4.4 能量的获得
同步训练A组
1．呼吸作用的实质为(B)
A. 吸入氧气，呼出二氧化碳
B. 氧化分解体内有机物，释放能量
C. 合成有机物，贮存能量
D. 带走体内多余的热量
2．为实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式开展实施“玉米转化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制而成的。下列反应与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关的是(D)
A. 水＋二氧化碳有机物＋氧气
B. 糖类＋氧二氧化碳＋水＋能量
C. 葡萄糖乳酸＋能量
D. 葡萄糖酒精(乙醇)＋二氧化碳＋能量
3．与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是(D)
A. 需要酶的参与
B. 分解有机物
C. 释放能量
D. 有机物彻底氧化
4．为延长水果的贮藏时间，常向贮藏室中通入N2和CO2，其目的是(A)
A. 抑制有氧呼吸，减少有机物的消耗
B. 抑制无氧呼吸，减少有机物的消耗
C. 促进有氧呼吸，保持一定的贮藏温度
D. 促进无氧呼吸，保持一定的贮藏温度
5．在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是(D)
A. 只有无氧呼吸
B. 主要是无氧呼吸
C. 无氧呼吸和有氧呼吸并重
D. 主要是有氧呼吸
(第6题)
6．如图的柱状图中长方形高度表示甲、乙、丙、丁四种组织中，氧气与血红蛋白的结合情况。试推测甲、乙、丙、丁四种组织中呼吸作用最旺盛的是(A)
A．甲 B．乙
C．丙 D．丁
7．绿色植物在有氧的条件下进行呼吸作用，最终产生的物质是(C)
A. 有机物和氧气 B. 有机物和二氧化碳
C. 二氧化碳和水 D. 二氧化碳和氧气
8．人在下列哪种情况，无氧呼吸的量会增加？(A)
A. 从平原地区进入高原初期
B. 在1万米的长跑比赛中
C. 从高原地区进入平原初期
D. 深度睡眠时
9．人在剧烈运动时，处于暂时相对缺氧状态下的骨骼肌可以通过无氧呼吸获得少量的能量，此时葡萄糖变为(B)
A. 酒精 B. 乳酸
C. 酒精和二氧化碳 D. 乳酸和二氧化碳
10．家鸽飞行时的呼吸特点是(D)
A．肺和气囊都能进行气体交换
B．吸气时，肺内进行气体交换
C．呼气时，肺内进行气体交换
D．吸气和呼气时，肺内都进行气体交换
同步训练B组
11．生物的种类不同，呼吸方式也不同，鲫鱼用鳃呼吸；蝌蚪用鳃；青蛙用肺呼吸，还用皮肤辅助呼吸；鸟类用肺。
12．呼吸作用是生物的共同特征，呼吸作用对生物本身的意义是(B)
A. 能释放热能，保持体温
B. 能为生命活动提供能量
C. 能分解有机物
D. 能与光合作用保持平衡
13．测量3种类型细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，如图所示为细菌的生长层。据此判断：只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是(A)
(第13题)
A. 3、1、2 B. 3、2、1
C. 1、2、3 D. 1、3、2
【解析】 由图示信息可知只能在需氧培养基中繁殖的是细菌3；只能在无氧培养基中繁殖的是细菌1；在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的是细菌2。
14．利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是(A)
A. 啤酒、面包、馒头 B. 白酒、白糖、味精
C. 酸菜、酸奶、醋 D. 米酒、馒头、酱油
【解析】 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如：做馒头、面包酿酒时，要用到酵母菌，制味精要用到棒状杆菌，制醋要用到醋酸菌，制酱油要用到曲霉，制酸奶、酸菜要用到乳酸菌等，白糖不属于发酵食品。可见A符合题意。
15．制作发酵食品的正确的操作步骤是(D)
A. 灭菌、发酵、接种、密封
B. 密封、灭菌、接种、发酵
C. 灭菌、密封、发酵、接种
D. 灭菌、接种、密封、发酵
【解析】 制作发酵食品时首先要把材料煮熟，相当于高温灭菌，以免杂菌的污染，然后进行冷却，防止温度过高杀死进行发酵的微生物，然后再接种上用来发酵的菌种，用以发酵的微生物多是厌氧的，因此发酵过程要密封，以创造无氧的环境，利用微生物的无氧呼吸发酵。
(第16题)
16．如图所示是水螅和乳酸菌的呼吸情况与氧浓度的关系，其中表示水螅的曲线是__乙__，它所进行的呼吸方式为有氧呼吸；表示乳酸菌的曲线为__甲__，它所进行的呼吸方式为无氧呼吸，判定依据是氧浓度越高，呼吸效率反而越低。
【解析】 水螅是动物，需要氧气维持生命，所以应该是乙；而乳酸菌是厌氧型细菌，所以是甲曲线。
17．某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了下表中的实验方案：在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应温度下，一段时间后观察到如下现象。请分析后回答下列问题：
装置
物质
温度
现象
①
水＋葡萄糖＋酵母菌
22～30℃
有气泡产生，气球胀大
②
水＋葡萄糖
22～30℃
没有气泡产生，气球不胀大
③
水＋酵母菌
22～30℃
没有气泡产生，气球不胀大
④
水＋葡萄糖＋酵母菌
0℃
没有气泡产生，气球不胀大
(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是①和②(填装置序号)，你作出的假设是酵母菌能将葡萄糖分解，产生气体(二氧化碳)。表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是①和④(填装置序号)，探究的因素是温度。
(2)请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件：适宜的温度、营养物质(或葡萄糖)。
(3)研究发现，酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长时，细菌内线粒体数量(一种与呼吸作用相关的细胞器)逐代缺少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。请分析线粒体数量增加，使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因：线粒体数量增多，呼吸作用加强，为生命活动提供了足够的能量。
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