5.12 文题（一）餐桌前的谈话-课件-【大单元教学】2023-2024学年七年级语文上册同步备课系列（统编版）(共30张PPT)

(共30张PPT)
语文（部编版）七年级上册
第五单元 作文题（一）
餐桌前的谈话
阅读范文，对范文自主评价。
餐桌前的谈话
经过春节的一顿顿大鱼大肉，本来就圆滚滚的爸爸更圆了。随着体重的增长，血糖也一天天飙高。虽然他一次次下定决心，却总是败在食物的诱惑下，在妈妈幽幽的眼神中放下筷子，在妈妈转过身后快速地大快朵颐。
“圆滚滚”抓住了父亲的体形特点，为后文做铺垫。
“以后不许再吃肉了！”妈妈忍无可忍，发布了这样的一条禁令。
果不其然，今晚的餐桌上，像夏天的丛林一般绿意盎然：炒时蔬、凉拌菜、蘸菜酱……一丁点儿油光也没有。爸爸像小孩似的，嘟起了嘴，筷子一撂，说：“不就是血压、血糖稍微高了那么一点点吗？我又不是兔子，这满桌子草，怎么吃？不吃了！”妈妈夹一口拌白菜，不紧不慢地说：“高一点点？餐后血糖19，是高一点点？不控制血糖，一旦得了糖尿病，就会有很多并发症，我问过医生了，控制饮食是最有效、最健康的方式。”说完，妈妈把白菜放到了爸爸的碗里。
反问、反复的使用，增强了表达效果。
“爸，你尝尝，挺好吃的。”弟弟塞了满嘴的粉丝娃娃菜，口齿不清地说着，筷子又伸向了香椿豆腐。我耐不住口水，拿起筷子，夹起一片拌白菜。随着筷子的上升，我似乎感觉到一丝青菜味儿悠悠地飘进鼻子里。嗯，好香啊！豆绿色的菜叶上有着细碎的蒜末，浸在酱汁里散发着馨香，撩拨着我的味蕾。一咬下去，白菜在口中“咔嚓”一响，汁水便涌了出来，凉凉的，舌头也感觉到微微的辣。“爸，真的好吃，您快尝尝！”
弟弟是文中的次要人物，略写。
调动多种感官，描写具体，拟人、通感的使用使语言非常优美。
“真的？”爸爸狐疑地拿起筷子，夹起碗里的白菜，先是小心翼翼地吃了一小口，反复咀嚼，“嗯，确实不错！”他笑着又夹了一大筷子吃了起来。妈妈看着我们的筷子翻飞，脸上的微笑荡漾开来，眼角细细的鱼尾纹也盈满了幸福。“大鱼大肉容易诱发中老年人的血压高、糖尿病，甚至血管堵塞，形成栓塞。所以要少吃！蔬菜可以补充多种维生素，
有利于青少年营养均衡。都多吃点，我可翻了好长时间菜谱呢！”
对母亲的描写比较具体，“荡漾”一词用得生动形象，对妈妈的语言描写揭示了其良苦用心，突出了人物形象，点明文章中心。
餐桌上弥漫着清香——绿色的、幸福的清香！
优美的诗一般的语言凸显了文章的主旨。
这篇作文借餐桌前的谈话，刻画了关心家人健康的妈妈形象，营造了一家人和谐温馨的氛围。对味道的描写形象生动，语言具有感染力。在餐桌上对“妈妈”这一中心人物进行了具体细腻的描写，扣住题目中的“谈话”，语言描写个性鲜明；对其他人物——爸爸、弟弟和“我”的描写，推动了情节的发展，起烘托作用，详略分明，突出中心。简短抒情的结尾收束有力，余音袅袅，再一次强化中心。
自主评价
餐桌前的谈话
酒店的门关上了，仿佛把热闹、奢华也隔离于身后，看着空空的两手，我沉默了……
开篇设置悬念，调动读者兴趣。
周六晚上我们一家和叔叔一家聚餐，当步入五星级大酒店的旋转门时，我惊呆了：炫目的灯光、华丽的座椅、柔软的地毯……一切的一切，都是那样的金碧辉煌。
佛跳墙、北京烤鸭、抹茶冰激凌……一道道菜端上来，汁美肉嫩，香气袭人。雪白的鱼肉、碧绿的油菜、金黄的螃蟹……将餐桌装点得五颜六色，极尽豪奢。我一边大口大口地吃着饭菜，一边听着大人们的高谈阔论。
化用《从百草园到三味书屋》的句子，活学活用，对菜品几近奢华的描写为后文做了铺垫。
时间在不经意间流逝，吃着，喝着，大家渐渐地已经淡了兴味，桌上的菜却没吃掉多少。看到这样的情景，我对妈妈提议道：“一会儿我们把没吃完的饭菜打包带走吧。”我正想再说两句，嘴就被妈妈的手捂住了。妈妈低声地说：“你叔叔请客，咱们打包？你怎么这么不懂事！”
在我另一边的表弟听到了我的话，他边玩着手机里的游戏边漫不经心地说：“哥，你喜欢吃什么一会儿重新做，打包带走，桌上剩的就不要了。”我一听就急了，说：“还有这么多，不要多可惜啊！”不远处的叔叔停下了和爸爸的谈话，举了举手中的红酒杯，说：“高扬，没事，叔不差钱！”我急急辩白：“不是，剩这么多浪费……”“高扬！”爸爸提高了声调，脸色也沉了下来。“别说了！”妈妈也连着拉我的袖子，转过头尴尬地笑着，“别理他，孩子不懂事，大家接着聊，接着聊……”
初次点明中心。
对人物的语言描写具体，符合人物的身份，“我”和其他人形成了鲜明的对比。
叔叔一笑，似乎在笑我的小题大做，不再和我理论，又和爸爸继续谈话了。爸爸隔着桌子狠狠地瞪了我一眼，也不再理我。桌上的其他人要么低头玩手机，要么两两谈话，没有人再动筷子……
桌子上，灯光依旧耀眼，剩了许多的各色菜品在盘中静静地躺着，砂锅依然沸腾，表弟只动了一口的海鲜炒饭似乎在无声地呐喊。我无奈地低下了头，摆弄着手里的餐巾纸，见过的一幅幅饥荒贫困的图片浮现在脑海里，学过的《悯农》回荡在脑海里。我想再说些什么，但是表弟似笑非笑的嘴角，爸爸警告的眼神，妈妈轻轻的碰触让我一句话也说不出。
前后对比，增加了讽刺效果。
再次明确作者的思想倾向。
众人语毕，结账走人。回首，灯火通明，觥筹交错。两手空空……
言已尽而意无穷，让人读后掩卷深思。
本文立意深刻，从不经意的生活小事中，开掘出不平凡的新意，点化出耐人寻味的内涵。“一餐一饭，当思来之不易”似乎人人皆知，但在面子面前又被忽略了。在一群人中只有一个“不懂事”的孩子意识到节约，多么讽刺！文章没有公式化地采取高大上的结尾，而是真实地表现生活，给人的冲击力更大。中心在文中被反复提及，使中心不断得以明确、强调。文章特别注意运用对比：餐桌上前后的强烈反差，“我”和其他人的对比，使中心更加明确。首尾的“空空”互相照应，结构上给人以整体感，结构严谨。
自主评价
明确文题，审清题目，评析范文，归纳写法。
以“餐桌前的谈话”为题，自定立意，写一篇作文。不少于600字。
出示文题
庄子有一句名言：“语之所贵者，意也。”意，即为中心思想。这句话告诉我们，文章立意非常重要。立意，对文章的材料取舍、结构层次、语言表达均起着统帅作用。因此写作时要想说清楚使自己记忆深刻的人或事，在叙说时就必须有明确的叙事中心。
再观文题“餐桌前的谈话”——餐桌，有方有圆，它是一家人团结的象征，也是一道交流的桥梁。饭桌是一家人聚集的焦点，这一顿饭，是一家人一整天中度过的最欢乐、最重要的时光。
审题要领
在这温馨又闲暇的时光里，我们的谈话内容该如何选择呢？
第一，我们可以选择一家人之间其乐融融的交流。可以是对妈妈厨艺的赞赏，对家人细致的关心；可以是分享我们在生活中遇到的趣事；也可以是妙趣横生的家庭模仿秀，借此体现亲人之间互相关爱、分享、欣赏、无私奉献的可贵。
第二，我们还可以选择家人之间郑重的讨论。或是一次激烈的争论，例如父亲在餐桌前与你语重心长的谈话，纠正你的错误；或是你与父母对热点事件进行的不同看法的争论；也可以是对家人提出的建议，表达自己真实的想法。立意则放在生活的启示上和表现两代人之间相互沟通、理解、体谅、包容的必要性上。
审题要领
确定中心之后，紧跟着我们便要围绕中心选材组材。怎么去做呢？
首先，一条线索贯穿中心。如郑振铎写的《猫》，围绕着猫带给人的情感波澜这一线索，叙述了三次养猫的经历。
其次，详略得当围绕中心。在材料的取舍上，要以主要人物或中心事件为主线，要详写；相反，与中心关系较远的或不太典型的内容则简略叙述。详略处理得当，才能更好地表现中心意思。如郑振铎写的《猫》一文中，前两只猫虽然可爱，但它们的亡失都是因为偶然的因素，对“我”的情感冲击较浅，所以略写；而第三只猫的受屈与死亡却引起了“我”深深的自责和反思，情感冲击最强，所以作者以最多的篇幅来详写。
审题要领
再其次，巧用技法，突出中心。写人记事的文章，若能在恰当的地方用简明扼要的语句点明题意，常使中心突出，给人留下深刻的印象，收到画龙点睛的艺术效果。这种点题之笔，往往出现在文章的开头和结尾。
审题要领
思路一:写一家人温馨的餐桌谈话
【第1步】描述一家人就餐的场面， 交代背景: 本次作文的题目是《餐桌前的谈话》， 但时间、 地点可以自由设定。 特殊的时间，如重要节日、 家庭独有的纪念日、 国家重大事件发生的特殊日子……都可以选择， 地点不局限在自己家里， 可以是餐厅、 户外等， 只要满足家人一起即可。 这样选材的范围可以更加广泛，立意可以更加深刻。
【第2步】进行群像描写: 一家人很多 (三人以上)， 根据中心的需要进行人物的外貌、 神态、 动作等描写。 这里要注意描写时要抓住人物特点， 符合人物的年龄、 身份、 职业， 切忌千人一面。还要注意不要人人俱到， 与中心无关的人物可略写甚至不写，这样就能做到详略分明， 从而突出中心人物， 突出中心。
思路导引
【第3步】重点进行人物的语言描写: 在进行语言描写时要采用多种形式， 和神态、 动作等描写相结合。 还可以运用省略号、 感叹号等标点来增强表达效果。 对其他人物进行适当的描写， 可以侧面烘托， 也可以反面对比。
【第4步】收束全文， 点明中心: 文章的结尾可以自然结束， 也可以卒章显志， 运用议论抒情来点明文章中心， 还可以前后呼应使结构严谨， 使中心更加突出。
思路导引
思路二：写由餐桌谈话引发的思考
【第1步】可运用倒叙、 开篇点题等形式开篇: 根据中心的需要， 可以开门见山， 直接导入。 也可以采用倒叙或提出问题等手法，设置悬念， 激起读者的阅读兴趣。
【第2步】场面、 环境描写: 进行具体的场面、 环境描写， 把题目中的 “餐桌前” 交代清楚: 参与的人有谁 他们的外貌、 衣着、神态等怎样 就餐的环境、 气氛如何 ……描写要有针对性，为后文的议论抒情做好铺垫。
思路导引
【第3步】重点进行人物描写: 通过对不同人物的描写， 尤其是对他们的语言描写， 在人物对话中表明自己的立场， 形成矛盾冲突， 从而突出中心。 人物的语言必须符合人物独特的身份、 地位、 年龄、 职业、 心理状态、 文化教养等， 要有个性， 使读者闻其言便知其人。
【第4步】引发思考， 表明立场、 思想倾向: 初中生写作， 在立意上难以深入， 原因往往在于浅尝辄止， 没有深入开掘。 所谓开掘就是深入思索， 挖出事物最本质的东西来。 要善于通过典型的小事件， 来反映大的深刻的道理， 做到 “一粒沙里看世界， 半瓣花上说人情”。
【第5步】收束全文， 点明中心。 文章结尾可以自然收束， 干净利落。也可以设置问题， 让读者纵横想象、 自由驰骋， 引发思考。 根据中心， 选择贴切的方法。
思路导引
阅读下面几篇范文，根据“审题要领”，做出简要评析。
范文指路
餐桌前的谈话
空气中没有一丝风，世间的一切仿佛都消失了，只剩下令人难熬的闷热。天空中的云低低地压向大地，让人感到窒息般的痛苦。
我独自一人躺在卧室里，窗外令人恼火的蝉还在鸣叫。我又考砸了，已经不知是第几次了，唉……我是否不该选择求学这条路？
卧室的门虚掩着，爸爸斜靠在沙发上，家里静得针掉下来似乎都能听见。
“源源，你给我过来！”我心中“咯噔”一下——风暴又一次来临了。听着这个熟悉的声音，我明白他什么都知道了。爸爸有力的大手伸向我的耳朵，我的耳朵瞬间扭曲了。然后，爸爸的巴掌“啪”的一声打在了我的脸上，那声音像划过天空的惊雷，整个世界都安静了，只能听到我胆战心惊的心跳声。我感到脸在火辣辣地痛，那是万箭穿心之时、肝肠寸断之后的痛楚。我愤然转身，走入自己的房间。隐约间，我看见爸爸的手高举着，僵在空中，无助的眼里似乎有难以觉察的泪光……
躺在床上，窗外的蝉仍然在不知疲倦地鸣叫，但声音似乎小了些。我的眼泪不由自主地流着。我该怎么办？——辍学吧，帮爸爸干活，养家。我不怪爸爸，平时看他早出晚归，拼命打工挣钱，人变得黑瘦，不到四十，头发却已白了一半。可我……
晚饭熟了，我怀着纠结而又愧疚的心情坐到了餐桌旁。爸爸轻轻走了过来，他温暖的大手拂过我的发际，长叹一声说：“孩子，对不起，这是我最后一次打你了。知道吗？你是爸爸的希望，我上学的时候，不听你爷爷的劝，早早离开学校，到外地打工。现在我才知道我的选择是那么傻。每当我累得直不起腰的时候，每当我被别人笑话无知的时候，我就暗暗发誓：我的孩子必须走好求学这条路。孩子，你就是我和你爷爷的梦啊！别怪爸爸，爸爸不会讲道理，只会打人……”一滴泪，凉凉地滴在我的手背上。我摸着爸爸粗糙的手，心里早已是泪的海洋。
窗外的蝉声忽然停止了，世界那么静。我第一次感到父亲是那么高大，他就像我人生路上的火炬，温暖着我，指引着我，让我从迷雾中走出，在阳光里前行。
此时，我只想对他说：“爸爸，看我的下一次好吗？我已选择了您的梦，我会执着地前行。”
本文情感真挚，描写细腻，真实可感。作者描写了一幕生活场景，爸爸的一举一动，“我”的心理活动，都细腻地表现了出来。爸爸的一番话意味深长，突出了文章的中心。文章寓情于景，“蝉声”的变化揭示了“我”复杂的心情，意境深远。
自主评价
餐桌前的谈话
我们家四口，围着小方桌吃饭，亲亲热热。
“开饭啦！”妈妈喊一声，爸爸立即从电脑旁跑过来，摆好桌凳。我也不敢怠慢，急忙去厨房端饭。
第一碗大米饭肯定得盛给奶奶。奶奶七十多了，好腰疼，爸爸给她定做了一个高矮适中的方凳，算是她的御座吧。奶奶特勤快，平常爸妈上班，饭几乎都是她老人家做的，好给别人盛饭，却不让别人给她盛饭。我一连叫了好几声奶奶，她才不情愿地坐下来了。
妈妈端出菜了。菜盆里有豆角、西红柿、茄子和肉，为了照顾奶奶，菜炖得很烂。端过了大盆，又端上两小盘，一个小盘里是我喜欢吃的土豆，我不好吃豆角、茄子；另一个小盘里是妈妈喜欢吃的炒辣椒。
我和爸爸把饭端齐了，筷子也各就各位。
妈妈干活吃饭讲究一个快，她狼吞虎咽，风卷残云，最早吃完。不过她和我一样不好吃肥肉，有了肥肉块，都夹给爸爸，爸爸是来者不拒。爸爸是生活的享受者，讲究细嚼慢咽，吃饭前，还好抿一两白酒，酒量不大，一杯下去，就脸赛关公。妈妈悠闲地看着爸爸的红脸，似嗔似笑；我一会儿从大盆里舀一勺菜汤，一会儿如获宝地翻出一块瘦肉。奶奶安的是假牙，吃饭最慢，好给别人夹菜，把瘦肉夹给孙女，把肥肉给儿子。儿子孙女都说：“别夹了，您自己吃吧，我们吃的时候长着呢。今儿的肉烂。”奶奶笑笑说：“我不好吃肉。”我知道奶奶在说谎，她也好吃肉。有次和她坐席，端上了红烧肉，她也吃得津津有味。爸爸待俺奶奶也不差，每逢家中成员生日，便带着全家人下饭店，红烧肉是必点的。我明白这是照顾奶奶。
妈妈见奶奶一会儿给我夹夹菜，一会儿给爸爸夹夹菜，故作生气状：“妈，不公平。您咋就知道给您儿子给您孙女夹肉，咋不给俺夹哩？”“你吃得胖，不用吃肉了。不怕胖，下次也给你夹。”奶奶笑笑说。“千万别给我夹，再吃肉，我就成猪了。”妈妈说完，像个男人似的哈哈大笑。
奶奶吃完后，要去刷碗。我和爸爸齐声说：“您别刷了。让我刷吧。”我站起身，爸爸早把碗端到厨房了，系上围裙，开始工作了。奶奶见状，忙拿出抹桌布，把饭桌抹一遍。其实平时几乎都是奶奶刷碗，放假了，奶奶也该歇歇了。
作者避开家庭成员介绍、餐桌形状颜色描绘的习惯写法，用短短三句话，把人物、地点、事件交代得一清二楚。“亲亲热热”单独列出，突出一家人的温馨、和谐。作者选择了一家人齐动手，端饭、吃饭、夹菜、做家务这些普通材料，处处紧扣温馨和谐的主题。特别是妈妈和奶奶开玩笑的情景，尤为富有生活气息。
自主评价
课下完成本次作文后，依据下面的【评价标准】，
做出自评和互评。
评价要点 具体内容 星级达标 选材组材 能围绕中心选材组材，主次详略得当。 自评 ☆☆☆☆☆
互评 ☆☆☆☆☆
线索结构 能托物寄意，线索明确，层次分明，条理清晰。 自评 ☆☆☆☆☆
互评 ☆☆☆☆☆
描写 重点描写具体充分，生动感人。 自评 ☆☆☆☆☆
互评 ☆☆☆☆☆
议论抒情 能围绕线索，多处议论抒情，点明中心。 自评 ☆☆☆☆☆
互评 ☆☆☆☆☆
写作手法 运用对比、衬托等手法突出中心。 自评 ☆☆☆☆☆
互评 ☆☆☆☆☆
语文即生活，学习即生长
YU WEN JI SHENG HUO XUE XI JI SHENG ZHANG