3.2细胞器之间的分工合作二教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1（表格版）

教学设计
课程基本信息
学科 生物学 年级 高一 教师
课题 第3章 第2节 第二课时 细胞器之间的分工合作（二）
教学目标
1.为学生建立生物膜系统在结构和功能上的联系。 2.阐述分泌蛋白合成和运输的过程及这个过程的膜面积变化。
教学内容
教学重点： 1. 分泌蛋白合成和运输的过程。
2. 生物膜系统。
教学难点： 1. 分泌蛋白合成和运输过程中的放射性变化和膜面积变化。
2. 生物膜之间的联系性。
教学过程
将细胞器与其对应的功能连线 利用课前测，导入新课 思考：这些细胞器之间是不是存在某种协作呢？ 一、细胞器之间的分工合作——实例：分泌蛋白的合成和运输 引导学生了解什么是分泌蛋白： 1、分泌蛋白： 在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如：消化酶、抗体、胰岛素、血浆蛋白等。 【提出问题】 学生思考讨论问题:有什么蛋白质是在细胞内合成，并在细胞中发挥作用呢？ 如：血红蛋白、呼吸酶等，这类蛋白称为胞内蛋白。 练 判断：下列化合物哪些属于分泌蛋白（对的打“√“，错的打”ד） 唾液淀粉酶、呼吸酶、胰岛素、性激素、抗体 2、科学方法 同位素标记法教师讲解 (1)概念：在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，14C与12C。 （2）性质：同位素的物理性质可能有差异，但组成的化合物化学性质相同。 （3）方法：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。 （4）应用：用同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。生物学研究中常用的同位素有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等;有的不具有放射性，是稳定同位素，如15N、18O等。 3.实验材料：豚鼠胰腺腺泡细胞 4.实验操作：将豚鼠的胰腺腺泡细胞放入含3 H标记亮氨酸培养液中培养，观察新合成的带有放射性标记的蛋白质出现的部位。 5.分泌蛋白形成过程： 3分钟 17分钟 117分钟 观察细胞中放射性标记物先后出现的部位。 任务：请自主学习课本P52页，小组合作“用橡皮泥捏成细胞结构来模拟分泌蛋白的合成和运输”讨论完成下列问题和导学案模型建构： 分泌蛋白是在哪里合成的？ 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构 分泌蛋白合成分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？ 分泌蛋白合成过程中膜面积的变化？(增加/减少/基本不变） 分泌蛋白合成过程中放射性的变化？（标记氨基酸出现的先后顺序） 构建分泌蛋白合成与分泌过程的概念模型 学生展示成果，叙述分泌蛋白合成和运输过程。 教师总结 ： 强调(1)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 与分泌蛋白合成和运输直接有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体 参与分泌蛋白合成运输结构： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体及细胞膜 （4）参与分泌蛋白合成运输膜结构： 内质网、高尔基体、线粒体及细胞膜 2、通过实物和图例讲解分泌蛋白合成和运输过程中膜的转化 内质网膜分泌囊泡运输粗加工的蛋白质，内质网膜转化为囊泡膜，囊泡与高尔基体融合释放出蛋白质，囊泡膜转化为高尔基体膜，高尔基体将加工分类完成的蛋白质以囊泡包裹运往细胞膜，与细胞膜融合。 说明各柱形图代表的细胞器 3、分泌蛋白合成过程中放射性的变化 标记氨基酸出现的先后顺序： 核糖体→ 内质网→ 囊泡→高尔基体 → 囊泡→ 细胞膜→细胞外 二 生物膜系统 思考：左图中细胞器和细胞膜、细胞核等结构都具有膜结构，你能给它下一个定义吗？ （1）生物膜系统的概念 细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系，体现各种结构的协调配合 （2）各种生物膜在结构上的联系 a、组成上的联系：各生物膜的组成成分相似，都由脂质（主要为磷脂）、蛋白质及少量的糖类组成，但每种成分所占的比例不同。 b、结构上的联系： 直接或间接相连 细胞的生物膜系统的作用 a使细胞具有一个相对稳定的内环境，并使细胞与周围环境进行物质运输、能量交换、信息传递。 b为酶提供大量的附着位点，为生化反应有序进行创造条件。 c将细胞分成小区室，使生化反应互不干扰。 学生小组讨论下列问题 原核生物有生物膜吗？有生物膜系统吗？ 2、真核生物都有生物膜系统吗？请举例说明 3、生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，还是生物体内各种膜结构的总称？ 学生展示回答问题。 （4）细胞的生物膜系统的应用 医学上采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能。其中起关键作用的血液透析膜就是一种人工合成的膜材料，能把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。 【课堂检测】 判断题 (1)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜（ ） (2)分泌蛋白的合成与分泌过程中直接参与的细胞结构是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜（ ） (3)与分泌蛋白的合成与分泌有关的膜结构有：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体（ ） 二、选择题 1.下列有关生物膜系统的描述错误的是（ ） A.原核细胞不具有生物膜系统 B.生物膜系统由具膜的细胞器构成 C.生物膜系统在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化、信息传递过程中起决定性作用 D.生物膜上可进行多种生物化学反应 2.下列结构属于生物膜系统的是（ ） ①线粒体膜　②囊泡　③细胞壁　④溶酶体膜　⑤核糖体　⑥核膜 A.②③④⑤⑥ B.②③④⑥ C.④⑥ D.①②④⑥ 3．分泌蛋白在细胞内合成与加工后，经囊泡运输到细胞外起作用。下列有关叙述错误的是 A.核糖体上合成的肽链经内质网和高尔基体加工形成分泌蛋白 B.囊泡在运输分泌蛋白的过程中会发生膜成分的交换 C.参与分泌蛋白合成与加工的细胞器的膜共同构成了生物膜系统 D.合成的分泌蛋白通过细胞膜排出细胞 课堂小结