第5部分 第9章 第49讲 认识有机化合物 基础课 课件(共94张PPT)-2024届高考化学一轮复习

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名称 第5部分 第9章 第49讲 认识有机化合物 基础课 课件(共94张PPT)-2024届高考化学一轮复习
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科目 化学
更新时间 2023-11-01 14:16:54

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第49讲 认识有机化合物(基础课)
第五部分 有机化学基础
第九章 有机化学基础
      1.了解常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构,并能从官能团等角度认识有机物的组成、结构、性质和变化。 2.能够正确命名简单的有机化合物。 3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等),能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
知识点一 有机化合物的分类与命名
必备知识梳理
关键能力训练
01
1.有机化合物的分类
(1)根据元素组成分类
(2)按碳骨架分类
链状化合物
烯烃
炔烃
苯环
苯的同系物
稠环芳香烃
    可以根据碳原子是否达到饱和,将烃分成饱和烃和不饱和烃,如烷烃、环烷烃属于饱和烃,烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。
(3)按官能团分类
①官能团:决定有机化合物特性的原子或原子团。
②有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式
烷烃 — 甲烷CH4
烯烃 乙烯H2C===CH2
类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式
炔烃 乙炔CH≡CH
芳香烃 —
类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式
卤代烃 溴乙烷CH3CH2Br
醇 __________ (羟基) 乙醇CH3CH2OH

—OH
类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式
醚 乙醚
CH3CH2OCH2CH3

类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式

羧酸
类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式

胺 —NH2(氨基) 甲胺CH3NH2
类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式
酰胺
氨基酸 —NH2(氨基)、—COOH(羧基)
    ①苯环、烷基不是官能团。官能团是中性基团,不带电荷。
②含有相同官能团的物质不一定是同一类物质,如—OH与苯环直接相连属于酚,而与其他烃基相连则属于醇。
③官能团的书写必须注意规范性,常出现的错误有把“      ”错写成“C===C”,“—CHO”错写成“CHO—”或“—COH”。
④含有醛基的有机物不一定属于醛类,如甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等,虽然有醛基,但不与烃基相连,不属于醛类。
2.有机化合物的命名
(1)烷烃的命名
①烷烃的习惯命名法
②系统命名法
如:
    烷烃命名四原则
①最长:最长碳链为主链。
②最近:主链中离支链最近的一端为起点编号。
③最简:有两个不同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,则从较简单的支链一端开始编号。
④最小:若有两个相同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,而中间还有其他支链,从主链的两个方向编号,可得到两种不同的编号系列,两系列中各位次之和最小者即为正确的编号。
(2)烯烃和炔烃的命名
(3)苯的同系物的命名
①习惯命名法
甲苯
乙苯



邻二甲苯
间二甲苯
对二甲苯
②系统命名法
a.以______作为母体,其他基团作为取代基。
b.将某个最简侧链所在的碳原子的位置编为1号,选取最小位次给其他基团编号即侧链编号之和最小原则。如:
苯环
(4)烃的含氧衍生物的命名
    ①卤代烃中卤素原子作为取代基看待。
②酯的命名:合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应,命名酯时“先读酸的名称,再读醇的名称,后将‘醇’改‘酯’即可”。如甲酸与乙醇形成酯的名称为甲酸乙酯。
     有机化合物的分类及官能团的识别
1.下列叙述正确的是(  )
2.按要求解答下列各题。
[答案] (1)羟基、醛基、碳碳双键 脂环 (2)碳碳双键、酯基、酮羰基 (3)酰胺 酰胺基 (4)羧基
根、基、官能团辨析
根 基 官能团
定义 带电的原子或原子团 分子中失去中性原子或原子团剩余部分 决定有机化合物特殊性质的原子或原子团
电性 带电 不带电 不带电
实例 OH-、NO —OH、—CH3 —Br、—OH、
①官能团属于基,但基不一定属于官能团; ②基和官能团都是电中性的,而根带有相应的电荷。      有机物的命名
3.根据有机化合物的命名原则,下列命名正确的是(  )
D [A项,名称为4 甲基 2 戊烯,错误;B项,名称为异戊烷,错误;C项,名称为3 甲基己烷,错误。]
4.写出下列物质的名称。
[答案] (1)4 甲基 1,3 戊二烯 (2)间甲基乙苯或1 甲基 3 乙基苯 (3)苯乙烯 乙苯 (4)2 乙基 1,3 丁二烯 (5)4 甲基戊醛 (6)聚对苯二甲酸乙二酯 (7)丙酰胺 (8)1,5 二溴 2 戊烯
5.根据要求写出下列有机物的结构简式。
(1)4,4 二甲基 2 戊醇的结构简式为______________。
(2)2,4,6 三甲基苯酚的结构简式为_________________。
(3)乙二酸二乙酯的键线式为____________________。
(4)苯乙炔的结构简式为______________________。
(5)丙二醛的结构简式为___________________。
有机物系统命名中常见的错误
(1)主链选取不当(不包含官能团,不是主链最长、支链最多)。
(2)编号错(官能团的位次不是最小,取代基位号之和不是最小)。
(3)支链主次不分(不是先简后繁)。
(4)“ -”“,”忘记或用错。
知识点二 有机化合物的共价键与结构
02
必备知识梳理
关键能力训练
(一)有机化合物的共价键
1.有机化合物中碳原子的成键特点
4
单键
双键
三键
碳链
碳环
2.有机物中常见原子的杂化类型
(1)有机物中的O、S一般形成2个共价键,若是双键,一个σ键一个π键,为sp2杂化,若是2个单键,全是σ键,为sp3杂化。
(2)有机物中N、P一般形成3个共价键,若是三个单键,全是σ键,为sp3杂化,若是一个单键一个双键,为sp2杂化。
3.共价键的极性与有机反应
共价键极性越强,在反应中越容易发生断裂,有机化合物的________及其邻近的化学键往往是发生化学反应的活性部位。
(1) 含有π键,能与溴水发生加成反应,反应前物质官能团为碳碳双键,既含有σ键也含有π键,反应后官能团变为碳溴键,只含有σ键。
(2)乙醇分子中,极性较强的键有O—H键、C—O键、C—H键,因此乙醇发生化学反应时断键的部位主要是如下所示的四处位置。
官能团
(二)有机化合物的结构
1.同分异构现象、同分异构体
(1)概念
化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。
(2)构造异构
碳架 异构
碳骨架不同,如:CH3—CH2—CH2—CH3和____________
位置 异构 官能团位置不同,如:CH2===CH—CH2—CH3和CH3CH===CHCH3
官能 团异 构  官能团种类不同,如:CH3CH2OH和______________ 
常见的官能团异构有醇、酚、醚,醛与酮,羧酸与酯等
CH3OCH3
    ①同分异构体的分子式相同,相对分子质量相同。但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体,如C2H6与HCHO、C2H5OH与HCOOH不是同分异构体。
②同分异构体的最简式相同。但最简式相同的化合物不一定是同分异构体,如C2H2与C6H6、HCHO与CH3COOH不是同分异构体。
(3)立体异构
Ⅰ.顺反异构(2 丁烯)
2 丁烯可以看作是两个甲基分别取代乙烯分子中两个碳原子上的各1个氢原子形成的。
a和b分子中碳原子之间的________________是相同的,但是__________是不同的。这种异构称为顺反异构。
连接顺序和方式
空间结构
Ⅱ.对映异构(氯溴碘代甲烷)
①手性碳原子:连接4个不同原子或原子团的碳原子。
②手性分子:含有手性碳原子的分子互为镜像,为手性分子,二者互为手性异构或对映异构。
2.同系物
(1)同系物的概念、特点及性质
相似
CH2
一差 分子组成上相差一个或若干个CH2原子团
二同 通式相同;所含官能团的种类、数目都相同(若有环,必须满足环的种类和数量均相同)
三注意 同系物必须为同一类物质;同系物的结构相似;属于同系物的物质,物理性质不同,但化学性质相似
(2)同系物的判断
    ①具有相同组成通式的有机物不一定是同系物,如烯烃和环烷烃的组成通式均为CnH2n,但二者不是同系物。
②具有相同官能团的有机物不一定属于同系物,如CH2===CH2和CH2===CH—CH===CH2不属于同系物。判断有机化合物是否属于同系物的关键是判断它们的结构是否相似。如环丁烷( )分子式为C4H8,与丙烯(CH3—CH===CH2)相差1个CH2原子团,但是二者结构不相似,所以不是同系物。
     有机物中的共价键与杂化
1.(2022·南京模拟)硅及其化合物广泛应用于光电材料领域,其中SiCl4与N 甲基咪唑( )反应可以得到M2+,其结构如图所示。下列叙述错误的是(  )
A.SiCl4的空间构型为正四面体
B.1个M2+中含有42个σ键
C.H、C、N的电负性由大到小的顺序为N>C>H
D.N 甲基咪唑分子中碳原子的杂化轨道类型为sp2、sp3
B [SiCl4分子中硅原子的价层电子对数为4,孤电子对数为0,则SiCl4空间构型为正四面体形,A正确;M2+的结构中含有单键、双键和配位键,单键和配位键都是σ键,双键中含有1个σ键,则1个该离子中含有54个σ键,B错误;元素的非金属性越强,其电负性越大,元素的电负性强弱顺序为N>C>H,C正确;由M2+的结构可知,离子中含有sp3杂化的单键碳原子和sp2杂化的双键碳原子,D正确。]
2.(2022·铁岭模拟)脯氨酸( )是不对称有机催化剂中的一种。下列有关说法错误的是(  )
A.分子中既含σ键又含π键
B.分子中的碳、氮原子均为sp3杂化
C.分子中存在手性碳原子
D.分子式为C5H9O2N
B [分子中的碳的杂化有sp2、sp3杂化两种类型,B错误。]
     有机物的同分异构体与同系物
3.吡啶( )是类似于苯的芳香化合物。2 乙烯基吡啶(VPy)是合成治疗矽肺病药物的原料,可由如下路线合成。下列叙述正确的是(  )
A.MPy只有两种芳香同分异构体
B.EPy中所有原子共平面
C.VPy是乙烯的同系物
D.MPy的一氯代物有5种
4.(2022·潍坊模拟)有机化合物Z可用于治疗阿尔茨海默病,其合成路线如图:
下列说法错误的是(  )
A.该反应为加成反应
B.X、Y分子中含有的手性碳原子个数相同
C.Z的消去反应产物具有顺反异构体
D.Z的同分异构体可能含两个苯环
5.有机化学中有多种同分异构现象,其中有顺反异构,例如2 丁烯有两种顺反异构体:A中两个—CH3在双键同侧,称为顺式;B中两个—CH3在双键两侧,称为反式,如下所示:
根据此原理,苯丙烯的同分异构体中除有三种位置异构外还有一对顺反异构,写出其结构简式。
(1)三种位置异构:____________、____________、_____________。
(2)两种顺反异构:____________、____________、_____________。
知识点三 研究有机化合物的一般步骤和方法
03
必备知识梳理
关键能力训练
1.研究有机化合物的基本步骤
实验式
分子式
分子结构
2.分离、提纯有机物常用的方法
(1)蒸馏和重结晶
适用对象 要 求
蒸馏 常用于分离、提纯液态有机物 ①该有机物热稳定性较高
②该有机物与杂质的______相差较大
重结晶 常用于分离、提纯固体有机物 ①杂质在所选溶剂中________很小或很大
②被提纯的有机物在所选溶剂中________受温度的影响______
沸点
溶解度
溶解度
较大
(2)萃取和分液
①常用的萃取剂:____、________、______、石油醚、二氯甲烷等。
②液 液萃取:利用待分离组分在两种________的溶剂中的________不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
③固 液萃取:用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程。

CCl4
乙醚
不互溶
溶解度
3.有机物分子式的确定
(1)元素分析
CO2
H2O
如李比希氧化产物吸收法中:
无水
CaCl2
氧原子
KOH浓溶液
(2)相对分子质量的确定
①相对分子质量的测定——质谱法
质荷比(分子离子、碎片离子的__________与其________的比值)______值即为该有机物的相对分子质量。
②计算气体相对分子质量的常用方法
相对质量
电荷数
最大
4.现代物理法确定分子结构——波谱分析
(1)红外光谱
吸收频率
化学键
官能团
(2)核磁共振氢谱
原理 处于不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同,相应的信号在谱图上出现的位置也不同,具有不同的化学位移
作用 获得有机物分子中氢原子的种类及相对数目,吸收峰数目=____________,吸收峰面积比=__________________
氢原子种类
各类氢原子数目比
[示例] 分子式为C2H6O的有机物A,其核磁共振氢谱图如下,则A的结构简式为________________。
CH3CH2OH
(3)X射线衍射
①原理:X射线和晶体中的原子相互作用可以产生衍射图。
②作用:获得分子结构的有关数据,包括______、______等分子结构信息。
键长
键角
    利用特征反应鉴定出官能团的化学方法也可以确定分子结构。如发生银镜反应的有机物分子结构含有
5.有机物分子中不饱和度的确定
    ①实验式中,氢原子已经达到饱和,则该物质的实验式就是分子式,如实验式CH4O,其分子式必为CH4O,结构简式为CH3OH。
②实验式通过扩大整数倍氢原子达到饱和,则该式即为分子式,如实验式为CH3O的有机物,扩大2倍可得C2H6O2,此时氢原子已经达到饱和,则分子式为 C2H6O2。
     有机物的一般分离与提纯
1.(2022·太原模拟)苯甲酸常用作防腐剂、药物合成原料、金属缓蚀剂等,微溶于冷水,易溶于热水、酒精。实验室常用甲苯为原料,制备少量苯甲酸,具体流程如图所示:
下列说法正确的是(  )
A.加热回流的目的是加快反应
B.操作1、3为过滤,操作2为酸化
C.操作3为酒精萃取
D.进一步提纯苯甲酸固体,可采用重结晶的方法
[答案] BD
2.环己醇(沸点161.0 ℃)可在浓磷酸催化下脱水制备环己烯(沸点83.0 ℃),实验过程如下:将一定量的环己醇和浓磷酸混合加热蒸馏,收集85 ℃以下的蒸出液。蒸出液中加入NaCl使水层饱和,然后加入少量Na2CO3溶液,分液,向有机层加适量无水CaCl2干燥、过滤、加热蒸馏,收集82~84 ℃的馏分。下列说法中错误的是(  )
A.本实验可用硫酸代替磷酸作催化剂,但使用硫酸时常常产生黑色物质
B.加入NaCl的目的是降低环己烯的溶解度,增加水层密度使有机层易于分离
C.分液时,打开活塞将有机层从分液漏斗下口放出
D.第一次蒸馏中边反应边蒸出产物,可以使反应更完全、提高转化率
C [A.本实验可用硫酸代替磷酸作催化剂,由于浓硫酸具有脱水性,能使有机化合物炭化,所以使用硫酸时常常产生黑色物质,A正确;B.加入NaCl可以降低环己烯的溶解度,增加水层密度使有机层易于分离,类似于盐析,B正确;C.环己烯的密度小于水,分液时,打开活塞将水层从分液漏斗下口放出,然后关闭活塞,将上层液体即有机层从上口倒出,C错误;D.第一次蒸馏中边反应边蒸出产物,降低生成物浓度,促使平衡正向进行,可以使反应更完全、提高转化率,D正确。]
     有机物分子式、结构式的确定
有机物分子式、结构式的确定流程
3.有机化合物X是一种重要的有机合成中间体,用于制造塑料、涂料和黏合剂等高聚物。为研究X的组成与结构,进行了如下实验:
(1)有机化合物X的质谱图为 有机化合物X的相对分子质量是________
(2)将10.0 g X在足量O2中充分燃烧,并使其产物依次通过足量的无水CaCl2和KOH浓溶液,发现无水CaCl2增重7.2 g,KOH浓溶液增重22.0 g 有机化合物X的分子式是________
(3)经红外光谱测定,有机化合物X中含有醛基;有机化合物X的核磁共振氢谱图上有2个吸收峰,峰面积之比是3∶1 有机化合物X的结构简式是______
[解析] (1)质谱图中的最大质荷比即为X的相对分子质量,所以X的相对分子质量是100。(2)10.0 g X的物质的量是n=10.0 g÷100 g/mol=0.1 mol,完全燃烧生成水的质量是7.2 g,物质的量是n(H2O)=7.2 g÷18 g/mol=0.4 mol,生成二氧化碳的质量是22.0 g,物质的量是n(CO2)=22.0 g÷44 g/mol=0.5 mol,则1 mol X分子中含有5 mol碳原子和8 mol氢原子,结合X的相对分子质量是100知,X中氧原子个数是
(3)根据题意,X分子中含有醛基,有2种氢原子,且氢原子个数比是3∶1,说明X分子中含有2个甲基和2个—CHO,根据分子式确定其不饱和度为2,不含其他官能团,进一步确认X分子中含有2个醛甚,所
[答案] 红外光谱法 (1)5 2 (2)3 2
真题感悟·明确考向
04
真题 感悟
情境 探究
1.(2022·全国乙卷,T8)一种实现二氧化碳固定及再利用的反应如图。下列叙述正确的是(  )
A.化合物1分子中的所有原子共平面
B.化合物1与乙醇互为同系物
C.化合物2分子中含有羟基和酯基
D.化合物2可以发生开环聚合反应
1
3
2
4
D [ 化合物1分子中有亚甲基结构,所有原子不可能共平面,A错误;结构相似,分子组成上相差n个CH2原子团的有机物互为同系物,化合物1与乙醇结构不相似,不是同系物,B错误;由化合物2的结构简式可知,分子中含酯基,不含羟基,C错误;化合物2分子可发生开环聚合
1
3
2
4
2.(2022·北京等级考,T11)高分子Y是一种人工合成的多肽,其合成路线如下。
下列说法不正确的是(  )
A.F中含有2个酰胺基
B.高分子Y水解可得到E和G
C.高分子X中存在氢键
D.高分子Y的合成过程中进行了官能团保护
1
3
2
4
1
3
2
4
3.(2022·海南等级考,T12)化合物“E7974”具有抗肿瘤活性,结构简式如下,下列有关该化合物说法正确的是(  )
A.能使Br2的CCl4溶液褪色
B.分子中含有4种官能团
C.分子中含有4个手性碳原子
D.1 mol该化合物最多与2 mol NaOH反应
1
3
2
4
1
3
2
4
2
3
4
1
[答案] (1)C7H7NO3 (2)醚键 醛基 1 
(3)苯甲醇 (4)碳溴键、碳氟键、氨基、酮羰基
2
3
4
1
我国科学家屠呦呦因成功提取青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是治疗疟疾的有效药物,它的使用在全世界“拯救了几百万人的生命”。科学家研究确认青蒿素分子结构如图所示,请据此回答下列问题。
(1)青蒿素分子式为________,含有的官能团名称:______________。
(2)青蒿素分子中碳原子的杂化方式有______________,1 mol该分子中σ键数目为________(设NA为阿伏加德罗常数的值)。
(3)青蒿素分子的氢核磁共振氢谱有________组峰。
[答案] (1)C15H22O5 酯基、醚键(过氧基) 
(2)sp2、sp3 45NA (3)12
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