课题2 化学元素与人体健康
1.在人体含量超过0.01%的元素,称为 ;含量在0.01%以下的元素,称为 。
2.钙能促进骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,老年人缺钙会导致 ,幼儿及青少年缺钙易得 。
3.钾和钠元素对于维持人体内的 和维持体液恒定的 有重要作用。
4.铁是血红蛋白的成分,能帮助运输 ,缺乏易患 ;缺锌易引起食欲不振,生长迟缓,发育不良;缺碘易引起 ;缺氟易产生 。
基础达标
·知识点一:人体的组成元素
1.人体细胞中含量最多的元素是 ( )
A.C B.H C.O D.N
2.人体中含量最高的金属元素是 ( )
A.Al B.Fe C.Ca D.Na
·知识点二:化学元素与人体健康
3.2023年9月20日为“全国爱牙日”。为了防治龋齿在牙膏制作中加入的元素是( )
A.铁 B.钙 C.锌 D.氟
4.(2022·北部湾中考)下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是 ( )
A.锌 B.碘 C.钙 D.铁
能力提升
5.“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述错误的是 ( )
A.铁、锌是人体所需元素,应大量摄入
B.吸烟有害健康,青少年一定不要吸烟
C.缺乏维生素C,会引起坏血病
D.为补充蛋白质,可以适量的摄入鸡蛋和牛奶
6.2023年央视“3·15晚会”曝光了某些食品问题,食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关食品的做法正确的是 ( )
A.霉变的大米洗净后再食用
B.用红色素给辣椒增色
C.为防止肉类食品变质,添加大量的亚硝酸钠
D.缺碘会引起甲状腺肿大,所以生活中要适量补充碘元素
7.化学与人类的身体健康密切相关,下列说法正确的是 ( )
A.人体缺少维生素A会引起坏血病
B.人体必需元素的摄入应该越多越好
C.在酱油中适当添加含铁的化合物,可预防缺铁性贫血
D.幼儿及青少年缺钙会引起食欲不振,生长迟缓
8.(2022·福建中考)钙是人体必需元素。
(1)牛奶、豆类等食物含钙丰富,这里的“钙”指的是 (填“单质”“元素”或“原子”)。
(2)人体若缺钙,可服用补钙剂。
①缺钙可能导致的健康问题是 (填“骨质疏松”或“贫血”)。
②服用主要成分为CaCO3的某钙片,与胃酸(含有HCl)反应后钙才能被吸收。该反应的化学方程式为 。 课题2 化学元素与人体健康
1.在人体含量超过0.01%的元素,称为 常量元素 ;含量在0.01%以下的元素,称为 微量元素 。
2.钙能促进骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,老年人缺钙会导致 骨质疏松 ,幼儿及青少年缺钙易得 佝偻病 。
3.钾和钠元素对于维持人体内的 水分 和维持体液恒定的 pH 有重要作用。
4.铁是血红蛋白的成分,能帮助运输 氧气 ,缺乏易患 贫血 ;缺锌易引起食欲不振,生长迟缓,发育不良;缺碘易引起 甲状腺肿大 ;缺氟易产生 龋齿 。
基础达标
·知识点一:人体的组成元素
1.人体细胞中含量最多的元素是 (C)
A.C B.H C.O D.N
2.人体中含量最高的金属元素是 (C)
A.Al B.Fe C.Ca D.Na
·知识点二:化学元素与人体健康
3.2023年9月20日为“全国爱牙日”。为了防治龋齿在牙膏制作中加入的元素是(D)
A.铁 B.钙 C.锌 D.氟
4.(2022·北部湾中考)下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是 (B)
A.锌 B.碘 C.钙 D.铁
能力提升
5.“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述错误的是 (A)
A.铁、锌是人体所需元素,应大量摄入
B.吸烟有害健康,青少年一定不要吸烟
C.缺乏维生素C,会引起坏血病
D.为补充蛋白质,可以适量的摄入鸡蛋和牛奶
6.2023年央视“3·15晚会”曝光了某些食品问题,食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关食品的做法正确的是 (D)
A.霉变的大米洗净后再食用
B.用红色素给辣椒增色
C.为防止肉类食品变质,添加大量的亚硝酸钠
D.缺碘会引起甲状腺肿大,所以生活中要适量补充碘元素
7.化学与人类的身体健康密切相关,下列说法正确的是 (C)
A.人体缺少维生素A会引起坏血病
B.人体必需元素的摄入应该越多越好
C.在酱油中适当添加含铁的化合物,可预防缺铁性贫血
D.幼儿及青少年缺钙会引起食欲不振,生长迟缓
8.(2022·福建中考)钙是人体必需元素。
(1)牛奶、豆类等食物含钙丰富,这里的“钙”指的是 元素 (填“单质”“元素”或“原子”)。
(2)人体若缺钙,可服用补钙剂。
①缺钙可能导致的健康问题是 骨质疏松 (填“骨质疏松”或“贫血”)。
②服用主要成分为CaCO3的某钙片,与胃酸(含有HCl)反应后钙才能被吸收。该反应的化学方程式为 CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑ 。
