试剂本尼迪特试剂是斐林试剂的改良试剂，它与醛或醛糖反应
生成红黄色沉淀。它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液，可以存放备用，
避免斐林溶液必须现配现用的缺点。
【详解】A、苏丹Ⅲ不能检测蛋白质，蛋白质和双缩脲试剂反应生成紫色，且苏丹Ⅲ为大分
子不能透过半透膜，A错误；
B、若 A是淀粉溶液，B中加入碘-碘化钾溶液，碘-碘化钾可透过半透膜，与淀粉发生反应，
则 A应该变蓝，B错误；
C、若 A是碘-碘化钾溶液，B中加入淀粉溶液，A中的碘-碘化钾可进入 B，则 B变蓝色，
C正确；
D、本尼迪特试剂检测葡萄糖需要水浴加热的条件，D错误。
故选 C。
19．A
【分析】渗透作用是指水分子等溶剂分子通过半透膜从低浓度一侧运输到高浓度一侧；条件
是半透膜和浓度差。植物细胞的原生质层相当于半透膜，动物细胞膜相当于半透膜。
【详解】A、细胞壁具有全透性，故水分子或蔗糖分子通过植物细胞的细胞壁不属于渗透作
用，A符合题意；
B、细胞膜是选择透过性膜，水分子或其他溶剂分子通过细胞膜属于渗透作用，B不符合题
意；
C、液泡膜是半透膜，水分子或其他溶剂分子通过液泡膜属于渗透现象，C不符合题意；
D、原生质层（包括细胞膜、液泡膜以及两者之间的细胞质）相当于半透膜，水分子或其他
答案第 7页，共 11页
{#{QQABYIYYYaUAggggiIgQoBAIAIAQAAgCgCQAwwEEyCQACKAQEkQAkGBACAAIoKGoQGAAAAAAMEAIAAAABQgBRFNAABBAAAA==}}##}}
溶剂分子通过原生质层属于渗透作用，D不符合题意。
故选 A。
20．A
【分析】据图分析，①曲线图中，物质浓度越大，运输速率越快，完全取决于浓度差，运输
方式为自由扩散（简单扩散）；②曲线图中，在一定浓度范围内，随着物质浓度增加，物质
跨膜速率增加，但达到一定浓度后不再增加，原因是受到载体数量的限制，运输方式属于易
化扩散（协助扩散）或主动转运（主动运输）；③氧气浓度变化，不会影响运输速率，说明
物质的运输速率与能量无关，运输方式属于自由扩散（简单扩散）和协助扩散；④在一定范
围内随着氧气浓度的增加，物质运输速率也增加，但达到一定浓度后不再增加，运输方式属
于内吞和外排、主动运输。
【详解】A、物质 X运输方式时，发现与曲线②和③相符，而②曲线图中，在一定浓度范围
内，随着物质浓度增加，物质跨膜速率增加，但达到一定浓度后不再增加，原因是受到载体
数量的限制，运输方式属于易化扩散（协助扩散）或主动转运（主动运输）；③氧气浓度变
化，不会影响运输速率，说明物质的运输速率与能量无关，运输方式属于自由扩散（简单扩
散）和易化扩散（协助扩散）；综合两曲线特点，说明细胞膜运输物质 X的方式是易化扩散
（协助扩散），A正确；
B、扩散是分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象，与曲线①相符，B错误；
C、由分析可知，主动转运（主动运输）与曲线②和④相符，C错误；
D、由分析可知，胞吞作用需要消耗能量，与曲线④相符，D错误。
故选 A。
【点睛】
21．B
【分析】 酶的本质为活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为 RNA。酶的特性有：
①高效性，指酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高；②专一
性，指每种酶只能催化一种或一类化学反应；③作用条件温和，指适宜的温度、pH，最适
温度（pH值）下，酶活性最高。
【详解】A、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，酶绝大多数为蛋白质，少数为 RNA，RNA
的基本单位为核糖核苷酸，A错误；
B、唾液淀粉酶的化学成分为蛋白质，在核糖体上合成，B正确；
C、酶在生物体内或体外都有催化活性，C错误；
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D、唾液淀粉酶催化反应的最适温度是 37℃，保存应在低温条件下，D错误。
故选 B。
22．B
【分析】ATP的中文名称为腺苷三磷酸。ATP的结构可以简写成 A—P～P～P，“A”代表由
核糖和腺嘌呤组成的腺苷，“P”代表磷酸基团，“～”代表高能磷酸键（特殊的化学键）。
【详解】A、腺苷三磷酸（ATP）在细胞中含量少，A错误；
B、腺苷三磷酸（ATP）和 DNA的组成元素相同，都是 C、H、O、N、P，B正确；
C、腺苷由腺嘌呤和核糖组成，C错误；
D、一分子腺苷三磷酸中含有两个高能磷酸键（特殊的化学键），D错误。
故选 B。
23．A
【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是 RNA ；
酶的催化具有高效性、专一性、需要适宜的温度和 pH 值。
【详解】A、②组酶的活性最高，此时 pH 为 9，温度为 70℃，但由于分组较少，不能说明
最适温度为 70℃，A错误；
B、分析②③组可知，没有添加 Ca2+降解率为 0，说明该酶的催化活性依赖于 Ca2+，B正确；
C、分析①②变量可知，pH 均为 9，都添加了 Ca2+，温度分别为 90℃、70℃，故自变量为
温度，分析②④变量可知，温度均为 70℃，都添加了 Ca2+，pH分别为 9和 7，故自变量为
pH，结合 B项分析可知，有无 Ca +是自变量之一，C正确；
D、该实验的反应物蛋白质，要确定该酶能否水解其他反应物，还需补充实验，故不能证明
该种蛋白酶的专一性，D正确。
故选 A。
24．C
【分析】酶是由生物活细胞产生的、对作用底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或
者核糖核酸（RNA）。酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，酶促反应需
要最适的温度和最适的 pH值条件。温度过高或过低，pH值过高或过低都会影响酶的活性，
高温、过酸和过碱的条件会使酶永久失活。
【详解】A、甲是蔗糖，因此丙是葡萄糖，丁是果糖，A错误；
B、图示过程说明酶具有转一性，B错误；
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C、甲表示蔗糖，与甲结合的酶（蔗糖酶）形状发生改变，C正确；
D、蔗糖酶可以为化学反应降低活化能，D错误。
故选 C。
25．A
【分析】无氧呼吸的全过程：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，1分子的葡萄
糖分解成 2分子丙酮酸，产生少量[H]，并且释放出少量的能量；第二阶段是，丙酮酸在酶
的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。这两个阶段都是在细胞质基质中
进行的。
【详解】A、骑行时肌肉细胞主要进行有氧呼吸，产生的 CO2全部来自线粒体，而肌肉细胞
进行无氧呼吸不产生 CO2，A正确；
B、骑行时机体汗液分泌增多，导致细胞外液渗透压升高，B错误；
C、骑行时机体产生的 CO2刺激位于脑干的呼吸中枢，使呼吸加快，C错误；
D、骑行时肌肉酸痛是由于丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下被[H]还原生成乳酸，D错误。
故选 A。
26．(1) ⑥液泡 ④⑤
(2) ⑤⑥⑦ 中心体
(3) ①③④⑤ 高尔基体
(4) ③内质网膜 ⑤细胞膜
【分析】分析图甲：图甲是植物细胞亚显微结构模式图，结构①～⑦依次表示高尔基体、核
孔、核糖体、线粒体、叶绿体、液泡、细胞壁。
分析图乙：①为核膜；②为核糖体；③为内质网；④为高尔基体；⑤细胞膜。
【详解】（1）若图甲细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于[⑥]液泡，图甲细胞中
与能量转换有关的细胞器是④线粒体（能将有机物中化学能转化为热能和 ATP中化学能）、
⑤叶绿体（能将光能转化为化学能）。
（2）假如图甲为动物细胞，则应该没有⑤叶绿体、⑥液泡、⑦细胞壁，应添加的结构是中
心体，它与细胞分裂有关。
（3）生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等膜结构构成，故图乙中属于生物膜系统的有
①核膜、③内质网膜、④高尔基体膜、⑤细胞膜。其中与溶酶体的形成直接有关的是高尔基
体。
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（4）根据分泌蛋白合成与分泌的过程分析可知，该过程中③内质网膜的面积减少，⑤细胞
膜的面积增加，而④高尔基体的膜面积几乎不变。
27． ①③④ a 三 线粒体内膜 乳酸 暂时缺氧 c点 在
c点的 O2浓度条件下，CO2释放速率最小，细胞呼吸强度最低，有机物分解最慢 适当
降低 O2浓度 适当降低温度
【分析】分析图 1：①表示细胞呼吸的第一阶段，包括需氧呼吸和厌氧呼吸；②表示需氧呼
吸的第二和第三阶段；③和④都表示厌氧呼吸的第二阶段。
分析图 2：图 2表示 O2浓度对植物组织 CO2释放速率的影响，这说明适当降低氧气浓度有
利于粮食和蔬菜的储存。
分析图 3：图 3表示温度对植物组织 CO2释放速率的影响，这说明适当降低温度有利于粮食
和蔬菜的储存。
【详解】(1)需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段、厌氧呼吸的第二阶段都在细胞溶胶中进行，
因此图 1中，在细胞溶胶中进行的过程是①③④；O2能抑制厌氧呼吸，且 O2浓度越高，抑
制作用越强，因此图 2中 a、b点，厌氧呼吸较强的是 O2浓度为 a时。
(2)需氧呼吸过程中，能释放大量能量的是第三阶段，其发生在线粒体内膜上，因此与其有
关的酶分布在线粒体内膜上。
(3)人体肌肉细胞厌氧呼吸的终产物是乳酸；肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的
应急措施。
(4)根据图 2可知，为了有利于储藏蔬菜和水果，储藏室内的 O2应调节到图中 c点所示浓度；
理由是在 c点的 O2浓度条件下，CO2释放速率最小，细胞呼吸强度最低，有机物分解最慢；
根据图 2和图 3可知，在蔬菜保鲜储藏中，应适当降低 O2浓度和适当降低温度来抑制细胞
呼吸，以减少有机物的消耗。
【点睛】本题结合细胞呼吸过程图和曲线图，考查细胞呼吸的相关知识，要求考生识记细胞
呼吸的具体过程及场所，掌握影响细胞呼吸的因素，能根据图中信息准确答题。
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