2023-2024学年人教版物理八年级上册 3.3 汽化和液化 第1课时 汽化 课件 （23页ppt）

(共23张PPT)
第3节 汽化和液化
第1课时 汽化
R·八年级物理上册
情境导入
课堂教学展示
衣服中的水去了哪里？
水
（液态）
水蒸气
（气态）
水变成水蒸气是汽化现象
学习目标
1.知道什么是汽化.记住并理解气体汽化的两种方式.
3.能说出蒸发和沸腾的特点及其区别.4.能应用影响蒸发快慢的因素,知道蒸发吸热致冷.
重点难点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征
实验1：在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口.放入热水中.请观察现象。
体验探究
2、为什么塑料袋会鼓起来，酒精液体去哪了？
袋中的酒精受热变成了气体，所以塑料袋膨胀.
结论：物质的液态可以转化为气态.
小结：
讨论
1、你观察到了什么现象？
塑料袋膨胀，酒精液体消失.
物质从液态变成气态叫做汽化，
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
1、我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？
合作交流
2、湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的天，都能变干，这说明什么？
3、湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢
基础巩固
关于蒸发的下列说法中，正确的是( )
A.在0℃时，水不会蒸发
B.液体内部的汽化现象叫蒸发
C.没有表面的液体不会蒸发
D.晶体也能发生蒸发现象
解析：蒸发是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.
C
将酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？
体验探究
感觉：滴上、擦上酒精的地方有清凉的感觉，用手扇时会感到更凉.
　 这说明了什么？
结论：蒸发过程需要吸热，蒸发有制冷作用.
学以致用 你能解释图片中发生的现象吗？
合作讨论：要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的 方法
洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么 (蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢
讨论交流：影响蒸发快慢的因素
小结：1.液体的温度越高蒸发越快.
2.液体表面积越大蒸发越快.
3.液体表面空气流动越快蒸发越快.
怎样使锅里的水
尽快变干呢
水“开”了这一生活用语，在物理学中我们称之为“沸腾”.
探究：液体的沸腾
注意:
1、观察水沸腾时的现象
2、沸腾时的温度，沸腾时的
温度是否发生变化，沸腾前后
气泡大小如何变化
3、记录数据，并将所得数据
依照晶体熔化曲线描出水沸腾
时温度和时间关系的曲线。
结果记录
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 …
温度/℃
　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录.
沸腾前，水吸热温度升高.
沸腾过程中，水吸热温度
保持不变.
（2）液体沸腾的条件：
（1）温度变化规律：
分析交流
达到一定的温度；继续吸热.（二者缺一不可）
观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时
气泡
温度
观察要求
逐渐升高
由小到大
保持不变
由大变小
观察水的沸腾
1、什么是沸点？
讨论交流
3、实验中水的沸点与小资料中相同吗？为什么？
液体沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低.
2、阅读小资料：不同液体的沸点相同吗
各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点
不同
小结
水的沸腾是液体内部和液体表面同时发生的剧烈的汽化现象.
1
2
液体沸腾的条件：达到沸点
持续吸热
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点.
基础巩固
如图所示是水的沸腾图象，下列对此图象的理解正确的是（ ）
A.水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高
B.水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变
C.水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高
D.水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变
D
解析：水在沸腾时要吸热，但温度保持在沸点不变.
沸腾 蒸发
不同点 温度条件
发生部位
剧烈程度
温度变化
相同点 液体的蒸发和沸腾的比较
沸点
任何温度
液体内部和表面
只在液体表面
剧烈
缓慢
沸腾时温度不变
温度降低
都是汽化现象，都要吸热
1．物质从液体变为气态叫______；它有两种方式，分别 为______和______；
2. 蒸发的规律：(1)液体在蒸发过程中要 热，致使液 体和它依附的物体温度 .(2)只在液体 发生，而且 （填“剧烈”或“缓慢” ）进行.
3. 沸腾的规律：(1)液体沸腾时要继续 热，但温度
.(2)液体沸腾时的温度叫 ，不同的液体，沸点 .(3)液体沸腾条件 .
汽化
蒸发
沸腾
课堂小结
吸
降低
表面
缓慢
吸
保持不变
沸点
不同
达到沸点，持续吸热
巩固提升
1、小明学习了影响液体蒸发快慢的因素后,猜想液体蒸发快慢还可能与液体的种类有关.为此,他在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的水和酒精,观察其蒸发的快慢.实验过程中小明需控制　　　、　　　　和　　　 　相同.
温度
表面积
空气流动
2、在“研究水的沸腾”实验中,
(1)所用的液体温度计是利用液体　　　　的性质制成的.
(2)进行实验,如图乙所示.每隔1 min记录温度计示数(见下表),4 min时温度计示数如图丙所示,此时温度为　　℃,直到水沸腾一段时间后停止读数,由表可知水的沸点为　　　℃.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 88 90 92 94 97 98 98 98
热胀冷缩
96
98
巩固提升